Ang apat na linyang gagamitin mo buong araw
Ang mga linyang ito ay nagdadala ng halos lahat ng pagbisita sa Bagong Taon. Ang una ay ang ikalawang kalahati ng pagbati sa Bagong Taon na sinasabi mo sa bawat miyembro ng pamilya. Pagkatapos ay dumating ang parirala para sa pagpasok sa loob at ang pares na sinasabi mo bago at pagkatapos ng bawat pagkain. Ang buong pagbati ay nagsisimula sa akemashite omedetō gozaimasu, ang huling linya sa ibaba.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | Sana maging magandang taon din ito. |
| お邪魔します。 | Ojama shimasu. | Pasensya na sa abala. (pagpasok) |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Kain na tayo. (bago kumain) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Salamat sa pagkain. |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | Manigong Bagong Taon. (magalang) |
Bago pumunta: magtanong, at pumili ng regalo
Iba-iba ang ginagawa ng bawat pamilya sa Bagong Taon. Bago ang pagbisita, tanungin ang iyong kapareha o kaibigan ng ilang praktikal na mga tanong: kung gaano ka katagal mananatili, sino ang naroroon, kung ano ang isusuot, kung ibibigay otoshidama sa mga bata, at kung mayroong anumang bagay na hindi mo dapat itulak. Ang pagtatanong ay nagpapakita ng pagmamalasakit, at matutuwa silang turuan ka.
Magdala ng maliit na regalo, temiyage (手土産): masarap na matamis, magandang bote, o isang bagay mula sa iyong sariling bansa. Ibigay ito sa entrance hall o sa sala, hindi sa doorstep, gamit ang dalawang kamay at katamtamang linya. Ang lumang pariralang tsumaranai mono desu ga, ito ay walang gaano, ay naririnig pa rin ngunit maaaring tunog na may petsa; kokorobakari desu ga, isang maliit na token, o simpleng minasan de dōzo ay karaniwan na ngayon.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 何を持って行けばいいかな。 | Nani o motte ikeba ii ka na. | Iniisip ko kung ano ang dapat kong dalhin. (sa iyong partner) |
| お年玉はどうすればいい？ | Otoshidama wa dō sureba ii? | Ano ang dapat kong gawin tungkol sa otoshidama? (kaswal) |
| 心ばかりですが、どうぞ。 | Kokorobakari desu ga, dōzo. | Maliit na token lang, tanggapin mo. |
| 皆さんでどうぞ。 | Minasan de dōzo. | Mangyaring tamasahin ito nang sama-sama. |
Sa pintuan: ang pagbati sa Bagong Taon
Sa pasukan, yumuko at sabihin ang buong pagbati. Kung ito ang iyong unang pagpupulong, idagdag ang iyong pangalan at isang maikling pagpapakilala. Tanggalin ang iyong mga sapatos sa pasukan, ang genkan, at iikot ang mga ito upang harapin ang pinto, o sundin ang ginagawa ng iyong partner. Sa tuwing may darating na ibang kamag-anak o makakatagpo ka ng bago, ulitin ang pagbati; ito ay inaasahan, hindi paulit-ulit.
Kung nakilala mo ang pamilya dati, magdagdag ng sakunen wa osewa ni narimashita, salamat sa lahat noong nakaraang taon.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| はじめまして。エマと申します。 | Hajimemashite. Ema to mōshimasu. | Ikinagagalak kitang makilala. Ang pangalan ko ay Emma. (mapagpakumbaba) |
| 昨年はお世話になりました。 | Sakunen wa osewa ni narimashita. | Salamat sa lahat noong nakaraang taon. |
| どうぞ上がって。 | Dōzo agatte. | Host: Halika. (kaswal) |
| 寒かったでしょう。 | Samukatta deshō. | Host: Siguradong nilalamig ka. |
Osechi, ozōni at asal sa hapag-kainan
Osechi ryōri (おせち料理) ay ang kapistahan ng Bagong Taon, na nakaimpake sa mga tiered lacquer box, jūbako. Ang bawat ulam ay may dalang hiling: black beans, kuromame, para sa kalusugan at pagsusumikap; herring roe, kazunoko, para sa maraming inapo; matamis na ginulong omelette, datemaki, para sa pag-aaral. Ang mga pamilya ay kumakain din ng ozōni (お雑煮), isang sopas na may mochi rice cake, na napakalaki ng pagkakaiba-iba ayon sa rehiyon at pamilya: malinaw o miso na sabaw, parisukat o bilog mochi. Ang pagtatanong tungkol dito ay isa sa mga pinakamahusay na pagsisimula ng pag-uusap ng araw.
Ang mga espesyal na mahabang chopstick, iwaibashi (祝い箸), ay patulis sa magkabilang dulo; ang isang dulo ay para sa iyo at ang isa ay para sa mga diyos, kaya isang dulo lamang ang gamitin. Mochi ay napakalagkit: gupitin ito sa maliliit na piraso at ngumunguya ng mabuti. Ang ilang mga pamilya ay nagsisimula sa isang paghigop ng spiced sake, otoso, mula sa pinakabata hanggang sa pinakamatanda. Sundin ang pangunguna ng pamilya.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| お雑煮、いい香りですね。 | Ozōni, ii kaori desu ne. | Mabango ang ozōni. |
| これは何という料理ですか。 | Kore wa nan to iu ryōri desu ka. | Ano ang tawag sa ulam na ito? |
| どんな意味がありますか。 | Donna imi ga arimasu ka. | Ano ang ibig sabihin nito? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Ang sarap. |
| すみません、これはちょっと苦手で。 | Sumimasen, kore wa chotto nigate de. | Paumanhin, hindi ako masyadong magaling sa isang ito. |
| お宅のお雑煮はおすましですか。 | Otaku no ozōni wa osumashi desu ka. | Malinaw na sopas ba ang ozōni ng iyong pamilya? |
Otoshidama at ang mga bata
Otoshidama (お年玉) ay pera na ibinibigay sa mga bata sa Bagong Taon sa maliliit na pinalamutian na sobre, pochibukuro (ぽち袋). Kadalasan ang mga magulang, lolo't lola at kamag-anak ay nagbibigay nito. Kung ikaw, bilang isang kapareha o kaibigan, ay dapat magbigay nito ay ganap na nakasalalay sa pamilya: ang ilan ay umaasa kapag malapit ka na sa pamilya, ang iba ay hindi ito kailangan. Tanungin ang iyong kapareha, at kung bibigyan mo ito, ibigay ito sa bata na may mainit na salita, madalas na pinapanood ng mga magulang.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | Narito, ang iyong pera sa Bagong Taon. (sa isang bata) |
| ありがとうございます！ | Arigatō gozaimasu! | Bata: Salamat! |
| すみません、気を遣っていただいて。 | Sumimasen, ki o tsukatte itadaite. | Magulang: Naku, hindi dapat. |
| 何歳になったの？ | Nansai ni natta no? | Ilang taon ka na ngayon? (sa isang bata) |
Pag-aalok ng tulong sa kusina
Ang pag-alok ng tulong ay mabuting asal, lalo na kapag inihain o nililimas ang pagkain. Madalas tumanggi ang host sa unang pagkakataon: ii no yo, suwattete, ayos lang, manatiling nakaupo. Maaari kang mag-alok muli, pagkatapos ay tanggapin nang maganda. Ang pagdadala ng mga pinggan sa kusina o pagtulong sa paghuhugas ay karaniwang mga paraan upang tumulong.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 何かお手伝いしましょうか。 | Nanika otetsudai shimashō ka. | May maitutulong ba ako? |
| いいのよ、座ってて。 | Ii no yo, suwattete. | Host: Ayos lang, maupo ka. (kaswal) |
| じゃあ、お皿を運びますね。 | Jā, osara o hakobimasu ne. | Tapos ako na magdadala ng mga plato. |
| お料理、とてもおいしかったです。 | Oryōri, totemo oishikatta desu. | Ang pagkain ay kahanga-hanga. |
Pag-alis, at mga karaniwang pagkakamali
Hudyat na aalis ka ng kaunti bago ka sumama sa sorosoro shitsurei shimasu. Maaaring sabihin ng iyong mga host mō kaeru hindi, aalis na? Iyon ay pagiging magalang; isang maikling pasasalamat at isang ngiti ay sapat na. Sa pintuan, sabihin ang ojama shimashita at ulitin ang iyong pasasalamat.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| そろそろ失礼します。 | Sorosoro shitsurei shimasu. | Pupunta na sana ako agad. |
| 今日はありがとうございました。 | Kyō wa arigatō gozaimashita. | Salamat sa araw na ito. |
| お邪魔しました。 | Ojama shimashita. | Salamat sa pagkakaroon mo sa akin. |
| また遊びに来てね。 | Mata asobi ni kite ne. | Host: Halika at bisitahin muli. (kaswal) |
- Isang beses lang nagsasabi ng akemashite omedetō. Batiin ang bawat miyembro ng pamilya kapag nakilala mo sila.
- Paggamit ng kaswal na pagsasalita sa mga magulang ng iyong partner. Manatiling magalang maliban kung malinaw na iniimbitahan ka nilang magpahinga.
- Paggamit ng maling dulo ng iwaibashi, o pagpasa ng chopstick ng pagkain sa chopstick. Sa halip ay ilagay ang pagkain sa isang plato.
- Pagpapasya tungkol sa otoshidama on the spot. Tanungin mo muna ang iyong partner.