Japanese Tipping at Kultura ng Serbisyo: Bakit Walang Tip at Ano ang Sasabihin

Bakit walang tipping

Ang maikling sagot ay ang presyo ng serbisyo sa Japan. Ang mga kawani ay tumatanggap ng sahod na hindi nakadepende sa mga pabuya, ang mga restaurant at hotel ay nagtatakda ng kanilang mga presyo upang masakop ang maasikasong serbisyo, at ang ideya na dapat husgahan ng isang customer ang isang indibidwal na manggagawa na may gantimpala sa pera ay hindi maganda sa kultura kung saan ang buong team ay responsable para sa bisita. Ang pagbibigay ng pera sa isang tao ay maaaring magmukhang isang paghatol sa iba, o tulad ng isang pagbabayad na naglalagay sa manggagawa sa isang mahirap na posisyon ng pagkakautang.

Mayroon ding praktikal na layer. Karamihan sa mga negosyo ay nagbabawal sa mga kawani na tumanggap ng pera sa labas ng till, kaya ang isang tip ay lumilikha ng problema: dapat itong iulat, ibalik o tanggihan. Iyon ang dahilan kung bakit tatakbo ang waiter sa kalye dala ang mga naiwan mong tala, at kung bakit binibilang ng taxi driver ang iyong sukli pabalik sa huling barya. Ang salita para sa pagtrato ng mabuti sa isang customer, omotenashi, ay naglalarawan ng hospitality na inaalok nang hindi inaasahan ang isang reward, at ang gusto ng reward na staff ay bumalik ka at sabihin sa iba.

UnihongoKultura at kagandahang-asal

日本にっぽんではチップの習慣しゅうかんがありません。Walang kaugalian ng tipping sa Japan.

Mga singil na hindi mga tip

Ang bill ay maaari pa ring maglaman ng mga linya na mukhang pabuya. Ang isang service charge, sābisu-ryō, ay lumalabas sa ilang hotel, ryokan at pormal na restaurant bilang nakapirming porsyento na itinakda ng negosyo at nakasaad sa menu o mga tuntunin sa pag-book. Ang singil sa mesa, sekiryō o tēburu chāji, ay flat fee bawat upuan sa ilang bar at club. Sa izakaya, ang maliit na appetizer na darating bago ka mag-order, otōshi sa silangang Japan at tsukidashi sa kanluran, ay may singil sa bawat tao na gumagana bilang bayad sa upuan.

Wala sa mga ito ang opsyonal sa karaniwang kahulugan, at walang napupunta sa isang partikular na miyembro ng kawani. Ang maaari mong gawin ay suriin bago ka umupo. Maraming izakaya ang nag-print ng otōshi-dai at ang halaga sa ibaba ng menu, at ang pagtatanong ay normal. Ang mga late-night bar at hostess club kung minsan ay may mas malaking bayad sa cover; isang palatandaan sa pintuan o isang tanong, chāji wa arimasu ka, ay pumipigil sa pagkabigla sa dulo.

Ano ang sasabihin sa halip na mag-tip

Ginagawa ng mga salita ang gawaing ginagawa ng pera sa ibang lugar. Aalis sa isang restaurant, sabihin gochisōsama deshita, salamat sa pagkain, sa sinumang nasa till o sa pinto, at magdagdag ng isang tiyak na papuri kung sinasadya mo: ang tempura ay kahanga-hanga, tenpura ga saikō deshita. Sa isang hotel o ryokan, ang linya ay o-sewa ni narimashita, salamat sa pag-aalaga sa akin, sabi sa pag-checkout. Sa isang taxi, sapat na ang arigatō gozaimashita paglabas mo.

Ang papuri ay napupunta pa kapag ito ay tiyak at kapag ito ay ipinasa paitaas. Ang pagsasabi sa manager na ang isang partikular na miyembro ng staff ay nakatulong, o ang pagsulat ng kanilang pangalan sa comment card, ay ang pagkilalang mahalaga sa isang Japanese workplace. Ang isang maikling online na pagsusuri na nagbabanggit kung ano ang mabuti ay may parehong epekto. Ang bumabalik na customer ang pinakamalaking papuri sa lahat, at matatandaan ng staff sa isang maliit na restaurant ang dayuhan na dalawang beses na bumalik at sinabi iyon.

Kapag may binigay na maliit na regalo o sobre

Ang ilang mga tradisyunal na sitwasyon ay nagsasangkot ng pagbibigay ng isang bagay, at ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa mga ito upang hindi ka makaligtaan o mag-imbento ng isa. Sa isang ryokan, ang isang bisita ay maaaring magbigay ng isang kokorozuke, isang maliit na sobre ng pera, sa katulong, ang nakai-san, na naghahain ng mga pagkain sa silid, na iniabot gamit ang dalawang kamay sa unang bahagi ng pananatili. Ngayon ito ay opsyonal, maraming ryokan ang nagsasabi na ito ay hindi kailangan, at karamihan sa mga bisitang Hapones ay hindi na nagbibigay nito. Ang paglipat ng mga kumpanya ay isa pang kaso, kung saan ang pamilya ay nag-alok sa mga gumagalaw ng malamig na inumin, meryenda o isang maliit na sobre; inumin at pasasalamat ang karaniwan na ngayon at opsyonal ang pera.

Ang iba pang mga kaso ay mga regalo sa halip na pera: isang kahon ng mga matatamis para sa isang hospital ward o isang guro sa pagtatapos ng isang kurso, isang maliit na bagay para sa isang host family, o isang meryenda para sa mga manggagawang nagre-renovate ng iyong flat. Ang halaga ay katamtaman at ang packaging ay mahalaga. Ang hindi mo kailanman gagawin ay magbigay ng pera sa isang waiter, isang porter ng hotel, isang tagapag-ayos ng buhok o isang tour guide sa isang ordinaryong kumpanya; isang nakasulat na pasasalamat o isang pagsusuri ay ang naaangkop na anyo.

Serbisyo at tipping bokabularyo

Ang mga salitang ito ay sumasaklaw sa mga singil, sobre, at pariralang lumalabas kapag nagtagpo ang pera at serbisyo.

Ang pera para sa isang kokorozuke ay napupunta sa isang pochibukuro, isang maliit na sobre na ibinebenta sa mga tindahan ng stationery at mga convenience store, hindi kailanman maluwag. Tiklupin ang tala upang magkasya ito, at walang isulat sa sobre maliban kung gusto mong idagdag ang iyong pangalan.

Pagkakaiba-iba ng rehiyon at henerasyon

Ang mga kaugalian ay higit na naiiba sa henerasyon kaysa sa rehiyon. Ang mga matatandang bisitang Hapones ay ang mga nakakaalam pa rin ng tradisyon ng kokorozuke at maaaring magbigay ng isa sa isang ryokan nang hindi nakagawian, habang ang mga nakababatang bisita ay madalas na hindi ito nagawa at itinuturing ang singil sa serbisyo bilang modernong kapalit. Sa Kyoto at iba pang mga lumang rehiyon ng turista, ang ilang mga tradisyonal na inn ay nagpapanatili ng inaasahan na mas nakikita kaysa sa mga hotel sa lungsod, ngunit kahit na ang mga kawani ay hindi magtatanong.

Ang terminolohiya ay nagbabago sa heograpiya. Ang izakaya appetizer ay otōshi sa paligid ng Tokyo at tsukidashi sa Kansai, at ang singil ay mas madalas na malinaw na ipinapakita sa Kansai, kung saan ang mga customer ay mas malayang nagtatanong tungkol sa mga presyo. Ang mga lugar ng turista ay nagsimula na ring makakita ng mga tip jar sa mga café at ilang restaurant na nagbabanggit ng mga tip para sa mga dayuhang bisita. Ang mga ito ay bago, naglalayon sa mga bisita, at ganap na opsyonal; isang Japanese customer ang dadaan sa kanila nang hindi lumilingon.

Paano purihin ang mga tauhan upang ito ay binibilang

• Sabihin ang gochisōsama deshita o o-sewa ni narimashita sa paglabas, sa isang tao, hindi sa hangin
• Magbigay ng isang partikular na bagay na mabuti sa halip na isang pangkalahatang mahusay
• Sabihin sa manager o isulat sa comment card kapag may isang tao na namumukod-tangi
• Mag-iwan ng maikling online na pagsusuri na nagbabanggit sa mga tauhan ayon sa tungkulin o pangalan
• Bumalik ka, at sabihin mong mata kimashita, bumalik ako, kapag ginawa mo
• Para sa mahabang pananatili o espesyal na tulong, isang maliit na nakabalot na regalo para sa buong team

Kung gusto mong bigyan ng reward ang isang guide o driver na kinuha mo nang pribado, mas ligtas ang isang maliit na regalo kaysa sa cash, at ang pagsusuri sa platform ng pag-book ang higit na nakakatulong sa kanilang negosyo.

Mga pagkakamaling ginagawa ng mga dayuhan

Ang klasikong pagkakamali ay nag-iiwan ng mga barya sa mesa ng restaurant, na gumagawa ng tumatakbong waiter. Ang pangalawa ay ang pagpindot ng mga tala sa isang kamay: ang driver ng taxi, ang porter o ang tagapag-ayos ng buhok pagkatapos ay kailangang tumanggi, minsan ilang beses, at ang magkabilang panig ay napapahiya. Ang pangatlo ay itinuturing ang otōshi charge bilang isang error at nakikipagtalo tungkol dito, na nagmamarka sa iyo bilang isang taong hindi nakaintindi sa system sa halip na isang taong na-overcharge.

Ang mas banayad na mga error ay kinabibilangan ng reverse assumption. Kung minsan, walang tipping ang binabasa ng mga bisita dahil hindi kailangan ng pasasalamat at tahimik silang umalis, na malamig sa pamantayan ng Hapon. Ang iba ay nag-aabot ng ryokan envelope sa pag-checkout bilang reward, o nagbibigay ng malaking halaga na nagdudulot ng kahihiyan. At kung nakatagpo ka ng tip jar sa isang lugar ng turista, hindi ito papansinin, ngunit huwag magbigay ng panayam sa mga kawani tungkol sa tradisyon ng Hapon; ang banga ay kanilang pinili.