Jedno slovo, dva významy
Tabearuki kombinuje taberu (jíst) a aruku (chodit). V běžné řeči to může znamenat doslova jíst, když jdete po ulici, čemuž se mnoho lidí vyhýbá. Ale v cestovatelských časopisech a v televizi to obvykle znamená obejít tržiště, přístup k svatyni nebo nákupní ulici, nakoupit malé věci v několika obchodech a ochutnat za pochodu. tabearuki mapa města je vodítkem k občerstvení, nikoli pozvánkou k jídlu při procházení davem.
Takže japonský přítel může s úsměvem říct tabearuki shiyō (pojďme jídlo hopping) a přesto se zastaví u každého stánku, aby se najedl. Kontext říká, jaký význam je zamýšlen.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 食べ歩き | tabearuki | jíst při chůzi; food-hopping |
| 立ち止まって食べる | tachidomatte taberu | zastavit a jíst |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | Mohu jíst tady? |
| ゴミは持ち帰る | gomi wa mochikaeru | abych si odnesl odpadky domů |
| 食べ歩きしよう！ | Tabearuki shiyō! | Jdeme na jídlo-hopping! (neformální) |
Tabearuki jako food-hopping: kam lidé chodí
Pozitivní druh tabearuki je oblíbený víkendový výlet. Klasickými místy jsou kryté nákupní pasáže (shōtengai), příjezdové cesty ke slavným svatyním a chrámům (sandō), ranní a rybí trhy, města s horkými prameny a staré obchodní ulice. Obchody tam prodávají malé porce určené k občerstvení: jednu kroketu, jeden špíz z grilovaných rýžových koláčků, šálek smaženého kuřete, koláč ve tvaru ryby plněný pastou z červených fazolí.
Food-hopping je také momentem pro tabekurabe, porovnávání stejného občerstvení z různých obchodů. Přátelé si koupí každý jeden, podělí se o ně na lavičce a rozhodnou se, která se jim líbí nejvíc. Je společenský a pomalý, což je jeden z důvodů, proč lidé přestávají jíst: jde o to ochutnat a popovídat si, ne se rychle zasytit na cestách.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 商店街 | shōtengai | obchodní pasáž, nákupní ulice |
| 参道 | sandō | přístupová cesta ke svatyni nebo chrámu |
| 市場 | ichiba | trh |
| 食べ比べ | tabekurabe | ochutnávat a porovnávat |
| 一個ずつ買って、半分こしよう。 | Ikko zutsu katte, hanbunko shiyō. | Pojďme si koupit každý jeden a podělit se o ně půl na půl. (neformální) |
| どっちがおいしかった？ | Dotchi ga oishikatta? | Která chutnala lépe? (neformální) |
Proč se tomu mnoho lidí vyhýbá
Nikdo vás nezatkne za to, že jste na chodníku snědli rýžový krekr, ale na některých místech si můžete všimnout nesouhlasných pohledů. Důvody, které lidé uvádějí, jsou většinou o jiných lidech, spíše než o vás.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 歩きながら食べるのは、ちょっと… | Arukinagara taberu no wa, chotto... | Jíst za chůze je trochu... (nesouhlasně) |
| 人にぶつかると危ないよ。 | Hito ni butsukaru to abunai yo. | Je to riskantní, když do někoho narazíte. (neformální) |
| 服に付いちゃった！ | Fuku ni tsuichatta! | Dostalo se mi to na oblečení! (neformální) |
| Důvod | Čeho se lidé obávají |
|---|---|
| Davy | Narazit do někoho a potřít mu oblečení omáčkou nebo zmrzlinou |
| Rozlití | Padající jídlo nebo kapky na čisté ulici nebo podlaze obchodu |
| Odpadky | Nošení tyčinek a obalů, které není kam vyhodit |
| Obchod | Přenášení potravin do jiného obchodu, zejména oblečení nebo řemesla |
| Výchova | Mnozí se učili, že jíst znamená sedět, nebo alespoň stát na místě |
Tyto názory nejsou univerzální. Mladší lidé a zaneprázdnění městští pracovníci si občas dají na cestách rychlé sousto a pocit se liší mezi klidnou obytnou ulicí a živým trhem s potravinami. Užitečné pravidlo: pokud lidé kolem vás stojí na místě, aby jedli, udělejte totéž.
Co říkají nápisy obchodů a personál
Mnoho obchodů na rušných turistických ulicích se ptá, kde se najíst. Formulace je obvykle velmi zdvořilá a nepřímá: místo toho, aby vám řekli, že je něco zakázáno, požádají vás, abyste se zdrželi nebo řekli, že by byli vděční. Rozpoznání těchto frází vám pomůže pochopit, co se očekává, i když je požadavek vytištěn pouze v japonštině.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 食べ歩きはご遠慮ください。 | Tabearuki wa goenryo kudasai. | Při chůzi se prosím zdržujte jídla. |
| 店内でお召し上がりください。 | Tennai de omeshiagari kudasai. | Jezte prosím uvnitř obchodu. |
| 店の前でお召し上がりください。 | Mise no mae de omeshiagari kudasai. | Jezte prosím před obchodem. |
| お召し上がりになってからお進みください。 | Omeshiagari ni natte kara osusumi kudasai. | Než půjdete dál, dojeďte prosím. |
| ゴミはこちらへどうぞ。 | Gomi wa kochira e dōzo. | Prosím, dejte sem svůj odpad. |
Festivaly, ulice s jídlem a večerky
Na letním festivalu jsou pravidla uvolněnější. Ve stáncích se prodávají yakisoba, takoyaki, grilované chobotnice a oholený led a lidé jedí ve stoje na kraji cesty nebo sedí na schodech a pak jdou dál. I zde je lepší se vyhnout procházení hustým davem s rozpáleným špízem, zvláště v blízkosti dětí v yukata.
Na nákupních ulicích poblíž svatyní a na trzích má mnoho obchodů malou lavičku nebo místo na stání hned venku. Najezte se tam, vraťte tyčinku nebo kelímek do koše v obchodě, pokud nějaký mají, a pokračujte. V obchodě se smíšeným zbožím si můžete jídlo odnést domů, využít jídelní koutek, pokud je k dispozici, nebo se najíst venku u košů v obchodě, kde obal můžete okamžitě vyhodit.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| イートインはありますか。 | Īto in wa arimasu ka. | Je tam jídelna? |
| 店内で食べます。 | Tennai de tabemasu. | Budu jíst v obchodě. |
| 袋は大丈夫です。すぐ食べます。 | Fukuro wa daijōbu desu. Sugu tabemasu. | Nepotřebuji tašku. Hned to sním. |
| ゴミはどこに捨てればいいですか。 | Gomi wa doko ni sutereba ii desu ka. | Kam mám vyhodit odpadky? |
| 串はこちらで回収します。 | Kushi wa kochira de kaishū shimasu. | Personál: Vezmeme špejle zpět sem. |
Vlaky, autobusy a další klidná místa
V místních vlacích a městských autobusech se obecně vyhýbá jídlu, zvláště když jsou přeplněné. Dálkové vlaky jsou jiné: koupit si ekiben (nádražní obědový box) a sníst ho na sedadle na shinkansen je velmi oblíbená tradice. Občerstvení v tichém příměstském vlaku, zvláště cokoli se silným zápachem, má tendenci přitahovat pohledy.
Uvnitř svatyní a chrámů jezte pouze v odpočívadlech nebo čajovnách. Jídlo se obvykle nenosí na hlavní prostory a nikdy byste neměli jíst poblíž místa, kde se lidé modlí.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 新幹線で駅弁を食べよう。 | Shinkansen de ekiben o tabeyō. | Pojďme jíst stanici bento na shinkansen. |
| 電車の中では食べないほうがいいよ。 | Densha no naka de wa tabenai hō ga ii yo. | Ve vlaku je lepší nejíst. (příležitostná rada) |
| 休憩所はどこですか。 | Kyūkeijo wa doko desu ka. | Kde je odpočívadlo? |
Mini dialog: na festivalovém stánku
Právě jste si na večerním festivalu koupili grilované kuřecí špízy. Cesta je přeplněná, takže se před zabloudením poraďte s prodejcem.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 焼き鳥、二本ください。 | Yakitori, nihon kudasai. | Vy: Dva kuřecí špízy, prosím. |
| はい、熱いから気をつけてね。 | Hai, atsui kara ki o tsukete ne. | Prodejce: Tady, pozor, jsou horké. |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | Vy: Je v pořádku, když budu jíst tady? |
| どうぞどうぞ。串はこの箱に入れてね。 | Dōzo dōzo. Kushi wa kono hako ni irete ne. | Prodejce: Pokračujte. Vložte špejle do této krabice. |
| ありがとうございます。おいしいです！ | Arigatō gozaimasu. Oishii desu! | Vy: Děkuji. Jsou vynikající! |
Časté chyby žáků
- Předpoklad tabearuki tour znamená jíst za chůze. Obvykle to znamená ochutnat cestu kolem, zastavit se v každém obchodě.
- Nesení nealkoholické zmrzliny do přeplněné uličky. Kapky a davy lidí jsou přesně to, čeho se lidé obávají.
- Přenášení potravin z jednoho obchodu do jiného obchodu, zejména obchodu s oblečením nebo keramikou.
- Ponechání tyčinek a šálků na stěnách nebo v květináčích. Odevzdejte je zpět do obchodu nebo si je vezměte s sebou.
- Ptáte se daijōbu? s pokrčením ramen místo úplné otázky. Koko de tabete mo ii desu ka je jasný a zdvořilý.
- Jíst v tichém místním vlaku, protože jste viděli někoho s ekiben na shinkansen. Dálkové vlaky a příměstské vlaky mají různé normy.
Nejprve nacvičte okamžik zastavení s Mocchi
Pokud zachytíte zdvořilý požadavek v obchodě a chcete mu porozumět, zadejte jej do Mocchi s /explain, například /explain お召し上がりになってからお進みください. Mocchi jej rozdělí na kousky, pojmenuje honorific vzor a dá prostý význam a zaznamenává zdvořilostní formy, které těžko najdete, takže je později /review přivede zpět.
Pak to řekněte nahlas: v AI Sensei požádejte Sakura-sensei, aby si zahrál na festivalového prodejce a objednejte si dva předměty, zeptejte se, kde se najíst a kam jdou odpadky. Požádejte ji, aby mluvila rychleji, jakmile se budete cítit připraveni, protože skutečné stánky jsou zaneprázdněné.