Neljä lausetta, joita käytät koko päivän
Nämä rivit kantavat suurimman osan uudenvuoden vierailusta. Ensimmäinen on uuden vuoden tervehdys, jonka sanot jokaiselle perheenjäsenelle. Sitten tulee lause sisälle astumisesta ja pari, jonka sanot ennen ja jälkeen joka aterian. Koko tervehdys alkaa akemashite omedetō gozaimasu:lla, viimeinen rivi alla.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | Hyvää yhteistä vuotta tänäkin vuonna. |
| お邪魔します。 | Ojama shimasu. | Anteeksi häiriö. (sisään astuessa) |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Hyvää ruokahalua. (ennen syömistä) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Kiitos ateriasta. |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | Onnellista uutta vuotta. (kohtelias) |
Ennen lähtöä: kysy ja valitse lahja
Jokainen perhe tekee uudenvuoden eri tavalla. Ennen vierailua kysy kumppaniltasi tai ystävältäsi käytännön kysymyksiä: kuinka kauan viivyt, kuka on paikalla, mitä pukea päälle, annatko otoshidama lapsille ja onko jotain, mitä sinun ei pitäisi ottaa esille. Kysyminen osoittaa huolellisuutta, ja he valmentavat sinua mielellään.
Ota mukaan pieni lahja, temiyage (手土産): hyviä makeisia, kiva pullo tai jotain kotimaasta. Luovuta se eteiseen tai olohuoneeseen, ei ovelle, molemmin käsin ja vaatimattomalla linjalla. Vanha lause tsumaranai mono desu ga, se ei ole paljon, kuullaan edelleen, mutta voi kuulostaa vanhentuneelta; kokorobakari desu ga, vain pieni merkki, tai yksinkertaisesti minasan de dōzo on yleinen nykyään.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 何を持って行けばいいかな。 | Nani o motte ikeba ii ka na. | Mietin mitä minun pitäisi tuoda. (kumppanillesi) |
| お年玉はどうすればいい？ | Otoshidama wa dō sureba ii? | Mitä minun pitäisi tehdä otoshidama:lle? (rento) |
| 心ばかりですが、どうぞ。 | Kokorobakari desu ga, dōzo. | Se on vain pieni merkki, hyväksy se. |
| 皆さんでどうぞ。 | Minasan de dōzo. | Nauttikaa tästä yhdessä. |
Ovella: uudenvuoden tervehdys
Kumarra sisäänkäynnillä ja sano koko tervehdys. Jos tapaamisesi on ensimmäinen, lisää nimesi ja lyhyt esittely. Ota kengät pois sisäänkäynnistä genkan ja käännä ne ovea kohti tai seuraa mitä kumppanisi tekee. Aina kun toinen sukulainen saapuu tai tapaat jonkun uuden, toista tervehdys; se on odotettua, ei toistuvaa.
Jos olet tavannut perheen aiemmin, lisää sakunen wa osewa ni narimashita, kiitos kaikesta viime vuonna.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| はじめまして。エマと申します。 | Hajimemashite. Ema to mōshimasu. | Hauska tavata. Nimeni on Emma. (nöyrä) |
| 昨年はお世話になりました。 | Sakunen wa osewa ni narimashita. | Kiitos kaikesta viime vuodesta. |
| どうぞ上がって。 | Dōzo agatte. | Isäntä: Tule sisään. (satunnainen) |
| 寒かったでしょう。 | Samukatta deshō. | Isäntä: Sinun täytyy olla kylmä. |
Osechi, ozōni ja pöytätavat
Osechi ryōri (おせち料理) on uudenvuoden juhla, joka on pakattu kerrostettuihin lakkalaatikoihin, jūbako. Jokainen ruokalaji sisältää toiveen: mustia papuja kuromame terveydelle ja kovalle työlle; sillin mäti kazunoko, monille jälkeläisille; makea rullattu munakas, datemaki, oppimiseen. Perheet syövät myös ozōni (お雑煮), keittoa, jossa on mochi riisikakkuja, joka vaihtelee suuresti alueittain ja perheittäin: kirkas tai miso-liemi, neliömäinen tai pyöreä mochi. Siitä kysyminen on yksi päivän parhaista keskustelun aloittajista.
Erityiset pitkät syömäpuikot, iwaibashi (祝い箸), ovat kapenevia molemmista päistä; toisen pään sanotaan olevan sinua ja toisen jumalia varten, joten käytä vain toista päätä. Mochi on erittäin tahmeaa: leikkaa se pieniksi paloiksi ja pureskele hyvin. Jotkut perheet aloittavat kulauksella maustettua sakea, otoso nuorimmasta vanhimpaan. Seuraa perheen esimerkkiä.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| お雑煮、いい香りですね。 | Ozōni, ii kaori desu ne. | ozōni tuoksuu ihanalta. |
| これは何という料理ですか。 | Kore wa nan to iu ryōri desu ka. | Mikä tämän ruuan nimi on? |
| どんな意味がありますか。 | Donna imi ga arimasu ka. | Mitä se tarkoittaa? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Se on herkullista. |
| すみません、これはちょっと苦手で。 | Sumimasen, kore wa chotto nigate de. | Anteeksi, en ole kovin hyvä tämän kanssa. |
| お宅のお雑煮はおすましですか。 | Otaku no ozōni wa osumashi desu ka. | Onko perheesi ozōni kirkas keitto? |
Otoshidama ja lapset
Otoshidama (お年玉) on rahaa, joka annetaan lapsille uudenvuoden aikaan pienissä koristeellisissa kirjekuorissa, pochibukuro (ぽち袋). Yleensä vanhemmat, isovanhemmat ja sukulaiset antavat sen. Se, pitäisikö sinun kumppanina vai ystävänä antaa se, riippuu täysin perheestä: jotkut odottavat sitä, kun olette lähellä perhettä, toiset pitävät sitä tarpeettomana. Kysy kumppaniltasi, ja jos annat sen, anna se lapselle lämpimällä sanalla, usein vanhempien katsoessa.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | Tässä, uudenvuoden rahasi. (lapselle) |
| ありがとうございます！ | Arigatō gozaimasu! | Lapsi: Kiitos! |
| すみません、気を遣っていただいて。 | Sumimasen, ki o tsukatte itadaite. | Vanhempi: Voi, sinun ei olisi pitänyt. |
| 何歳になったの？ | Nansai ni natta no? | Kuinka vanha olet nyt? (lapselle) |
Keittiöapuun tarjoutuminen
Avun tarjoaminen on hyviä tapoja, varsinkin kun ruokaa tarjotaan tai siivotaan. Isäntä kieltäytyy usein ensimmäisellä kerralla: ii no yo, suwattete, se on hyvä, pysy paikallaan. Voit tarjota vielä kerran ja hyväksyä sen sitten sulavasti. Astioiden kantaminen keittiöön tai pesuun auttaminen ovat yleisiä tapoja auttaa.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 何かお手伝いしましょうか。 | Nanika otetsudai shimashō ka. | Voinko auttaa missään? |
| いいのよ、座ってて。 | Ii no yo, suwattete. | Isäntä: Ei hätää, pysy paikallaan. (rento) |
| じゃあ、お皿を運びますね。 | Jā, osara o hakobimasu ne. | Sitten kannan lautaset. |
| お料理、とてもおいしかったです。 | Oryōri, totemo oishikatta desu. | Ruoka oli ihanaa. |
Lähtö ja yleiset virheet
Ilmoita, että lähdet vähän ennen lähtöä sorosoro shitsurei shimasu:lla. Isäntäsi voivat sanoa mō kaeru ei, oletko jo lähdössä? Se on kohteliaisuutta; lyhyt kiitos ja hymy riittää. Sano ovella ojama shimashita ja toista kiitos.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| そろそろ失礼します。 | Sorosoro shitsurei shimasu. | Minun pitäisi mennä pian. |
| 今日はありがとうございました。 | Kyō wa arigatō gozaimashita. | Kiitos tästä päivästä. |
| お邪魔しました。 | Ojama shimashita. | Kiitos, että sain minut. |
| また遊びに来てね。 | Mata asobi ni kite ne. | Isäntä: Tule käymään uudelleen. (rento) |
- Sanotaan akemashite omedetō vain kerran. Tervehdi jokaista perheenjäsentä, kun tapaat heidät.
- Käytä satunnaista puhetta kumppanisi vanhempien kanssa. Pysy kohtelias, elleivät he selvästi kutsu sinua rentoutumaan.
- iwaibashi:n väärän pään käyttäminen tai syömäpuikon siirtäminen syömäpuikolle. Aseta ruoka sen sijaan lautaselle.
- Päätös noin otoshidama paikan päällä. Kysy ensin kumppaniltasi.