Hur betalar faktiskt fungerar
På de flesta japanska restauranger läggs sedeln på ditt bord under måltiden, vanligtvis med framsidan nedåt i en liten hållare, och du bär den till registret på väg ut. Att betala vid bordet är undantaget snarare än regeln, och att vänta på att någon ska komma och ta ditt kort kommer att ge en lång väntan.
Vid registret finns en liten bricka, kaikei-zaran. Kontanter går på brickan snarare än i kassans hand, och växeln lämnas ofta tillbaka med båda händerna. Detta är standard överallt, inklusive närbutiker, och att göra det på rätt sätt är en av de små sakerna som omedelbart läses som bekantskap.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| お会計お願いします。 | Okaikei onegaishimasu. | Notan, tack. |
| すみません、お勘定を。 | Sumimasen, okanjō o. | Ursäkta mig, räkningen. |
| レジでお願いします。 | Reji de onegaishimasu. | Vid registret, tack. |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | Kan jag använda ett kort? |
| 現金でお願いします。 | Genkin de onegaishimasu. | Kontanter, tack. |
| 領収書をお願いします。 | Ryōshūsho o onegaishimasu. | Ett kvitto på utgifter, tack. |
Dela bland vänner
Warikan, som delar jämnt, är standard bland vänner och kamrater, och aritmetiken görs vanligtvis vid bordet snarare än av restaurangen. Avrundning är vanligt och generöst: en grupp avrundar ofta uppåt till ett lämpligt antal per person i stället för att beräkna till yenen.
Betalningsappar har förändrat detta avsevärt. Det är nu normalt att en person betalar hela notan och att alla överför sin andel i efterhand, vilket tar bort kontantproblemet helt. Att be om att få göra det på det här sättet är helt vanligt.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 割り勘にしましょうか。 | Warikan ni shimashō ka. | Ska vi dela det jämnt? |
| 一人三千円ぐらいですね。 | Hitori sanzen-en gurai desu ne. | Cirka tre tusen yen vardera. |
| 細かいのがないので、後で送ります。 | Komakai no ga nai node, ato de okurimasu. | Jag har inga småpengar, så jag skickar det senare. |
| 立て替えておきますね。 | Tatekaete okimasu ne. | Jag kommer att täcka det för nu. |
| あとでアプリで送ります。 | Ato de apuri de okurimasu. | Jag skickar den via app senare. |
| ちょうどあります。 | Chōdo arimasu. | Jag har den exakta summan. |
Tatekaeru, att tillfälligt betala för någons räkning, är nyckelverbet för hela denna situation. Tatekaete oku betyder att jag kommer att fronta det för nu.
Be om separata räkningar
Betsubetsu, separata räkningar, är en legitim begäran och många restauranger kommer att göra det, men inte alla. Upptagen izakaya och små familjeägda ställen säger ofta att det inte är möjligt, i så fall bosätter gruppen sinsemellan. Att fråga tidigt snarare än vid registret gör att det är mycket mer sannolikt att det fungerar.
Frasen är kort och responsen är förutsägbar. Om svaret är nej är det vanliga nästa steget att en person betalar och alla andra gör upp med dem, vilket är anledningen till att ordförrådet i föregående avsnitt spelar roll.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 別々でお願いできますか。 | Betsubetsu de onegai dekimasu ka. | Kan vi betala separat? |
| 会計は別々でも大丈夫ですか。 | Kaikei wa betsubetsu demo daijōbu desu ka. | Är det okej att betala separat? |
| 申し訳ありません、一括でお願いしております。 | Mōshiwake arimasen, ikkatsu de onegai shite orimasu. | Jag är ledsen, vi ber om en engångsbetalning. |
| では、まとめてお願いします。 | Dewa, matomete onegaishimasu. | Då alla tillsammans, tack. |
| 二つに分けていただけますか。 | Futatsu ni wakete itadakemasu ka. | Kan du dela upp det i två? |
Arbetsmåltider, och vem betalar
En arbetsmiddag har sociala regler som en kompismåltid inte har. För välkomstfester, avsked och kundmiddagar står ofta företaget eller en senior person för kostnaden och summan kanske aldrig diskuteras framför dig. I andra fall finns ett fast bidrag per person, kaihi, som samlas in i förväg.
Konventionen när någon senior betalar är att erbjuda en gång, genuint, och att acceptera om den avböjs. Sedan tackar de igen nästa arbetsdag, vilket är den del de flesta utländska anställda missar. Gochisōsama deshita på natten och ett uppföljande tack på morgonen är den fullständiga blanketten.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 会費はおいくらですか。 | Kaihi wa oikura desu ka. | Hur mycket är bidraget? |
| 私の分、お支払いします。 | Watashi no bun, oshiharai shimasu. | Låt mig betala min del. |
| いえ、ここは私が。 | Ie, koko wa watashi ga. | Nej, den här är på mig. |
| ごちそうさまでした。ありがとうございます。 | Gochisōsama deshita. Arigatō gozaimasu. | Tack för maten. |
| 昨日はごちそうさまでした。 | Kinō wa gochisōsama deshita. | Tack för maten igår. |
| 次は私に出させてください。 | Tsugi wa watashi ni dasasete kudasai. | Låt mig betala nästa gång. |
Tsugi wa watashi ni, nästa gång är på mig, är det graciösa sättet att acceptera. Det stänger utbytet utan att vägra gåvan.
Kontanter, kort och QR-betalning
Japan gick över till kontantlös betalning senare än många länder och ojämnt. Städer, kedjor, närbutiker och stationer är bekvämt kontantlösa. Små restauranger, äldre butiker, vissa kliniker, tempel och landsbygdsområden kan fortfarande endast vara kontanter, och en skylt med endast kontanter är inte ovanligt.
Den praktiska vanan är att bära med sig lite kontanter, kontrollera innan ett stort köp och att känna till uttrycket för varje betalningsmetod. QR-baserade appar används flitigt och brukar hänvisas till med sina varumärken, så den allmänna frågan handlar helt enkelt om vilka metoder som accepteras.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| お支払い方法はいかがなさいますか。 | Oshiharai hōhō wa ikaga nasaimasu ka. | Hur skulle du vilja betala? |
| これで払えますか。 | Kore de haraemasu ka. | Kan jag betala med detta? |
| 一括でお願いします。 | Ikkatsu de onegaishimasu. | I en betalning, tack. |
| 現金のみですか。 | Genkin nomi desu ka. | Är det bara kontanter? |
| Metod | japanska | Där det fungerar |
|---|---|---|
| Kontanter | 現金 genkin | Överallt |
| Kreditkort | クレジットカード kurejitto kādo | Städer, kedjor, de flesta restauranger |
| IC transportkort | 交通系IC kōtsūkei ai shii | Stationer, närbutiker, många butiker |
| QR-betalningsapp | コード決済 kōdo kessai | Utbredd men inte universell |
| Endast kontanter | 現金のみ genkin nomi | Små och lantliga anläggningar |
Avgörande efteråt
De flesta splittringar sker nu efter måltiden snarare än vid registret, så vokabulären för att överföra pengar är värd att ha. Verben är okuru, att sända och harau, att betala, och det användbara substantivet är tatekae, pengar frontade för någons räkning.
Att vara snabb om detta är socialt viktigare än beloppet. Att skicka din del samma kväll är normalt och uppskattat; att behöva bli påmind är det man ska undvika.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| いくらでしたか。 | Ikura deshita ka. | Hur mycket var det? |
| 今送りますね。 | Ima okurimasu ne. | Jag skickar det nu. |
| 立て替えてくれてありがとう。 | Tatekaete kurete arigatō. | Tack för att du täckte det. |
| 端数は気にしないでください。 | Hasū wa ki ni shinaide kudasai. | Oroa dig inte för den udda förändringen. |
| 少し多めに送りました。 | Sukoshi ōme ni okurimashita. | Jag skickade lite extra. |
| 確認しました。ありがとう。 | Kakunin shimashita. Arigatō. | Jag förstår, tack. |
De små sakerna som markerar dig
En handfull vanor märks omedelbart, och alla är lätta. Pengar går på brickan. Du ger inte dricks. Du säger gochisōsama deshita när du lämnar en restaurang, vilket är riktat till personalen och tas emot varmt. Och du räknar inte din växel framför kassan, vilket läses som misstro.
Inget av dessa kräver språk. Tillsammans gör de mer för hur ett utbyte känns än vad ordförrådet gör, vilket är värt att veta när din japanska fortfarande utvecklas.
- Lägg kontanter på brickan, inte i kassörskans hand
- Ge inte tips; det kommer att returneras till dig
- Säg ごちそうさまでした gochisōsama deshita när du lämnar
- Räkna inte växel vid disken
- Ta emot växel och kort med båda händerna där du kan
- Ha lite pengar, alltid, även i en stad