Tōji e o banho de yuzu: os costumes do solstício de inverno no Japão

Tōji (冬至), o solstício de inverno, cai por volta de 21 ou 22 de dezembro, e no Japão é o dia do banho de yuzu, yuzuyu (ゆず湯): frutas cítricas yuzu inteiras boiando num banho quente. Muitas famílias também comem abóbora kabocha, e algumas comem alimentos com o som n no nome para atrair sorte.

O que precisa de saber

Tōji e o banho de yuzu: os costumes do solstício de inverno no Japão

Tōji não é feriado e ninguém tem folga, mas é um dos pequenos costumes mais adorados do inverno japonês. No dia mais curto do ano, os supermercados acumulam frutas amarelas yuzu na entrada, os balneários públicos colocam as frutas em suas grandes banheiras e as famílias colocam algumas na banheira de casa para que todo o banheiro cheire a frutas cítricas. No jantar, muitas vezes aparece um prato de kabocha cozido, às vezes com azuki feijão. As razões que as pessoas dão são uma mistura de velhos jogos de palavras, sabedoria popular sobre manter-se aquecido e saudável e o simples prazer de um banho perfumado em uma noite fria. Este guia explica quando é tōji, o que é o banho yuzu e como tomá-lo em casa ou no sentō, as comidas do dia e os alimentos da sorte, as explicações que as pessoas costumam dar, as palavras japonesas e conversas curtas que você ouvirá, e alguns erros do aluno, como confundir tōji com seus muitos homófonos.

Tōji, o solstício de inverno, cai por volta de 21 ou 22 de dezembro

O banho de yuzu, yuzuyu, é o costume mais marcante do dia

Kabocha e alimentos com n no nome são comidos por saúde e sorte

Muitas casas de banho públicas preparam banho de yuzu no dia; os costumes variam

O solstício em quatro palavras

Quatro palavras abrangem o dia inteiro: a sensação quentinha e quente de um yuzu banho, o próprio nome do dia, o prato que aparece no jantar e o fato que o torna especial, o dia mais curto do ano. Pokapoka, a primeira palavra das cartas, é uma palavra simbólica sonora para ser agradavelmente quente, e quase sempre é usada para banhos, sol e bebidas quentes no inverno.

UnihongoCultura e etiqueta
ゆず湯ゆでぽかぽかQuentinho no banho de yuzu
冬至とうじo solstício de inverno
かぼちゃの煮物にものabóbora kabocha cozida
一番いちばん短みじかい日ひo dia mais curto
Um banho quente de yuzu, o solstício, kabocha cozida e o dia mais curto: as quatro palavras do tōji.
japonêsRomajiSignificado
ゆず湯でぽかぽかYuzuyu de pokapokaQuentinho no banho de yuzu
冬至tōjio solstício de inverno
かぼちゃの煮物kabocha no nimonoabóbora kabocha cozida
一番短い日ichiban mijikai hio dia mais curto

Quando é o tōji e o que ele significa

Tōji é uma das 24 divisões sazonais, nijūshi sekki, do calendário tradicional do Leste Asiático. Cai por volta de 21 ou 22 de dezembro, e seu oposto de verão é geshi, o solstício de verão. Como os dias começam a aumentar novamente depois de tōji, há muito tempo que é visto como um ponto de viragem, um momento em que a luz começa a voltar.

Uma expressão captura esse sentimento: ichiyō raifuku, literalmente um yang retorna. Significa que depois de um período difícil as coisas começam a melhorar e é usado tanto para o solstício quanto, de forma mais ampla, como uma frase de esperança por volta do Ano Novo. Você também pode vê-lo em amuletos vendidos em alguns santuários nessa época.

japonêsRomajiSignificado
冬至は一年で一番昼が短い日です。Tōji wa ichinen de ichiban hiru ga mijikai hi desu.Tōji é o dia com menor luz solar do ano.
夏至geshio solstício de verão
日が短くなったね。Hi ga mijikaku natta ne.Os dias ficaram curtos, não é?
これから日が長くなるね。Kore kara hi ga nagaku naru ne.Os dias ficarão mais longos a partir de agora.
一陽来復ichiyō raifukua luz retorna; as coisas mudam para melhor

O banho de yuzu em casa

Yuzu é um cítrico amarelo pequeno e acidentado com um aroma forte e muito pouco suco. Para um banho yuzu, as pessoas colocam várias frutas inteiras na água quente. Alguns cortam-nas ao meio ou colocam fatias num saco de rede para um aroma mais forte, mas as frutas cortadas podem causar formigueiro na pele sensível, por isso a fruta inteira é a opção suave, especialmente para as crianças.

As explicações que as pessoas dão são uma mistura de sabedoria popular e jogo de palavras. Diz-se que o perfume e os óleos aquecem o corpo e ajudam você a passar o inverno sem resfriados. O jogo de palavras liga tōji com 湯治 (tōji), uma estadia curativa em uma fonte termal, e yuzu com 融通 (yūzū), sendo flexível na vida. Estas são explicações populares, e não histórias registradas, e as famílias variam.

japonêsRomajiSignificado
ゆず湯に入るyuzuyu ni hairutomar um yuzu banho
ゆずを丸ごと浮かべるyuzu o marugoto ukaberuflutuar inteiro yuzu
いい香り!Ii kaori!Que cheiro adorável!
体が温まるね。Karada ga atatamaru ne.Isso realmente te aquece.
これで風邪をひかないね。Kore de kaze o hikanai ne.Agora não vamos pegar um resfriado. (disse com um sorriso)
肌がちょっとぴりぴりする。Hada ga chotto piripiri suru.Minha pele está formigando um pouco.

No sentō no dia mais curto

Muitos sentō, balneários públicos do bairro, flutuam yuzu nas grandes banheiras em tōji, e alguns tomam banho yuzu por alguns dias ao redor deles. Mesmo as pessoas que raramente visitam um sentō às vezes vão naquela noite. Se for, valem os costumes habituais: lave e enxágue nas torneiras antes de entrar no banho, mantenha a toalha fora da água e deixe as frutas flutuando. Algumas casas de banho pedem para as pessoas não apertarem ou quebrarem yuzu, porque frutas quebradas irritam a pele de outros banhistas.

A hora do banho também é uma hora de conversa fiada. Os frequentadores costumam conversar com os recém-chegados na água, e o yuzu oferece um tópico fácil.

japonêsRomajiSignificado
今日はゆず湯ですか。Kyō wa yuzuyu desu ka.É um yuzu banho hoje?
ゆずは潰さないでくださいね。Yuzu wa tsubusanaide kudasai ne.Equipe: Por favor, não esmague o yuzu.
いい香りですね。Ii kaori desu ne.Tem um cheiro adorável, não é?
毎年来るんですか。Maitoshi kuru n desu ka.Você vem todo ano?

Kabocha, azuki e as comidas da sorte com n

A comida de tōji é kabocha, abóbora japonesa, geralmente cozida com molho de soja e açúcar até ficar macia. Em algumas casas é cozido com azuki feijão doce como itoko-ni, e em algumas regiões as pessoas comem azuki mingau. Kabocha é uma safra de verão que se mantém bem, por isso era valiosa no meio do inverno, e diz-se que comê-la em tōji mantém você saudável.

Outro costume é comer alimentos cujos nomes contenham o som n, que dizem trazer sorte. Um conjunto frequentemente chamado de sete alimentos de tōji inclui nankin (o nome japonês ocidental para kabocha), renkon, ninjin, ginnan, kinkan, kanten e udon, que na linguagem mais antiga é desfeito. Poucas famílias comem todos os sete; é um costume lúdico e a prática regional é diferente.

Em uma cozinha caseira quente, em uma noite de inverno, um jovem e sua mãe anfitriã servem kabocha fervido em pequenas tigelas, uma cesta de yuzu no balcão.
Kabocha cozida, uma cesta de yuzu e uma cozinha quentinha: o jantar do dia mais curto.
japonêsRomajiSignificado
冬至にはかぼちゃを食べます。Tōji ni wa kabocha o tabemasu.Em tōji, comemos kabocha.
なんきんnankinkabocha (um nome do oeste do Japão)
れんこんrenkonraiz de lótus
にんじんninjincenoura
ぎんなんginnannozes de ginkgo
「ん」がつく食べ物で運がつくN ga tsuku tabemono de un ga tsukuAlimentos com n trazem sorte

Minidiálogo: tōji com a família anfitriã

Se você ficar com uma família japonesa em dezembro, o solstício pode surgir casualmente à tarde, geralmente quando alguém traz para casa uma sacola de yuzu do supermercado. Aqui, uma mãe anfitriã conta a um aluno sobre o plano noturno. Observe como ela explica o costume em japonês simples e casual, e como o aluno responde de maneira educada, mas calorosa.

japonêsRomajiSignificado
今日は冬至だから、ゆず湯にしようか。Kyō wa tōji da kara, yuzuyu ni shiyō ka.Mãe anfitriã: Hoje é solstício, então vamos tomar um banho yuzu?
ゆず湯って何ですか。Yuzuyu tte nan desu ka.Você: O que é um banho yuzu?
お風呂にゆずを浮かべるの。体が温まるよ。Ofuro ni yuzu o ukaberu no. Karada ga atatamaru yo.Mãe anfitriã: Você flutua yuzu na banheira. Isso te aquece.
へえ、いい香りがしそうですね。Hē, ii kaori ga shisō desu ne.Você: Oh, parece que cheiraria bem.
晩ご飯はかぼちゃの煮物ね。Bangohan wa kabocha no nimono ne.Mãe anfitriã: E o jantar está cozido kabocha.
楽しみです。お先にお風呂、いただきます。Tanoshimi desu. Osaki ni ofuro, itadakimasu.Você: mal posso esperar. Vou tomar meu banho primeiro então.

Palavras para não confundir e erros comuns

  • 冬至 (tōji, o solstício), 湯治 (tōji, uma estadia curativa em fontes termais) e 当時 (tōji, naquela época) são todos lidos tōji. O contexto os separa; o longo ō é o mesmo em cada um.
  • Toji com um o curto é uma palavra diferente, 閉じ, como no verbo tojiru, para fechar. Mantenha o ō longo.
  • Dizendo yuzuyu o nomu. Yuzuyu é um banho; você hairu isso. A bebida quente é yuzucha, yuzu chá.
  • Chamando yuzu de mikan. Mikan é a tangerina doce que você come no kotatsu; yuzu é muito azedo para comer sozinho.
  • Espremendo a fruta em sentō. Deixe tudo inteiro, a menos que a equipe diga o contrário.
  • Esperando o dia de folga. Tōji é um costume, não um feriado.

Uma rotina para a semana do solstício com o Mocchi

Digite /kanji 冬 a Mocchi e você obterá o significado dos kanji, leituras e palavras comuns, incluindo 冬至 e 冬休み. Em seguida, peça ao Mocchi para fazer cartões para as yuzu palavras banho e n-comida com /create-flashcards, escolhendo uma foto para cada uma, e revise-as com /review-flashcards durante a semana do solstício. Mocchi traz de volta as cartas que você encontra mais cedo e se lembra delas para o próximo inverno.

Como a vogal longa em tōji é toda a diferença entre o solstício e o fechamento de um livro, gaste alguns minutos também com vogais longas no treinador de pronúncia. Ouça devagar, grave-se e verifique a partitura do ritmo.

Pontos principais

Uma forma prática de melhorar

Comece com os sons, porque tōji precisa de um longo claro ō: diga tōji, toshi e tōjitsu lentamente e sinta a diferença na duração. Em seguida, pratique três linhas que você pode usar no dia: kyō wa tōji da ne, hoje é solstício; yuzuyu ni hairō ka, vamos tomar um yuzu banho?; e kabocha no nimono, oishii ne, este cozido kabocha é delicioso. Diga-as como se estivesse conversando com uma família anfitriã ou colega de apartamento. A seguir, descreva o costume em duas frases para um amigo em casa, em japonês: o que as pessoas colocam no banho e por quê. Por fim, abra AI Sensei, escolha o tópico dos eventos sazonais e peça ao Sensei para interpretar uma mãe anfitriã explicando tōji para você. Faça perguntas e verifique o vocabulário da sessão. Mocchi registra as palavras que você perdeu para uma revisão posterior.

  1. 1

    Escolha um objetivo claro

    Concentre cada sessão numa situação ou competência que possa realmente usar.

  2. 2

    Pratique de forma ativa

    Responda em voz alta com frases completas em vez de apenas ler ou reconhecer japonês.

  3. 3

    Reveja e repita

    Guarde correções úteis e repita a mesma competência até parecer natural.

FAQ

Perguntas frequentes

Quando é o tōji no Japão?

Tōji é o dia do solstício de inverno, que ocorre por volta de 21 ou 22 de dezembro, dependendo do ano. É uma das 24 divisões sazonais do calendário tradicional e o dia com menor luz do dia no Japão.

Por que os japoneses tomam banho de yuzu no solstício de inverno?

As pessoas geralmente dão vários motivos. Diz-se que a fruta perfumada aquece o corpo e ajuda a evitar resfriados no inverno. Há também um antigo jogo de palavras: tōji soa como 湯治, uma estadia curativa em fontes termais, e yuzu soa como yūzū, flexibilidade. Os motivos variam e muitas pessoas simplesmente gostam disso.

Por que se come kabocha no tōji?

Kabocha A abóbora dura até o inverno e é rica em nutrientes, por isso era um vegetal valioso na estação fria, e diz-se que comê-la em tōji mantém você saudável. Também se enquadra no costume de comer alimentos com o som n, porque no oeste do Japão é frequentemente chamado nankin.

Posso tomar banho de yuzu numa casa de banho pública?

Muitas vezes, sim. Muitos sentō, balneários públicos, flutuam yuzu em seus banhos em tōji, às vezes durante alguns dias. Verifique com o balneário local, siga os hábitos habituais de banho e não esprema ou quebre a fruta, a menos que a equipe diga que está bem.

Pergunte em voz alta à família anfitriã sobre o tōji

Peça ao AI Sensei para fazer o papel da mãe anfitriã no solstício de inverno. Pergunte o que é um banho de yuzu, fale sobre a kabocha e as comidas da sorte com n e diga ofuro itadakimasu no final.