Japonština v supermarketu: štítky, uličky a pokladna

Co slyšíte, než něco řeknete

První Japonec v supermarketu není adresován vám osobně. Irasshaimase volá ten, kdo je nejblíže dveřím, a správná odpověď není vůbec žádná: stačí malé přikývnutí a odpověď by zněla divně. Oznámení stropu jsou stejným jazykem, pevnou smyčkou o denních výhodných nabídkách a můžete je ignorovat téměř všechna, jakmile si vyberete dvě nebo tři slova, která signalizují snížení ceny.

Jediným oznámením, které stojí za to zachytit, je výzva na pokladnu. Když se otevře nový registr, zaměstnanec zavolá na toto číslo a mávne rukou na dalšího zákazníka. Pokud ve frontě uslyšíte číslo následované ni onegai shimasu nebo dōzo, vzhlédněte, protože je pravděpodobně určeno vám.

Slova na štítku, která rozhodují o tom, co si koupíte

Každý balíček nese stejný blok informací ve stejném pořadí, takže jakmile přečtete šest nebo sedm těchto slov, můžete si přečíst jakýkoli štítek v obchodě. Začněte datem, pak skladovací čárou, pak cenou za sto gramů, což je jediný poctivý způsob, jak porovnat dvě balení různých velikostí. Pravidla označování a formulace se u jednotlivých produktů liší a v průběhu času se mění, takže tuto tabulku považujte spíše za běžný vzor než za pevný seznam právních předpisů.

Dva z nich splácejí učení jako první. Hyaku-guramu atari vám umožní porovnat velký tác s malým během vteřiny a pár seishoku-yō versus kanetsu-yō je bezpečnostním rozdílem, nikoli předností: balíček označený kanetsu-yō se prodává s tím, že ho budete vařit.

Spotřební doba a spotřeba nejsou totéž slovo

Obě slova končí na kigen, takže je studenti často považují za jedno. nejsou. Shōmi kigen se objevuje na věcech, které si uchovávají, jako jsou sušenky, konzervy a sušené nudle, a označuje bod, po kterém už výrobce nezaručuje chuť. Shōhi kigen se objevuje na jídlech v krabicích, nakrájených syrových rybách, čerstvých krémových dortech a nakrájeném ovoci a označuje den, kdy byste ho měli sníst. Když obchod večer něco zlevní, obvykle se vyklízejí položky shōhi kigen.

Mluvit o datech je jednoduché. Ukažte na paket, použijte itsu made for dokdy a zeptejte se, zda bude zachován. Odpověď, kterou byste měli poslouchat, je honjitsu-chū, což znamená v rámci dneška, což je fráze, kterou zaměstnanci používají pro cokoli, co nesmí zůstat přes noc.

Slevové nálepky a večerní markdown

Nálepky Markdown jsou vytištěny v malé slovní zásobě, kterou se můžete naučit za jeden večer. Waribiki je obecné slovo pro procento slevy a počítá se v desetinách, takže san-wari-biki je sleva třicet procent, ne tři procenta. Hangaku je poloviční cena. Nebiki-hin a mikiri-hin oba znamenají označené zboží a obchod je může naskládat do jednoho košíku nebo je nechat na místě. Načasování se liší podle pobočky, dne a množství zbývajících zásob, takže jedinou spolehlivou metodou je jednou se zeptat zaměstnance a pak nakupovat v tomto rytmu.

• 半額 (hangaku) ​​je poloviční cena a je obvykle poslední nálepkou večera
• ３割引 (san-wari-biki) je o třicet procent nižší, počítá se spíše v desetinách než procentech
• ２０円引き (nijū-en-biki) je sleva rovných dvacet jenů, nikoli procento
• お買い得 (okaidoku) znamená dobrá hodnota a je to marketingové slovo, nikoli markdown
• 見切り品 (mikirihin) znamená výprodejové zásoby, často blízko data spotřeby
• お一人様一点限り (ohitorisama itten kagiri) znamená jednu na zákazníka

Najít uličku a zeptat se personálu

Závěsné cedule používají spíše krátká složená slova než každodenní řeč, a proto žákovi, který zná sakana pro ryby, stále může chybět nápis sengyo nad pultem s rybami. Níže uvedené psané formy stojí za to rozpoznat na pohled; když mluvíte, obyčejné slovo je v pořádku a sakana wa doko desu ka bude okamžitě pochopeno.

Chcete-li se zeptat, pojmenujte věc a přidejte wa doko desu ka. Zaměstnanci odpoví směrováním, číslem police nebo číslem řady a odpověď, která lidi podrazí, je nan-retsu-me, přepážka uliček. Pokud jste číslo nezachytili, nehádejte: řekněte mō ichido onegai shimasu a většina personálu vás tam jednoduše doprovodí.

Na pultech s čerstvým zbožím: požádání o řez

Obsluha rybího nebo masového pultu připraví to, co kupujete, a požadavek má vždy stejný tvar: pojmenujte, co chcete udělat, a poté připojte moraemasu ka, abyste zdvořile požádali o laskavost. Sanmai ni orosu je standardní filet, který vám dává dvě strany a kost; naizō o toru je vykuchání; usugiri a atsugiri jsou tenké a silné plátky. Služby se liší podle obchodů a rušných období, takže ne je možné a není to nic osobního.

Hmotnost je u kudasai objednávána v gramech a personál přepážky se často ptá, zda je mírné překročení přijatelné, protože je těžké sejmout na přesné číslo. Sukoshi ōme demo ii desu ka je ta otázka a hai, daijōbu desu je celá odpověď.

Ptát se na produkt, který nemůžete identifikovat

Každý zahraniční zákazník se setká se stejnou stěnou: zapečetěný balíček bez obrázku, bez angličtiny a se jménem napsaným v kanji, které nemůžete přečíst. Nepřekládejte štítek v hlavě, zatímco zaměstnanec čeká. Zvedněte předmět a použijte kore, který za vás všechno ukáže, a poté připojte jednu ze čtyř otázek: co to je, jak se to jí, jestli se to dá jíst syrové a co to obsahuje.

Pokud máte potravinovou alergii, nespoléhejte pouze na mluvenou odpověď. Řekněte alergen a požádejte o zobrazení vytištěného řádku, protože štítek je záznam a personál obchodu nemusí znát změnu receptury dodavatele. Písemná praxe týkající se alergenů se liší podle produktu a výrobce, takže raději pokaždé zkontrolujte balíček než důvěřujte paměti.

Otázky k pokladně, které uslyšíte pokaždé

Problémem se stává rychlost pokladny, protože pokladní odříkává scénář a očekává jednoslovnou odpověď. Otázek je jen asi pět a přicházejí v předvídatelném pořadí: taška, bodová karta, způsob platby, pak cokoli konkrétního k tomu, co jste si koupili, jako jsou hůlky s jídlem v krabici nebo ohřívání na něco horkého. Naučte se tvar každé otázky spíše než každé slovo a odpovězte dříve, než to pokladník zopakuje v gestech.

Taškařský stůl, vlastní taška a bodové karty

Ve většině supermarketů vám pokladní nezabalí. Váš nákup se vrátí do košíku a vy jej odnesete k dlouhému pultu za pokladnami, obvykle nazývanému sakkā-dai, kde si balíte svým vlastním tempem. To je důvod, proč se pokladna pohybuje tak rychle a proč tam stát a pytel drží frontu. Vezměte košík, ustupte stranou a zabalte se tam.

Tašky jsou ve většině obchodů zpoplatněny, takže vlastní mai baggu je normální. Pokud odmítnete tašku pro jednu položku, pokladní vám může nabídnout, že na ni místo toho nalepí malou nálepku, což znamená shīru de yoroshii desu ka. Bodové karty jsou specifické pro obchod a často je lze vyrobit zdarma; pokladní se na ně ptá téměř při každé transakci, takže připravená pevná odpověď ušetří několik sekund při každé návštěvě.

Obrazovky samoobslužné pokladny a kdy volat personál

Samoobslužné pokladny mají dvě podoby: jednu, kde si vše naskenujete sami, a jednu, kde naskenuje pokladní a vy zaplatíte pouze na samostatném terminálu. Obrazovky používají zdvořile psanou japonštinu, která je delší než mluvená japonština, ale velmi se opakuje, takže pět nebo šest řádků pokrývá téměř každou výzvu. Pokud se něco pokazí, nerestartujte transakci; stiskněte tlačítko volání nebo zvedněte ruku, protože zaměstnanec je vždy přiřazen k této bance automatů.

Celý obchod, od začátku do konce

Zde je sekvence jako jedna souvislá scéna, od otázky v uličce po příjem. Přečtěte si to nahlas dvakrát, jednou si vezměte pouze své vlastní řádky a jednou řádky zaměstnanců, aby se obě poloviny seznámily. Linky personálu jsou ty, které uslyšíte v rychlosti, a slyšet je nejprve svým vlastním hlasem je to, co je v obchodě rozezná.

Pravidla a služby se liší řetězec od řetězce a v průběhu času se mění, takže to považujte spíše za běžný vzor než za záruku. Co se nemění, je pořadí událostí, a jakmile je toto pořadí automatické, můžete věnovat pozornost štítkům místo pokladny.