Cztery zdania, których użyjesz przez cały dzień
Na tych liniach odbywa się większość wizyt noworocznych. Pierwsza to druga połowa noworocznych życzeń, które kierujesz do każdego członka rodziny. Następnie powiedz frazę oznaczającą wejście do środka i parę, którą wypowiadasz przed i po każdym posiłku. Pełne powitanie zaczyna się od akemashite omedetō gozaimasu, ostatniej linii poniżej.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | Liczę na dobry wspólny rok. |
| お邪魔します。 | Ojama shimasu. | Przepraszam za najście. (przy wejściu) |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Smacznego. (przed jedzeniem) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Dziękuję za posiłek. |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | Szczęśliwego nowego roku. (grzeczny) |
Zanim pójdziesz: zapytaj i wybierz prezent
Każda rodzina świętuje Nowy Rok inaczej. Przed wizytą zadaj swojemu partnerowi lub przyjacielowi kilka praktycznych pytań: jak długo zostaniesz, kto tam będzie, w co się ubrać, czy dać otoshidama dzieciom i czy jest coś, o czym nie powinieneś poruszać. Pytanie oznacza troskę i chętnie udzieli Ci korepetycji.
Przynieś mały prezent, temiyage (手土産): dobre słodycze, ładną butelkę lub coś ze swojego kraju. Podawaj go w przedpokoju lub salonie, a nie na progu, obiema rękami i skromną linią. Stare wyrażenie tsumaranai mono desu ga, to nic wielkiego, wciąż jest słyszalne, ale może wydawać się przestarzałe; kokorobakari desu ga, to tylko mały znak lub po prostu minasan de dōzo jest teraz powszechne.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 何を持って行けばいいかな。 | Nani o motte ikeba ii ka na. | Zastanawiam się, co mam zabrać. (do swojego partnera) |
| お年玉はどうすればいい？ | Otoshidama wa dō sureba ii? | Co powinienem zrobić w sprawie otoshidama? (zwykły) |
| 心ばかりですが、どうぞ。 | Kokorobakari desu ga, dōzo. | To tylko mały znak, proszę go przyjąć. |
| 皆さんでどうぞ。 | Minasan de dōzo. | Proszę, cieszcie się tym razem. |
W drzwiach: noworoczne powitanie
Przy wejściu ukłoń się i wypowiedz pełne powitanie. Jeśli jest to Twoje pierwsze spotkanie, dodaj swoje imię i nazwisko oraz krótkie przedstawienie. Zdejmij buty przy wejściu, genkan, i obróć je w stronę drzwi lub kieruj się tym, co robi twój partner. Za każdym razem, gdy przybywa inny krewny lub poznajesz kogoś nowego, powtórz powitanie; jest to oczekiwane, a nie powtarzalne.
Jeśli spotkałeś już tę rodzinę, dodaj sakunen wa osewa ni narimashita, dziękuję za wszystko w zeszłym roku.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| はじめまして。エマと申します。 | Hajimemashite. Ema to mōshimasu. | Miło mi cię poznać. Mam na imię Emma. (pokorny) |
| 昨年はお世話になりました。 | Sakunen wa osewa ni narimashita. | Dziękuję za wszystko w zeszłym roku. |
| どうぞ上がって。 | Dōzo agatte. | Gospodarz: Wejdź. (swobodnie) |
| 寒かったでしょう。 | Samukatta deshō. | Gospodarz: Pewnie jest ci zimno. |
Osechi, ozōni i zasady przy stole
Osechi ryōri (おせち料理) to uczta noworoczna, zapakowana w warstwowe lakierowane pudełka, jūbako. Każde danie zawiera życzenie: czarna fasola, kuromame, zdrowia i ciężkiej pracy; ikra śledziowa kazunoko dla wielu potomków; omlet na słodko, datemaki, do nauki. Rodziny jedzą także ozōni (お雑煮), zupę z mochi waflami ryżowymi, która różni się znacznie w zależności od regionu i rodziny: bulion klarowny lub miso, kwadratowy lub okrągły mochi. Pytanie o to jest jednym z najlepszych sposobów rozpoczęcia rozmowy w ciągu dnia.
Specjalne długie pałeczki iwaibashi (祝い箸) są zwężane na obu końcach; Mówi się, że jeden koniec jest dla ciebie, a drugi dla bogów, więc używaj tylko jednego końca. Mochi jest bardzo lepki: pokroić na małe kawałki i dobrze przeżuć. Niektóre rodziny zaczynają od łyka pikantnego sake otoso, od najmłodszych do najstarszych. Podążaj za przykładem rodziny.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| お雑煮、いい香りですね。 | Ozōni, ii kaori desu ne. | ozōni pachnie cudownie. |
| これは何という料理ですか。 | Kore wa nan to iu ryōri desu ka. | Jak nazywa się to danie? |
| どんな意味がありますか。 | Donna imi ga arimasu ka. | Co to znaczy? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | To jest pyszne. |
| すみません、これはちょっと苦手で。 | Sumimasen, kore wa chotto nigate de. | Przepraszam, nie jestem w tym zbyt dobry. |
| お宅のお雑煮はおすましですか。 | Otaku no ozōni wa osumashi desu ka. | Czy twoja rodzina ozōni to klarowna zupa? |
Otoshidama i dzieci
Otoshidama (お年玉) to pieniądze wręczane dzieciom na Nowy Rok w małych zdobionych kopertach, pochibukuro (ぽち袋). Zwykle dają go rodzice, dziadkowie i krewni. To, czy jako partner czy przyjaciel powinieneś to dawać, zależy wyłącznie od rodziny: niektórzy oczekują tego, gdy jesteś blisko rodziny, inni uważają to za niepotrzebne. Zapytaj partnera, a jeśli już to dasz, przekaż dziecku ciepłe słowo, często pod okiem rodziców.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | Tutaj, twoje noworoczne pieniądze. (do dziecka) |
| ありがとうございます！ | Arigatō gozaimasu! | Dziecko: Dziękuję! |
| すみません、気を遣っていただいて。 | Sumimasen, ki o tsukatte itadaite. | Rodzic: Och, nie powinieneś. |
| 何歳になったの？ | Nansai ni natta no? | Ile masz teraz lat? (do dziecka) |
Oferowanie pomocy w kuchni
Oferowanie pomocy oznacza dobre maniery, zwłaszcza podczas podawania lub sprzątania jedzenia. Gospodarz często odmówi za pierwszym razem: ii no yo, suwattete, wszystko w porządku, zostań na swoim miejscu. Możesz ofiarować jeszcze raz, a potem przyjąć z wdziękiem. Powszechnym sposobem pomocy jest noszenie naczyń do kuchni lub pomoc w zmywaniu naczyń.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 何かお手伝いしましょうか。 | Nanika otetsudai shimashō ka. | Czy mogę w czymkolwiek pomóc? |
| いいのよ、座ってて。 | Ii no yo, suwattete. | Gospodarz: W porządku, usiądź. (zwykły) |
| じゃあ、お皿を運びますね。 | Jā, osara o hakobimasu ne. | Potem przyniosę talerze. |
| お料理、とてもおいしかったです。 | Oryōri, totemo oishikatta desu. | Jedzenie było wspaniałe. |
Wychodzenie i typowe błędy
Zanim pójdziesz, zasygnalizuj, że wyjdziesz, za pomocą sorosoro shitsurei shimasu. Twoi gospodarze mogą powiedzieć mō kaeru nie, już wychodzisz? To jest grzeczność; wystarczy krótkie podziękowanie i uśmiech. Przy drzwiach powiedz ojama shimashita i powtórz podziękowania.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| そろそろ失礼します。 | Sorosoro shitsurei shimasu. | Powinienem wkrótce iść. |
| 今日はありがとうございました。 | Kyō wa arigatō gozaimashita. | Dziękuję za dzisiaj. |
| お邪魔しました。 | Ojama shimashita. | Dziękuję, że mnie masz. |
| また遊びに来てね。 | Mata asobi ni kite ne. | Gospodarz: Przyjdź i odwiedź ponownie. (zwykły) |
- Powiedzieć akemashite omedetō tylko raz. Pozdrów każdego członka rodziny, gdy go spotkasz.
- Używanie swobodnej mowy w kontaktach z rodzicami partnera. Zachowuj się grzecznie, chyba że wyraźnie zapraszają Cię do relaksu.
- Używanie niewłaściwego końca iwaibashi lub podawanie pałeczki z jedzeniem do pałeczki. Zamiast tego połóż jedzenie na talerzu.
- Decyzja o otoshidama na miejscu. Najpierw zapytaj swojego partnera.