Өдөржингөө хэрэглэх дөрвөн өгүүлбэр
Эдгээр шугамууд нь шинэ жилийн айлчлалын ихэнх хэсгийг агуулдаг. Эхнийх нь шинэ жилийн хоёрдугаар хагаст таны гэр бүлийн гишүүн бүрт хэлдэг мэндчилгээ юм. Дараа нь дотогшоо орох гэсэн хэллэг, хоол бүрийн өмнө болон дараа хэлдэг хосыг хэлээрэй. Бүтэн мэндчилгээ нь akemashite omedetō gozaimasu-оор эхэлж, хамгийн сүүлийн мөр нь доор байна.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | Энэ жил ч гэсэн сайн сайхныг хүсье. |
| お邪魔します。 | Ojama shimasu. | Саад болж байна. (орохдоо) |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Амттай хоолоорой. (идэхийн өмнө) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Хоолонд баярлалаа. |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | Шинэ оны мэнд хүргэе. (эелдэг) |
Явахаасаа өмнө: асуух, бэлэг сонгох нь
Гэр бүл бүр шинэ жилийг өөр өөрөөр тэмдэглэдэг. Айлчлалын өмнө хамтрагч эсвэл найзаасаа хэдэн практик асуулт асуугаарай: та хэр удаан үлдэх, тэнд хэн байх, юу өмсөх, хүүхдүүдэд otoshidama өгөх эсэх, авчрах ёсгүй зүйл байгаа эсэх. Асуух нь анхаарал халамж тавьдаг бөгөөд тэд таныг дасгалжуулахдаа баяртай байх болно.
Жижигхэн бэлэг, temiyage (手土産): сайхан амттан, сайхан шил, эсвэл эх орноосоо ямар нэгэн зүйл авчир. Үүдний үүдэнд биш, үүдний танхим эсвэл зочны өрөөнд хоёр гараараа, даруухан шугамаар өг. Хуучин хэллэг tsumaranai mono desu ga, энэ нь юу ч биш, одоо ч сонсогдож байгаа боловч огноотой сонсогдож болно; kokorobakari desu ga, зүгээр л жижиг жетон, эсвэл энгийнээр minasan de dōzo одоо түгээмэл байдаг.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| 何を持って行けばいいかな。 | Nani o motte ikeba ii ka na. | Би юу авчрах ёстойг гайхаж байна. (таны хамтрагч руу) |
| お年玉はどうすればいい？ | Otoshidama wa dō sureba ii? | Би otoshidama-ын талаар юу хийх ёстой вэ? (энгийн) |
| 心ばかりですが、どうぞ。 | Kokorobakari desu ga, dōzo. | Энэ бол зүгээр л жижиг тэмдэг, үүнийг хүлээн авна уу. |
| 皆さんでどうぞ。 | Minasan de dōzo. | Үүнийг хамтдаа сайхан өнгөрүүлээрэй. |
Үүдэнд: Шинэ жилийн мэндчилгээ
Орцонд бөхийж, бүтэн мэндчилгээ дэвшүүл. Хэрэв энэ нь таны анхны уулзалт бол өөрийн нэр болон товч танилцуулгыг оруулна уу. Орцны genkan хэсэгт гутлаа тайлж, хаалга руу эргүүлэх эсвэл хамтрагчийнхаа хийж буй зүйлийг дага. Өөр хамаатан садан ирэх бүрт эсвэл шинэ хүнтэй уулзах бүрт мэндчилгээгээ давт; Энэ нь давтагдахгүй, хүлээгдэж байна.
Хэрэв та гэр бүлийнхэнтэйгээ өмнө нь уулзаж байсан бол sakunen wa osewa ni narimashita нэмээрэй, өнгөрсөн жил бүх зүйлд баярлалаа.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| はじめまして。エマと申します。 | Hajimemashite. Ema to mōshimasu. | Танилцсандаа таатай байна. Намайг Эмма гэдэг. (даруухан) |
| 昨年はお世話になりました。 | Sakunen wa osewa ni narimashita. | Өнгөрсөн жилийн бүх зүйлд баярлалаа. |
| どうぞ上がって。 | Dōzo agatte. | Хөтлөгч: Ороод ир. |
| 寒かったでしょう。 | Samukatta deshō. | Хөтлөгч: Та хүйтэн байх ёстой. |
Osechi, ozōni, ширээний ёс зүй
Osechi ryōri (おせち料理) нь давхарласан лак хайрцагт савлагдсан шинэ жилийн баяр юм, jūbako. Хоол бүр нь хүслийг дагуулдаг: хар шош, kuromame, эрүүл мэнд, шаргуу хөдөлмөр; олон үр удамд зориулсан үр тариа, kazunoko; амтат цувисан омлет, datemaki, суралцах. Гэр бүлүүд ozōni (お雑煮) иддэг бөгөөд энэ нь бүс нутаг, гэр бүлээрээ асар их ялгаатай байдаг mochi будааны бялуутай шөл: тунгалаг эсвэл мисо шөл, дөрвөлжин эсвэл дугуй mochi. Энэ тухай асуух нь өдрийн хамгийн сайн яриа эхлүүлэх нэг юм.
Тусгай урт савх, iwaibashi (祝い箸) хоёр төгсгөлд нь нарийссан; нэг үзүүр нь чамд, нөгөө үзүүр нь бурхадад зориулагдсан гэж байгаа тул зөвхөн нэг үзүүрийг ашигла. Mochi маш наалдамхай: жижиг хэсэг болгон хувааж, сайн зажилна. Зарим гэр бүл багаас хөгшин хүртэл халуун ногоотой саке, otoso балгаж эхэлдэг. Гэр бүлийн удирдамжийг дага.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| お雑煮、いい香りですね。 | Ozōni, ii kaori desu ne. | ozōni гайхалтай үнэртэй. |
| これは何という料理ですか。 | Kore wa nan to iu ryōri desu ka. | Энэ хоолыг юу гэж нэрлэдэг вэ? |
| どんな意味がありますか。 | Donna imi ga arimasu ka. | Энэ нь юу гэсэн үг вэ? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Энэ нь амттай юм. |
| すみません、これはちょっと苦手で。 | Sumimasen, kore wa chotto nigate de. | Уучлаарай, би энэ тал дээр тийм ч сайн биш байна. |
| お宅のお雑煮はおすましですか。 | Otaku no ozōni wa osumashi desu ka. | Танай гэр бүлийн ozōni тунгалаг шөл мөн үү? |
Otoshidama ба хүүхдүүд
Otoshidama (お年玉) нь шинэ жилээр чимэглэсэн жижиг дугтуйнд хийж хүүхдүүдэд өгдөг мөнгө, pochibukuro (ぽち袋). Ихэвчлэн эцэг эх, эмээ өвөө, хамаатан садан нь өгдөг. Та хамтрагч эсвэл найзынхаа хувьд үүнийг өгөх эсэх нь гэр бүлээс бүрэн хамаарна: зарим нь таныг гэр бүлийнхэнтэйгээ ойр болсны дараа үүнийг хүлээж байгаа бол зарим нь үүнийг шаардлагагүй гэж үздэг. Хамтрагчаасаа асууж, өгвөл эцэг эх нь харж байхад халуун дулаан үгээр хүүхдэд өг.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | Энд таны шинэ жилийн мөнгө. (хүүхэд рүү) |
| ありがとうございます！ | Arigatō gozaimasu! | Хүүхэд: Баярлалаа! |
| すみません、気を遣っていただいて。 | Sumimasen, ki o tsukatte itadaite. | Эцэг эх: Өө, чи тэгэх ёсгүй. |
| 何歳になったの？ | Nansai ni natta no? | Та одоо хэдэн настай вэ? (хүүхэд рүү) |
Гал тогоонд тусламж санал болгох нь
Туслахыг санал болгох нь ялангуяа хоолоор үйлчлэх эсвэл цэвэрлэх үед сайн зан юм. Хөтлөгч ихэвчлэн эхний удаад татгалзах болно: ii no yo, suwattete, зүгээр, суу. Та дахин нэг удаа санал болгоод дараа нь эелдэгээр хүлээж авах боломжтой. Гал тогооны өрөөнд аяга таваг зөөх эсвэл угаахад туслах нь туслах нийтлэг арга юм.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| 何かお手伝いしましょうか。 | Nanika otetsudai shimashō ka. | Би ямар нэгэн зүйлд тусалж чадах уу? |
| いいのよ、座ってて。 | Ii no yo, suwattete. | Хөтлөгч: Зүгээрээ, сууж бай. (энгийн) |
| じゃあ、お皿を運びますね。 | Jā, osara o hakobimasu ne. | Дараа нь би ялтсуудыг авч явна. |
| お料理、とてもおいしかったです。 | Oryōri, totemo oishikatta desu. | Хоол нь гайхалтай байсан. |
Буцах үед хэлэх үг ба түгээмэл алдаа
sorosoro shitsurei shimasu-тэй явахаасаа өмнө бага зэрэг орхино гэсэн дохиог өг. Танай зохион байгуулагчид mō kaeru үгүй гэж хэлж магадгүй, аль хэдийн явах уу? Энэ бол эелдэг байдал; товч талархал, инээмсэглэл хангалттай. Хаалган дээр ojama shimashita гэж хэлээд дахин талархлаа илэрхийл.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| そろそろ失礼します。 | Sorosoro shitsurei shimasu. | Би удахгүй явах ёстой. |
| 今日はありがとうございました。 | Kyō wa arigatō gozaimashita. | Өнөөдөр танд баярлалаа. |
| お邪魔しました。 | Ojama shimashita. | Надтай байгаад баярлалаа. |
| また遊びに来てね。 | Mata asobi ni kite ne. | Хөтлөгч: Дахин ирж зочилно уу. (энгийн) |
- Зөвхөн нэг удаа akemashite omedetō гэж хэлж байна. Гэр бүлийн гишүүн бүртэй уулзахдаа мэндчил.
- Хамтрагчийнхаа эцэг эхтэй энгийн яриа ашиглах. Тэд таныг амрахыг уриагүй л бол эелдэг байгаарай.
- iwaibashi-ийн буруу төгсгөлийг ашиглах, эсвэл савх руу хүнсний савхыг дамжуулах. Хоолны оронд тавган дээр тавь.
- otoshidama-ыг газар дээр нь шийдэж байна. Эхлээд хамтрагчаасаа асуу.