Tōji i Yuzu Łaźnia: zwyczaje japońskiego przesilenia zimowego

Tōji (冬至), przesilenie zimowe, przypada około 21 lub 22 grudnia, a w Japonii jest to dzień na yuzu kąpiel, yuzuyu (ゆず湯): całe yuzu owoce cytrusowe pływające w gorącej kąpieli. Wiele rodzin je również kabocha dynię, a niektóre jedzą potrawy z dźwiękiem n w nazwie na szczęście.

Co musisz wiedzieć

Tōji i Yuzu Łaźnia: zwyczaje japońskiego przesilenia zimowego

Tōji nie jest świętem państwowym i nikt nie ma dnia wolnego, a mimo to jest to jeden z najbardziej lubianych małych zwyczajów japońskiej zimy. W najkrótszy dzień w roku supermarkety piętrzą się przy wejściu na żółto yuzu, publiczne łaźnie pływają owocami w swoich wielkich wannach, a rodziny wrzucają kilka do wanny w domu, dzięki czemu cała łazienka pachnie cytrusami. Na obiad często pojawia się potrawa z gotowanej kabocha fasoli, czasem z azuki fasolą. Powody, które ludzie podają, to mieszanka starych gier słownych, ludowej mądrości na temat zachowania ciepła i zdrowia oraz prostej przyjemności płynącej z pachnącej kąpieli w zimną noc. W tym przewodniku wyjaśniono, kiedy odbywa się tōji, na czym polega yuzu kąpiel i jak ją stosować w domu lub w sentō, potrawy dnia i szczęśliwe n potrawy, wyjaśnienia często udzielane przez ludzi, japońskie słowa i krótkie rozmowy, które usłyszysz, a także kilka błędów w uczeniu się, takich jak mylenie tōji z wieloma homofonami.

Tōji, przesilenie zimowe, przypada około 21 lub 22 grudnia

yuzu Kąpiel, yuzuyu, jest charakterystycznym zwyczajem tamtych czasów

Kabocha oraz produkty zawierające n w nazwie są spożywane dla zdrowia i szczęścia

W wielu łaźniach publicznych w ciągu dnia dostępna jest yuzu łaźnia; zwyczaje są różne

Przesilenie w czterech słowach

Cztery słowa obejmują cały dzień: przyjemne, ciepłe uczucie yuzu kąpieli, sama nazwa dnia, danie, które pojawia się na obiedzie i fakt, który czyni go wyjątkowym, najkrótszym dniem w roku. Pokapoka, pierwsze słowo na kartach, to dźwiękowo-symboliczne słowo oznaczające przyjemne ciepło i prawie zawsze używane w odniesieniu do kąpieli, słońca i ciepłych napojów zimą.

UnihongoKultura i etykieta
ゆず湯ゆでぽかぽかPrzyjemnie ciepło w yuzu kąpieli
冬至とうじprzesilenie zimowe
かぼちゃの煮物にものduszona kabocha dynia
一番いちばん短みじかい日ひnajkrótszy dzień
Ciepła yuzu kąpiel, przesilenie, gotowana na wolnym ogniu kabocha i najkrótszy dzień: cztery słowa tōji.
japońskiRomajiOznaczający
ゆず湯でぽかぽかYuzuyu de pokapokaPrzyjemnie ciepło w yuzu kąpieli
冬至tōjiprzesilenie zimowe
かぼちゃの煮物kabocha no nimonoduszona kabocha dynia
一番短い日ichiban mijikai hinajkrótszy dzień

Kiedy tōji jest i co to oznacza

Tōji to jeden z 24 działów sezonowych nijūshi sekki tradycyjnego kalendarza wschodnioazjatyckiego. Przypada około 21 lub 22 grudnia, a jego letnim przeciwieństwem jest geshi, przesilenie letnie. Ponieważ po tōji dni znów zaczynają się wydłużać, od dawna postrzegano ten moment jako punkt zwrotny, moment, w którym zaczyna wracać światło.

Jedno wyrażenie oddaje to uczucie: ichiyō raifuku, dosłownie powraca jeden yang. Oznacza, że ​​po trudnym czasie sytuacja zaczyna się poprawiać i jest używany zarówno w odniesieniu do przesilenia, jak i szerzej jako określenie pełne nadziei w okolicach Nowego Roku. Możesz go także zobaczyć na amuletach sprzedawanych w niektórych świątyniach w tym czasie.

japońskiRomajiOznaczający
冬至は一年で一番昼が短い日です。Tōji wa ichinen de ichiban hiru ga mijikai hi desu.Tōji to dzień z najkrótszym światłem dziennym w roku.
夏至geshiprzesilenie letnie
日が短くなったね。Hi ga mijikaku natta ne.Dni stały się krótkie, prawda?
これから日が長くなるね。Kore kara hi ga nagaku naru ne.Od teraz dni będą coraz dłuższe.
一陽来復ichiyō raifukuświatło powraca; sprawy zmieniają się na lepsze

yuzu kąpiel w domu

Yuzu to mały, wyboisty żółty cytrus o silnym zapachu i bardzo małej ilości soku. Do kąpieli yuzu ludzie zanurzają kilka całych owoców w gorącej wodzie. Niektórzy przecinają je na pół lub wkładają plasterki do siatkowej torebki, aby uzyskać silniejszy zapach, ale pokrojone owoce mogą powodować mrowienie wrażliwej skóry, dlatego całe owoce są delikatną opcją, szczególnie dla dzieci.

Wyjaśnienia, jakich udzielają ludzie, są mieszanką ludowej mądrości i gry słów. Mówi się, że zapach i olejki rozgrzewają ciało i pomagają przetrwać zimę bez przeziębienia. Gra słów łączy tōji z 湯治 (tōji), uzdrawiający pobyt w gorącym źródle, oraz yuzu z 融通 (yūzū), elastyczność w życiu. Są to raczej popularne wyjaśnienia niż udokumentowana historia, a rodziny są różne.

japońskiRomajiOznaczający
ゆず湯に入るyuzuyu ni hairuwziąć yuzu kąpiel
ゆずを丸ごと浮かべるyuzu o marugoto ukaberuunosić się w całości yuzu
いい香り!Ii kaori!Cóż za piękny zapach!
体が温まるね。Karada ga atatamaru ne.To naprawdę rozgrzewa.
これで風邪をひかないね。Kore de kaze o hikanai ne.Teraz już się nie przeziębimy. (powiedział z uśmiechem)
肌がちょっとぴりぴりする。Hada ga chotto piripiri suru.Moja skóra lekko mrowi.

W sentō w najkrótszym dniu

Wiele sentō okolicznych łaźni publicznych unosi się yuzu w dużych wannach na tōji, a niektóre z nich korzystają z yuzu łaźni przez kilka dni. Nawet ludzie, którzy rzadko odwiedzają sentō, czasami przychodzą tego wieczoru. Jeśli pójdziesz, obowiązują zwykłe maniery: umyj się i opłucz w kranie przed wejściem do wanny, trzymaj ręcznik z dala od wody i zostawiaj owoce pływające. Niektóre łaźnie proszą, aby nie ściskać ani nie łamać yuzu, ponieważ połamane owoce podrażniają skórę innych kąpiących się.

Czas kąpieli to także czas na drobne rozmowy. Stali bywalcy często rozmawiają z nowicjuszami w wodzie, a yuzu daje łatwy temat.

japońskiRomajiOznaczający
今日はゆず湯ですか。Kyō wa yuzuyu desu ka.Czy dzisiaj jest kąpiel yuzu?
ゆずは潰さないでくださいね。Yuzu wa tsubusanaide kudasai ne.Personel: Proszę nie zgniatać yuzu.
いい香りですね。Ii kaori desu ne.Pięknie pachnie, prawda?
毎年来るんですか。Maitoshi kuru n desu ka.Przyjeżdżasz co roku?

Kabocha, azuki i szczęśliwe n żywności

Jedzeniem tōji jest kabocha, japońska dynia, zwykle gotowana na wolnym ogniu z sosem sojowym i cukrem, aż będzie miękka. W niektórych domach gotuje się ją ze słodką azuki fasolą jako itoko-ni, a w niektórych regionach je się azuki owsiankę. Kabocha to roślina letnia, która dobrze się przechowuje, dlatego była cenna w środku zimy, a jedzenie jej na tōji podobno zapewnia zdrowie.

Innym zwyczajem jest jedzenie potraw, których nazwa zawiera dźwięk n, który podobno przynosi un, szczęście. Zestaw często nazywany siedmioma pokarmami z tōji obejmuje nankin (zachodnia japońska nazwa kabocha), renkon, ninjin, ginnan, kinkan, kanten i udon, które w starszej mowie jest cofnięte. Niewiele rodzin zjada wszystkie siedem; jest to zwyczaj zabawny, a praktyka regionalna jest odmienna.

W ciepłą domową kuchnię w zimowy wieczór młody mężczyzna i jego matka goszcząca podają gotowaną potrawę kabocha w małych miseczkach, a koszyk yuzu stoi na blacie.
Gotowane na parze kabocha, kosz yuzu i ciepła kuchnia: obiad w najkrótszy dzień.
japońskiRomajiOznaczający
冬至にはかぼちゃを食べます。Tōji ni wa kabocha o tabemasu.W tōji jemy kabocha.
なんきんnankinkabocha (nazwa w zachodniej Japonii)
れんこんrenkonkorzeń lotosu
にんじんninjinmarchew
ぎんなんginnanorzechy miłorzębu
「ん」がつく食べ物で運がつくN ga tsuku tabemono de un ga tsukuPokarmy z n przynoszą szczęście

Mini dialog: tōji z rodziną goszczącą

Jeśli w grudniu zatrzymasz się u japońskiej rodziny, przesilenie może nadejść przypadkowo po południu, często wtedy, gdy ktoś przynosi do domu torbę yuzu z supermarketu. Tutaj matka goszcząca opowiada uczniowi o wieczornym planie. Zwróć uwagę, jak wyjaśnia ten zwyczaj prostym, swobodnym japońskim i jak uczeń odpowiada grzecznie, ale ciepło.

japońskiRomajiOznaczający
今日は冬至だから、ゆず湯にしようか。Kyō wa tōji da kara, yuzuyu ni shiyō ka.Matka goszcząca: Dziś jest przesilenie, więc może zrobimy yuzu kąpiel?
ゆず湯って何ですか。Yuzuyu tte nan desu ka.Ty: Co to jest yuzu kąpiel?
お風呂にゆずを浮かべるの。体が温まるよ。Ofuro ni yuzu o ukaberu no. Karada ga atatamaru yo.Matka goszcząca: Unosisz się yuzu w wannie. To cię rozgrzewa.
へえ、いい香りがしそうですね。Hē, ii kaori ga shisō desu ne.Ty: Och, wygląda na to, że będzie ładnie pachnieć.
晩ご飯はかぼちゃの煮物ね。Bangohan wa kabocha no nimono ne.Matka goszcząca: A obiad jest gotowany na wolnym ogniu kabocha.
楽しみです。お先にお風呂、いただきます。Tanoshimi desu. Osaki ni ofuro, itadakimasu.Ty: Nie mogę się doczekać. W takim razie najpierw wezmę kąpiel.

Słowa, których należy unikać i typowe błędy

  • 冬至 (tōji, przesilenie), 湯治 (tōji, leczniczy pobyt w gorących źródłach) i 当時 (tōji, w tym czasie) są czytane tōji. Kontekst je oddziela; długi ō jest taki sam w każdym.
  • Toji z krótkim o to inne słowo, 閉じ, jak w czasowniku tojiru, zamykać. Trzymaj ō długo.
  • Mówiąc yuzuyu o nomu. Yuzuyu to wanna; ty hairu to. Gorącym napojem jest yuzucha, yuzu herbata.
  • Wywoływanie yuzu a mikan. Mikan to słodka mandarynka, którą jesz w kotatsu; yuzu jest zbyt kwaśny, aby jeść go samodzielnie.
  • Wyciskanie owoców w pozycji sentō. Zostaw w całości, chyba że obsługa zaleci inaczej.
  • Oczekiwanie dnia wolnego. Tōji to zwyczaj, a nie święto państwowe.

Procedura na tydzień przesilenia z Mocchi

Wpisz /kanji 冬 do Mocchi, a otrzymasz znaczenie kanji, odczyty i popularne słowa, w tym 冬至 i 冬休み. Następnie poproś Mocchi o zrobienie fiszek z yuzu słowami dotyczącymi kąpieli i n-jedzenia za pomocą /create-flashcards, wybierając dla każdego zdjęcie i przeglądaj je za pomocą /review-flashcards w tygodniu przesilenia. Mocchi szybciej przywraca znalezione karty i zapamiętuje je na następną zimę.

Ponieważ długa samogłoska w tōji stanowi całą różnicę między przesileniem słonecznym a zamknięciem książki, poświęć kilka minut na długie samogłoski w szkoleniu wymowy. Słuchaj powoli, nagraj siebie i sprawdź zapis rytmu.

Kluczowe punkty

Praktyczny sposób na poprawę

Zacznij od dźwięków, ponieważ tōji potrzebuje wyraźnego długiego ō: wypowiedz powoli tōji, toshi i tōjitsu i poczuj różnicę w długości. Następnie przećwicz trzy wersety, których możesz użyć w danym dniu: kyō wa tōji da ne, dzisiaj jest przesilenie; yuzuyu ni hairō ka, czy powinniśmy się yuzu wykąpać?; i kabocha no nimono, oishii ne, to gotowane na wolnym ogniu kabocha jest pyszne. Wypowiadaj je tak, jakbyś mówił do rodziny goszczącej lub współlokatora. Następnie opisz ten zwyczaj w dwóch zdaniach dla znajomego w domu, po japońsku: co ludzie wkładają do wanny i dlaczego. Na koniec otwórz AI Sensei, wybierz temat wydarzeń sezonowych i poproś Sensei, aby zagrał matkę goszczącą wyjaśniającą ci tōji. Zadawaj pytania i sprawdzaj raport z sesji pod kątem słownictwa. Mocchi śledzi pominięte słowa, aby móc je później przejrzeć.

  1. 1

    Wybierz jeden jasny cel

    Skoncentruj każdą sesję na sytuacji lub umiejętności, z której faktycznie możesz skorzystać.

  2. 2

    Ćwicz aktywnie

    Wypowiadaj na głos pełne odpowiedzi, zamiast tylko czytać lub rozpoznawać język japoński.

  3. 3

    Przejrzyj i powtórz

    Zachowaj przydatne poprawki i wracaj do tej samej umiejętności, aż stanie się naturalna.

FAQ

Często zadawane pytania

Kiedy wypada tōji w Japonii?

Tōji to dzień przesilenia zimowego, który w zależności od roku przypada około 21 lub 22 grudnia. Jest to jeden z 24 podziałów sezonowych tradycyjnego kalendarza i dzień o najkrótszym świetle dziennym w Japonii.

Dlaczego Japończycy kąpią się yuzu podczas przesilenia zimowego?

Ludzie zwykle podają kilka powodów. Mówi się, że pachnące owoce rozgrzewają ciało i pomagają uniknąć przeziębień w zimie. Istnieje również stara gra słów: tōji brzmi jak 湯治, leczniczy pobyt w gorących źródłach, a yuzu brzmi jak yūzū, elastyczność. Powody są różne i wiele osób po prostu to lubi.

Dlaczego ludzie jedzą kabocha on tōji?

Kabocha dynia dobrze przetrwa zimę i jest bogata w składniki odżywcze, dlatego była cennym warzywem w zimnych porach roku, a jedzenie jej tōji podobno zapewnia zdrowie. Wpisuje się to także w zwyczaj spożywania pokarmów z głoską n, bo w zachodniej Japonii często się ją nazywa nankin.

Czy mogę się yuzu kąpać w łaźni publicznej?

Często tak. Wiele sentō łaźni publicznych pływa yuzu w swoich łaźniach w dniu tōji, czasami przez kilka dni. Skontaktuj się z lokalną łaźnią, przestrzegaj zwyczajowych zasad kąpieli i nie wyciskaj ani nie łamaj owoców, chyba że personel stwierdzi, że jest to w porządku.

Zapytaj na głos rodzinę goszczącą o tōji.

Poproś AI Sensei o zagranie matki-gospodarza podczas przesilenia zimowego. Zapytaj, czym jest yuzu kąpiel, porozmawiaj o kabocha i szczęśliwych potrawach, a na koniec powiedz ofuro itadakimasu.