L'idea centrale: un prezzo, costruito a strati
Lo scaffale di un supermercato giapponese mostra due prezzi su un'etichetta e, più tardi, nel corso della giornata, anche un adesivo sulla confezione. Non sono prezzi concorrenti ma strati di un unico prezzo, aggiunti in un ordine fisso: il prezzo base del negozio, poi l'imposta sui consumi, poi l'eventuale saldo, poi i ribassi serali. Lo strato superiore è ciò che addebita la cassa.
Quindi il numero grande è spesso lo strato inferiore, la linea piccola zeikomi è il prezzo con tasse, e vince un adesivo sulla confezione, più nuovo dell'etichetta dello scaffale. La guida del supermercato copre i corridoi e la guida del denaro dice gli importi ad alta voce; questo rimane sullo scaffale. Un membro dello staff sta rifornendo nelle vicinanze.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| すみません、この値段は一個ですか、一パックですか。 | Sumimasen, kono nedan wa ikko desu ka, hito-pakku desu ka. | Mi scusi, il prezzo è per uno o per il pacchetto? |
| この値札はどの商品のですか。 | Kono nefuda wa dono shōhin no desu ka. | Per quale prodotto è questo cartellino del prezzo? |
| 税込だといくらになりますか。 | Zeikomi da to ikura ni narimasu ka. | A quanto ammontano le tasse? |
| 税込ですと百九十二円ですね。 | Zeikomi desu to hyaku kyūjū ni-en desu ne. | (Staff) Tasse incluse sono 192 yen. |
Leggere l'etichetta dello scaffale scatola per scatola
I tag differiscono per catena, colore e layout, ma su quasi tutti compaiono le stesse cinque caselle. La parola di tutti i giorni è nefuda (値札), letteralmente cartellino del prezzo; la parola commerciale per un'etichetta sul bordo dello scaffale è tanafuda, letteralmente etichetta dello scaffale. Il diagramma numera le caselle dall'alto verso il basso. Il tuo sguardo va alla casella 3, il numero grande; il tuo portafoglio segue la casella 4.

| Etichetta la parola | Lettura | Cosa ti dice |
|---|---|---|
| 本体価格 | hontai kakaku | Prezzo prima delle tasse, letteralmente prezzo corporeo |
| 税込 / 税込価格 | zeikomi / zeikomi kakaku | Prezzo IVA inclusa: da cosa funziona la cassa |
| 税抜 / 税別 | zeinuki / zeibetsu | Tasse non incluse; lo stesso di hontai kakaku |
| 100gあたり | hyaku-guramu atari | Prezzo unitario per 100 grammi, 100 ml o pezzo |
| 特売 | tokubai | Prezzo di vendita per un periodo determinato, con relative date |
| 当店通常価格 | tōten tsūjō kakaku | Il prezzo abituale di questo negozio, oltre al prezzo scontato |
| 内容量 | naiyōryō | Contenuto: peso, volume o numero di pezzi |
Perché due prezzi: la regola della visualizzazione fiscale 2021
Dal 1 aprile 2021, qualsiasi attività commerciale che mostra i prezzi ai consumatori deve mostrare il prezzo comprensivo dell'imposta sui consumi. Questo è sōgaku hyōji (総額表示), letteralmente visualizzazione dell'importo totale. La norma non ha vietato il numero al lordo delle imposte. Il Ministero delle Finanze accetta 9.800 yen (10.780 yen tasse incluse), ma avverte che sottolineare la cifra al lordo delle imposte fino a quando gli acquirenti non la scambiano per il totale può violare la legge sulle etichette fuorvianti. Così tante catene lo hanno mantenuto grande e hanno aggiunto una linea zeikomi sotto.
Zeikomi e zeinuki sono una coppia pulita. Komu significa imballare, quindi zeikomi significa letteralmente imballare le tasse: il totale. Nuku significa togliere, quindi zeinuki significa letteralmente togliere le tasse: il prezzo base. Zeibetsu, tassa separata, significa lo stesso. Un unico prezzo non etichettato dovrebbe essere il totale, il valore predefinito legale.
Il cibo e le bevande analcoliche da portare a casa sono tassati all'8%, la maggior parte degli altri beni al 10%. La riga zeikomi ha spesso decimali, come 192,24 yen; il negozio effettua un giro per l'intero paniere, secondo il proprio metodo. Nel settembre 2026 il governo ha approvato un piano per ridurre l’imposta sui prodotti alimentari all’1% per due anni a partire dall’aprile 2027; deve ancora superare la dieta, quindi fidati del cartellino del giorno. Alla cassa, il totale sembra più alto del previsto.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 棚の値段とレジの値段が違うみたいなんですが。 | Tana no nedan to reji no nedan ga chigau mitai na n desu ga. | Il prezzo di scaffale e il prezzo di cassa sembrano essere diversi. |
| 確認してまいります。少々お待ちください。 | Kakunin shite mairimasu. Shōshō omachi kudasai. | (Staff) Vado a controllare. Un momento, per favore. |
| こちらは税込価格になります。 | Kochira wa zeikomi kakaku ni narimasu. | (Staff) Questo è il prezzo comprensivo di tasse. |
| 表示価格はすべて税込です。 | Hyōji kakaku wa subete zeikomi desu. | (Segno) Tutti i prezzi indicati sono comprensivi di IVA. |
Prezzi unitari: la piccola linea che regola i confronti
La riga in fondo all'etichetta, 100g atari (scritto anche 100g当たり), è il prezzo unitario, tan'i kakaku (単位価格). Atari significa per. Le bevande dicono atari da 100 ml e le cose contate in fogli, come nori, dicono ichi-mai atari. È l'unico modo onesto per confrontare un barattolo da 400 grammi con uno da 250 grammi, perché il prezzo della confezione nasconde la dimensione.
La pratica varia. Tokyo richiede prezzi unitari per 68 articoli designati, come carne e detersivi, in negozi di 300 metri quadrati o più; i piccoli negozi potrebbero non mostrarne nessuno. Alcune catene li basano sul prezzo al lordo delle imposte, altre sul totale. La parola per l'opzione che risulta più economica è wariyasu (割安), letteralmente economico in rapporto, che non è la stessa cosa di yasui, economico. Due amici stanno confrontando gli yogurt.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| こっちの方が割安だよ。 | Kotchi no hō ga wariyasu da yo. | Questo risulta più economico. |
| 百グラムあたりで比べてみて。 | Hyaku-guramu atari de kurabete mite. | Confrontateli per 100 grammi. |
| 大きい方がお得だね。 | Ōkii hō ga otoku da ne. | Quello grande ha un valore migliore. |
| 量のわりに高いね。 | Ryō no wari ni takai ne. | È caro per l'importo. |
Segni di vendita: tokubai, limiti e acquisti multipli
Tokubai (特売), letteralmente vendita speciale, è una riduzione di prezzo pianificata. I cartellini vengono stampati in anticipo con le date di fine, e il volantino settimanale, chirashi, annuncia gli stessi prezzi. Okaidoku, buon rapporto qualità/prezzo, è più flessibile: una parola su un cartello, non una promessa che il prezzo è sceso.
Tokubai e mikirihin (見切り品) sono facili da confondere perché entrambi sono economici. La differenza è la ragione. Tokubai sono azioni ordinarie vendute a buon mercato di proposito, decise giorni prima. Mikirihin è la merce che il negozio ha deciso di svuotare oggi: prossima alla data di scadenza o in una scatola ammaccata. Mikiru significa arrendersi, quindi mikirihin significa letteralmente rinunciare alla merce. Questi sono i segnali che incontrerai.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 本日限り。 | Honjitsu kagiri. | (Segno) Solo oggi. |
| お一人様二点限り。 | Ohitori-sama ni-ten kagiri. | (Segno) Limite di due per cliente. |
| よりどり三点で千円。 | Yoridori san-ten de sen-en. | (Segno) Tre qualsiasi per 1.000 yen. |
| 全品百円均一。 | Zenpin hyaku-en kin'itsu. | (Segno) Tutto a 100 yen. |
| ただいま、お惣菜売り場にてタイムサービスを行っております。 | Tadaima, osōzai uriba nite taimu sābisu o okonatte orimasu. | (Annuncio) Al banco dei piatti pronti è ora in corso una svendita. |
Oltre le nozioni di base: bollini sconto e come fare la somma
A fine giornata, il personale si reca ai banchi dei prodotti freschi con una pistola per etichette. Sulla confezione è presente un adesivo, quindi è lo strato più recente. Per primi vanno i piatti pronti, poi il sushi, il pesce e la carne; pane e tofu possono ottenere uno sconto fisso in yen. Gli orari variano a seconda del negozio e del giorno, con i tagli più profondi nelle ultime due ore prima della chiusura.
La trappola è il secondo adesivo. Nella maggior parte dei negozi il nuovo adesivo va sopra quello vecchio e lo sostituisce, calcolato in base al prezzo dell'etichetta originale, non a quello ridotto. Il diagramma mostra la somma.

| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 半額シールは何時ごろ貼りますか。 | Hangaku shīru wa nan-ji goro harimasu ka. | A che ora si attaccano gli adesivi a metà prezzo? |
| だいたい七時過ぎからですね。 | Daitai shichi-ji sugi kara desu ne. | (Staff) Di solito poco dopo le sette. |
| これ、レジで半額になりますか。 | Kore, reji de hangaku ni narimasu ka. | Questo verrà a metà prezzo alla cassa? |
| あ、半額になってる! | A, hangaku ni natteru! | Oh, è andato a metà prezzo! |
| Adesivo | Lettura | Senso | Diventa un pacchetto da 600 yen |
|---|---|---|---|
| 半額 | hangaku | Metà prezzo, letteralmente metà importo | 300 yen |
| 3割引 | san-wari-biki | sconto del 30%; wari conta i decimi | 420 yen |
| 20%引 | nijuppāsento biki | 20% di sconto, in percentuale | 480 yen |
| 100円引 | hyaku-en biki | Uno sconto netto di 100 yen | 500 yen |
| 値引 | nebiki | Prezzo ridotto, letteralmente abbassato; nuovo prezzo qui sotto | Il prezzo stampato |
La cassa aggiunge l'imposta dopo il taglio se il prezzo dell'etichetta era prima dell'imposta. Alcuni negozi pubblicizzano su un cartello un taglio extra sopra, sara ni, più lontano; senza uno, presumi che gli adesivi non si impilano.
Alla cassa: tessere a punti e cosa chiede la cassiera
La maggior parte delle catene gestisce una carta punti o un'app e la domanda viene prima della scansione, spesso senza il wa. Pointo 10-bai stampato su un'etichetta significa punti extra per l'acquisto di quell'articolo, non un prezzo inferiore.
Non hai bisogno di una carta per fare acquisti. Daijōbu desu, con un piccolo gesto della mano, è il modo normale di rifiutare; qui significa no, grazie, no, sto bene. Una cassiera in una serata impegnativa esamina le domande.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ポイントカードはお持ちですか。 | Pointo kādo wa omochi desu ka. | (Staff) Hai una tessera a punti? |
| お作りしましょうか。 | Otsukuri shimashō ka. | (Staff) Te ne faccio uno? |
| 大丈夫です。 | Daijōbu desu. | No, grazie. |
| ポイントはお使いになりますか。 | Pointo wa otsukai ni narimasu ka. | (Staff) Vuoi utilizzare i tuoi punti? |
| 今日は貯めておきます。 | Kyō wa tamete okimasu. | Li raccoglierò proprio oggi. |
| 本日はポイント五倍デーです。 | Honjitsu wa pointo go-bai dē desu. | (Staff) Oggi è una giornata da cinque punti. |
Errori comuni sullo scaffale e nel cestino degli adesivi
Budgetare con i grandi numeri. A casa la cifra più grande è il prezzo, quindi l'abitudine è naturale, ma qui è spesso hontai kakaku, e dall'8 al 10% su un paniere pieno aggiunge diverse centinaia di yen. Aggiungi invece le zeikomi cifre.
Leggere san-wari-biki come uno sconto del 3%. Wari sembra una percentuale ma conta i decimi, quindi è il 30%. Il solo San-wari rappresenta solo il 30%; biki, da hiku, tirare, lo trasforma in una riduzione.
Moltiplicare gli adesivi insieme. Quando hangaku copre il 20% di biki, gli studenti abituati ad accumulare coupon si aspettano uno sconto del 60%. Gli adesivi si sostituiscono a vicenda; ricavare quello più alto dal prezzo dell'etichetta.
Prendendo il prezzo unitario per il prezzo del pacchetto. Sulla carne la cifra di 100 g è spesso la cifra più rotonda, quindi assomiglia al prezzo. Leggi la riga kakaku sull'etichetta della confezione.
Chiedere al personale di ridurre un pacchetto in mano. Sembra amichevole, ma in un supermercato si mercanteggia, cosa che i negozi giapponesi non fanno. Chiedi quando verranno applicati gli adesivi o torna più tardi.
