Il controcopione
Quasi ogni transazione segue la stessa sequenza: saluta, scansiona, fai le domande standard, accetta il pagamento, dà il resto, ringrazia. Varia così poco che una volta automatico puoi fare la coda pensando ad altro.
Questo è l'obiettivo. Uno studente che deve comporre queste frasi regge la linea, il che è scomodo per tutti ed è la principale fonte di stress sul lavoro.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ。 | Irasshaimase. | Benvenuto. (detto a tutti quelli che entrano) |
| お会計、七百二十円になります。 | Okaikei, nanahyaku nijū-en ni narimasu. | Il totale è 720 yen. |
| 千円お預かりします。 | Sen-en oazukari shimasu. | Prendo 1.000 yen. |
| 二百八十円のお返しです。 | Nihyaku hachijū-en no okaeshi desu. | 280 yen è il resto. |
| レシートはご利用ですか。 | Reshīto wa goriyō desu ka. | Serve la ricevuta? |
| ありがとうございました。 | Arigatō gozaimashita. | Grazie mille. |
Le quattro domande
Quasi ogni transazione presenta quattro domande, che sono quelle da rendere automatiche prima di ogni altra cosa. I clienti solitamente rispondono con una sola parola o con un gesto, quindi il carico di ascolto è basso.
Chiederli in ordine fisso aiuta te e aiuta il cliente, che è abituato alla sequenza.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ポイントカードはお持ちですか。 | Pointo kādo wa omochi desu ka. | Hai una tessera a punti? |
| 袋はご利用ですか。 | Fukuro wa goriyō desu ka. | Hai bisogno di una borsa? |
| お弁当、温めますか。 | Obentō, atatamemasu ka. | Scaldo il bento? |
| お箸はおつけしますか。 | Ohashi wa otsuke shimasu ka. | Vorresti le bacchette? |
| スプーンはお付けしますか。 | Supūn wa otsuke shimasu ka. | Vorresti un cucchiaio? |
| 袋は何枚ご利用ですか。 | Fukuro wa nanmai goriyō desu ka. | Quante borse vorresti? |
Le borse sono a pagamento, quindi la questione non è una questione di cortesia facoltativa; incide sul totale. Chiedi prima di concludere la transazione.
Pagamento e verifica dell'età
I metodi di pagamento si moltiplicano costantemente: contanti, carte, tessere trasporti, pagamenti con codice e app dello store. L'abitudine utile è chiedere come pagheranno prima di iniziare, piuttosto che scoprirlo alla fine.
Per alcol e tabacco viene visualizzata una conferma sullo schermo rivolto al cliente. Chiedi loro di toccarlo; non stai valutando tu stesso la loro età, il che rimuove quello che altrimenti sarebbe un giudizio imbarazzante.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| お支払い方法はいかがなさいますか。 | Oshiharai hōhō wa ikaga nasaimasu ka. | Come vorresti pagare? |
| カードはこちらにお願いします。 | Kādo wa kochira ni onegai shimasu. | Per favore, metti qui la tua carta. |
| 画面のご確認をお願いします。 | Gamen no gokakunin o onegai shimasu. | Si prega di confermare sullo schermo. |
| 年齢確認のボタンを押してください。 | Nenrei kakunin no botan o oshite kudasai. | Si prega di premere il pulsante di conferma dell'età. |
| こちらにタッチしてください。 | Kochira ni tatchi shite kudasai. | Per favore tocca qui. |
| 少々お待ちください。 | Shōshō omachi kudasai. | Per favore aspetta un attimo. |
Lontano dalla cassa
Uno spostamento non è solo la cassa. Il rifornimento, le consegne, la cassetta dei fritti, la pulizia e la raccolta differenziata hanno tutti il loro piccolo vocabolario, e la maggior parte di esso si impara mostrando piuttosto che raccontando.
Le istruzioni vengono solitamente dimostrate, quindi chiedere una dimostrazione è più veloce che chiedere una ripetizione.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 品出しをします。 | Shinadashi o shimasu. | Rifornirò gli scaffali. |
| 納品が来ました。 | Nōhin ga kimashita. | La consegna è arrivata. |
| フライヤーの補充をします。 | Furaiyā no hojū o shimasu. | Rifornirò la custodia della friggitrice. |
| 賞味期限を確認します。 | Shōmi kigen o kakunin shimasu. | Controllerò le date di scadenza. |
| ゴミの分別はどうしますか。 | Gomi no bunbetsu wa dō shimasu ka. | Come devono essere separati i rifiuti? |
| やって見せていただけますか。 | Yatte misete itadakemasu ka. | Potresti mostrarmelo? |
Quando esce dal copione
A volte un cliente chiede qualcosa fuori dalla sequenza: dove si trova un prodotto, se hai qualcosa in magazzino, un rimborso, un reclamo o una richiesta di utilizzo della fotocopiatrice o di spedizione di un pacco.
La mossa corretta è solitamente quella di chiamare qualcuno piuttosto che improvvisare, e dirlo è una risposta normale e attesa piuttosto che un'ammissione di fallimento.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 申し訳ございません、確認いたします。 | Mōshiwake gozaimasen, kakunin itashimasu. | Mi dispiace, controllerò. |
| 店長を呼んでまいります。 | Tenchō o yonde mairimasu. | Vado a prendere il direttore. |
| ただいま在庫を見てまいります。 | Tadaima zaiko o mite mairimasu. | Vado a controllare lo stock. |
| こちらの棚にございます。 | Kochira no tana ni gozaimasu. | È su questo scaffale. |
| 申し訳ございません、切らしております。 | Mōshiwake gozaimasen, kirashite orimasu. | Mi dispiace, abbiamo esaurito le scorte. |
| もう一度おっしゃっていただけますか。 | Mō ichido osshatte itadakemasu ka. | Potresti dirlo ancora una volta? |
Chiamare il gestore è la risposta giusta per qualsiasi cosa coinvolga denaro, rimborsi o un reclamo. È quello che farebbe anche un collega giapponese al tuo livello.
Stiamo aggiornando la sceneggiatura
Tutto il lavoro si basa su una cosa: il controcopione arriva senza pensarci. Conoscere le frasi ed essere in grado di produrle in mezzo secondo durante la scansione degli elementi sono risultati diversi, e solo la seconda rende confortevole il turno.
Questo divario si colma con la ripetizione parlata piuttosto che con lo studio. Eseguire lo scambio di registri con un Sensei AI nella coinvolgente classe 3D di Unihongo, ad alta voce e velocemente, è il modo diretto per costruirlo, e vale la pena utilizzare il laboratorio di pronuncia sui numeri, poiché i prezzi vengono comunicati costantemente e un importo mal compreso è un vero problema.
Aspettatevi che le prime due settimane siano difficili e che il lavoro diventi facile dopo. La sceneggiatura è breve e, una volta automatizzata, il lavoro è fisico piuttosto che linguistico.
Impara prima le quattro domande, poi le frasi di pagamento e poi tutto il resto. Tale ordine corrisponde alla frequenza con cui ne avrai bisogno.