Čtyři věty, které budete používat celý den
Tyto linky nesou většinu novoroční návštěvy. První je druhá polovina novoročního pozdravu, který říkáte každému členovi rodiny. Pak přichází fráze pro vkročení dovnitř a dvojice, kterou říkáte před a po každém jídle. Úplný pozdrav začíná akemashite omedetō gozaimasu, poslední řádek níže.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | Prosím o přízeň i letos. |
| お邪魔します。 | Ojama shimasu. | Omlouvám se za vyrušení. (při vstupu) |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Dobrou chuť. (před jídlem) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Děkuji za jídlo. |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | Šťastný nový rok. (zdvořilý) |
Před návštěvou: zeptejte se a vyberte dárek
Každá rodina prožívá Nový rok jinak. Před návštěvou se partnera nebo kamarádky zeptejte na praktické otázky: jak dlouho zůstanete, kdo tam bude, co si vzít na sebe, zda dát dětem otoshidama a jestli je něco, co byste neměli vychovat. Žádání ukazuje péči a oni vás rádi trénují.
Přineste malý dárek, temiyage (手土産): dobré sladkosti, pěknou láhev nebo něco z vaší rodné země. Předejte ho ve vstupní hale nebo obýváku, ne na zápraží, oběma rukama a skromnou linkou. Stará fráze tsumaranai mono desu ga, to není nic moc, je stále slyšet, ale může znít zastarale; kokorobakari desu ga, jen malý token, nebo jednoduše minasan de dōzo je nyní běžné.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 何を持って行けばいいかな。 | Nani o motte ikeba ii ka na. | Zajímalo by mě, co si mám přinést. (svému partnerovi) |
| お年玉はどうすればいい？ | Otoshidama wa dō sureba ii? | Co mám dělat s otoshidama? (neformální) |
| 心ばかりですが、どうぞ。 | Kokorobakari desu ga, dōzo. | Je to jen malá známka, prosím přijměte ji. |
| 皆さんでどうぞ。 | Minasan de dōzo. | Užijte si to prosím společně. |
U dveří: novoroční pozdrav
U vchodu se ukloňte a řekněte celý pozdrav. Pokud je to vaše první setkání, přidejte své jméno a krátký úvod. Sundejte si boty u vchodu, genkan, a otočte je čelem ke dveřím, nebo se řiďte tím, co dělá váš partner. Pokaždé, když přijede další příbuzný nebo potkáte někoho nového, pozdrav opakujte; očekává se, neopakuje se.
Pokud jste se s rodinou setkali již dříve, přidejte sakunen wa osewa ni narimashita, děkujeme za vše v loňském roce.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| はじめまして。エマと申します。 | Hajimemashite. Ema to mōshimasu. | Rád tě poznávám. Jmenuji se Emma. (pokořit) |
| 昨年はお世話になりました。 | Sakunen wa osewa ni narimashita. | Děkuji za vše v loňském roce. |
| どうぞ上がって。 | Dōzo agatte. | Host: Pojďte dál. (příležitostně) |
| 寒かったでしょう。 | Samukatta deshō. | Host: Musí vám být zima. |
Osechi, ozōni a stolní etiketa
Osechi ryōri (おせち料理) je novoroční svátek, balený do vrstvených lakovaných krabic, jūbako. Každé jídlo nese přání: černé fazole, kuromame, pro zdraví a tvrdou práci; sleď jikra, kazunoko, pro mnoho potomků; sladká rolovaná omeleta, datemaki, na učení. Rodiny také jedí ozōni (お雑煮), polévku s mochi rýžovými koláčky, která se značně liší podle oblasti a rodiny: čirý nebo miso vývar, čtvercový nebo kulatý mochi. Zeptat se na to je jedním z nejlepších začátků konverzace dne.
Speciální dlouhé hůlky, iwaibashi (祝い箸), jsou na obou koncích zúžené; jeden konec je prý pro vás a druhý pro bohy, takže použijte jen jeden konec. Mochi je velmi lepkavá: nakrájejte ji na malé kousky a dobře rozžvýkejte. Některé rodiny začínají douškem kořeněného saké otoso, od nejmladších po nejstarší. Následujte vedení rodiny.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| お雑煮、いい香りですね。 | Ozōni, ii kaori desu ne. | ozōni nádherně voní. |
| これは何という料理ですか。 | Kore wa nan to iu ryōri desu ka. | Jak se toto jídlo jmenuje? |
| どんな意味がありますか。 | Donna imi ga arimasu ka. | co to znamená? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Je to vynikající. |
| すみません、これはちょっと苦手で。 | Sumimasen, kore wa chotto nigate de. | Promiň, s tímhle nejsem moc dobrý. |
| お宅のお雑煮はおすましですか。 | Otaku no ozōni wa osumashi desu ka. | Je vaše rodina ozōni čistá polévka? |
Otoshidama a děti
Otoshidama (お年玉) jsou peníze dané dětem na Nový rok v malých zdobených obálkách, pochibukuro (ぽち袋). Obvykle to dávají rodiče, prarodiče a příbuzní. Zda byste to měli dát vy, jako partner nebo přítel, závisí čistě na rodině: někteří to očekávají, jakmile jste v blízkosti rodiny, jiní by to považovali za zbytečné. Zeptejte se svého partnera, a pokud to dáte, předejte to dítěti s vřelým slovem, často s přihlížejícími rodiči.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | Tady, vaše novoroční peníze. (k dítěti) |
| ありがとうございます！ | Arigatō gozaimasu! | Dítě: Děkuji! |
| すみません、気を遣っていただいて。 | Sumimasen, ki o tsukatte itadaite. | Rodič: To jsi neměl. |
| 何歳になったの？ | Nansai ni natta no? | kolik ti je teď let? (k dítěti) |
Nabídka pomoci v kuchyni
Nabídka pomoci je slušné chování, zvláště když se podává nebo uklízí jídlo. Hostitel často poprvé odmítne: ii no yo, suwattete, to je v pořádku, zůstaňte sedět. Můžete nabídnout ještě jednou a pak elegantně přijmout. Nošení nádobí do kuchyně nebo pomoc s mytím jsou běžné způsoby pomoci.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 何かお手伝いしましょうか。 | Nanika otetsudai shimashō ka. | Mohu s něčím pomoci? |
| いいのよ、座ってて。 | Ii no yo, suwattete. | Host: To je v pořádku, zůstaňte sedět. (neformální) |
| じゃあ、お皿を運びますね。 | Jā, osara o hakobimasu ne. | Pak odnesu talíře. |
| お料理、とてもおいしかったです。 | Oryōri, totemo oishikatta desu. | Jídlo bylo úžasné. |
Odchod a časté chyby
Dejte signál, že chvíli odejdete, než odejdete s sorosoro shitsurei shimasu. Vaši hostitelé mohou říci mō kaeru ne, už odcházíte? To je zdvořilost; stačí krátké poděkování a úsměv. U dveří řekněte ojama shimashita a zopakujte své díky.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| そろそろ失礼します。 | Sorosoro shitsurei shimasu. | Měl bych jít brzy. |
| 今日はありがとうございました。 | Kyō wa arigatō gozaimashita. | Děkuji za dnešek. |
| お邪魔しました。 | Ojama shimashita. | Děkuji, že mě máš. |
| また遊びに来てね。 | Mata asobi ni kite ne. | Host: Přijďte a navštivte znovu. (neformální) |
- Řekněte akemashite omedetō pouze jednou. Pozdravte každého člena rodiny, když se s ním setkáte.
- Používání neformální řeči s rodiči vašeho partnera. Zůstaňte zdvořilí, pokud vás jasně nevyzve k odpočinku.
- Použití špatného konce iwaibashi nebo předávání potravinové hůlky k hůlce. Místo toho položte jídlo na talíř.
- Rozhodování o otoshidama na místě. Zeptejte se nejprve svého partnera.