Onaka ippai: tok olduğumu söylemenin temel yolu
お腹 (onaka) midedir ve いっぱい (ippai) doludur, dolayısıyla onaka ippai kelimenin tam anlamıyla "mide dolu" demektir. Çocukların ilk öğrendiği, yetişkinlerin ise her gün kullandığı ifadedir. Gündelik konuşmada ga parçacığı genellikle düşürülür; kibar konuşmalarda sıklıkla şu söz gelir: onaka ga ippai desu.
Mō'yu önüne koyarsanız "Zaten doymuşum" veya "Artık doymuşum" olur, bu da birisi daha fazlasını teklif ettiğinde verilecek en doğal yanıttır. Kekkō, çok ya da kanari, oldukça vurgu katıyor. Erkekler arasında, özellikle de daha yaşlı konuşmacılar arasında, hara, göbek anlamına gelen daha sert hara ippai sözcüğünü de duyabilirsiniz.

| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| あー、お腹いっぱい。 | Ā, onaka ippai. | Ah, doydum. |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | Ben zaten doluyum. (kibar) |
| お腹がいっぱいになりました。 | Onaka ga ippai ni narimashita. | Doydum. (kibar) |
| かなりお腹いっぱい。 | Kanari onaka ippai. | Oldukça doluyum. |
| 腹いっぱいだ。 | Hara ippai da. | Ben doydum. (kaba, gündelik) |
| お腹いっぱい? | Onaka ippai? | Dolu musun? |
Mō taberarenai ve tıka basa dolu olduğumu söylemenin diğer yolları
もう食べられない (mō taberarenai) "Artık yiyemiyorum" anlamına gelir. Taberu'nun negatifteki potansiyel şeklidir ve onaka ippai'den daha güçlü ve daha fiziksel görünür. Arkadaşlarla bu tamamen doğaldır, sıklıkla masadan geriye yaslanırken söylenir. Kibar versiyonu mō taberaremasen'dir.
Diğer gündelik seçenekler ne kadar doymuş hissettiğinizi tanımlar. Tabesugita "çok yedim" anlamına geliyor ve pan-pan davul gibi sıkı bir mideyi tanımlıyor. Manpuku, tok mide, biraz daha yazılı bir kelimedir ama manpuku desu konuşmalarda ve yemek programlarında da duyulur.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| もう食べられない。 | Mō taberarenai. | Daha fazla yiyemem. |
| もう食べられません。 | Mō taberaremasen. | Daha fazla yiyemem. (kibar) |
| 食べすぎた。 | Tabesugita. | Çok fazla yedim. |
| お腹がパンパン。 | Onaka ga panpan. | Midem patlamak üzere. |
| 満腹です。 | Manpuku desu. | Doydum. |
| もう無理。 | Mō muri. | Artık idare edemiyorum. (çok sıradan) |
Yeterince yediğinizi söylemenin kibar ve resmi yolları
Kibar ve resmi durumlarda, Japonca konuşanlar genellikle mideleri hakkında konuşmaktan kaçınırlar. Bunun yerine, yemek ve almak anlamına gelen mütevazı fiil olan itadaku'yu kullanarak yeterince aldıklarını söylüyorlar. Jūbun itadakimashita, "Bol bol yedim", bir iş yemeğinde veya benden büyük biriyle birlikteyken kullanılan standart ifadedir.
Bir başka kibar kalıp da, düğüm veya de ile nazikçe açıklamak ve açık bir ret ile bitirmek yerine cümleyi yumuşak bırakmaktır. Mō onaka ga ippai de... bir gülümsemeyle son vermek tam ve kibar bir cevap olarak duyulur.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| もう十分いただきました。 | Mō jūbun itadakimashita. | Bol miktarda içtim, teşekkür ederim. |
| たくさんいただきました。 | Takusan itadakimashita. | Çok yedim, teşekkürler. |
| もうお腹がいっぱいで… | Mō onaka ga ippai de... | Oldukça doluyum, yani... |
| 十分です、ありがとうございます。 | Jūbun desu, arigatō gozaimasu. | Bu kadarı yeterli, teşekkürler. |
| すっかりごちそうになりました。 | Sukkari gochisō ni narimashita. | Bana harika bir yemek ısmarladın. |
Ev sahibinin evinde saniyeleri reddetmek
Japon ev sahipleri genellikle misafirperverliğin bir işareti olarak bazen birkaç kez daha fazla yemek sunar: okawari wa?, başka bir yardım? veya mō sukoshi dō?, biraz daha fazlasına ne dersiniz? Sade bir hayır soğuğu hissedemez. İşe yarayan kalıp teşekkür, övgü ve sonra bir nedendir: Yemek lezzetliydi ama sen toksun.
けっこうです (kekkō desu) klasik kibar ret şeklidir, "iyiyim, teşekkür ederim" anlamına gelir. Bunu elinizi küçük bir hareketle veya hafif bir selamla ve ideal olarak önde iie veya mō ile söyleyin, böylece "bu sorun değil, devam edin" ile karıştırılmasın. Ev sahibi ısrar ederse, bir kez daha nazikçe reddetmek normaldir. Eğer gerçekten biraz istiyorsanız, sukoshi dake, birazcık, fazla yemeden kabul etmenizi sağlar.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| おかわりはいかがですか。 | Okawari wa ikaga desu ka. | Başka bir yardım ister misin? |
| とてもおいしかったです。でも、もうお腹いっぱいです。 | Totemo oishikatta desu. Demo, mō onaka ippai desu. | Çok lezzetliydi ama ben zaten doymuştum. |
| いえ、もうけっこうです。ありがとうございます。 | Ie, mō kekkō desu. Arigatō gozaimasu. | Hayır, şimdi iyiyim, teşekkür ederim. |
| じゃあ、少しだけお願いします。 | Jā, sukoshi dake onegai shimasu. | O halde birazcık lütfen. |
| お気持ちだけいただきます。 | O-kimochi dake itadakimasu. | Bu nazik düşünceyi kabul edeceğim. |
| 本当に十分です。 | Hontō ni jūbun desu. | Gerçekten yeterince yaşadım. |
Gochisōsama deshita: yemeği bitirmek
Doydum demekle yemeği bitirmek aynı şey değil. Yemeğinizi bitirdiğinizde, setteki ifade ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) olur, yemek ve arkasındaki çaba için bir teşekkürdür. Aile ve arkadaşlar arasında kısa gochisōsama yaygındır. Yemekten önce söylenen itadakimasu ile eşleşir.
Gochisōsama ayrıca siz ayrılırken parayı ödeyenlere ve restoran personeline de söylenir. Birinin evinde yemek yedikten sonra bunu övgüyle birleştirmek doğaldır: gochisōsama deshita, hontō ni oishikatta desu. Itadakimasu ve gochisōsama rehberimiz görgü kurallarını daha ayrıntılı olarak ele alıyor.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Yemek için teşekkür ederim. |
| ごちそうさま。 | Gochisōsama. | Yemek için teşekkürler. (gündelik) |
| ごちそうさまでした。本当においしかったです。 | Gochisōsama deshita. Hontō ni oishikatta desu. | Yemek için teşekkür ederim. Gerçekten çok lezzetliydi. |
| お粗末さまでした。 | O-somatsusama deshita. | Özel bir şey değildi. (ev sahibinin mütevazı yanıtı) |
| ごちそうになりました。 | Gochisō ni narimashita. | Beni tedavi ettiğin için teşekkür ederim. |
Hara hachibu ve diğer yiyecek sözcükleri
腹八分 (hara hachibu), bazen hara hachibunme, yüzde seksen dolana kadar yemek anlamına gelir. Bu, genellikle Okinawa ve uzun yaşamla bağlantılı olan, ılımlılığa ilişkin geleneksel bir tavsiyedir. İnsanlar bunu ne kadar tok olduklarını anlatmak yerine bir kural veya hatırlatma olarak kullanırlar, örneğin hara hachibu ni Shite oku, "Yüzde seksende duracağım".
Aşağıdaki tablo, günlük hayattan deyimlere kadar tok olma fikri etrafında duyacağınız kelimeleri bir araya getiriyor.
| Kelime | Okuma | Anlam |
|---|---|---|
| お腹いっぱい | onaka ippai | Tam (günlük) |
| 満腹 | manpuku | Dolu mide (biraz resmi) |
| 腹八分 | hara hachibu | Yüzde 80'e kadar yemek yemek |
| 食べすぎ | tabesugi | Aşırı yeme |
| おかわり | okawari | İkinci yardım, yeniden doldurma |
| 別腹 | betsubara | Tatlı için ayrı bir mide |
| 腹ごなし | haragonashi | Sindirime yardımcı olmak için hareket etmek |
Betsubara favorinizdir: Onaka ippai dediğinizde bile tatlı "diğer midenize" gider. Dezāto wa betsubara, yani kendine has bir midesi olan tatlı, genellikle kahkaha alan, hafif ve samimi bir sözdür.
İnsanların geri söyledikleri
Doyduğunuzu söylediğinizde, insanlar genellikle yemekten keyif alıp almadığınızı kontrol ederek, nazikçe dalga geçerek veya cevabınıza saygı duyarak yanıt verirler. Ev sahibi bir kez daha sorabilir ve bu ikinci teklif baskıdan ziyade ritüelin bir parçasıdır. Eğer bir başkası doyduğunu söylerse, doğal cevap bundan keyif alıp almadığını sormak veya bir mola önermek olacaktır.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 本当に?遠慮しないでね。 | Hontō ni? Enryo shinaide ne. | Gerçekten mi? Geri çekilmeyin. |
| たくさん食べてくれてうれしい。 | Takusan tabete kurete ureshii. | Bu kadar çok yediğine sevindim. |
| 口に合ってよかったです。 | Kuchi ni atte yokatta desu. | Damak tadınıza uygun olmasına sevindim. |
| デザートは別腹でしょう? | Dezāto wa betsubara deshō? | Tatlıya her zaman yer vardır, değil mi? |
| じゃあ、少し休もうか。 | Jā, sukoshi yasumō ka. | O zaman biraz ara verelim mi? |
Tok olduğunuzu söylerken yapılan yaygın hatalar
- Kendi başına ippai desu demek: Onaka olmadan "kalabalık" veya "bu çok fazla" gibi gelebilir. Onaka'yı cümlede tutun.
- İranai'yi bir sunucuya kullanmak: "Buna ihtiyacım yok" anlamına gelir ve kulağa açık sözlü gelir. Bunun yerine kekkō desu veya mō onaka ippai desu deyin.
- Kekkō desu'yu düz bir tonla ve jest olmadan söylemek: "bu sorun değil" olarak duyulabilir, bu da evet anlamına gelebilir. iie veya mō ve küçük bir dalga ekleyin.
- Yemeği bitirmek için onaka ippai'yi kullanmak: midenizi tanımlar, ancak kapanış ritüeli gochisōsama deshita'dır.
- Kıdemli bir kişiye mō muri demek: "yapamam" anlamına gelen sıradan bir argodur. Bunun yerine mō jūbun itadakimashita'yı kullanın.
- Tabağınızda büyük miktarda bırakın: Doyacağınızı biliyorsanız sukoshi dake ile başlangıçta daha küçük bir porsiyon isteyin.
