Japoński w supermarkecie: etykiety, przejścia i kasa

Co usłyszysz, zanim cokolwiek powiesz

Pierwszy Japończyk w supermarkecie nie jest adresowany do Ciebie osobiście. Irasshaimase zostaje wywołany przez osobę znajdującą się najbliżej drzwi, a prawidłowa odpowiedź to żadna: wystarczy małe skinienie głową, a udzielenie odpowiedzi mogłoby brzmieć dziwnie. Ogłoszenia na suficie są tego samego rodzaju językiem, stanowią stałe pętle dotyczące codziennych okazji i można je zignorować, gdy tylko uda się wybrać dwa lub trzy słowa sygnalizujące obniżkę ceny.

Jedynym ogłoszeniem, które warto złapać, jest wezwanie do kasy. Po otwarciu nowej kasy pracownik zadzwoni pod ten numer i pomacha kolejnemu klientowi. Jeśli, stojąc w kolejce, usłyszysz liczbę, po której następuje ni onegai shimasu lub dōzo, spójrz w górę, ponieważ prawdopodobnie jest ona przeznaczona dla ciebie.

Słowa na etykiecie, które decydują o tym, co kupujesz

Każdy pakiet zawiera ten sam blok informacji w tej samej kolejności, więc gdy już przeczytasz sześć lub siedem z tych słów, będziesz mógł przeczytać dowolną etykietę w sklepie. Zacznij od daty, potem linii przechowywania, a następnie ceny za sto gramów, bo to jedyny uczciwy sposób na porównanie dwóch opakowań o różnej wielkości. Zasady etykietowania i sformułowania różnią się w zależności od produktu i zmieniają się z biegiem czasu, dlatego należy traktować tę tabelę jako wspólny wzór, a nie stałą listę prawną.

Dwóch z nich najpierw odwdzięcza się nauką. Hyaku-guramu atari pozwala w ciągu sekundy porównać dużą tacę z małą, a para seishoku-yō kontra kanetsu-yō to rozróżnienie związane z bezpieczeństwem, a nie preferencją: paczka oznaczona kanetsu-yō jest sprzedawana z założeniem, że ją ugotujesz.

Najlepiej spożyć przed i spożyć do to nie to samo słowo

Obydwa słowa kończą się na kigen, więc uczniowie często traktują je jako jedno. Nie są. Shōmi kigen pojawia się na rzeczach, które zachowują trwałość, takich jak ciastka, konserwy i suszony makaron, i oznacza moment, po przekroczeniu którego producent nie gwarantuje już smaku. Shōhi kigen pojawia się na posiłkach w pudełkach, pokrojonych w plasterki surowych rybach, świeżych ciastach z kremem i pokrojonych owocach i wyznacza dzień, w którym należy go zjeść. Kiedy wieczorem sklep przecenia coś, zwykle są to produkty shōhi kigen.

Mówienie o datach jest proste. Wskaż pakiet, użyj jego stworzonego do kiedy i zapytaj, czy zostanie zachowany. Odpowiedź, której powinieneś posłuchać, to honjitsu-chū, co oznacza „w dniu dzisiejszym” i jest to wyrażenie używane przez personel do określenia wszystkiego, czego nie wolno przechowywać przez noc.

Naklejki rabatowe i wieczorna przecena

Naklejki Markdown są drukowane z krótkim słownictwem, którego można się nauczyć w jeden wieczór. Waribiki to ogólne słowo określające procent zniżki, liczony w dziesiątkach, więc san-wari-biki oznacza trzydzieści procent zniżki, a nie trzy procent. Hangaku jest za pół ceny. Zarówno Nebiki-hin, jak i mikiri-hin oznaczają towary przecenione, a sklep może je ułożyć w jednym koszyku lub zostawić tam, gdzie leżą. Czas różni się w zależności od oddziału, dnia i ilości pozostałych zapasów, więc jedyną niezawodną metodą jest jednokrotne zapytanie pracownika, a następnie robienie zakupów w tym rytmie.

• 半額 (hangaku) ​​jest za połowę ceny i zwykle jest ostatnią naklejką wieczoru
• ３割引 (san-wari-biki) to trzydzieści procent zniżki, liczone w dziesiątkach, a nie w procentach
• ２０円引き (nijū-en-biki) to stała przecena o dwadzieścia jenów, a nie procent
• お買い得 (okaidoku) oznacza dobrą wartość i jest słowem marketingowym, a nie przeceną
• 見切り品 (mikirihin) oznacza zapasy z wyprzedaży, często bliskie daty przydatności do spożycia
• お一人様一点限り(ohitorisama itten kagiri) oznacza jeden na klienta

Znalezienie przejścia i zapytanie personelu

Wiszące znaki zawierają krótkie słowa złożone, a nie potoczną mowę, dlatego też uczeń znający sakanę dla ryb nadal może przegapić znak sengyo nad ladą z rybami. Poniższe formularze pisane warto rozpoznać na pierwszy rzut oka; kiedy mówisz, zwykłe słowo jest w porządku, a sakana wa doko desu ka zostanie natychmiast zrozumiane.

Aby zapytać, nazwij rzecz i dodaj wa doko desu ka. Personel odpowiada, podając kierunek, numer półki lub numer rzędu, a odpowiedź, która wywołuje zdziwienie, to nan-retsu-me, lada w przejściach. Jeśli nie złapałeś numeru, nie zgaduj: powiedz mō ichido onegai shimasu, a większość personelu po prostu Cię tam zaprowadzi.

Przy ladach ze świeżymi produktami: prośba o kawałek

Obsługiwana lada rybna lub mięsna przygotuje to, co kupisz, a prośba ma zawsze ten sam kształt: nazwij, co chcesz zrobić, a następnie dołącz moraemasu ka, aby grzecznie poprosić o przysługę. Sanmai ni orosu to standardowy filet z dwóch stron i kości; naizo o toru patroszy; usugiri i atsugiri to cienkie i grube plasterki. Usługi różnią się w zależności od sklepu i okresów wzmożonego ruchu, więc odmowa jest możliwa i nie jest niczym osobistym.

W przypadku kudasai wagę podaje się w gramach, a obsługa często pyta, czy dopuszczalne jest niewielkie przekroczenie wagi, ponieważ trudno jest dokładnie przyciąć wagę. Sukoshi ōme demo ii desu ka to to pytanie, a hai, daijōbu desu to cała odpowiedź.

Pytanie o produkt, którego nie możesz zidentyfikować

Każdy zagraniczny kupujący spotyka się z tą samą ścianą: zapieczętowana paczka bez zdjęcia, bez angielskiego i z nazwą napisaną w kanji, której nie można odczytać. Nie tłumacz etykiety w głowie, gdy pracownik czeka. Podnieś przedmiot i użyj kore, który wszystko za ciebie wskazuje, a następnie dołącz jedno z czterech pytań: czym jest, jak jest spożywany, czy można go jeść na surowo i co się w nim znajduje.

Jeśli masz alergię pokarmową, nie polegaj wyłącznie na odpowiedzi mówionej. Powiedz alergen, a następnie poproś o wydrukowaną linię, ponieważ etykieta jest zapisem, a personel sklepu może nie wiedzieć o zmianie receptury dostawcy. Pisemne praktyki dotyczące alergenów różnią się w zależności od produktu i producenta, dlatego za każdym razem sprawdzaj opakowanie, zamiast ufać pamięci.

Pytania przy kasie, które usłyszysz za każdym razem

Przy kasie prędkość staje się problemem, ponieważ kasjer recytuje scenariusz i oczekuje jednowyrazowej odpowiedzi. Jest tylko pięć pytań i są one ułożone w przewidywalnej kolejności: torba, karta punktowa, metoda płatności, a następnie wszystko, co dotyczy konkretnego zakupu, na przykład pałeczki do posiłku w pudełku lub podgrzewanie do czegoś gorącego. Poznaj kształt każdego pytania, a nie każdego słowa, i odpowiadaj, zanim kasjer powtórzy to gestami.

Stół do pakowania, własna torba i karty punktowe

W większości supermarketów kasjer nie pakuje za Ciebie. Twoje zakupy wracają do koszyka i przenosisz je do długiej lady za kasami, zwanej zwykle sakkā-dai, gdzie pakujesz się we własnym tempie. To dlatego kasa porusza się tak szybko i dlatego stanie w kolejce do kasy powoduje wydłużenie kolejki. Weź koszyk, odsuń się i pakuj się tam.

W większości sklepów za torby pobierana jest opłata, więc posiadanie własnego mai baggu jest normalne. Jeśli odmówisz przyjęcia torby na pojedynczy przedmiot, kasjer może zamiast tego zaproponować umieszczenie na niej małej naklejki, co oznacza shīru de yoroshii desu ka. Karty punktowe są specyficzne dla sklepu i często można je wykonać bezpłatnie; kasjer pyta o nie niemal przy każdej transakcji, więc posiadanie gotowej odpowiedzi pozwala zaoszczędzić kilka sekund przy każdej wizycie.

Ekrany kas samoobsługowych i kiedy dzwonić do personelu

Kasy samoobsługowe występują w dwóch postaciach: kasjer sam skanuje wszystko i kasjer płaci tylko na osobnym terminalu. Na ekranach używa się uprzejmego pisanego języka japońskiego, który jest dłuższy niż mówiony japoński, ale jest bardzo powtarzalny, więc prawie każdy monit obejmuje pięć lub sześć wierszy. Jeżeli coś pójdzie nie tak, nie rozpoczynaj ponownie transakcji; naciśnij przycisk wywołania lub podnieś rękę, ponieważ do tego banku automatów zawsze przypisany jest pracownik.

Cały sklep, od początku do końca

Oto sekwencja jako jedna ciągła scena, od pytania przy przejściu do paragonu. Przeczytaj go na głos dwa razy, raz biorąc tylko własne wersety, a drugi raz wersy pięciolinii, tak aby obie połowy się zaznajomiły. Linie personelu to te, które usłyszysz szybko, a usłyszenie ich najpierw własnym głosem sprawi, że będą rozpoznawalne w sklepie.

Zasady i usługi różnią się w zależności od łańcucha i zmieniają się z biegiem czasu, dlatego należy traktować to jako powszechny wzorzec, a nie gwarancję. Nie zmienia się jedynie kolejność wydarzeń, a kiedy już ta kolejność będzie automatyczna, będziesz mógł skupić się na etykietach, a nie na kasie.