El morijio de un vistazo
La palabra está formada por moru (盛る, amontonar, servir la comida en un montón) y shio (塩, sal), que suele convertirse en jio en el compuesto, aunque también escucharás morishio. Las tiendas suelen colocar uno o dos conos en pequeños platos blancos o de cerámica a los lados de la entrada, a menudo justo fuera de la cortina de tela llamada noren. Algunas casas colocan morijio en la puerta de entrada y algunas oficinas lo colocan discretamente en una esquina.
Pregúntele a los japoneses para qué sirve y escuchará dos respuestas, a menudo juntas. Una es la purificación, mantener las cosas malas alejadas del umbral. El otro es engi, buena suerte, especialmente shōbai hanjō, un negocio próspero con muchos clientes.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 盛り塩 | morijio | montoncito de sal junto a la puerta |
| お清め | okiyome | purificación |
| 商売繁盛 | shōbai hanjō | negocio próspero |
| 縁起がいい | engi ga ii | de buen augurio |
| 入り口に盛り塩がある。 | Iriguchi ni morijio ga aru. | Hay un montón de sal en la entrada. (informal) |
La historia del carro de bueyes y otros orígenes
La historia que se cuenta con más frecuencia es la de un emperador de la antigua China que tenía muchas consortes y recorría su palacio en un carro tirado por un buey, visitando la puerta en la que se detenía el buey. Una mujer inteligente puso sal delante de su puerta. A los bueyes les encanta la sal, por eso el carro se detuvo allí una y otra vez, y su casa prosperó. La lección es que la sal en la puerta atrae visitantes, por lo que es adecuada para una empresa que quiere clientes.
No se sabe si esta historia es el origen real, y algunas personas señalan, en cambio, o también, el uso prolongado de sal para la purificación en Japón. La sal del mar se ha relacionado con la limpieza durante siglos: la gente se purificaba en el mar y la sal todavía aparece en los rituales sintoístas y en los altares domésticos. La mayoría de la gente hoy en día no piensa en la historia en absoluto; mantienen morijio porque sus padres lo hicieron o porque les parece bien.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 由来は諸説あります。 | Yurai wa shosetsu arimasu. | Existen varias teorías sobre el origen. |
| 牛は塩が好きなんです。 | Ushi wa shio ga suki na n desu. | A los bueyes les encanta la sal, ya ves. |
| お客さんが来るように。 | Okyakusan ga kuru yō ni. | Para que vengan los clientes. |
| 昔からの習慣です。 | Mukashi kara no shūkan desu. | Es una costumbre de hace mucho tiempo. |
Cómo se hace y se cuida el morijio
La forma clásica es un cono o una pirámide con bordes afilados. Mucha gente presiona sal ligeramente húmeda en un molde pequeño, llamado morijioki, y lo coloca en el plato, como si fuera un pequeño castillo de arena. Otros le dan forma a mano. La sal marina natural es popular, pero cualquier sal funciona.
Las prácticas varían, pero muchas tiendas reemplazan la sal con regularidad, a menudo cada mañana, el primer día del mes o cada vez que se humedece, se ensucia o se cae. La sal vieja generalmente se tira a la basura en lugar de comerse, ya que ha estado afuera para absorber todo lo que debía mantener alejado.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 塩を盛る | shio o moru | acumular sal |
| 小皿 | kozara | plato pequeño |
| 盛り塩の型 | morijio no kata | un molde para montones de sal |
| 毎朝、塩を取り替えます。 | Maiasa, shio o torikaemasu. | Cambiamos la sal cada mañana. |
| 崩れたら新しくします。 | Kuzuretara atarashiku shimasu. | Si colapsa, hacemos uno nuevo. |
La sal que purifica: el sumo, los funerales y los dramas
Morijio es una pequeña parte de una idea más grande: la sal limpia. Los luchadores de sumo arrojan un puñado de sal al ring antes de un combate para purificarlo, un gesto tan famoso que shio o maku, esparcir sal, inmediatamente recuerda al sumo. Después de un funeral, a muchos dolientes se les entrega un pequeño paquete de kiyome jio, sal purificadora, y algunos se rocían un poco en el pecho, la espalda y los pies antes de entrar a su casa. Algunas escuelas budistas desaconsejan esto, por lo que depende de la familia.
También hay un uso dramático que verás en las series de televisión: después de que un visitante no deseado se va, alguien tira sal a la puerta y grita shio maite oke. (¡ve y echa sal!). Significa que te despidas y es un gesto fuerte y emotivo, no algo que puedas copiar en casa de un amigo.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 塩をまく | shio o maku | esparcir sal |
| 清め塩 | kiyome jio | sal purificadora |
| 塩まいとけ！ | Shio maitoke! | ¡Echa sal! (adiós, áspero) |
| Dónde | Lo que sucede | Significado |
|---|---|---|
| Puerta de tienda o restaurante | Un pequeño cono de sal en un plato | Purificación y suerte para los negocios. |
| anillo de sumo | Los luchadores esparcen sal antes de un combate. | Purificando el anillo |
| después de un funeral | Un paquete de sal espolvoreado sobre uno mismo. | Purificación, según la familia. |
| dramas de televisión | Sal arrojada tras un visitante grosero | Buen viaje (fuerte, emocional) |
La sal en el japonés de cada día
La sal también da a los japoneses algunas expresiones animadas. Shio taiō, una respuesta salada, es la jerga moderna para referirse a tratar a alguien con frialdad o dar una respuesta brusca y hostil; su opuesto es kami taiō, una respuesta divina, que significa un servicio increíblemente amable. Teshio ni kakeru, poner sal con tus propias manos, significa criar o cuidar algo tú mismo, como niños o un proyecto. Shio kagen es la cantidad de sal que hay en un plato y, por extensión, el equilibrio adecuado.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 塩対応 | shio taiō | una respuesta fría y breve (jerga) |
| 神対応 | kami taiō | servicio increíblemente amable (jerga) |
| 手塩にかけて育てた。 | Teshio ni kakete sodateta. | Lo crié con mucho cariño. |
| 塩加減がちょうどいい。 | Shio kagen ga chōdo ii. | El sabor salado es perfecto. |
| あの店員さん、塩対応だった。 | Ano ten'in san, shio taiō datta. | Ese empleado era realmente frío. (informal) |
Qué hacer si estás de visita
Trata a morijio como cualquier objeto pequeño que pertenece a la tienda: dale espacio. Mantenga las maletas, bolsos y paraguas alejados de las esquinas de las puertas y observe a los niños que podrían tocarlas. Si derribas uno, infórmaselo al personal y discúlpate de inmediato; simplemente harán uno nuevo, y una disculpa honesta importa más que la sal.
Si tienes curiosidad, está bien preguntar. Los dueños de tiendas a menudo se alegran de que un visitante se dé cuenta y están felices de explicarles lo que significa para ellos. Pregunte cortésmente, en un momento tranquilo y no durante la hora punta del almuerzo.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| すみません、ちょっと伺ってもいいですか。 | Sumimasen, chotto ukagatte mo ii desu ka. | Disculpe, ¿puedo preguntarle algo? |
| これにはどういう意味があるんですか。 | Kore ni wa dō iu imi ga aru n desu ka. | ¿Qué quiere decir esto? |
| すみません、盛り塩を崩してしまいました。 | Sumimasen, morijio o kuzushite shimaimashita. | Lo siento mucho, tiré tu montón de sal. |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | ¿Puedo tomar una foto? |
Minidiálogo: preguntar en un restaurante pequeño
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| すみません、入り口の塩は何ですか。 | Sumimasen, iriguchi no shio wa nan desu ka. | Tú: Disculpe, ¿qué es la sal en la entrada? |
| ああ、盛り塩ですよ。お清めと、商売繁盛のおまじないです。 | Ā, morijio desu yo. Okiyome to, shōbai hanjō no omajinai desu. | Propietario: Oh, ese es morijio. Es de purificación y un amuleto para los buenos negocios. |
| へえ、毎日作るんですか。 | Hē, mainichi tsukuru n desu ka. | Tu: ¿En serio? ¿Lo haces todos los días? |
| ええ、毎朝お店を開ける前に。 | Ē, maiasa omise o akeru mae ni. | Propietario: Sí, todas las mañanas antes de abrir. |
| 知りませんでした。教えてくださって、ありがとうございます。 | Shirimasen deshita. Oshiete kudasatte, arigatō gozaimasu. | Tú: No lo sabía. Gracias por decírmelo. |
Errores frecuentes de los estudiantes
- Ser arrojado por la lectura. Escuchará tanto morijio como morishio; morijio es muy común y cualquiera de los dos se entiende.
- Pensar que la sal es para que la usen los clientes o para exhibir condimentos. No es para comer.
- Llamándolo superstición en la cara del dueño. Decir que es una costumbre interesante es más amable e igual de cierto.
- Decir shio o maku sobre tu propia visita a alguien. Parece que estás describiéndolos ahuyentándote.
- Usando shio taiō en una queja cortés. Es jerga; en un entorno formal, diga taiō ga tsumetakatta desu.
Cinco minutos con Mocchi sobre la sal y la suerte
- Escriba /kanji 塩 y luego /kanji 盛 para ver lecturas y palabras cotidianas, y observe cómo shio se convierte en jio en compuestos.
- Pídele a Mocchi que te pregunte sobre shio taiō, kami taiō, teshio ni kakeru y engi ga ii. Mocchi lleva la cuenta de los que mezclas y los devuelve en el siguiente /review.
- Escribe tu propia explicación de dos oraciones de morijio y envíala con /correct; Mocchi corrige la gramática y explica cada cambio.
- Termina con una ronda de Sentence Builder, colocando los fragmentos de las líneas de diálogo en el orden correcto.