Solståndet i fyra ord
Fyra ord täcker hela dagen: den rostiga, varma känslan av ett yuzu bad, namnet på själva dagen, rätten som dyker upp vid middagen och det faktum som gör den speciell, årets kortaste dag. Pokapoka, det första ordet på korten, är ett ljudsymboliskt ord för att vara behagligt varm, och det används nästan alltid om bad, solsken och varma drycker på vintern.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| ゆず湯でぽかぽか | Yuzuyu de pokapoka | Roligt varmt i ett yuzu bad |
| 冬至 | tōji | vintersolståndet |
| かぼちゃの煮物 | kabocha no nimono | puttrade kabocha squash |
| 一番短い日 | ichiban mijikai hi | den kortaste dagen |
När tōji är, och vad det betyder
Tōji är en av de 24 säsongsbetonade divisionerna, nijūshi sekki, i den traditionella östasiatiska kalendern. Den infaller omkring 21 eller 22 december, och dess sommarmotsats är geshi, sommarsolståndet. Eftersom dagarna börjar bli längre igen efter tōji har det länge setts som en vändpunkt, ett ögonblick då ljuset börjar komma tillbaka.
Ett uttryck fångar den känslan: ichiyō raifuku, bokstavligen en yang återvänder. Det betyder att det efter en hård tid börjar förbättras, och det används både om solståndet och, mer allmänt, som en hoppfull fras kring nyår. Du kan också se det på berlocker som säljs vid vissa helgedomar runt denna tid.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 冬至は一年で一番昼が短い日です。 | Tōji wa ichinen de ichiban hiru ga mijikai hi desu. | Tōji är dagen med årets kortaste dagsljus. |
| 夏至 | geshi | sommarsolståndet |
| 日が短くなったね。 | Hi ga mijikaku natta ne. | Dagarna har blivit korta, eller hur? |
| これから日が長くなるね。 | Kore kara hi ga nagaku naru ne. | Dagarna blir längre från och med nu. |
| 一陽来復 | ichiyō raifuku | ljuset kommer tillbaka; saker och ting vänder till det bättre |
yuzu badet hemma
Yuzu är en liten, ojämn gul citrus med stark doft och mycket lite juice. För ett yuzu bad flyter människor flera hela frukter i det varma vattnet. Vissa skär dem på mitten eller lägger skivor i en nätpåse för en starkare doft, men skuren frukt kan få känslig hud att pirra, så hel frukt är det skonsamma alternativet, speciellt för barn.
De förklaringar folk ger är en blandning av folklig visdom och ordspel. Doften och oljorna sägs värma kroppen och hjälpa dig att ta dig igenom vintern utan förkylning. Ordleken länkar tōji till 湯治 (tōji), en helande vistelse vid en varm källa och yuzu med 融通 (yūzū), att vara flexibel i livet. Dessa är populära förklaringar snarare än nedtecknad historia, och familjer varierar.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| ゆず湯に入る | yuzuyu ni hairu | att ta ett yuzu bad |
| ゆずを丸ごと浮かべる | yuzu o marugoto ukaberu | att flyta hel yuzu |
| いい香り！ | Ii kaori! | Vilken härlig doft! |
| 体が温まるね。 | Karada ga atatamaru ne. | Det värmer verkligen upp dig. |
| これで風邪をひかないね。 | Kore de kaze o hikanai ne. | Nu blir vi inte förkylda. (sade med ett leende) |
| 肌がちょっとぴりぴりする。 | Hada ga chotto piripiri suru. | Min hud pirrar lite. |
Vid sentō den kortaste dagen
Många sentō, offentliga badhus i grannskapet, flyter yuzu i de stora badkar på tōji, och några kör yuzu badet i några dagar runt det. Även människor som sällan besöker en sentō går ibland den kvällen. Om du går, gäller de vanliga sätten: tvätta och skölj i kranarna innan du går in i badet, håll handduken borta från vattnet och låt frukten flyta. Vissa badhus ber folk att inte klämma eller bryta yuzu, eftersom trasig frukt irriterar andra badares hud.
Badtid är också småprattid. Stammisar chattar ofta med nykomlingar i vattnet, och yuzu ger dig ett enkelt ämne.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 今日はゆず湯ですか。 | Kyō wa yuzuyu desu ka. | Är det ett yuzu bad idag? |
| ゆずは潰さないでくださいね。 | Yuzu wa tsubusanaide kudasai ne. | Personal: Vänligen kläm inte yuzu. |
| いい香りですね。 | Ii kaori desu ne. | Det luktar ljuvligt, eller hur? |
| 毎年来るんですか。 | Maitoshi kuru n desu ka. | Kommer du varje år? |
Kabocha, azuki och de lyckliga n livsmedel
Maten för tōji är kabocha, japansk squash, vanligtvis sjudad med sojasås och socker tills den är mjuk. I vissa hem tillagas den med söta azuki bönor som itoko-ni, och i vissa regioner äter människor azuki gröt. Kabocha är en sommargröda som håller sig bra, så den var värdefull i midvintern, och att äta den på tōji sägs hålla dig frisk.
En annan sed är att äta mat vars namn innehåller ljudet n, som sägs ge un, tur. En uppsättning som ofta kallas de sju matarna av tōji inkluderar nankin (det västjapanska namnet för kabocha), renkon, ninjin, ginnan, kinkan, kanten och udon, som i äldre tal är ångra. Få familjer äter alla sju; det är en lekfull sed och regional praxis skiljer sig åt.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 冬至にはかぼちゃを食べます。 | Tōji ni wa kabocha o tabemasu. | På tōji äter vi kabocha. |
| なんきん | nankin | kabocha (ett västra Japans namn) |
| れんこん | renkon | lotusrot |
| にんじん | ninjin | morot |
| ぎんなん | ginnan | ginkgo nötter |
| 「ん」がつく食べ物で運がつく | N ga tsuku tabemono de un ga tsuku | Mat med n bringa tur |
Minidialog: tōji med en värdfamilj
Om du bor hos en japansk familj i december kan solståndet komma upp slentrianmässigt på eftermiddagen, ofta när någon tar hem en påse med yuzu från snabbköpet. Här berättar en värdmamma för en elev om kvällsplanen. Lägg märke till hur hon förklarar seden på vanlig, avslappnad japanska och hur eleven svarar artigt men varmt.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 今日は冬至だから、ゆず湯にしようか。 | Kyō wa tōji da kara, yuzuyu ni shiyō ka. | Värdmamma: Det är solståndet idag, så ska vi bada yuzu? |
| ゆず湯って何ですか。 | Yuzuyu tte nan desu ka. | Du: Vad är ett yuzu bad? |
| お風呂にゆずを浮かべるの。体が温まるよ。 | Ofuro ni yuzu o ukaberu no. Karada ga atatamaru yo. | Värdmamma: Du flyter yuzu i badet. Det värmer dig. |
| へえ、いい香りがしそうですね。 | Hē, ii kaori ga shisō desu ne. | Du: Åh, det låter som att det skulle lukta gott. |
| 晩ご飯はかぼちゃの煮物ね。 | Bangohan wa kabocha no nimono ne. | Värdmamma: Och middagen puttras kabocha. |
| 楽しみです。お先にお風呂、いただきます。 | Tanoshimi desu. Osaki ni ofuro, itadakimasu. | Du: Jag kan inte vänta. Då ska jag ta mitt bad först. |
Ord att hålla isär och vanliga misstag
- 冬至 (tōji, solståndet), 湯治 (tōji, en läkande varmkälla) och 当時 (tōji, vid den tiden) är alla lästa tōji. Kontext skiljer dem åt; den långa ō är densamma i varje.
- Toji med ett kort o är ett annat ord, 閉じ, som i verbet tojiru, att stänga. Håll ō lång.
- Säger yuzuyu o nomu. Yuzuyu är ett bad; du hairu det. Den varma drycken är yuzucha, yuzu te.
- Ringer yuzu till mikan. Mikan är den söta mandarinen du äter på kotatsu; yuzu är för sur för att äta på egen hand.
- Pressa frukten vid en sentō. Lämna det hela om inte personalen säger något annat.
- Väntar på ledig dag. Tōji är en sed, inte en allmän helgdag.
En rutin för solståndsveckan med Mocchi
Skriv /kanji 冬 till Mocchi och du får kanjis betydelse, läsningar och vanliga ord, inklusive 冬至 och 冬休み. Be sedan Mocchi att göra flashkort för yuzu bad- och n-mat-orden med /create-flashcards, välj ett foto för varje, och granska dem med /review-flashcards under veckan som solståndet. Mocchi tar tillbaka korten du tycker är svåra tidigare och kommer ihåg dem till nästa vinter.
Eftersom den långa vokalen i tōji är hela skillnaden mellan solståndet och att stänga en bok, ägna några minuter åt långa vokaler i uttalscoachen också. Lyssna långsamt, spela in dig själv och kontrollera rytmen.