La idea central: un precio único, construido en capas
El estante de un supermercado japonés muestra dos precios en una etiqueta y, más tarde, también una pegatina en el paquete. No son precios competitivos, sino capas de un precio, agregadas en un orden fijo: el precio base de la tienda, luego el impuesto al consumo, luego cualquier venta y luego las rebajas nocturnas. La capa de arriba es lo que carga la caja.
Por lo tanto, el número grande suele ser la capa inferior, la línea pequeña zeikomi es el precio con impuestos, y una pegatina en el paquete, más nueva que la etiqueta del estante, gana. La guía del supermercado recorre los pasillos y la guía del dinero dice cantidades en voz alta; éste se queda en el estante. Un miembro del personal está reabasteciendo cerca.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| すみません、この値段は一個ですか、一パックですか。 | Sumimasen, kono nedan wa ikko desu ka, hito-pakku desu ka. | Disculpe, ¿este precio es por uno o por el paquete? |
| この値札はどの商品のですか。 | Kono nefuda wa dono shōhin no desu ka. | ¿Para qué producto es este precio? |
| 税込だといくらになりますか。 | Zeikomi da to ikura ni narimasu ka. | ¿A cuánto asciende con impuestos? |
| 税込ですと百九十二円ですね。 | Zeikomi desu to hyaku kyūjū ni-en desu ne. | (Personal) Con impuestos, son 192 yenes. |
Leer la etiqueta del estante caja por caja
Las etiquetas difieren según la cadena en color y diseño, pero aparecen los mismos cinco cuadros en casi todas ellas. La palabra cotidiana es nefuda (値札), literalmente etiqueta de precio; la palabra comercial para una etiqueta en el borde del estante es tanafuda, literalmente etiqueta de estante. El diagrama numera las cajas de arriba a abajo. Tu mirada se dirige al cuadro 3, el número grande; su billetera sigue el cuadro 4.
| Palabra de etiqueta | Lectura | lo que te dice |
|---|---|---|
| 本体価格 | hontai kakaku | Precio antes de impuestos, literalmente precio corporal. |
| 税込 / 税込価格 | zeikomi / zeikomi kakaku | Precio con IVA incluido: a partir de qué funciona la caja |
| 税抜 / 税別 | zeinuki / zeibetsu | Impuestos no incluidos; lo mismo que hontai kakaku |
| 100g | hyaku-guramu atari | Precio unitario por 100 gramos, 100 ml o pieza |
| 特売 | tokubai | Precio de venta por un período determinado, con sus fechas. |
| 当店通常価格 | tōten tsūjō kakaku | Precio habitual de esta tienda, además de precio de oferta. |
| 内容量 | naiyōryō | Contenido: peso, volumen o número de piezas |
Por qué dos precios: la regla de visualización de impuestos de 2021
Desde el 1 de abril de 2021, cualquier comercio que muestre precios a los consumidores deberá mostrar el precio incluido el impuesto al consumo. Esto es sōgaku hyōji (総額表示), literalmente visualización de la cantidad total. La norma no prohibía el número antes de impuestos. El Ministerio de Finanzas acepta 9.800 yenes (10.780 yenes con impuestos), pero advierte que enfatizar la cifra antes de impuestos hasta que los compradores la confundan con el total puede violar la ley sobre etiquetas engañosas. Muchas cadenas lo mantuvieron grande y agregaron una línea zeikomi debajo.
Zeikomi y zeinuki son un par limpio. Komu significa empaquetar, por lo que zeikomi está literalmente empaquetado con impuestos: el total. Nuku significa retirarse, por lo que zeinuki es literalmente un impuesto retirado: el precio base. Zeibetsu, impuestos separados, significa lo mismo. Un precio único y sin etiqueta debería ser el total, el valor predeterminado legal.
Los alimentos y bebidas no alcohólicas para llevar a casa están gravados con un 8 por ciento, la mayoría de los demás bienes con un 10 por ciento. La línea zeikomi suele tener decimales, como 192,24 yenes; la tienda hace una ronda por toda la cesta, según su propio método. En septiembre de 2026, el gabinete aprobó un plan para reducir el impuesto a los alimentos al 1 por ciento durante dos años a partir de abril de 2027; Todavía tiene que pasar la Dieta, así que confía en la etiqueta del día. En la caja, el total parece mayor de lo esperado.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 棚の値段とレジの値段が違うみたいなんですが。 | Tana no nedan to reji no nedan ga chigau mitai na n desu ga. | El precio de estantería y el precio de caja parecen ser diferentes. |
| 確認してまいります。少々お待ちください。 | Kakunin shite mairimasu. Shōshō omachi kudasai. | (Personal) Iré a comprobarlo. Un momento, por favor. |
| こちらは税込価格になります。 | Kochira wa zeikomi kakaku ni narimasu. | (Personal) Este es el precio con impuestos incluidos. |
| 表示価格はすべて税込です。 | Hyōji kakaku wa subete zeikomi desu. | (Firmar) Todos los precios mostrados incluyen impuestos. |
Precios unitarios: la pequeña línea que zanja las comparaciones
La línea en la parte inferior de la etiqueta, 100 g de atari (también escrito 100 g当たり), es el precio unitario, tan'i kakaku (単位価格). Atari significa por. Las bebidas dicen atari de 100 ml, y las cosas contadas en hojas, como el nori, dicen ichi-mai atari. Es la única forma honesta de comparar un bote de 400 gramos con uno de 250 gramos, porque el precio del pack esconde el tamaño.
La práctica varía. Tokio exige precios unitarios para 68 artículos designados, como carne y detergente, en tiendas de 300 metros cuadrados o más; las tiendas pequeñas pueden no mostrar ninguno. Algunas cadenas los basan en el precio antes de impuestos, otras en el total. La palabra para la opción que resulta más barata es wariyasu (割安), literalmente barata en proporción, que no es lo mismo que yasui, barata. Dos amigos comparan yogures.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| こっちの方が割安だよ。 | Kotchi no hō ga wariyasu da yo. | Éste sale más barato. |
| 百グラムあたりで比べてみて。 | Hyaku-guramu atari de kurabete mite. | Compáralos por 100 gramos. |
| 大きい方がお得だね。 | Ōkii hō ga otoku da ne. | El grande tiene mejor valor. |
| 量のわりに高いね。 | Ryō no wari ni takai ne. | Es caro por la cantidad. |
Señales de venta: tokubai, límites y multicompras
Tokubai (特売), literalmente venta especial, es un recorte de precio planificado. Las etiquetas se imprimen con antelación con las fechas de finalización y el folleto semanal, chirashi, anuncia los mismos precios. Okaidoku, de buena relación calidad-precio, es más flexible: una palabra en un cartel, no una promesa de que el precio ha bajado.
Tokubai y mikirihin (見切り品) son fáciles de mezclar porque ambos son baratos. La diferencia es la razón. Tokubai son acciones ordinarias vendidas a bajo precio a propósito, decididas con días de anticipación. Mikirihin es un stock que la tienda ha decidido liquidar hoy: cerca de su fecha o en una caja abollada. Mikiru significa renunciar, por lo que mikirihin es literalmente bienes abandonados. Estas son las señales que encontrarás.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 本日限り。 | Honjitsu kagiri. | (Firmar) Sólo hoy. |
| お一人様二点限り。 | Ohitori-sama ni-ten kagiri. | (Firmar) Límite de dos por cliente. |
| よりどり三点で千円。 | Yoridori san-ten de sen-en. | (Firmar) Tres cualesquiera por 1.000 yenes. |
| 全品百円均一。 | Zenpin hyaku-en kin'itsu. | (Firmar) Todo a 100 yenes. |
| ただいま、お惣菜売り場にてタイムサービスを行っております。 | Tadaima, osōzai uriba nite taimu sābisu o okonatte orimasu. | (Anuncio) Ahora hay una oferta de tiempo en el mostrador de comidas preparadas. |
Más allá de lo básico: stickers de descuento y cómo hacer la suma
Al final del día, el personal recorre los mostradores de productos frescos con una pistola de etiquetas. Hay una pegatina en el paquete, por lo que es la capa más nueva. Primero van los platos preparados, luego el sushi, el pescado y la carne; El pan y el tofu pueden obtener un descuento fijo en yenes. Los horarios difieren según la tienda y el día, con los recortes más profundos en las últimas dos horas antes del cierre.
La trampa es la segunda pegatina. En la mayoría de las tiendas, la nueva pegatina cubre la antigua y la reemplaza, calculada a partir del precio de la etiqueta original, no del reducido. El diagrama muestra la suma.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 半額シールは何時ごろ貼りますか。 | Hangaku shīru wa nan-ji goro harimasu ka. | ¿A qué hora se ponen las pegatinas a mitad de precio? |
| だいたい七時過ぎからですね。 | Daitai shichi-ji sugi kara desu ne. | (Personal) Generalmente desde poco después de las siete. |
| これ、レジで半額になりますか。 | Kore, reji de hangaku ni narimasu ka. | ¿Saldrá la mitad de precio en caja? |
| あ、半額になってる！ | A, hangaku ni natteru! | ¡Oh, ya está a mitad de precio! |
| Etiqueta engomada | Lectura | Significado | Un paquete de 600 yenes se convierte en |
|---|---|---|---|
| 半額 | hangaku | Mitad de precio, literalmente mitad cantidad | 300 yenes |
| 3割引 | san-wari-biki | 30% de descuento; wari cuenta décimas | 420 yenes |
| 20%引 | nijuppāsento biki | 20% de descuento, como porcentaje | 480 yenes |
| 100円引 | hyaku-en biki | Un descuento fijo de 100 yenes | 500 yenes |
| 値引 | nebiki | Precio reducido, literalmente tirado; nuevo precio a continuación | El precio impreso |
La caja agrega impuestos después del recorte si el precio de la etiqueta era antes de impuestos. Algunas tiendas anuncian un corte extra en la parte superior, sara ni, más lejos, en un cartel; sin uno, supongamos que las pegatinas no se apilan.
En caja: tarjetas de puntos y lo que pide el cajero
La mayoría de las cadenas ejecutan una tarjeta de puntos o una aplicación, y la pregunta aparece antes del escaneo, a menudo sin wa. Pointo 10-bai impreso en una etiqueta significa puntos extra por comprar ese artículo, no un precio más bajo.
No necesitas tarjeta para comprar. Daijōbu desu, con un pequeño movimiento de la mano, es la forma normal de declinar; aquí significa no, gracias, no estoy bien. Un cajero en una noche ocupada repasa las preguntas.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| ポイントカードはお持ちですか。 | Pointo kādo wa omochi desu ka. | (Personal) ¿Tiene una tarjeta de puntos? |
| お作りしましょうか。 | Otsukuri shimashō ka. | (Personal) ¿Le hago uno? |
| 大丈夫です。 | Daijōbu desu. | No, gracias. |
| ポイントはお使いになりますか。 | Pointo wa otsukai ni narimasu ka. | (Personal) ¿Le gustaría utilizar sus puntos? |
| 今日は貯めておきます。 | Kyō wa tamete okimasu. | Los recogeré hoy. |
| 本日はポイント五倍デーです。 | Honjitsu wa pointo go-bai dē desu. | (Personal) Hoy es un día de cinco puntos. |
Errores comunes en el estante y en la cesta de pegatinas
Presupuestar con el gran número. En casa la cifra más alta es el precio, por lo que el hábito es natural, pero aquí suele ser hontai kakaku, y del 8 al 10 por ciento de una cesta llena añade varios cientos de yenes. Agregue las cifras zeikomi en su lugar.
Leyendo san-wari-biki como un 3 por ciento de descuento. Wari parece un porcentaje pero cuenta décimos, por lo que es 30 por ciento. El san-wari por sí solo representa simplemente el 30 por ciento; biki, de hiku, tirar, lo convierte en reducción.
Multiplicando pegatinas juntas. Cuando hangaku cubre el 20% de biki, los estudiantes acostumbrados a acumular cupones esperan un 60 por ciento de descuento. Las pegatinas se reemplazan entre sí; Calcula el superior según el precio de la etiqueta.
Tomando el precio unitario por el precio del pack. En el caso de la carne, la cifra de 100 g suele ser la cifra más redonda, por lo que se parece al precio. Lea la línea kakaku en la etiqueta del paquete.
Pedirle al personal que reduzca un paquete en su mano. Se siente amigable, pero en un supermercado es como regatear, algo que las tiendas japonesas no hacen. Pregunte cuándo se colocarán las pegatinas o vuelva más tarde.