Visitare una casa giapponese: etichetta e frasi

Arrivo puntuale e cambio porta

Per una visita a domicilio, per puntualità si intende solitamente l'orario concordato o qualche minuto dopo, non prima. Il padrone di casa sta ancora riordinando e disponendo le tazze, e arrivare presto li mette in una posizione scomoda. Se sei in ritardo è sufficiente un breve messaggio, e un messaggio quando arrivi alla stazione più vicina è un gesto gentile che molti ospiti giapponesi inviano comunque. Porta il regalo e, se piove, piega l'ombrello e scuotilo prima di suonare il campanello.

Alla porta la frase fissa è ojama shimasu. Letteralmente significa che mi intrometterò, ma funziona come un ringraziamento per avermi ospitato ed è detto da tutti, compresi gli amici intimi e la famiglia. L'ospite risponde con irasshai o dōzo o-agari kudasai, per favore vieni avanti, che è il tuo segnale per entrare. Un tranquillo Shisurei shimasu mentre varchi la soglia è comune e sembra naturale.

Scarpe, ciabatte e ciabatte da toilette

Il genkan è un'area d'ingresso ribassata e il pavimento rialzato al di là è dove le scarpe non vengono mai indossate. Togliti le scarpe rivolte verso la casa, poi girale e spingile in modo che le dita dei piedi puntino verso la porta, il che rende più facile uscire ed è ciò che fa un ospite attento. L'ospite di solito mette a disposizione le pantofole; indossali su pavimenti in legno o moquette e toglili dal bordo di qualsiasi stanza con tatami, lasciandoli ordinatamente all'esterno.

Nella toilette di solito c'è un paio di pantofole che aspettano all'interno della porta. Scambiateli quando entri e scambiali di nuovo quando esci. Tornare in soggiorno con le ciabatte da bagno è il classico errore dell'ospite, e l'host se ne accorgerà anche se non dice nulla. Vale la pena controllare i calzini senza buchi prima di uscire di casa, perché i tuoi piedi saranno in mostra per tutto il pomeriggio.

• Togliti le scarpe senza toccare il pavimento rialzato con le scarpe.
• Gira le scarpe verso la porta e posizionale su un lato del gradino.
• Indossa le pantofole offerte; se non ne appare nessuno, i calzini vanno bene.
• Toglietevi le pantofole prima del tatami e lasciatele sul bordo della stanza.
• Indossa le pantofole da toilette e cambiale prima di uscire.

Consegna del regalo

Il regalo, chiamato temiyage, è solitamente qualcosa da mangiare o da bere che la famiglia può condividere: dolci, frutta, una torta o qualcosa del proprio paese. Normalmente viene consegnato una volta che sei dentro e seduto, anziché alla porta, ed esce prima dalla borsa della spesa. Offrilo con entrambe le mani e con una frase breve e modesta. La linea tradizionale tsumaranai mono desu ga, è una cosa insignificante, è ancora ascoltata dai parlanti più anziani, ma molte persone ora la trovano troppo autoironica, e hon no kimochi desu, è solo un piccolo segno, suona più calda.

L'ospite di solito dirà qualcosa come wazawaza sumimasen, non avresti dovuto prenderti la briga, seguito da un ringraziamento. Questo non è un rifiuto. Prenderanno il regalo, a volte lo apriranno e lo serviranno con il tè, e spesso lo menzioneranno di nuovo quando te ne andrai. Se è qualcosa che possono condividere, dì minasan de dōzo così sanno che è per la famiglia piuttosto che per una persona.

Dove sedersi e il cuscino

Aspetta che ti venga mostrato un posto invece di sceglierne uno. Nella maggior parte delle case all'ospite viene offerto il posto più lontano dalla porta, che è il posto d'onore, e un lieve dewa, Shitsurei shimasu mentre ti siedi lo riconosce. In una stanza con tatami ti verrà dato uno zabuton, un cuscino piatto sul pavimento. Non calpestarlo; inginocchiatevi accanto e scivolate. La posizione formale in ginocchio è seiza, ma è dura per le ginocchia inesperte e l'ospite ti dirà quasi sempre di sederti comodamente entro un minuto o due.

Quando dicono dōzo ashi o kuzushite kudasai, per favore rilassa le gambe, la risposta naturale è o-kotoba ni amaete, ti seguirò su questo, e poi potrai sederti a gambe incrociate o di lato. Accettare rapidamente va bene; rifiutarsi e sedersi soffrendo visibilmente non è una virtù e mette solo a disagio l'ospite.

Accettare un drink

All'offerta delle bevande segue un piccolo ballo. L'ospite chiede cosa desideri, l'ospite dice dōzo o-kamainaku, per favore non disturbarti, e l'ospite offre di nuovo, spesso con una scelta concreta come tè o caffè. La seconda offerta è quella che accetti, e se ti viene data una scelta dovresti scegliere, perché di nuovo o-kamainaku a quel punto rende solo più lavoro per l'host. Quando arriva la tazza, un breve itadakimasu mentre la prendi in mano è normale, e dire loro che è buona dopo il primo sorso è apprezzato.

Le bevande fredde in estate e il tè caldo in inverno sono l'impostazione predefinita, e spesso arrivano anche i dolci. Va bene lasciarne un po', ma non bere nulla può essere interpretato come un disagio. Se hai una restrizione reale, dillo chiaramente con una ragione e l'ospite troverà felicemente l'acqua.

Se hai mangiato: le frasi del pasto

Se la visita include un pasto, aspetta che l'ospite si sieda e segnali dōzo prima di iniziare, quindi recita itadakimasu con tutti. Durante il pasto, un complimento specifico va oltre quello generale: nominare il piatto o chiedere se l'ha preparato lui stesso dà all'ospite qualcosa a cui rispondere. Verranno offerti dei secondi; okawari wa ikaga desu ka è la forma usuale, e accettarla una volta è di per sé un complimento. Quando ne hai abbastanza, mō jūbun itadakimashita è il modo educato per fermare le ricariche senza sembrare che non ti sia piaciuto il cibo.

Termina con gochisōsama deshita, che ringrazia il cuoco piuttosto che il cibo. La risposta fissa dell'ospite è o-somatsu-sama deshita, più o meno non era niente di speciale, il che suona strano in inglese ma è semplicemente la metà corrispondente dello scambio. Offrirsi di portare i piatti in cucina è un gesto gentile; la maggior parte degli host ti saluterà per tornare al tuo posto e va bene lasciarglielo fare. Una guida ai ristoranti giapponesi copre l'ordinazione e il pagamento; un pasto fatto in casa non ha nulla di tutto ciò, solo grazie.

Ammirare la casa senza strafare

Uno o due complimenti sulla casa all'inizio della visita sono benvenuti, e dovrebbero riguardare l'atmosfera piuttosto che il valore: la luce, il giardino, la vista, la calma. L'ospite di solito devia con qualcosa come ieie, furui n desu yo, oh no, è un posto vecchio, e potrebbe scusarsi per il disordine che non puoi vedere. Rassicurateli una volta, brevemente, e andate avanti. Ripetere più volte il complimento inizia a sembrare un copione, e chiedere quanto costa la casa o quanto costa l'affitto supera il limite nella maggior parte delle famiglie.

Non entrare in altre stanze, aprire porte o raccogliere oggetti dagli scaffali se non invitato. Se nella stanza c'è un altare familiare, è bene notarlo con discrezione; non ci si aspetta che tu faccia nulla, e porre una domanda semplice e rispettosa al riguardo è accettabile se l'ospite sembra disposto a farlo.

La questione del bagno

Il modo educato per chiedere è o-tearai o o-kari merda mo ii desu ka, che lo inquadra come prendere in prestito il bagno. Toire è compreso ovunque e va bene tra amici, ma o-tearai suona meglio in una casa che visiti per la prima volta. Evita di chiedere l'ofuro, che è il bagno vero e proprio e solitamente una stanza separata. L'ospite indicherà la strada, spesso con rōka no tsukiatari, la fine della sala. Chiudi la porta, usa le pantofole da toilette e lascia il coperchio come l'hai trovato.

Sapere quando partire

Si prevede che l'ospite faccia la prima mossa per andarsene e che l'host protesti una volta. La parola d'ordine è sorosoro, che significa che era ora, e sorosoro merdassi shimasu è l'intera frase di cui hai bisogno. L'ospite di solito dirà qualcosa come mada ii ja nai desu ka, è ancora presto, o ti esorterà a restare un po' più a lungo. Questa è ospitalità, non una richiesta genuina, quindi ringraziateli, fornite una ragione leggera, come ad esempio iniziare presto, e alzatevi. Rimangono solo se premono una seconda volta con qualcosa di concreto, come il dolce che sta per essere servito.

Sulla porta ritorna la frase dell'inizio al passato: ojama shimashita. Mettiti le scarpe, girati, inchinati e ringraziali per la giornata. Molti host accompagnano gli ospiti al cancello o all'ascensore, quindi aspettati di inchinarti ancora una volta all'angolo e poi ancora da più lontano. Il ki o tsukete dell'ospite, abbi cura di te, e mata kite kudasai, torna di nuovo, sono la conclusione naturale dello scambio.

Il ringraziamento il giorno dopo

Un breve messaggio il giorno successivo, o alla riunione successiva, chiude adeguatamente la visita ed è solitamente previsto tra amici e colleghi. Non è necessario che sia lungo: ringraziali per ieri, menziona una cosa specifica che ti è piaciuta e, se hai mangiato lì, aggiungi di nuovo gochisōsama deshita. Se volete ricambiare è il momento di dirlo, e un messaggio piuttosto che una telefonata è la norma a meno che l'ospite non sia anziano. La risposta dell'ospite è quasi sempre kochira koso, i ringraziamenti sono miei e un aperto invito a tornare.

Tutta la visita in ordine

Leggi ad alta voce la colonna di destra e quella centrale. La metà di una visita fluida sta nel riconoscere la linea dell'host abbastanza velocemente da rispondere, e le linee dell'host sono quelle che nessuno perfora. Una volta che entrambe le colonne sembrano familiari, l'etichetta si prende cura di se stessa, perché a ogni passaggio è già allegata una frase.