Gün boyu kullanacağınız dört cümle
Bu hatlar bir Yeni Yıl ziyaretinin çoğunu taşıyor. Birincisi, her aile üyesine söylediğiniz Yeni Yıl tebriklerinin ikinci yarısıdır. Sonra içeri adım atma deyimi ve her yemekten önce ve sonra söylediğiniz ikili geliyor. Tam selamlama aşağıdaki son satır olan akemashite omedetō gozaimasu ile başlar.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | Bu yıl da lütfen yardımlarınızı esirgemeyin. |
| お邪魔します。 | Ojama shimasu. | Rahatsız ediyorum. (girerken) |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Afiyet olsun. (yemekten önce) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Yemek için teşekkürler. |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | Mutlu yıllar. (kibar) |
Gitmeden önce: sorun ve hediye seçin
Her aile Yeni Yılı farklı şekilde kutlar. Ziyaretten önce partnerinize veya arkadaşınıza bazı pratik sorular sorun: ne kadar kalacağınız, orada kim olacak, ne giyeceksiniz, çocuklara otoshidama verip vermeyeceksiniz ve yetiştirmemeniz gereken bir şey olup olmadığı. Sormak önemsediğinizi gösterir ve size koçluk yapmaktan memnuniyet duyacaklardır.
Küçük bir hediye getirin, temiyage (手土産): güzel tatlılar, güzel bir şişe veya kendi ülkenizden bir şey. Onu kapı eşiğinde değil, giriş holünde veya oturma odasında, iki elinizle ve mütevazı bir çizgiyle teslim edin. Eski deyiş tsumaranai mono desu ga, fazla bir şey değil, hâlâ duyuluyor ama kulağa eskimiş gibi gelebilir; kokorobakari desu ga, sadece küçük bir belirteç veya kısaca minasan de dōzo artık yaygın.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 何を持って行けばいいかな。 | Nani o motte ikeba ii ka na. | Ne getirmem gerektiğini merak ediyorum. (partnerinize) |
| お年玉はどうすればいい？ | Otoshidama wa dō sureba ii? | otoshidama hakkında ne yapmalıyım? (gündelik) |
| 心ばかりですが、どうぞ。 | Kokorobakari desu ga, dōzo. | Bu sadece küçük bir simge, lütfen kabul edin. |
| 皆さんでどうぞ。 | Minasan de dōzo. | Lütfen bunun tadını birlikte çıkarın. |
Kapıda: Yeni Yıl selamı
Girişte eğilin ve selamınızı tam olarak söyleyin. Eğer bu ilk toplantınızsa adınızı ve kısa bir tanıtımı ekleyin. Girişte, genkan'da ayakkabılarınızı çıkarın ve onları kapıya doğru çevirin ya da partnerinizin yaptığını takip edin. Ne zaman başka bir akrabanız gelse ya da yeni biriyle tanışsanız, selamlamayı tekrarlayın; tekrarlanan değil beklenen bir durumdur.
Aileyle daha önce tanıştıysanız sakunen wa osewa ni narimashita ekleyin, geçen yıl her şey için teşekkür ederim.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| はじめまして。エマと申します。 | Hajimemashite. Ema to mōshimasu. | Tanıştığıma memnun oldum. Benim adım Emma. (mütevazı) |
| 昨年はお世話になりました。 | Sakunen wa osewa ni narimashita. | Geçen yıl her şey için teşekkür ederim. |
| どうぞ上がって。 | Dōzo agatte. | Ev sahibi: İçeri gelin. (gündelik) |
| 寒かったでしょう。 | Samukatta deshō. | Sunucu: Üşüyor olmalısın. |
Osechi, ozōni ve sofra görgüsü
Osechi ryōri (おせち料理) katmanlı lake kutularda paketlenmiş Yeni Yıl ziyafetidir, jūbako. Her yemeğin bir dileği vardır: siyah fasulye, kuromame, sağlık ve sıkı çalışma için; ringa balığı karaca, kazunokobirçok torun için; tatlı haddelenmiş omlet, datemaki, öğrenmek için. Aileler de yemek yiyor ozōni (お雑煮), bir çorba mochi bölgeye ve aileye göre büyük farklılıklar gösteren pirinç kekleri: açık veya miso et suyu, kare veya yuvarlak mochi. Bunu sormak günün en iyi sohbet başlatıcılarından biridir.
Özel uzun yemek çubukları, iwaibashi (祝い箸), her iki uçta da sivrilmektedir; bir ucunun sizin için, diğer ucunun ise tanrılar için olduğu söyleniyor, bu yüzden yalnızca bir ucunu kullanın. Mochi çok yapışkandır: küçük parçalara bölün ve iyice çiğneyin. Bazı aileler en küçüğünden en yaşlısına kadar bir yudum baharatlı sake ile başlar otoso. Ailenin liderliğini takip edin.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| お雑煮、いい香りですね。 | Ozōni, ii kaori desu ne. | ozōni harika kokuyor. |
| これは何という料理ですか。 | Kore wa nan to iu ryōri desu ka. | Bu yemeğin adı ne? |
| どんな意味がありますか。 | Donna imi ga arimasu ka. | Bu ne anlama geliyor? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Çok lezzetli. |
| すみません、これはちょっと苦手で。 | Sumimasen, kore wa chotto nigate de. | Üzgünüm, bu konuda pek iyi değilim. |
| お宅のお雑煮はおすましですか。 | Otaku no ozōni wa osumashi desu ka. | Ailenizin ozōni berrak bir çorbası var mı? |
Otoshidama ve çocuklar
Otoshidama (お年玉), yılbaşında çocuklara küçük süslü zarflarda verilen paradır, pochibukuro (ぽち袋). Genellikle ebeveynler, büyükanne ve büyükbabalar ve akrabalar verir. Partner olarak mı yoksa arkadaş olarak mı vereceğiniz tamamen ailenize bağlıdır: bazıları aileye yakın olduğunuzda bunu bekler, bazıları ise bunu gereksiz bulur. Eşinize sorun ve eğer verirseniz, genellikle ebeveynleri izlerken, sıcak bir sözle çocuğa verin.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | İşte, Yeni Yıl paranız. (bir çocuğa) |
| ありがとうございます！ | Arigatō gozaimasu! | Çocuk: Teşekkür ederim! |
| すみません、気を遣っていただいて。 | Sumimasen, ki o tsukatte itadaite. | Ebeveyn: Ah, yapmamalıydın. |
| 何歳になったの？ | Nansai ni natta no? | Şimdi kaç yaşındasın? (bir çocuğa) |
Mutfakta yardım teklif etmek
Yardım teklif etmek iyi bir davranıştır, özellikle de yemek servis edilirken veya temizlenirken. Ev sahibi genellikle ilk seferde reddeder: ii no yo, suwattete, sorun değil, oturun. Bir kez daha teklif edebilir, sonra nezaketle kabul edebilirsiniz. Bulaşıkları mutfağa taşımak veya bulaşıkların yıkanmasına yardımcı olmak, yardım etmenin yaygın yollarıdır.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 何かお手伝いしましょうか。 | Nanika otetsudai shimashō ka. | Herhangi bir konuda yardımcı olabilir miyim? |
| いいのよ、座ってて。 | Ii no yo, suwattete. | Sunucu: Sorun değil, oturun. (gündelik) |
| じゃあ、お皿を運びますね。 | Jā, osara o hakobimasu ne. | Sonra tabakları taşıyacağım. |
| お料理、とてもおいしかったです。 | Oryōri, totemo oishikatta desu. | Yemek harikaydı. |
Ayrılırken ve sık yapılan hatalar
sorosoro shitsurei shimasu ile gitmeden önce biraz ayrılacağınızın sinyalini verin. Ev sahipleriniz mō kaeru hayır, şimdiden ayrılıyor musunuz diyebilir? Bu nezakettir; kısa bir teşekkür ve bir gülümseme yeterlidir. Kapıda ojama shimashita deyin ve teşekkürünüzü tekrarlayın.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| そろそろ失礼します。 | Sorosoro shitsurei shimasu. | Yakında gitmeliyim. |
| 今日はありがとうございました。 | Kyō wa arigatō gozaimashita. | Bugün için teşekkür ederim. |
| お邪魔しました。 | Ojama shimashita. | Beni kabul ettiğin için teşekkür ederim. |
| また遊びに来てね。 | Mata asobi ni kite ne. | Ev sahibi: Gelin ve tekrar ziyaret edin. (gündelik) |
- Yalnızca bir kez akemashite omedetō diyerek. Tanıştığınız her aile üyesini selamlayın.
- Partnerinizin ebeveynleriyle gündelik konuşmayı kullanmak. Sizi açıkça rahatlamaya davet etmedikleri sürece kibar kalın.
- iwaibashi'ın yanlış ucunu kullanmak veya yemek çubuğunu yemek çubuğuna geçirmek. Bunun yerine yemeği bir tabağa koyun.
- otoshidama hakkında anında karar vermek. Önce partnerinize sorun.