Morijio w skrócie
Słowo to składa się z moru (盛る, gromadzić, podawać jedzenie w stosie) i shio (塩, sól), które w związku zwykle zmienia się na jio, chociaż usłyszysz także morishio. Sklepy zazwyczaj umieszczają jeden lub dwa rożki na małych białych lub ceramicznych naczyniach po bokach wejścia, często tuż za sukienną kurtyną zwaną noren. W niektórych domach umieszcza się morijio przy drzwiach wejściowych, a w niektórych biurach dyskretnie w kącie.
Zapytaj Japończyków, do czego to służy, a usłyszysz dwie odpowiedzi, często razem. Jednym z nich jest oczyszczenie, odsuwanie złych rzeczy od progu. Drugie to engi, powodzenia, szczególnie shōbai hanjō, dobrze prosperujący biznes z dużą ilością klientów.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 盛り塩 | morijio | mała kupka soli przy drzwiach |
| お清め | okiyome | oczyszczenie |
| 商売繁盛 | shōbai hanjō | dobrze prosperujący biznes |
| 縁起がいい | engi ga ii | szczęście, dobry omen |
| 入り口に盛り塩がある。 | Iriguchi ni morijio ga aru. | Przy wejściu znajduje się sterta soli. (zwykły) |
Historia wozu wołowego i inne źródła
Najczęściej opowiadana historia dotyczy cesarza w starożytnych Chinach, który miał wiele żon i jeździł po swoim pałacu wozem ciągniętym przez wołu, odwiedzając drzwi każdego, przy kim wół się zatrzymywał. Pewna mądra kobieta posypała sól za drzwiami. Woły uwielbiają sól, więc wóz zatrzymywał się tam wielokrotnie, a jej dom prosperował. Lekcja jest taka, że sól do drzwi przyciąga gości, dlatego jest odpowiednia dla firmy, która chce klientów.
Nie jest pewne, czy ta historia jest prawdziwa, a niektórzy zamiast tego wskazują na długie używanie soli do oczyszczania w Japonii. Sól morska od wieków kojarzona jest z oczyszczaniem: ludzie oczyszczali się w morzu, a sól do dziś pojawia się w rytuałach Shinto i na domowych ołtarzach. Większość ludzi dzisiaj w ogóle nie myśli o historii; trzymają morijio, ponieważ tak zrobili ich rodzice lub ponieważ wydaje im się to właściwe.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 由来は諸説あります。 | Yurai wa shosetsu arimasu. | Istnieją różne teorie na temat pochodzenia. |
| 牛は塩が好きなんです。 | Ushi wa shio ga suki na n desu. | Widzisz, woły uwielbiają sól. |
| お客さんが来るように。 | Okyakusan ga kuru yō ni. | Żeby klienci przyszli. |
| 昔からの習慣です。 | Mukashi kara no shūkan desu. | To zwyczaj z dawnych czasów. |
Jak morijio jest wytwarzany i pielęgnowany
Klasyczny kształt to stożek lub piramida z ostrymi krawędziami. Wiele osób wciska lekko wilgotną sól do małej foremki zwanej morijioki i wylewa ją na talerz niczym mały zamek z piasku. Inni kształtują go ręcznie. Popularna jest naturalna sól morska, ale każda sól jest skuteczna.
Praktyki są różne, ale wiele sklepów wymienia sól regularnie, często każdego ranka, pierwszego dnia miesiąca lub zawsze, gdy jest wilgotna, brudna lub przewrócona. Stara sól jest zwykle wyrzucana, a nie zjadana, ponieważ leżała na zewnątrz i wchłaniała to, co miała trzymać z daleka.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 塩を盛る | shio o moru | gromadzić sól |
| 小皿 | kozara | małe danie |
| 盛り塩の型 | morijio no kata | forma do kopców soli |
| 毎朝、塩を取り替えます。 | Maiasa, shio o torikaemasu. | Codziennie rano zmieniamy sól. |
| 崩れたら新しくします。 | Kuzuretara atarashiku shimasu. | Jeśli się zawali, robimy nowy. |
Sól oczyszczająca: sumo, pogrzeby i dramaty
Morijio to mała część większej idei: sól oczyszcza. Zapaśnicy sumo wrzucają na ring garść soli przed walką, aby ją oczyścić. Jest to gest tak sławny, że shio o maku rozsypanie soli natychmiast przywodzi na myśl sumo. Po pogrzebie wielu żałobników otrzymuje małą paczkę kiyome jio soli oczyszczającej, a niektórzy przed wejściem do domu posypują nią klatkę piersiową, plecy i stopy. Niektóre szkoły buddyjskie odradzają to, więc zależy to od rodziny.
Istnieje również dramatyczne zastosowanie, które zobaczysz w serialach telewizyjnych: po wyjściu niechcianego gościa ktoś rzuca sól w drzwi i krzyczy shio maite oke! (idź i rzuć sól!). Oznacza pożegnanie i jest to silny, emocjonalny gest, a nie coś do naśladowania w domu przyjaciela.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 塩をまく | shio o maku | rozsypywać sól |
| 清め塩 | kiyome jio | sól oczyszczająca |
| 塩まいとけ！ | Shio maitoke! | Rzuć sól! (do widzenia, szorstko) |
| Gdzie | Co się stanie | Oznaczający |
|---|---|---|
| Drzwi do sklepu lub restauracji | Mały stożek soli na naczyniu | Oczyszczenie i szczęście w biznesie |
| Pierścień sumo | Zapaśnicy rozrzucają sól przed walką | Oczyszczanie pierścienia |
| Po pogrzebie | Posypano sobie paczkę soli | Oczyszczenie, w zależności od rodziny |
| Dramaty telewizyjne | Sól rzucona po niegrzecznym gościu | Dobranoc (silny, emocjonalny) |
Sól w codziennym języku japońskim
Sól nadaje również Japończykom żywy wyraz. Shio taiō, słona odpowiedź, to nowoczesny slang określający traktowanie kogoś chłodno lub udzielenie krótkiej, nieprzyjaznej odpowiedzi; jego przeciwieństwem jest kami taiō, odpowiedź boska, oznaczająca niezwykle życzliwą służbę. Teshio ni kakeru posypywać solą własnymi rękami oznacza własnoręcznie coś wychować lub o coś zadbać, na przykład o dzieci lub projekt. Shio kagen to ilość soli w naczyniu, a co za tym idzie, właściwa równowaga.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 塩対応 | shio taiō | zimna, krótka odpowiedź (slang) |
| 神対応 | kami taiō | niesamowicie miła obsługa (slang) |
| 手塩にかけて育てた。 | Teshio ni kakete sodateta. | Wychowałem go z miłością i troską. |
| 塩加減がちょうどいい。 | Shio kagen ga chōdo ii. | Słoność jest w sam raz. |
| あの店員さん、塩対応だった。 | Ano ten'in san, shio taiō datta. | Temu urzędnikowi było naprawdę zimno. (zwykły) |
Co robić jako gość
Traktuj morijio jak każdy mały przedmiot należący do sklepu: daj mu miejsce. Trzymaj walizki, torby i parasole z dala od narożników drzwi i uważaj na dzieci, które mogą je szturchnąć. Jeśli kogoś przewrócisz, powiedz o tym obsłudze i natychmiast przeproś; po prostu zrobią nowy, a szczere przeprosiny są ważniejsze niż sól.
Jeśli jesteś ciekawy, możesz zapytać. Właściciele sklepów często cieszą się, że odwiedzający zauważył i chętnie tłumaczą, co to dla nich oznacza. Zapytaj grzecznie, w spokojnej chwili, a nie w ruchliwym pośpiechu w porze lunchu.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| すみません、ちょっと伺ってもいいですか。 | Sumimasen, chotto ukagatte mo ii desu ka. | Przepraszam, czy mogę cię o coś zapytać? |
| これにはどういう意味があるんですか。 | Kore ni wa dō iu imi ga aru n desu ka. | Co to oznacza? |
| すみません、盛り塩を崩してしまいました。 | Sumimasen, morijio o kuzushite shimaimashita. | Przepraszam, przewróciłem twoją stertę soli. |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | Czy mogę zrobić zdjęcie? |
Mini dialog: pytanie w małej restauracji
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| すみません、入り口の塩は何ですか。 | Sumimasen, iriguchi no shio wa nan desu ka. | Ty: Przepraszam, jaka jest sól przy wejściu? |
| ああ、盛り塩ですよ。お清めと、商売繁盛のおまじないです。 | Ā, morijio desu yo. Okiyome to, shōbai hanjō no omajinai desu. | Właściciel: Och, to morijio. Służy do oczyszczenia i uroku dobrych interesów. |
| へえ、毎日作るんですか。 | Hē, mainichi tsukuru n desu ka. | Ty: Naprawdę? Robisz to codziennie? |
| ええ、毎朝お店を開ける前に。 | Ē, maiasa omise o akeru mae ni. | Właściciel: Tak, każdego ranka przed otwarciem. |
| 知りませんでした。教えてくださって、ありがとうございます。 | Shirimasen deshita. Oshiete kudasatte, arigatō gozaimasu. | Ty: Nie wiedziałem o tym. Dziękuję, że mi powiedziałeś. |
Typowe błędy uczniów
- Rzucanie się przez lekturę. Usłyszysz zarówno morijio, jak i morishio; morijio jest bardzo powszechne i oba są rozumiane.
- Myślenie, że sól jest przeznaczona dla klientów lub jako wystawa przypraw. To nie jest do jedzenia.
- Nazywanie tego przesądem prosto w twarz właściciela. Twierdzenie, że to ciekawy zwyczaj, jest milsze i równie prawdziwe.
- Mówienie shio o maku o własnej wizycie u kogoś. Wygląda na to, że opisujesz, jak cię przeganiają.
- Używanie shio taiō w grzecznej skardze. To jest slang; w formalnym otoczeniu powiedzmy taiō ga tsumetakatta desu.
Pięciominutowa sesja Mocchi na temat soli i szczęścia
- Wpisz /kanji 塩, a następnie /kanji 盛, aby zobaczyć odczyty i słowa codziennego użytku, i zwróć uwagę, jak shio zmienia się w jio w związkach.
- Poproś Mocchi, aby przepytał Cię w shio taiō, kami taiō, teshio ni kakeru i engi ga ii. Mocchi śledzi te, które pomieszałeś i przywraca je w następnym /review.
- Napisz własne dwuzdaniowe wyjaśnienie morijio i wyślij je z /correct; Mocchi poprawia gramatykę i wyjaśnia każdą zmianę.
- Zakończ rundą Sentence Builder, układając fragmenty linii dialogowych we właściwej kolejności.