Quattro frasi per mangiare meno
La maggior parte delle conversazioni sulla dieta in giapponese utilizzano una manciata di frasi. Daietto-chū dice che sei a dieta. Tōshitsu seigen indica una dieta a basso contenuto di carboidrati. Hikaeru, trattenersi, dice che stai tagliando qualcosa. Chotto dake itadakimasu ti consente di partecipare con una piccola porzione.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ダイエット中です。 | Daietto-chū desu. | Sono a dieta. |
| 糖質制限 | tōshitsu seigen | una dieta a basso contenuto di carboidrati |
| 甘いものは控えてて。 | Amai mono wa hikaetete. | Sto riducendo i dolci. |
| ちょっとだけいただきます。 | Chotto dake itadakimasu. | Ne prenderò solo un po'. |
Chū è lo stesso suffisso che vedi in benkyō-chū, studiando, e kaigi-chū, in una riunione. Indica uno stato in cui ti trovi, quindi daietto-chū suggerisce uno sforzo temporaneo, il che lo rende facile e leggero da dire.
Cosa significa veramente daietto
Il prestito linguistico daietto significa cercare di perdere peso. Copre il mangiare di meno e l'esercizio fisico, quindi anche il jogging per perdere peso lo è daietto. Non significa il cibo che mangi normalmente. La mia dieta è prevalentemente a base di verdure shokuseikatsu wa yasai ga ōi desu, non daietto.
Ashita kara daietto, Inizierò la dieta domani, è una classica battuta detta mentre si prende il dessert.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 夏までに痩せたいんです。 | Natsu made ni yasetai n desu. | Voglio perdere peso entro l'estate. |
| 健康のために、食生活に気をつけています。 | Kenkō no tame ni, shokuseikatsu ni ki o tsukete imasu. | Sto attento alla mia dieta per la mia salute. |
| 明日からダイエット！ | Ashita kara daietto! | Domani inizia la dieta! (scherzando) |
| Inglese | giapponese | Nota |
|---|---|---|
| Sono a dieta (per perdere peso) | Daietto-chū | La frase quotidiana |
| La mia dieta, cosa mangio abitualmente | Shokuseikatsu | Abitudini alimentari |
| Dieta medica, restrizioni | Shokuji seigen | Ordini del medico |
| Dieta a basso contenuto di carboidrati | Tōshitsu seigen | Termine molto comune |
Yaseru, perdere peso, e futoru, aumentare di peso, sono i verbi principali. Descrivono un cambiamento, quindi ho perso peso è yaseta e qualcuno che è magro è yasete iru.
Riduzione: hikaeru e ki o tsukeru
Hikaeru significa trattenersi o astenersi, e hikaete imasu è un modo morbido e adulto per dire che sto riducendo. Funziona con lo zucchero, l'alcol, il riso notturno o il sale e non invita a fare domande sul tuo peso. Ki o tsukete imasu, sto attento, è ancora più vago e educato. Nuku, saltare, significa eliminare completamente qualcosa.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| お酒は控えています。 | Osake wa hikaete imasu. | Sto riducendo l'alcol. |
| 夜は炭水化物を抜いています。 | Yoru wa tansuikabutsu o nuite imasu. | La sera salto i carboidrati. |
| 食べすぎに気をつけてるんだ。 | Tabesugi ni ki o tsuketeru n da. | Sto cercando di non mangiare troppo. |
| 最近ジムに通ってます。 | Saikin jimu ni kayottemasu. | Sono andato in palestra ultimamente. |
Molti ristoranti con pasto fisso serviranno volentieri meno riso se lo chiedi. Gohan sukuname de, meno riso, per favore, è una frase utile, e alcuni posti offrono riso extra gratuitamente, quindi vale la pena dirlo prima che arrivi la ciotola.
Rifiutare il cibo senza rifiutare il donatore
Quando qualcuno offre del cibo, l'offerta riguarda la gentilezza, quindi la risposta dovrebbe onorare innanzitutto la gentilezza. Ringraziali e poi scegli: poco adesso, risparmialo per dopo, oppure un garbato rifiuto totale. Kekkō desu, no grazie, è corretto ma può sembrare vivace di per sé; con un grazie e una frase più dolce va bene.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ありがとうございます。後でいただきます。 | Arigatō gozaimasu. Ato de itadakimasu. | Grazie. Lo avrò più tardi. |
| 持って帰ってもいいですか。 | Motte kaette mo ii desu ka. | Posso portarlo a casa? |
| お気持ちだけいただきます。 | Okimochi dake itadakimasu. | Accetterò anche solo il gentile pensiero. |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | Sono già pieno. |
| おいしかったです。ごちそうさまでした。 | Oishikatta desu. Gochisōsama deshita. | È stato delizioso. Grazie per il pasto. |
Durante un pasto casalingo, l'ospite può offrire più di una volta, e un secondo caloroso rifiuto è normale e solitamente accettato. Mō jūbun itadakimashita, ne ho abbastanza, con un sorriso si chiude l'argomento.
Quando le persone commentano il tuo peso
Commenti come yaseta? (hai perso peso?) o anche futotta? (sei ingrassato?) può emergere tra amici e familiari in modo più diretto di quanto molti anglofoni si aspettino, anche se molte persone li trovano anche scortesi. Non devi una spiegazione. Una risposta leggera avvia la conversazione.
Per il tuo corpo, futotchatta, sono ingrassato, dice sorridendo, è la solita battuta autoironica. Evita di commentare tu stesso il peso degli altri, a meno che non lo aumentino.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ちょっと太っちゃった。 | Chotto futotchatta. | Ho ingrassato un po'. |
| ありがとう、少し痩せました。 | Arigatō, sukoshi yasemashita. | Grazie, ho perso un po' di peso. |
| そうかな？元気だよ。 | Sō ka na? Genki da yo. | Lo pensi? Sto bene. |
Se un commento punge, va bene cambiare argomento. Sore yori, comunque, seguito da un nuovo argomento, è un modo gentile per allontanarsi senza fare una scenata.
Uno scambio parlato: omiyage in ufficio
Un collega è tornato da Hokkaido e va di scrivania in scrivania con una scatola di dolci. Stai tagliando, ma non vuoi essere l'unica persona che rifiuta.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 北海道のお土産です。よかったらどうぞ。 | Hokkaidō no omiyage desu. Yokattara dōzo. | Collega: souvenir dall'Hokkaido. Per favore, prendine uno. |
| わあ、ありがとうございます。 | Wā, arigatō gozaimasu. | Tu: Oh, grazie. |
| 今ダイエット中なので、後でいただきますね。 | Ima daietto-chū na node, ato de itadakimasu ne. | Tu: Sono a dieta, quindi lo mangerò più tardi. |
| そうなんだ。一つだけでも？ | Sō nan da. Hitotsu dake demo? | Collega: Capisco. Nemmeno uno? |
| じゃあ、ちょっとだけいただきます。 | Jā, chotto dake itadakimasu. | Tu: Va bene, ne prenderò solo un po'. |
| おいしい！やっぱり我慢できませんね。 | Oishii! Yappari gaman dekimasen ne. | Tu: Delizioso! Sapevo che non avrei potuto resistere. |
Yappari, come previsto, rende affascinante il fatto di arrendersi. Molte conversazioni sulle diete in Giappone finiscono esattamente così, con un piccolo boccone e una risata condivisa.
Discorsi sull'esercizio fisico e sul controllo della salute
Le conversazioni sulle diete spesso si rivolgono all’esercizio fisico e ai controlli sanitari. Molte aziende in Giappone effettuano un controllo sanitario annuale, kenkō shindan, e i risultati sono un argomento comune e un po’ triste tra i colleghi. Undō busoku, mancanza di esercizio fisico, è la classica confessione, e kintore, allenamento per la forza, è un hobby popolare da menzionare.
Dire quello che fai è un modo amichevole per allontanare la conversazione dal cibo: saikin hashittemasu, sono stato di corsa ultimamente, invita a fare domande invece di un altro dolce. Se un collega menziona la propria dieta, la risposta abituale è il sostegno piuttosto che il consiglio: ganbatte kudasai, buona fortuna, oppure otagai ganbarimashō, continuiamo entrambi.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 健康診断の結果が気になります。 | Kenkō shindan no kekka ga ki ni narimasu. | Sono preoccupato per i risultati del mio controllo sanitario. |
| 最近、走ってます。 | Saikin, hashittemasu. | Ho corso ultimamente. |
| 週に二回、筋トレをしています。 | Shū ni nikai, kintore o shite imasu. | Faccio allenamento per la forza due volte a settimana. |
| 運動不足なんです。 | Undō busoku nan desu. | Non faccio abbastanza esercizio. |
| お互い頑張りましょう。 | Otagai ganbarimashō. | Continuiamo entrambi. |
Errori comuni
- Usando daietto per mangiare abitualmente. Diciamo shokuseikatsu.
- Rispondere a un'offerta con un semplice iranai. Ringrazia la persona e aggiungi ato de o chotto dake.
- Dare una scusa dietetica per un'allergia. Di' il vero motivo così nessuno te lo serve per sbaglio.
- Dire a un ospite che il cibo è troppo. Mō onaka ippai desu, sono pieno, mantiene intatto il complimento.
Qualunque cosa tu scelga, il ringraziamento viene prima di tutto. Un rifiuto avvolto nella gratitudine raramente offende qualcuno.