Japanese sa isang Tea Ceremony: Kung Ano ang Sinasabi ng Host at Paano Ka Tumugon

Chakai, chaji o karanasan sa turista

Ang Sadō o chadō, ang paraan ng tsaa, ay may ilang uri ng pagtitipon, at kung alin ang dadaluhan mo ay nagbabago kung gaano kalaki ang inaasahan sa iyo. Ang chakai ay isang pagtitipon ng tsaa, kadalasan isang oras o mas kaunti, na may matamis at isang mangkok ng usucha, manipis na tsaa, at ito ang format na sinasalihan ng karamihan sa mga bisita sa pamamagitan ng isang tea house, isang templo o isang sentro ng kultura. Ang chaji ay ang buong pormal na bersyon na may pagkain, na tumatagal ng ilang oras, at halos palaging may imbitasyon. Ang isang taiken, isang karanasan, ay ang format ng turista: isang maikling paliwanag, isang demonstrasyon, isang matamis, isang mangkok ng tsaa at kadalasan ay isang pagkakataon na ikaw mismo ang kumulo ng isa.

Ang mga panuntunan sa pagpapareserba, mga bayarin at mga dress code ay nag-iiba-iba ayon sa lugar, kaya tingnan ang website o magtanong kung kailan ka nag-book. Ang mga karaniwang kahilingan ay tanggalin ang mga relo at singsing, na maaaring kumamot sa mga mangkok, upang maiwasan ang malakas na pabango, at magdala ng puting medyas para sa tatami. Kung ang pag-upo sa seiza ay mahirap para sa iyo, sabihin ito sa simula; karamihan sa mga venue ay nagbibigay-daan sa iyo na umupo sa isang tabi o magbigay ng isang mababang dumi.

UnihongoKultura at kagandahang-asal

茶会ちゃかいに参加さんかしたいんですが、予約よやくは必要ひつようですか。Gusto kong sumali sa isang pagtitipon ng tsaa; kailangan ba ng reservation?

Ang mga kagamitan na ipapangalan ng host

Sa panahon ng isang demonstrasyon, pinangalanan ng host ang bawat kagamitan kung paano ito ginagamit, at sa isang karanasang turista ay karaniwang hahawakan ng gabay ang bawat isa. Ang pag-alam sa mga pangalan ay nagbibigay-daan sa iyong sumunod at magtanong tungkol sa isang piraso pagkatapos. Karamihan sa mga salitang ito ay kumukuha ng magalang na prefix na o- sa tea room: o-chawan, o-natsume, o-chashaku.

Bibigyan ka ng papel na kaishi at kung minsan ay isang maliit na pick, isang yōji, para sa matamis. Kung wala ka, magtanong ng kaishi o itadakemasu ka, at ibibigay ng venue ang mga ito.

Pagpasok sa kwarto at binati ang host

Ang mga bisita ay pumasok sa silid ng tsaa sa pagkakasunud-sunod, at sa isang chakai ang unang bisita, ang shōkyaku, ay nakaupo sa pinakamalapit sa alcove at nagsasalita para sa grupo. Bilang isang baguhan, hilingin na umupo sa ibaba ng linya, kung saan maaari mong kopyahin ang taong nauuna sa iyo. Bago umupo, ang mga bisita ay karaniwang humihinto sa tokonoma upang tingnan ang scroll at mga bulaklak, pagkatapos ay yumuko sa kanila; ito ay tinatawag na haiken, magalang na pagtingin.

Kapag ang host ay pumasok at yumuko, ang mga bisita ay yumuyuko nang sama-sama. Ang pambungad na linya ng host ay isang pormal na pagtanggap, at ang unang panauhin ay tumugon para sa lahat nang may pasasalamat para sa imbitasyon. Kung direktang kausap ka ng host, sapat na ang mga parirala sa ibaba; panatilihin silang tahimik at hindi nagmamadali.

Nauna ang matatamis

Dumating ang wagashi bago ang tsaa, sa isang tray o sa isang kahon na may takip na ipinapasa sa mga bisita, at ito ay kinakain nang buo bago ihain ang tsaa. Ang host o isang katulong ay nagsabi ng o-kashi o dōzo, mangyaring magkaroon ng matamis. Bago kunin ang sa iyo, yumuko nang bahagya sa panauhin sa tabi mo at magsabi ng o-saki ni, patawarin mo ako sa pagpunta sa unahan, pagkatapos ay yumuko sa host na may o-kashi o chōdai itashimasu, mapagkumbaba kong tinatanggap ang matamis. Dalhin ang matamis sa iyong kaishi, ipasa ang tray, at kainin ito sa ilang kagat.

Ang mga matamis sa isang chakai ay tumutugma sa panahon at kadalasan ay may patula na pangalan, isang mei, na ikinalulugod ng host na tanungin. Ang isang mamasa-masa na matamis tulad ng isang nerikiri ay pinutol sa pili; ang tuyong higashi ay kinakain gamit ang mga daliri. Tiklupin ang ginamit na kaishi at itago ito bago dumating ang tsaa.

Pagtanggap at pag-inom ng tsaa

Inilalagay ng host o assistant ang mangkok sa harap mo na ang harap nito, ang shōmen, ay nakaharap sa iyo. Unang yumukod sa susunod na panauhin na may o-saki ni, pagkatapos ay sa host na may o-temae chōdai itashimasu, buong kababaang-loob kong tinatanggap ang iyong paghahanda. Kunin ang mangkok gamit ang iyong kanang kamay, ipahinga ito sa iyong kaliwang palad, at itaas ito nang bahagya bilang pasasalamat. Pagkatapos ay i-clockwise ito, kadalasan sa dalawang maliliit na pagliko, upang hindi ka uminom mula sa harap; ang eksaktong anggulo ay nag-iiba ayon sa paaralan.

Uminom sa halos tatlong sips. Sa huling paghigop, ang isang malambot na paghinga, ang suikiri, ay nagsasabi sa host na natapos mo na, at hindi ito itinuturing na bastos. Punasan ang lugar kung saan ka uminoman gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo, linisin ang iyong mga daliri sa kaishi, ibalik ang mangkok upang muling humarap sa iyo ang harap, at ilagay ito. Pagkatapos ay humanga sa mangkok, ang haiken, panatilihin itong mababa sa ibabaw ng tatami upang hindi ito mahulog nang malayo.

Sa isang punto ang host ay magtatanong kung kamusta ang tsaa, o-fukukagen wa ikaga desu ka, at ang sagot ay naayos: taihen kekkō de gozaimasu. Kapag ang mangkok ay nakolekta, o sa dulo, kekkō na o-temae deshita salamat sa host para sa paghahanda.

Mga tanong na maaari mong itanong

Tahimik ang pag-uusap sa isang chakai, ngunit ang panauhin na nagtatanong ng mga tradisyonal na tanong ay nagbibigay ng pagkakataon sa host na pag-usapan ang tungkol sa mga pagpipiliang tumagal ng ilang araw ng pag-iisip. Sa isang karanasang turista maaaring magtanong ang sinuman. Ang mga klasikong tanong ay tungkol sa pangalan ng tsaa, o-chamei, ang tindahan ng tsaa na nagtustos nito, o-tsume, ang matamis, ang mangkok, ang scroll sa alcove at ang mga bulaklak. Panatilihing mataas ang rehistro, na may deshō ka sa halip na desu ka, at pasalamatan ang host para sa sagot.

• O-chamei wa nan deshō ka: ano ang pangalan ng tsaa?
• O-tsume wa dochira deshō ka: aling tindahan ang nag-supply ng tsaa?
• Kono o-chawan wa dochira no yakimono deshō ka: saan ginawa ang mangkok na ito?
• O-kakejiku ni wa nan to kaite aru no deshō ka: ano ang sinasabi ng balumbon?
• O-hana wa nan to iu hana deshō ka: ano ang tawag sa bulaklak na iyon?
• Koicha to usucha wa dō chigaimasu ka: paano naiiba ang makapal at manipis na tsaa?
• Shashin o totte mo yoroshii deshō ka: pwede ba akong kumuha ng litrato?

Malaki ang pagkakaiba-iba ng mga panuntunan sa pagkuha ng litrato: hinihikayat ito ng ilang lugar ng turista, ipinagbabawal ito ng maraming tea house sa mismong seremonya. Magtanong bago magsimula ang pagtitipon sa halip na sa panahon nito.

Hinahalo ang sarili mong bowl sa isang tourist experience

Maraming karanasan ang nagtatapos sa bawat bisita na gumagawa ng isang mangkok ng usucha. Ituturo sa iyo ng gabay ang tungkol dito: magsalok ng matcha sa mangkok na may chashaku, sandok sa kaunting mainit na tubig, at mabilis na haluin mula sa pulso hanggang sa magkaroon ng pinong foam. Ang mga tagubilin ay gumagamit ng parehong te-form na mga pandiwa na maririnig mo sa anumang aralin: irete, ilagay sa; futte, palis; tomete, huminto ka.

Mga pagkakamali at kung paano makabawi

Ang mga host ay nagpapatawad sa mga dayuhang bisita, at ang mga pagkakamali na mahalaga ay kakaunti. Ang pag-inom mula sa harap ng mangkok, pagkain ng matamis na may tsaa, at paglalagay ng mangkok sa maling bahagi ay itinutuwid sa isang tahimik na salita at wala nang iba pa. Ang pakikipag-usap nang malakas, paggamit ng telepono o pagsusuot ng pabango ay higit na napapansin, dahil nakakaapekto ito sa lahat. Kung ang iyong mga binti ay manhid, lumipat nang tahimik; karaniwang matatagpuan ang isang dumi.

Kapag nadulas ka, sapat na ang maikling paghingi ng tawad sa magalang na rehistro: shitsurei itashimashita, naging bastos ako, o sumimasen, machigaemashita, sorry, nagkamali ako. Kung nabuhusan ka ng tsaa sa tatami, sabihin mo kaagad. Sa huli, pasalamatan ang host na may kyō wa arigatō gozaimashita at, kung totoo man, ii benkyō ni narimashita, marami akong natutunan.