Visitando uma casa japonesa: etiqueta e frases

Chegar na hora certa e trocar a porta

Para uma visita domiciliar, pontual geralmente significa o horário combinado ou alguns minutos depois, não antes. O anfitrião ainda está arrumando e arrumando as xícaras, e chegar cedo os deixa em uma posição desconfortável. Se você estiver atrasado, uma mensagem curta é suficiente, e uma mensagem quando você chegar à estação mais próxima é um toque gentil que muitos convidados japoneses enviam de qualquer maneira. Traga o presente e, se estiver chovendo, dobre o guarda-chuva e sacuda-o antes de tocar a campainha.

Na porta a frase definida é ojama shimasu. Literalmente significa que vou me intrometer, mas funciona como um agradecimento por me receber e é dito por todos, incluindo amigos próximos e familiares. O anfitrião responde com irasshai ou dōzo o-agari kudasai, por favor, suba, que é a sua deixa para intervir. Um shitsurei shimasu silencioso ao cruzar a soleira é comum e parece natural.

Sapatos, chinelos e chinelos de banheiro

O genkan é uma área de entrada rebaixada, e o piso elevado além dele é onde os sapatos nunca são usados. Tire os sapatos voltados para dentro de casa, vire-os e empurre-os de forma que os dedos apontem para a porta, o que facilita a saída e é o que um hóspede cuidadoso faz. O anfitrião geralmente coloca chinelos; use-os em pisos de madeira ou carpete e tire-os na borda de qualquer sala de tatame, deixando-os bem do lado de fora.

O banheiro geralmente tem seu próprio par de chinelos esperando na porta. Troque-os ao entrar e troque de volta ao sair. Voltar para a sala de chinelos é o erro clássico do hóspede, e o anfitrião notará mesmo que não diga nada. Meias sem furos valem a pena conferir antes de sair de casa, pois seus pés ficarão à mostra a tarde toda.

• Tire os sapatos sem tocar o piso elevado com os sapatos.
• Vire os sapatos de frente para a porta e coloque-os de um lado do degrau.
• Calce os chinelos oferecidos; se não aparecer nenhuma, as meias estão bem.
• Tire os chinelos antes do tatame e deixe-os na beira da sala.
• Coloque os chinelos de banheiro e troque de volta antes de sair.

Entregando o presente

O presente, chamado temiyage, geralmente é algo para comer ou beber que a família pode compartilhar: doces, frutas, um bolo ou algo do seu próprio país. Normalmente é entregue quando você está dentro e sentado, e não na porta, e sai primeiro da sacola. Ofereça-o com as duas mãos e com uma frase curta e modesta. A linha tradicional tsumaranai mono desu ga, é uma coisa insignificante, ainda é ouvida em alto-falantes mais antigos, mas muitas pessoas agora a consideram muito autodepreciativa, e hon no kimochi desu, é apenas um pequeno sinal, soa mais quente.

O anfitrião geralmente dirá algo como wazawaza sumimasen, você não deveria ter se dado ao trabalho, seguido de um agradecimento. Isto não é uma recusa. Eles vão pegar o presente, às vezes abri-lo e servi-lo com o chá, e muitas vezes mencioná-lo novamente quando você sair. Se for algo que eles possam compartilhar, diga minasan de dōzo para que saibam que é para a família e não para uma pessoa.

Onde sentar e a almofada

Espere que lhe seja mostrado um assento em vez de escolher um. Na maioria das casas, é oferecido ao hóspede o assento mais distante da porta, que é o assento de honra, e um suave dewa, shitsurei shimasu enquanto você se senta, reconhece isso. Em uma sala de tatame você receberá um zabuton, uma almofada plana no chão. Não pise nele; ajoelhe-se ao lado dele e deslize. A posição formal de ajoelhamento é seiza, mas é difícil para joelhos não treinados, e o anfitrião quase sempre lhe dirá para sentar-se confortavelmente dentro de um ou dois minutos.

Quando eles dizem dōzo ashi o kuzushite kudasai, por favor, relaxe as pernas, a resposta natural é o-kotoba ni amaete, eu aceitarei isso, e então você pode sentar-se com as pernas cruzadas ou de lado. Aceitar rapidamente é bom; recusar e sentir dor visível não é uma virtude e apenas deixa o anfitrião desconfortável.

Aceitando uma bebida

A oferta da bebida segue-se a uma pequena dança. O anfitrião pergunta o que você gostaria, o convidado diz dōzo o-kamainaku, por favor, não se preocupe, e o anfitrião oferece novamente, muitas vezes com uma escolha concreta, como chá ou café. A segunda oferta é aquela que você aceita, e se lhe for dada uma escolha, você deve escolher, porque o-kamainaku novamente nesse ponto apenas dá mais trabalho para o anfitrião. Quando a xícara chega, um breve itadakimasu ao pegá-la é normal, e dizer que está bom depois do primeiro gole é apreciado.

Bebidas geladas no verão e chá quente no inverno são as opções padrão, e muitas vezes os doces chegam com elas. Não há problema em deixar um pouco, mas não beber nada pode ser considerado desconforto. Se você tiver uma restrição real, diga-a claramente e com um motivo, e o anfitrião ficará feliz em encontrar água.

Se você está alimentado: as frases das refeições

Se a visita incluir uma refeição, espere até que o anfitrião se sente e sinalize o dōzo antes de começar, e então diga itadakimasu com todos. Durante a refeição, um elogio específico vai além de um elogio geral: nomear o prato ou perguntar se ele mesmo o preparou dá ao anfitrião algo para responder. Serão oferecidos segundos; okawari wa ikaga desu ka é a forma usual, e aceitar uma vez é um elogio em si. Quando você tiver o suficiente, mō jūbun itadakimashita é a maneira educada de interromper as recargas sem parecer que não gostou da comida.

Termine com gochisōsama deshita, que agradece mais ao cozinheiro do que à comida. A resposta definida pelo anfitrião é o-somatsu-sama deshita, basicamente não foi nada de especial, o que parece estranho em inglês, mas é simplesmente a metade correspondente da troca. Oferecer-se para levar pratos para a cozinha é um gesto gentil; a maioria dos anfitriões acenará para você voltar ao seu lugar, e não há problema em permitir. Um guia de restaurantes japoneses abrange pedidos e pagamentos; uma refeição caseira não tem nada disso, apenas agradecimento.

Admirar a casa sem exagerar

Um ou dois elogios sobre a casa no início da visita são bem-vindos, e devem ser mais sobre a atmosfera do que sobre o valor: a luz, o jardim, a vista, a tranquilidade. O anfitrião geralmente desviará com algo como ieie, furui n desu yo, ah não, é um lugar antigo, e pode se desculpar pela bagunça que você não consegue ver. Tranquilize-os uma vez, brevemente, e siga em frente. Repetir o elogio várias vezes começa a soar como um roteiro, e perguntar quanto custa a casa ou quanto é o aluguel ultrapassa os limites na maioria das famílias.

Não entre em outras salas, abra portas ou pegue coisas nas prateleiras, a menos que seja convidado. Se houver um altar familiar na sala, é bom observá-lo silenciosamente; não se espera que você faça nada, e fazer uma pergunta simples e respeitosa sobre isso é aceitável se o anfitrião parecer aberto a isso.

A questão do banheiro

A maneira educada de perguntar é o-tearai o o-kari shite mo ii desu ka, que enquadra isso como um empréstimo do banheiro. Toire é compreendido em todos os lugares e fica bem entre amigos, mas o-tearai soa melhor em uma casa que você está visitando pela primeira vez. Evite pedir o ofurô, que é o próprio banho e geralmente um cômodo separado. O anfitrião indicará o caminho, geralmente com rōka no tsukiatari, o fim do corredor. Feche a porta, use os chinelos e deixe a tampa como a encontrou.

Saber quando sair

Espera-se que o convidado dê o primeiro passo para sair e o anfitrião proteste uma vez. A palavra-sinal é sorosoro, o que significa que já era hora, e sorosoro shitsurei shimasu é a frase completa que você precisa. O anfitrião geralmente dirá algo como mada ii ja nai desu ka, ainda é cedo, ou pedirá que você fique um pouco mais. Isso é hospitalidade, não um pedido genuíno, então agradeça, dê um motivo leve, como começar cedo, e levante-se. Só fique se pressionar uma segunda vez com algo concreto, como uma sobremesa que está prestes a ser servida.

Na porta a frase do início volta no pretérito: ojama shimashita. Calce os sapatos, vire-se e faça uma reverência e agradeça pelo dia. Muitos anfitriões acompanham os hóspedes até o portão ou o elevador, então espere fazer uma reverência mais uma vez na esquina e novamente em lugares mais distantes. O ki o tsukete do anfitrião, tome cuidado, e mata kite kudasai, volte, são o fim natural da troca.

O agradecimento no dia seguinte

Uma mensagem curta no dia seguinte, ou na próxima reunião, encerra a visita adequadamente e geralmente é esperada entre amigos e colegas. Não precisa demorar muito: agradeça por ontem, mencione algo específico que você gostou e, se comeu lá, acrescente gochisōsama deshita novamente. Se quiser retribuir, este é o momento de o dizer, e uma mensagem em vez de um telefonema é a norma, a menos que o anfitrião seja idoso. A resposta do anfitrião é quase sempre kochira koso, os agradecimentos são meus e um convite aberto para voltar.

Toda a visita em ordem

Leia a coluna da direita em voz alta, assim como a do meio. Metade de uma visita tranquila é reconhecer a linha do anfitrião com rapidez suficiente para atendê-la, e as linhas do anfitrião são aquelas que ninguém treina. Uma vez que ambas as colunas pareçam familiares, a etiqueta cuida de si mesma, pois cada passo já tem uma frase anexada.