Giapponese per la cerimonia del tè, la calligrafia e le lezioni di Ikebana

Una lezione sul tè, sulla calligrafia o sui fiori si basa su un piccolo insieme di cortesie e su un vocabolario specifico di strumenti e forme. Imparali entrambi e potrai seguire una lezione molto prima di poterla discutere.

Un tavolino basso con una ciotola da tè, un pennello per calligrafia e steli di fiori recisi
Cosa devi sapere

Giapponese per la cerimonia del tè, la calligrafia e le lezioni di Ikebana

Le tre arti non si assomigliano per niente, ma una lezione in ognuna di esse è costruita allo stesso modo. Saluti l'insegnante, aspetti il ​​tuo turno, guardi attentamente, fai la cosa, ricevi una breve correzione e ringrazi tutti all'uscita. Le istruzioni spesso vengono mostrate piuttosto che spiegate, quindi il linguaggio di cui hai più bisogno non è la descrizione tecnica ma il linguaggio dell'attenzione: chiedere di guardare, chiedere di ripetere, accettare una correzione senza discutere. Questa guida tratta prima le frasi condivise, poi le parole che ogni arte porta con sé.

Le cortesie delle lezioni sono quasi identiche nelle tre arti

La maggior parte dell'insegnamento è dimostrato, quindi chiedere di guardare è più importante che chiedere perché

Ogni arte ha un piccolo vocabolario di strumenti che vale la pena imparare prima di partecipare

Le scuole e gli insegnanti differiscono, quindi segui il tuo insegnante su qualsiasi guida scritta

Tre arti, una forma di lezione

Una lezione di arte tradizionale è solitamente piccola, tranquilla e organizzata a turni. Gli studenti arrivano, salutano l'insegnante e tra di loro, preparano i materiali e poi lavorano uno alla volta o fianco a fianco mentre l'insegnante si muove tra di loro. Nessuno parla molto. La conversazione tende ad essere breve e formale ai margini della lezione e quasi senza parole nel mezzo.

Questa forma significa che il giapponese di cui hai bisogno è caricato frontalmente e posteriormente. Il saluto, la richiesta, il riconoscimento e il ringraziamento portano con sé l'intero lato sociale della classe, e si alternano appena tra tè, pennello e fiori. Impara quelle circa dodici frasi e potrai frequentare una qualsiasi delle tre senza sentirti perso, quindi aggiungere il vocabolario specifico della tua arte al tuo ritmo.

Momenti della lezione e la frase più adatta

MomentoQuello che diciLettura
Arrivando alla porta失礼します.Shitsurei shimasu.
Saluto l'insegnante本日もよろしくお願いいたします.Honjitsu mo yoroshiku onegai itashimasu.
Saluto gli altri studentiこんにちは.Konnichiwa.
Inizia il tuo turnoお願いいたします.Onegai itashimasu.
Chiedere di guardare qualcuno見学させていただけますか.Kengaku sasete itadakemasu ka?
Osservare da vicino un oggetto拝見いたします.Haiken itashimasu.
Manca quanto dettoすみません、もう一度お願いします.Sumimasen, mō ichido onegaishimasu.
Ricevere una correzioneはい、ありがとうございます.Hai, arigato gozaimasu.
Finisci il tuo turnoありがとうございました.Arigato gozaimashita.
Partire prima degli altriお先に失礼いたします.Osaki ni Shitsurei itashimasu.
Dire addio来週もよろしくお願いいたします.Raishū mo yoroshiku onegai itashimasu.

Notate quanti di questi usano itashimasu anziché shimasu. È la forma umile, ed è il registro normale in una lezione in cui l'insegnante è chiaramente più anziano di te. Se all'inizio ti sembra troppo da ricordare, le versioni semplici ed educate, onegaishimasu e Shisurei Shimasu, sono perfettamente accettabili e nessuno ti correggerà per averle usate.

Arrivo e saluto alla stanza

La maggior parte delle lezioni si svolgono in una stanza in cui ti togli le scarpe per entrare. La sequenza abituale è un saluto alla porta, un saluto all'insegnante, poi uno più tranquillo a chi sta già lavorando. Se al tuo arrivo è in corso una lezione, saluta a voce bassa e sistemati prima di dire qualsiasi altra cosa. Essere abbastanza presto per aiutare a disporre i materiali è generalmente apprezzato più di qualsiasi frase.

giapponeseRomajiSenso
失礼します。Shitsurei shimasu.Mi scusi. (entrando)
おはようございます。Ohayō gozaimasu.Buongiorno.
こんにちは。Konnichiwa.Ciao. (giorno)
先生、本日もよろしくお願いいたします。Sensei, honjitsu mo yoroshiku onegai itashimasu.Sensei, attendo con ansia la lezione di oggi.
遅れて申し訳ありません。Okurete mōshiwake arimasen.Mi dispiace molto, sono in ritardo.
お手伝いしましょうか。Otetsudai shimashō ka?Ti aiuto a sistemare?
今日は初めてです。Kyō wa hajimete desu.Questa è la mia prima volta oggi.
どうぞよろしくお願いいたします。Dōzo yoroshiku onegai itashimasu.Piacere di conoscerti.

Honjitsu è una parola formale odierna e appartiene a questo tipo di ambito; kyō è la parola di tutti i giorni e va anche bene. Gli insegnanti vengono chiamati sensei, da soli o dopo un cognome, e mai con l'aggiunta del san. Alcune scuole usano shishō per un maestro; usa la parola usata dagli altri studenti.

Inizio e fine del tuo turno

All'interno della lezione, il lavoro è racchiuso tra due brevi frasi allo stesso modo di un esercizio di arti marziali. Onegai itashimasu quando inizi, arigatō gozaimashita quando finisci. Si dicono con un piccolo inchino ovunque ci si sieda, e si dicono anche se la svolta è andata male, il che è parte del punto: la frase segna il confine anziché giudicare il risultato.

giapponeseRomajiSenso
お願いいたします。Onegai itashimasu.Per favore, sono pronto per iniziare.
始めさせていただきます。Hajimesasete itadakimasu.Inizierò.
ありがとうございました。Arigatō gozaimashita.Grazie. (alla fine del turno)
勉強になりました。Benkyō ni narimashita.Ho imparato molto da questo.
難しいです。Muzukashii desu.Questo è difficile.
もう少し練習します。Mō sukoshi renshū shimasu.Lo eserciterò ancora un po'.
家でも練習します。Ie de mo renshū shimasu.Mi eserciterò anche a casa.

Chiedere di guardare e guardare bene

In queste arti la dimostrazione è la lezione. Un insegnante spesso eseguirà una sequenza una volta a velocità normale e si aspetterà che tu ne tragga ciò che puoi piuttosto che raccontarla. Chiedere di guardare di nuovo è una richiesta del tutto normale, e generalmente è meglio accolta che chiedere perché, perché dimostra che intendi copiare piuttosto che discutere. Kengaku significa osservare piuttosto che partecipare e copre un'intera lezione; misete itadaku è per una singola dimostrazione.

giapponeseRomajiSenso
見学させていただけますか。Kengaku sasete itadakemasu ka?Posso sedermi e guardare?
もう一度見せていただけますか。Mō ichido misete itadakemasu ka?Potresti mostrarmelo ancora una volta?
ゆっくり見せていただけますか。Yukkuri misete itadakemasu ka?Potresti mostrarmelo lentamente?
手元を拝見してもよろしいですか。Temoto o haiken shite mo yoroshii desu ka?Posso osservare attentamente le tue mani?
先輩のを見せていただきます。Senpai no o misete itadakimasu.Guarderò il turno del mio senior.
写真を撮ってもいいですか。Shashin o totte mo ii desu ka?Posso fare una fotografia?
メモを取ってもいいですか。Memo o totte mo ii desu ka?Posso prendere appunti?

Chiedi informazioni su fotografie e note piuttosto che dare per scontato. Alcuni insegnanti accolgono entrambi, altri preferiscono che i principianti guardino con le mani ferme, e in una sala da tè una telecamera può rompere l'atmosfera che la lezione sta cercando di costruire. Una domanda all’inizio del semestre risolve definitivamente il problema.

Chiedere una correzione e accettarne una

Le correzioni in queste lezioni sono spesso fisiche e molto brevi: una mano muove il polso, oppure l'insegnante dice semplicemente chigaimasu, il che significa che non è quello. La risposta prevista non è una spiegazione di ciò che stavi cercando di fare. Si tratta di un breve riconoscimento e di un secondo tentativo immediato. Gli studenti che si scusano a lungo o discutono le proprie intenzioni rallentano la lezione, mentre un semplice hai e un altro tentativo la mantengono in movimento.

giapponeseRomajiSenso
これでよろしいでしょうか。Kore de yoroshii deshō ka?Va tutto bene?
ここを直していただけますか。Koko o naoshite itadakemasu ka?Potresti correggermi questa parte?
どこが違いますか。Doko ga chigaimasu ka?Quale parte è sbagliata?
違います。Chigaimasu.Non è giusto. (insegnante)
もう一度。Mō ichido.Ancora. (insegnante)
そうです。Sō desu.Questo è tutto. (insegnante)
上手になりましたね。Jōzu ni narimashita ne.Sei migliorato. (insegnante)
はい、気をつけます。Hai, ki o tsukemasu.Sì, lo terrò d'occhio.
ご指導ありがとうございます。Goshidō arigatō gozaimasu.Grazie per le istruzioni.
失礼いたしました。Shitsurei itashimashita.Mi scuso per questo. (formale)

La sala da tè: utensili e frasi degli ospiti

Una lezione sul tè si divide nel preparare il tè e nel riceverlo, e i principianti di solito trascorrono molto tempo come ospiti prima di toccare una frusta. La stanza è il chashitsu, l'alcova che contiene un rotolo e spesso un fiore è il tokonoma, e la sequenza della preparazione del tè è l'otemae. Come ospite, il tuo compito è ricevere il dolce, ricevere la ciotola, bere e dire la frase giusta ad ogni passo. I dettagli variano molto da una scuola all'altra, quindi impara la sequenza del tuo insegnante piuttosto che quella generale.

giapponeseRomajiSenso
お菓子をどうぞ。Okashi o dōzo.Per favore, prendi un dolcetto. (ospite)
頂戴いたします。Chōdai itashimasu.Lo riceverò con gratitudine.
お先に。Osaki ni.Scusatemi se sono andato prima di voi. (al prossimo ospite)
お点前頂戴いたします。Otemae chōdai itashimasu.Riceverò il tè che hai preparato.
結構なお点前でした。Kekkō na otemae deshita.Quella era una bella tazza di tè.
お茶碗を拝見いたします。Ochawan o haiken itashimasu.Posso dare un'occhiata alla ciotola?
もう一服いかがですか。Mō ippuku ikaga desu ka?Vorresti un'altra ciotola? (ospite)
もう結構でございます。Mō kekkō de gozaimasu.Non più per me, grazie.
足がしびれました。Ashi ga shibiremashita.Le mie gambe sono diventate insensibili.
足を崩してもよろしいですか。Ashi o kuzushite mo yoroshii desu ka?Posso sedermi in modo meno formale?
ParolaLetturaDi cosa si tratta
茶室ChashitsuLa sala da tè
床の間TokonomaL'alcova per la pergamena e il fiore
お点前OtemaeLa procedura per preparare il tè
亭主TeishuIl padrone di casa
正客ShokyakuL'ospite principale
茶碗ChawanCiotola da tè
茶筅InseguitoFrusta di bambù
茶杓ChashakuMisurino da tè
袱紗FukusaPanno di seta utilizzato per pulire gli utensili
柄杓HishakuMestolo
水指MizusashiBarattolo d'acqua dolce
建水KensuiContenitore delle acque reflue
抹茶MatchaTè verde in polvere
薄茶UsuchaTè sottile
濃茶KoichaTè denso
和菓子WagashiIl dolce servito con il tè

Inginocchiarsi a lungo in seiza è davvero difficile per i principianti, e chiedere di cambiare posizione è una richiesta normale piuttosto che un fallimento. La maggior parte degli insegnanti preferirebbe di gran lunga che tu chiedessi piuttosto che svenire in silenzio. L'arte è chiamata sadō o chadō a seconda della scuola, ed entrambe le letture degli stessi due caratteri sono corrette.

Il pennello: inchiostro, carta e la forma del tratto

Una lezione di calligrafia di solito inizia disponendo i materiali in un ordine fisso, macinando o versando inchiostro e copiando un modello scritto dall'insegnante. Il vocabolario di cui hai bisogno è composto principalmente da sostantivi per gli strumenti più una manciata di parole per ciò che fa un tratto: tome è un arresto, hane è un colpo verso l'alto, harai è una spazzata che si assottiglia mentre lascia la carta. Le correzioni tendono a riguardare l'equilibrio e la spaziatura piuttosto che la bellezza, quindi impara presto le parole per centro, spaziatura e spazio bianco.

giapponeseRomajiSenso
お手本を見せていただけますか。Otehon o misete itadakemasu ka?Potresti mostrarmi il modello?
筆の持ち方を教えてください。Fude no mochikata o oshiete kudasai.Per favore, insegnami come tenere il pennello.
墨をすります。Sumi o surimasu.Macinerò l'inchiostro.
墨が濃すぎますか。Sumi ga kosugimasu ka?L'inchiostro è troppo scuro?
もう一枚書きます。Mō ichimai kakimasu.Scriverò un altro foglio.
筆順が分かりません。Hitsujun ga wakarimasen.Non conosco l'ordine dei tratti.
バランスが難しいです。Baransu ga muzukashii desu.L'equilibrio è difficile.
中心がずれています。Chūshin ga zurete imasu.La tua linea centrale si è spostata. (insegnante)
半紙をもう一枚いただけますか。Hanshi o mō ichimai itadakemasu ka?Potrei avere un altro foglio di carta?
ParolaLetturaDi cosa si tratta
書道ShodoCalligrafia
FudeSpazzola
穂先HosakiLa punta del pennello
SumiInchiostro
SuzuriPietra da inchiostro
半紙HanshiCarta pratica
下敷きShitajikiTappetino in feltro sotto la carta
文鎮BunchinFermacarte
お手本OtehonIl modello da copiare
筆順HitsujunOrdine dei tratti
とめTomoUn finale di corsa interrotto
はねHaneUn gancio scattato
はらいHaraiUn colpo ampio e diradato
余白YohakuLo spazio vuoto attorno alla scritta
中心ChushinLa linea centrale
楷書KaishoIl blocco, stile completamente separato

I fiori: materia, linea e spazio

In una lezione sui fiori l'insegnante di solito distribuisce il materiale per la giornata e parte dell'esercizio consiste nel lavorare con ciò che ti è stato consegnato piuttosto che con ciò che avresti scelto. Il vocabolario si divide nel materiale stesso, ramo, foglia, stelo e germoglio, nell'attrezzatura che lo contiene e nelle parole per le decisioni che stai prendendo: lunghezza, angolo, direzione e spazio tra le cose. Yohaku, lo spazio vuoto, conta qui tanto quanto su un foglio di carta calligrafica.

giapponeseRomajiSenso
花を生けます。Hana o ikemasu.Sistemerò i fiori.
花材は何ですか。Kazai wa nan desu ka?Qual è il materiale di oggi?
この枝を切ってもいいですか。Kono eda o kitte mo ii desu ka?Posso tagliare questo ramo?
どのくらいの長さがいいですか。Dono kurai no nagasa ga ii desu ka?Quanto tempo dovrebbe durare?
この角度でよろしいですか。Kono kakudo de yoroshii desu ka?Va bene quest'angolazione?
剣山に挿します。Kenzan ni sashimasu.Lo inserirò nel porta-spilli.
花器を選んでもいいですか。Kaki o erande mo ii desu ka?Posso scegliere la nave?
水切りをします。Mizukiri o shimasu.Taglierò gli steli sott'acqua.
葉を少し取ります。Ha o sukoshi torimasu.Toglierò qualche foglia.
線がきれいですね。Sen ga kirei desu ne.La linea è bellissima. (insegnante)
空間が足りません。Kūkan ga tarimasen.Non c'è abbastanza spazio. (insegnante)
持って帰ってもいいですか。Motte kaette mo ii desu ka?Posso portarlo a casa?

L'arte si chiama ikebana o kadō e le scuole differiscono nei nomi degli stili, nelle forme che un principiante impara per prime e nella quanta libertà ti viene concessa all'inizio. Alcune lezioni terminano con uno sguardo al lavoro degli altri, che è un buon momento per usare kirei desu ne e fare una breve domanda su una scelta fatta da qualcuno.

Partenza bene e cosa succede tra una lezione e l'altra

La fine di una lezione è il riordino, i ringraziamenti e un breve arrivederci. Pulire i propri strumenti e rimettere a posto la stanza fa parte della pratica in tutte e tre le arti, e farlo senza che ti venga chiesto viene notato. Se devi andare prima degli altri, dillo piuttosto che scappare. Tra una lezione e l'altra, nella maggior parte delle classi l'aspettativa è la ripetizione silenziosa a casa piuttosto che la lettura, e gli insegnanti di solito rispondono meglio a uno studente che ha fatto pratica piuttosto che a uno che ha domande.

giapponeseRomajiSenso
片付けます。Katazukemasu.Metterò ordine.
お手伝いいたします。Otetsudai itashimasu.Lasciami aiutare.
本日はありがとうございました。Honjitsu wa arigatō gozaimashita.Grazie per oggi.
ご指導いただきありがとうございました。Goshidō itadaki arigatō gozaimashita.Grazie per avermi insegnato
お先に失礼いたします。Osaki ni shitsurei itashimasu.Scusatemi se me ne sono andato prima.
来週もよろしくお願いいたします。Raishū mo yoroshiku onegai itashimasu.Ci vediamo la prossima settimana.
次回はいつですか。Jikai wa itsu desu ka?Quando è la prossima lezione?
来週は休ませていただきます。Raishū wa yasumasete itadakimasu.Dovrò mancare la prossima settimana.
何を練習すればいいですか。Nani o renshū sureba ii desu ka?Cosa dovrei praticare?

Dove differiscono le scuole e come seguire la tua

  • Sequenza: l'ordine delle fasi in una procedura del tè, in un esercizio di corsa o in un primo arrangiamento è stabilito dalla scuola.
  • Vocabolario: due scuole possono usare parole diverse per lo stesso oggetto, o la stessa parola in modo leggermente diverso.
  • Formalità: alcune lezioni utilizzano forme umili ovunque, altre sono rilassate e usano un giapponese semplice ed educato.
  • Certificati: molte scuole rilasciano titoli propri con requisiti propri; chiedi al tuo insegnante invece di dare per scontato.
  • Materiali: cosa dovresti acquistare e quando varia a seconda dell'insegnante e del tuo percorso.
  • Fotografia, appunti e domande: stabilisci subito le regole della casa con una domanda educata.

Niente in questa guida prevale sul tuo insegnante. Consideratelo come un modo per arrivare già a sapere cosa significano i saluti e come si chiamano gli strumenti, in modo che la vostra attenzione nella stanza possa andare alla dimostrazione invece che alla lingua. Il tono che funziona ovunque è semplice: arrivare presto, parlare poco, ringraziare due volte le persone ed esercitarsi tra una lezione e l’altra.

Punti chiave

Un modo pratico per migliorare

Scegli un momento della lezione e prova ad alta voce l'intero scambio anziché la singola frase: il saluto alla porta, la richiesta di guardare, la correzione, la tua risposta e il ringraziamento alla fine. Quindi esegui la stessa sequenza di un gioco di ruolo parlato con il tuo Sensei AI nella coinvolgente classe 3D di Unihongo, schierandoti dalla parte dello studente mentre le battute dell'insegnante ti ritornano, in modo che hai, arigatō gozaimasu arrivi prima che tu abbia il tempo di pensarci.

  1. 1

    Scegli un obiettivo chiaro

    Concentra ogni sessione su una situazione o un'abilità che puoi effettivamente utilizzare.

  2. 2

    Esercitati attivamente

    Dì risposte complete ad alta voce invece di limitarti a leggere o riconoscere il giapponese.

  3. 3

    Rivedi e ripeti

    Mantieni le correzioni utili e rivisita la stessa abilità finché non ti sembra naturale.

FAQ

Domande frequenti

Ho bisogno del giapponese per seguire un corso di tè, calligrafia o ikebana?

Per non iniziare. Molti insegnanti all'estero spiegano nella lingua locale e mantengono solo i nomi degli strumenti e le frasi in giapponese. Imparare i saluti e il vocabolario degli strumenti ti rende molto più facile da insegnare, perché la dimostrazione può portare più lezione.

Perché il mio insegnante dimostra invece di spiegare?

In molte arti tradizionali il modo standard di insegnare è mostrare una forma e lasciare che lo studente la copi, correggendo il corpo piuttosto che descrivendo la teoria. Non è un rifiuto di rispondere. Guarda attentamente, copia ciò che hai visto e salva le tue domande per una pausa naturale invece di interrompere la dimostrazione.

È scortese fare domande durante una lezione di arte tradizionale?

Di solito no, ma il tempismo conta più della domanda. Chiedere durante il turno di qualcun altro o nel mezzo di un modulo è ciò che sembra invadente. Una domanda breve e specifica alla fine del tuo turno, formulata con sumimasen, è normalmente benvenuta.

Quanto sono diverse le scuole all'interno di ciascuna arte?

Notevolmente. Il tè, la calligrafia e la disposizione dei fiori hanno tutte diverse scuole consolidate e differiscono per procedura, terminologia, sequenza e ciò che un principiante impara per primo. Prendi tutto ciò che leggi come sfondo e lascia che la versione del tuo insegnante sia quella che pratichi.

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