Wizyta w japońskim domu: etykieta i zwroty

Przyjazd na czas i wymiana drzwi

W przypadku wizyty domowej termin „na czas” oznacza zazwyczaj umówioną godzinę lub kilka minut po niej, a nie wcześniej. Gospodarz wciąż sprząta i ustawia kubki, a przybycie wcześniej stawia go w niezręcznej sytuacji. Jeśli się spóźnisz, wystarczy krótka wiadomość, a wiadomość po dotarciu na najbliższą stację jest miłym akcentem, który i tak wysyła wielu japońskich gości. Przynieś prezent, a jeśli będzie padać, złóż parasol i potrząśnij nim, zanim zadzwonisz.

Na drzwiach ustawiono frazę: ojama shimasu. Dosłownie oznacza, że ​​się wtrącę, ale funkcjonuje jako podziękowanie za zaproszenie i jest wypowiadane przez wszystkich, w tym bliskich przyjaciół i rodzinę. Gospodarz odpowiada irasshai lub dōzo o-agari kudasai, proszę podejdź, co jest sygnałem do wkroczenia. Ciche shitsurei shimasu po przekroczeniu progu jest powszechne i brzmi naturalnie.

Buty, kapcie i kapcie toaletowe

Genkan to zagłębione wejście, a podniesiona podłoga za nim to miejsce, w którym nigdy nie nosi się butów. Zejdź z butów twarzą w stronę domu, a następnie odwróć je i szturchnij tak, aby palce były skierowane w stronę drzwi, co ułatwia wychodzenie i jest tym, co robi ostrożny gość. Gospodarz zazwyczaj rozstawi kapcie; noś je na podłogach drewnianych lub wyłożonych wykładziną i zdejmuj je na skraju pokoju z tatami, zostawiając je schludnie na zewnątrz.

Toaleta zwykle ma własną parę kapci czekającą za drzwiami. Zamień się w nie w drodze do środka i zamień się z powrotem w drodze do wyjścia. Powrót do salonu w kapciach to klasyczny błąd gościa, który gospodarz zauważy, nawet jeśli nic nie powie. Skarpetki bez dziur warto sprawdzić przed wyjściem z domu, gdyż Twoje stopy będą eksponowane przez całe popołudnie.

• Wyjdź z butów, nie dotykając butami podłogi podniesionej.
• Obróć buty w stronę drzwi i umieść je po jednej stronie stopnia.
• Załóż oferowane kapcie; jeśli nic się nie pojawi, skarpetki są w porządku.
• Zdejmij kapcie przed tatami i zostaw je na skraju pokoju.
• Przebierz się w kapcie toaletowe i przebierz się z powrotem przed wyjściem.

Przekazanie prezentu

Prezentem, zwanym temiyage, jest zazwyczaj coś do jedzenia lub picia, którym może podzielić się domownik: słodycze, owoce, ciasto lub coś z własnego kraju. Zwykle przekazuje się go, gdy już znajdziesz się w środku i usiądziesz, a nie przy drzwiach, i najpierw wychodzi z torby. Zaoferuj to obiema rękami i krótkim, skromnym zwrotem. Tradycyjna linia tsumaranai mono desu ga, to drobnostka, wciąż słychać ze starszych głośników, ale obecnie wiele osób uważa ją za zbyt autoironiczną i hon no kimochi desu, to tylko mały symbol, brzmi cieplej.

Gospodarz zwykle powie coś w rodzaju wazawaza sumimasen, „nie powinieneś zawracać sobie głowy”, po czym następuje podziękowanie. To nie jest odmowa. Przyjmą prezent, czasami go otworzą i podają z herbatą, a często wspominają o tym ponownie, kiedy wychodzisz. Jeśli jest to coś, czym mogą się podzielić, powiedz minasan de dōzo, aby wiedzieli, że jest to przeznaczone dla całej rodziny, a nie jednej osoby.

Gdzie usiąść i poduszka

Zamiast wybierać jedno, poczekaj, aż pokazane zostanie Ci miejsce. W większości domów gościowi oferowane jest miejsce położone najdalej od drzwi, które jest miejscem honorowym, i potwierdza to łagodne dewa, shitsurei shimasu, gdy siedzisz. W pokoju tatami otrzymasz zabuton, płaską poduszkę podłogową. Nie stawaj na nim; uklęknij obok i zsuń się. Oficjalna pozycja klęku to seiza, ale jest ona trudna dla niewprawnych kolan i gospodarz prawie zawsze powie ci, abyś w ciągu minuty lub dwóch usiadł wygodnie.

Kiedy mówią dōzo ashi o kuzushite kudasai, proszę rozluźnij nogi, naturalną odpowiedzią jest o-kotoba ni amaete, zajmę się tym, a potem możesz usiąść ze skrzyżowanymi nogami lub z boku. Szybka akceptacja jest w porządku; odmowa i siedzenie w widocznym bólu nie jest cnotą, a jedynie powoduje niepokój gospodarza.

Akceptacja drinka

Oferta napojów następuje po małym tańcu. Gospodarz pyta, na co masz ochotę, gość mówi dōzo o-kamainaku, proszę się nie fatygować, a gospodarz ponownie proponuje, często z konkretnym wyborem, np. herbatą czy kawą. Drugą ofertę akceptujesz i jeśli masz wybór, powinieneś wybrać, ponieważ w tym momencie ponowne o-kamainaku po prostu powoduje więcej pracy dla gospodarza. Kiedy kubek zostanie dostarczony, krótkie itadakimasu podczas jego podnoszenia jest normalne, a mówienie im, że jest dobre po pierwszym łyku, będzie mile widziane.

Zimne napoje latem i gorąca herbata zimą to standard, a wraz z nimi często pojawiają się słodycze. Można trochę zostawić, ale całkowite nic nie picie może być odczytane jako dyskomfort. Jeśli masz realne ograniczenie, powiedz to wyraźnie i podając powód, a gospodarz chętnie znajdzie wodę.

Jeśli jesteś karmiony: zwroty posiłków

Jeśli wizyta obejmuje posiłek, poczekaj, aż gospodarz usiądzie i da znak dōzo, zanim zaczniesz, a następnie powiedz wszystkim itadakimasu. Podczas posiłku konkretny komplement wykracza poza ogólny: nazwanie dania lub pytanie, czy sam je przyrządziło, daje gospodarzowi odpowiedź. Oferowane będą sekundy; okawari wa ikaga desu ka jest typową formą, a akceptacja raz jest komplementem samym w sobie. Kiedy będziesz mieć już dość, mō jūbun itadakimashita to uprzejmy sposób na zaprzestanie dolewania, bez sprawiania wrażenia, że ​​nie lubisz jedzenia.

Zakończ gochisōsama deshita, który dziękuje kucharzowi, a nie jedzeniu. Odpowiedź gospodarza to o-somatsu-sama deshita, z grubsza nie było to nic specjalnego, co brzmi dziwnie w języku angielskim, ale jest po prostu pasującą połową wymiany zdań. Zaoferowanie zaniesienia talerzy do kuchni jest miłym gestem; większość gospodarzy pomacha Ci z powrotem na swoje miejsce i nie ma w tym nic złego, jeśli im na to pozwolisz. Przewodnik po japońskich restauracjach obejmuje zamawianie i płacenie; domowy posiłek nie ma tego, tylko dzięki.

Podziwianie domu bez przesady

Mile widziany jest jeden lub dwa komplementy na temat domu na początku wizyty, które powinny dotyczyć atmosfery, a nie wartości: światła, ogrodu, widoku, poczucia spokoju. Gospodarz zazwyczaj odwróci się i powie coś w stylu ieie, furui n desu yo, o nie, to stare miejsce i może przeprosić za bałagan, którego nie widzisz. Uspokój ich raz na krótko i idź dalej. Kilkakrotne powtórzenie komplementu zaczyna brzmieć jak scenariusz, a pytanie, ile kosztuje dom lub jaki jest czynsz, w większości rodzin przekracza granicę.

Nie wychodź do innych pomieszczeń, nie otwieraj drzwi ani nie zbieraj rzeczy z półek, chyba że zostaniesz zaproszony. Jeśli w pomieszczeniu znajduje się ołtarz rodzinny, dobrze jest go zauważyć po cichu; nie oczekuje się od ciebie niczego, a zadanie prostego, pełnego szacunku pytania na ten temat jest dopuszczalne, jeśli gospodarz wydaje się na to otwarty.

Pytanie o łazienkę

Uprzejmym sposobem zadawania pytań jest o-tearai o o-kari shite mo ii desu ka, co oznacza pożyczenie toalety. Toire jest zrozumiany wszędzie i dobrze się czuje wśród przyjaciół, ale o-tearai brzmi lepiej w domu, który odwiedzasz po raz pierwszy. Unikaj proszenia o ofuro, czyli samą wannę i zwykle oddzielne pomieszczenie. Gospodarz wskaże drogę, często rōka no tsukiatari, koniec sali. Zamknij drzwi, użyj kapci toaletowych i pozostaw pokrywę w takim stanie, w jakim ją zastałeś.

Wiedza, kiedy odejść

Oczekuje się, że gość wykona pierwszy ruch przy wyjściu, a gospodarz raz zaprotestuje. Hasłem sygnałowym jest sorosoro, co oznacza, że ​​już najwyższy czas, a sorosoro shitsurei shimasu to całe zdanie, którego potrzebujesz. Gospodarz zwykle powie coś w stylu mada ii ja nai desu ka, że ​​jest jeszcze wcześnie, lub namawia, abyś został trochę dłużej. To gościnność, a nie prawdziwa prośba, więc podziękuj im, podaj lekki powód, na przykład wczesny start, i wstań. Zostań tylko wtedy, gdy po raz drugi nacisną coś konkretnego, na przykład deser, który ma zostać podany.

Przy drzwiach powraca zwrot z początku w czasie przeszłym: ojama shimashita. Załóż buty, odwróć się, ukłon i podziękuj im za dzień. Wielu gospodarzy odprowadza gości do bramy lub windy, więc spodziewaj się ukłonu jeszcze raz na rogu i jeszcze raz z większej odległości. Ki o tsukete gospodarza, uważaj i mata kite kudasai, przyjdź ponownie, są naturalnym zakończeniem wymiany zdań.

Podziękowanie następnego dnia

Krótka wiadomość następnego dnia lub na następnym spotkaniu właściwie zamyka wizytę i jest zwykle oczekiwana zarówno w gronie przyjaciół, jak i współpracowników. To nie musi być długie: podziękuj im za wczoraj, wspomnij o jednej konkretnej rzeczy, która Ci smakowała, a jeśli tam jadłeś, dodaj ponownie gochisōsama deshita. Jeśli chcesz się odwdzięczyć, to jest moment, aby to powiedzieć, a wiadomość zamiast rozmowy telefonicznej jest normą, chyba że gospodarz jest w podeszłym wieku. Odpowiedź gospodarza prawie zawsze brzmi: kochira koso, należą się podziękowania i otwarte zaproszenie do ponownego przyjazdu.

Cała wizyta w porządku

Przeczytaj na głos prawą kolumnę i środkową. Połową udanej wizyty jest rozpoznanie linii gospodarza na tyle szybko, aby na nią odpowiedzieć, a linii gospodarza to te, których nikt nie ćwiczy. Gdy obie kolumny zaczną się już znajome, etykieta sama się zadba, ponieważ każdy krok ma już dołączone zdanie.