Tabearuki: Durva enni séta közben Japánban?

A gyaloglás közbeni étkezést tabearuki (食べ歩き) gyakran rossz modornak tekintik Japánban, különösen a zsúfolt utcákon és a vonatokon, de nem mindenhol tiltják. Fesztiválokon és élelmiszer-utcákon az emberek általában a bódé közelében állva esznek, és az udvarias szokás az, hogy megállnak, a helyszínen vagy a bolt padján étkeznek, és magukkal viszik a szemetet.

Amit tudnia kell

Tabearuki: Durva enni séta közben Japánban?

A látogatókat gyakran összezavarja tabearuki, mert látják, hogy útikönyvek dicsérik tabearuki a túrákat, majd észreveszik, hogy gyaloglás közben szinte senki sem eszik. Ennek az az oka, hogy a szónak két jelentése van. Az egyik a szó szoros értelmében evés séta közben, amit sokan, különösen az idősebb generációk, kissé durvanak tartanak. A másik pedig az, hogy körbejárunk egy élelmiszer-területet, ahol különféle üzletekből kóstolunk, ami népszerű, pozitív időtöltés. Ez az útmutató kibontja a kettőt, elmagyarázza az etikett mögött meghúzódó okokat (tömegek, kiömlések, az üzlet helye és a kukák hiánya), bemutatja, hogyan változik ez a fesztiválokon, élelmiszerpiacokon és kisboltokban, és udvarias kifejezéseket ad, hogy megkérdezze, hol lehet enni, valamint hogyan hangzik a tipikus bolti kérés.

A Tabearuki séta közbeni étkezést és ételugrálást is jelent

A tömegben sétálást és étkezést széles körben rossz modornak tekintik

Egyél a bódé mellett vagy a padon állva, majd menj tovább

Kérdezi Koko de tabete mo ii desu ka-t? amikor nem vagy biztos benne

Egy szó, két jelentés

Tabearuki kombinálja az taberu-et (enni) és a aruku-t (sétálni). A mindennapi beszédben szó szerint azt jelenti, hogy az utcán sétálva eszik, amit sokan elkerülnek. De az utazási magazinokban és a televízióban ez általában azt jelenti, hogy körbejárunk egy piacot, egy szentélyt vagy egy bevásárlóutcát, több boltban vásárolunk apróságokat, és menet közben megkóstoljuk. Egy város térképe tabearuki egy kalauz a harapnivalókhoz, nem pedig egy étkezési felhívás, miközben a tömegben sétálunk.

Így egy japán barát mosolyogva azt mondhatja, hogy tabearuki shiyō (menjünk ételt ugrálni), és mégis megáll minden bódé mellett enni. A szövegkörnyezet megmondja, hogy melyik jelentésről van szó.

UnihongoKultúra és etikett
食たべ歩あるきenni járás közben; étel-ugrálás
立たち止どまって食たべるmegállni és enni
ここで食たべてもいいですか。Ehetek itt?
ゴミは持もち帰かえるhogy vigye haza a szemetét
Séta és evés, evés ott, ahol állsz, először kérdezz, és a szemét kezelése: a tabearuki modor mögött meghúzódó négy gondolat.
japánRomajiJelentése
食べ歩きtabearukienni járás közben; étel-ugrálás
立ち止まって食べるtachidomatte taberumegállni és enni
ここで食べてもいいですか。Koko de tabete mo ii desu ka.Ehetek itt?
ゴミは持ち帰るgomi wa mochikaeruhogy vigye haza a szemetét
食べ歩きしよう!Tabearuki shiyō!Menjünk kaját ugrálni! (alkalmi)

Tabearuki mint étel-ugrálás: hová mennek az emberek

A pozitív fajta tabearuki a kedvenc hétvégi kirándulás. Klasszikus helyek a fedett bevásárlóárkádok (shōtengai), a híres szentélyekhez és templomokhoz vezető utak (sandō), a reggeli és halpiacok, a meleg forrású városok és a régi kereskedőutcák. Az ottani boltokban nassolni való kis adagokat árulnak: egy krokettet, egy nyárs grillezett rizssüteményt, egy csésze sült csirkét, egy hal alakú süteményt vörösbabtésztával.

Az étel-ugrálás a tabekurabe számára is megfelelő, összehasonlítva ugyanazt a snacket különböző üzletekből. A barátok vesznek egyet, megosztják őket egy padon, és eldöntik, melyik tetszik nekik a legjobban. Társaságkedvelő és lassú, ezért az emberek megállnak enni: a lényeg az, hogy kóstoljanak és beszélgessenek, nem pedig az, hogy menet közben gyorsan megteljenek.

japánRomajiJelentése
商店街shōtengaibevásárló árkád, bevásárló utca
参道sandōegy szentélyhez vagy templomhoz vezető út
市場ichibapiac
食べ比べtabekurabekóstolás és összehasonlítás
一個ずつ買って、半分こしよう。Ikko zutsu katte, hanbunko shiyō.Vegyünk egy-egyet, és osszuk meg fele-fele arányban. (alkalmi)
どっちがおいしかった?Dotchi ga oishikatta?Melyik ízlett jobban? (alkalmi)

Miért kerülik sokan

Senki nem tartóztat le azért, mert rizskekszet eszik a járdán, de előfordulhat, hogy néhol rosszalló pillantásokat fog látni. Az okok, amelyeket az emberek feladnak, többnyire másokra vonatkoznak, nem pedig rád.

japánRomajiJelentése
歩きながら食べるのは、ちょっと…Arukinagara taberu no wa, chotto...Séta közben enni egy kicsit... (rosszalló)
人にぶつかると危ないよ。Hito ni butsukaru to abunai yo.Kockázatos, ha összeütközöl valakivel. (alkalmi)
服に付いちゃった!Fuku ni tsuichatta!A ruhámra került! (alkalmi)
OkAmi miatt az emberek aggódnak
TömegekBeleütközni valakibe, és befesteni a ruháját mártással vagy fagylalttal
KiömlésekÉlelmiszer vagy csepegtető csepp tiszta utcára vagy üzlet padlójára
SzemétBotokat és csomagolóanyagokat hord, és nincs hova kidobni
A boltÉlelmiszer bevitele egy másik üzletbe, különösen ruhák vagy kézműves termékek
NevelésSokan azt tanították, hogy enni annyit jelent, mint ülni, vagy legalább egy helyben állni

Ezek a nézetek nem univerzálisak. A fiatalabbak és az elfoglalt városi munkások időnként gyorsan falatoznak útközben, és az érzés különbözik egy csendes lakóutca és egy nyüzsgő élelmiszerpiac között. Hasznos szabály: ha a körülötted lévő emberek mozdulatlanul állnak enni, tedd ugyanezt.

Mit mondanak az üzletek feliratai és a személyzet

A nyüzsgő turistautcák sok üzlete felkínálja az étkezési lehetőségeket. A megfogalmazás általában nagyon udvarias és közvetett: ahelyett, hogy azt mondanák, hogy valami tilos, inkább tartózkodni kérnek, vagy azt mondják, hogy hálásak lennének. Ezeknek a kifejezéseknek a felismerése segít megérteni, hogy mire számíthatunk, még akkor is, ha a kérés csak japán nyelven van kinyomtatva.

japánRomajiJelentése
食べ歩きはご遠慮ください。Tabearuki wa goenryo kudasai.Kérjük, séta közben tartózkodjon az étkezéstől.
店内でお召し上がりください。Tennai de omeshiagari kudasai.Kérjük, étkezzen az üzletben.
店の前でお召し上がりください。Mise no mae de omeshiagari kudasai.Kérem, étkezzen az üzlet előtt.
お召し上がりになってからお進みください。Omeshiagari ni natte kara osusumi kudasai.Kérjük, fejezze be az evést, mielőtt továbblép.
ゴミはこちらへどうぞ。Gomi wa kochira e dōzo.Kérem, tegye ide a szemetet.

Fesztiválok, élelmiszer-utcák és kisboltok

Egy nyári fesztiválon a szabályok lazábbak. A standokon yakisoba, takoyaki grillezett tintahalat és borotvált jeget árulnak, az emberek pedig az ösvény szélén állva vagy lépcsőn ülve esznek, majd továbbmennek. Még itt is elkerülhető a sűrű tömegen való átsétálás forró nyárssal, különösen gyerekek közelében yukata.

A szentélyek közelében lévő bevásárlóutcákon és a piacokon sok üzletben van egy kis pad vagy egy állóhely közvetlenül a szabadban. Egyél ott, tedd vissza a botot vagy poharat a boltba, ha van, és folytasd. Egy kisboltban hazaviheti az ételt, használhatja az étkezősarkot, ha van, vagy étkezhet kint a bolt kukái közelében, ahol azonnal kidobhatja a csomagolást.

japánRomajiJelentése
イートインはありますか。Īto in wa arimasu ka.Van étkezde?
店内で食べます。Tennai de tabemasu.A boltban eszek.
袋は大丈夫です。すぐ食べます。Fukuro wa daijōbu desu. Sugu tabemasu.Nincs szükségem táskára. mindjárt megeszem.
ゴミはどこに捨てればいいですか。Gomi wa doko ni sutereba ii desu ka.Hová dobjam a szemetet?
串はこちらで回収します。Kushi wa kochira de kaishū shimasu.Személyzet: Ide visszavisszük a nyársat.

Vonatok, buszok és egyéb csendes helyek

A helyi vonatokon és városi buszokon általában kerülik az étkezést, különösen, ha zsúfoltok. A távolsági vonatok különbözőek: egy ekiben (állomási ebéddoboz) vásárlása és az shinkansen-es ülésen való elfogyasztása nagyon szeretett hagyomány. A csendes elővárosi vonaton elfogyasztott harapnivalók, különösen minden, aminek erős szagú, hajlamosak a tekintetet vonzani.

A szentélyekben és templomokban csak pihenőhelyeken vagy teaházakban étkezzünk. Az ételt általában nem a főtérre viszik, és soha nem szabad enni azoknak a helyeknek a közelében, ahol az emberek imádkoznak.

japánRomajiJelentése
新幹線で駅弁を食べよう。Shinkansen de ekiben o tabeyō.Együnk egy állomást bento a shinkansen-n.
電車の中では食べないほうがいいよ。Densha no naka de wa tabenai hō ga ii yo.Jobb nem enni a vonaton. (alkalmi tanács)
休憩所はどこですか。Kyūkeijo wa doko desu ka.Hol van a pihenő?

Mini párbeszéd: egy fesztivál standján

Ön most vásárolt grillezett csirke nyársat egy esti fesztiválon. Az ösvény zsúfolt, ezért mielőtt elkóborol, egyeztessen az eladóval.

Egy fiatal külföldi nő a yukata-ban egy nyársat eszik egy fesztiválbódé mellett, miközben egy mosolygó árus legyezgeti a grillt a meleg lámpások alatt.
Fesztiválokon egyél a bódé mellett vagy az ösvény szélén, majd add vissza a nyársat.
japánRomajiJelentése
焼き鳥、二本ください。Yakitori, nihon kudasai.Te: Két csirkenyársat kérek.
はい、熱いから気をつけてね。Hai, atsui kara ki o tsukete ne.Eladó: Tessék, vigyázz, melegek.
ここで食べてもいいですか。Koko de tabete mo ii desu ka.Te: Nem baj, ha itt eszek?
どうぞどうぞ。串はこの箱に入れてね。Dōzo dōzo. Kushi wa kono hako ni irete ne.Eladó: Hajrá. Tedd ebbe a dobozba a nyársakat.
ありがとうございます。おいしいです!Arigatō gozaimasu. Oishii desu!Te: Köszönöm. Nagyon finomak!

Gyakori tanulói hibák

  • A tabearuki túra feltételezése séta közbeni étkezést jelent. Ez általában azt jelenti, hogy kóstolgatja magát, és megáll minden boltnál.
  • Lágy fagylaltot hordani egy zsúfolt sikátorba. A csöpögés és a tömeg pontosan az, ami miatt az emberek aggódnak.
  • Élelmiszer szállítása egyik üzletből a másikba, különösen egy ruha- vagy fazekasboltba.
  • Botok és csészék falán vagy cserépben hagyása. Add vissza a boltba, vagy vigye magával.
  • Kérdezi daijōbu? teljes kérdés helyett vállvonogatással. Koko de tabete mo ii desu ka világos és udvarias.
  • Egy csendes helyi vonaton evett, mert látott valakit ekiben-val az shinkansen-en. A távolsági vonatokra és az elővárosi vonatokra eltérő normák vonatkoznak.

Először próbálja meg az elakadási pillanatot Mocchi-val

Ha udvarias kérést tesz egy boltban, és meg akarja érteni, írja be az Mocchi-be a /explain-vel, például /explain お召し上がりになってからお進みください. Mocchi darabokra bontja, megnevezi a megtisztelő mintát, és megadja az egyszerű jelentést, és feljegyzi azokat az udvarias formákat, amelyeket nehéznek találsz, hogy egy későbbi /review visszahozza őket.

Ezután mondd ki hangosan: AI Sensei-ban kérd meg Sakura-sensei-et, hogy játsszon egy fesztiválárust, és rendeljen két terméket, kérdezze meg, hol lehet enni, és hova megy a szemét. Kérje meg, hogy beszéljen gyorsabban, ha úgy érzi, készen áll, mert az igazi bódék elfoglaltak.

Kulcspontok

Praktikus módja a fejlesztésnek

Gyakorold az ételvásárlás és az elfogyasztás közötti pillanatot, mert ott tabearuki történik az etikett. Először mondja ki a leginkább szükséges kérdést, amíg az automatikus: koko de tabete mo ii desu ka, és a változatot gomi wa doko ni sutereba ii desu ka. Másodszor, próbáljon ki egy teljes standcserét egy fesztiválon: rendeljen, kérdezzen a közeli étkezésről, köszönetet mondjon az eladónak. Harmadszor, gyakorold azt, hogy nem köszönsz egy zacskót, amikor azt tervezed, hogy ott eszel: fukuro wa daijōbu desu, sugu tabemasu. Ezután kérje meg Mocchi-t, Unihongo tanulmányi asszisztensét, hogy magyarázzon el minden bolti feliratot, amelyet lefényképezett és kiír, és vigye el a bódéval AI Sensei-t, aki egy elfoglalt fesztiválárust alakíthat.

  1. 1

    Válassz egy világos célt

    Fókuszáljon minden ülésen egy olyan helyzetre vagy készségre, amelyet ténylegesen használhat.

  2. 2

    Gyakorolj aktívan

    Mondjon ki teljes válaszokat hangosan, ahelyett, hogy csak olvasna vagy felismerne japánul.

  3. 3

    Tekintse át és ismételje meg

    Tartsa meg a hasznos javításokat, és ismételje meg ugyanazt a képességet, amíg természetesnek nem érzi.

FAQ

Gyakran ismételt kérdések

Séta közben enni tilos Japánban?

Általában nem. Ez inkább modor, mint törvény kérdése. Néhány nyüzsgő turistaváros a helyi szokások és plakátok segítségével arra kérte a látogatókat, hogy ne egyenek, miközben zsúfolt utcákon sétálnak, és sok üzlet kéri, hogy az ételeiket az üzletben vagy az üzlet előtt egyék meg. Kövesse azokat a kéréseket, ahol látja őket.

Miért tartják durvanak Japánban az evést séta közben?

A szokásos okok gyakorlatiak és társadalmiak: előfordulhat, hogy összeütközik valakivel és beszennyezi a ruháját, az utcára dobja az ételt, vagy hordja a szemetet egy olyan országban, ahol kevés a nyilvános kukák. Sok embernek azt is megtanították gyerekkorukban, hogy az étkezést ülve vagy mozdulatlanul kell végezni, így a járás és az evés gondatlannak tűnik számukra. A nézetek generációnként és helyenként eltérőek.

Tudok inni séta közben Japánban?

Séta közben fedős palackból inni sokkal elfogadottabb, mint enni, és sok embert látni fog, hogy útközben vizet vagy teát kortyolgat, különösen nyáron. Nyitott csészéből ivás vagy tömegben fagylalt fogyasztás jobban vonzza a tekintetet. Vonatokon kerülje az evést, és továbbra is diszkréten igyon.

Hol tudok street foodot enni Japánban?

Étkezzen közvetlenül a bódé vagy bolt mellett, bármelyik padon vagy étkezőhelyen, vagy egy kijelölt pihenőhelyen. A fesztiválokon az emberek általában megtalálják az út egy csendes szélét. Sok kisboltban van étkezősarok. Ha kétségei vannak, kérdezze meg a személyzetet: koko de tabete mo ii desu ka?

Rendeljen, kérdezze meg, hol enni, és adja vissza a nyársat

Gyakorolj hangosan egy teljes fesztivál standcserét: AI Sensei játssza az eladót rendelés közben, kérdezd meg, ehetsz-e a közelben, és derítsd ki, hova kerül a szemét.