Perché il servizio giapponese sembra un'altra lingua
Il personale parla in keigo, e in particolare in una serie di formule fisse che sono state levigate dalla ripetizione. Gozaimasu sostituisce arimasu, irasshaimasu sostituisce imasu e kimasu, itashimasu sostituisce shimasu e il tutto viene consegnato a una velocità che presuppone che il cliente l'abbia sentito migliaia di volte.
Oltre a ciò c'è la compressione. Arigatō gozaimashita diventa qualcosa di più vicino ad arigatōgozaimashitā, e o-azukari itashimasu può arrivare come un'unica sfocatura. Questa non è disattenzione; è una sceneggiatura e, una volta che la conosci, la sfocatura diventa riconoscibile perché sai cosa deve essere.
| Quello che hai imparato | Cosa dice il personale | Senso |
|---|---|---|
| あります arimasu | ございます gozaimasu | c'è |
| します shimasu | いたします itashimasu | Io faccio |
| います / 来ます imasu / kimasu | いらっしゃいます irasshaimasu | essere, venire (onorifico) |
| いいですか ii desu ka | よろしいでしょうか yoroshii deshō ka | va tutto bene? |
| 見ます mimasu | 拝見します haiken shimasu | guardo (umile) |
| どうですか dō desu ka | いかがですか ikaga desu ka | come è |
Li ascolterai tutti e sei costantemente e non ne produrrai quasi nessuno. Qui l’obiettivo è il riconoscimento, non la produzione.
Il bancone del minimarket
Uno scambio konbini è lungo quattro domande e quasi identiche ogni volta. Una volta che riesci a rispondere a queste quattro, la cassa smette di essere un evento. Tieni presente che le domande arrivano velocemente e spesso senza pause tra loro, quindi è utile sapere in quale ordine arrivano.
La domanda sulle borse è cambiata dopo che il Giappone ha iniziato a far pagare i sacchetti di plastica, quindi ora ti verrà posta direttamente la domanda e ci si aspetta che tu risponda. Fukuro è borsa; la domanda può presentarsi come fukuro wa gori'yō desu ka o come più breve fukuro wa.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 袋はご利用ですか？ — お願いします。/ 大丈夫です。 | Fukuro wa gori'yō desu ka? — Onegaishimasu. / Daijōbu desu. | Hai bisogno di una borsa? — Sì, per favore. / No grazie. |
| 温めますか？ — お願いします。 | Atatamemasu ka? — Onegaishimasu. | Lo riscaldo? — Sì, per favore. |
| お箸はお付けしますか？ — 大丈夫です。 | Ohashi wa otsuke shimasu ka? — Daijōbu desu. | Vorresti le bacchette? - Sto bene. |
| お支払い方法は？ — カードで。/ 現金で。 | Oshiharai hōhō wa? — Kādo de. / Genkin de. | Come pagherai? — Con carta. / Contanti. |
| ポイントカードはお持ちですか？ — 持っていません。 | Pointo kādo wa omochi desu ka? — Motte imasen. | Hai una tessera a punti? - Non lo faccio. |
| 千円お預かりします。 | Sen-en oazukari shimasu. | Prendendoti mille yen. |
| こちら、レシートです。ありがとうございました。 | Kochira, reshiito desu. Arigatō gozaimashita. | Ecco la sua ricevuta. Grazie. |
Caffè e da asporto
La sceneggiatura del bar aggiunge due domande: mangiare sul posto o da asporto e dimensioni. Entrambi hanno un vocabolario fisso che vale la pena imparare come unità perché viene chiesto ogni volta e la risposta è una parola.
Ten'nai de meshiagarimasu ka è la versione formale di eat in e utilizza meshiagaru, il titolo onorifico per mangiare. Omochikaeri è da asporto. Molti negozi ora chiedono nella forma più breve: ten'nai desu ka, omochikaeri desu ka.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 店内でお召し上がりですか？ — 持ち帰りで。 | Ten'nai de omeshiagari desu ka? — Mochikaeri de. | Mangerai lì? — Da asporto, per favore. |
| サイズはいかがなさいますか？ — Mサイズで。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka? — Emu saizu de. | Che taglia vorresti? — Medio, per favore. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか？ — ホットで。 | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka? — Hotto de. | Caldo o ghiacciato? — Caldo, per favore. |
| ご一緒にいかがですか？ — 大丈夫です。 | Goissho ni ikaga desu ka? — Daijōbu desu. | Vorresti qualcosa con quello? - Sto bene. |
| お呼びしますので、少々お待ちください。 | Oyobi shimasu node, shōshō omachi kudasai. | Ti chiameremo, quindi aspetta un attimo. |
| お待たせいたしました。 | Omatase itashimashita. | Mi dispiace averti fatto aspettare. |
Nasaimasu è il titolo onorifico di suru, quindi ikaga nasaimasu ka è semplicemente come lo farai. Sembra difficile e pone una domanda molto semplice.
Ristoranti, dalla porta al conto
Un ristorante ha una sceneggiatura più lunga ma lo stesso principio: le domande sono fisse e le risposte sono brevi. Il primo è il numero del tuo gruppo, a cui si risponde con un contatore: hitori, futari, san-nin. Il secondo è fumare o non fumare, che sta scomparendo ma ancora richiesto in alcuni luoghi.
La frase da ascoltare alla fine è okimari desu ka, hai deciso, qual è il tuo spunto per ordinare o chiedere un altro minuto. Mō sukoshi de è una risposta completa.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 何名様ですか？ — 二人です。 | Nanmei-sama desu ka? — Futari desu. | Quanti nel tuo partito? - Due. |
| お決まりですか？ — もう少しで。 | Okimari desu ka? — Mō sukoshi de. | Hai deciso? —Ancora un po'. |
| ご注文は以上でよろしいですか？ — 以上で。 | Gochūmon wa ijō de yoroshii desu ka? — Ijō de. | E' tutto? — Questo è tutto. |
| お飲み物はいかがですか？ — お水で大丈夫です。 | Onomimono wa ikaga desu ka? — Omizu de daijōbu desu. | Vuoi da bere? — L'acqua va bene. |
| お会計はご一緒でよろしいですか？ — 別々でお願いします。 | Okaikei wa goissho de yoroshii desu ka? — Betsubetsu de onegaishimasu. | Desideri una fattura? — A parte, per favore. |
| すみません、注文お願いします。 | Sumimasen, chūmon onegaishimasu. | Mi scusi, vorremmo ordinare. |
Abbigliamento e negozi in genere
In un negozio di abbigliamento verrai avvicinato e il modo educato per rifiutare aiuto è una frase piuttosto che il silenzio. Miteiru dake desu, sto solo guardando, è lo standard e il personale farà un passo indietro immediatamente.
L'altro set utile riguarda la prova e le taglie. Shichaku è appropriato, e shichaku merda mo ii desu ka è la domanda. Se qualcosa non va bene, il vocabolario è comparativo: motto ōkii, motto chiisai.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 何かお探しですか？ — 見ているだけです。 | Nani ka osagashi desu ka? — Mite iru dake desu. | Stai cercando qualcosa? — Sto solo curiosando. |
| 試着してもいいですか？ | Shichaku shite mo ii desu ka? | Posso provarlo? |
| もう少し大きいサイズはありますか？ | Mō sukoshi ōkii saizu wa arimasu ka? | Hai una taglia leggermente più grande? |
| これ、いくらですか？ | Kore, ikura desu ka? | Quanto costa? |
| ちょっと考えます。ありがとうございます。 | Chotto kangaemasu. Arigatō gozaimasu. | Ci penserò. Grazie. |
| プレゼント用に包んでもらえますか？ | Purezento-yō ni tsutsunde moraemasu ka? | Potresti incartarlo come regalo? |
Il problema dei daijoubu
Daijōbu desu è la frase utilizzata dagli studenti e quella che ha maggiori probabilità di essere fraintesa. Significa letteralmente che va bene e, a seconda della domanda, può significare sì, funziona o no, grazie. Nei negozi viene spesso interpretato come un cortese rifiuto, che di solito è ciò che uno studente intende, ma non sempre.
Quando la risposta è importante, utilizza un’alternativa inequivocabile. Onegaishimasu per sì, kekkō desu o ii desu per no. Kekkō desu è il declino più chiaro e non porta con sé ambiguità, sebbene possa sembrare leggermente deciso, ed è esattamente il motivo per cui è utile.
| Vuoi dire | Frase chiara | Evitare |
|---|---|---|
| Sì, per favore | お願いします Onegaishimasu | はい da solo, che può non essere visto |
| No, grazie | 結構です Kekkō desu / いいです Ii desu | 大丈夫です quando deve essere inequivocabile |
| Questo è tutto | 以上で Ijō de | もういいです, che può sembrare brusco |
| Sto solo guardando | 見ているだけです Mite iru dake desu | Silenzio, che invita a più aiuto |
| Ci penserò | ちょっと考えます Chotto kangaemasu | Un piatto いりません |
Ii desu ha lo stesso problema di ambiguità del daijōbu, ma l'intonazione lo risolve: un ii desu decrescente diminuisce, un ii desu ka ascendente chiede.
Allenare l'orecchio per la sceneggiatura
Poiché le frasi di servizio sono fisse, sono una delle poche aree in cui puoi davvero imparare tramite previsione. Prima di raggiungere lo sportello, esegui il copione nella tua testa: saluteranno, scannerizzeranno, chiederanno della borsa, chiederanno del riscaldamento, dichiareranno il totale, prenderanno i soldi, diranno grazie. Sapere cosa sta arrivando trasforma una sfocatura in una frase riconoscibile.
Quello che sconfigge la maggior parte degli studenti è il totale. I numeri arrivano velocemente e il contatore dello yen viene inserito nel mezzo di una frase più lunga. Leggere il display non è un imbroglio e lo fanno tutti, ma esercitarsi con i numeri ad alta voce ripaga rapidamente, perché la stessa abilità è necessaria al telefono e in ogni conversazione sul denaro.
- Esegui lo script previsto nella tua testa prima di raggiungere il bancone
- Impara le quattro domande konbini come un insieme fisso, in ordine
- Esercitati con i numeri ad alta voce; il totale è la parte più difficile dello scambio
- Leggi l'importo sul display mentre l'orecchio si mette al passo
- Ascolta gozaimasu, itashimasu e irasshaimasu come indicatori del registro
- Ripeti lo stesso negozio finché lo script non diventa automatico, quindi cambia negozio