Tōji এবং Yuzu স্নান: জাপানের শীতকালীন অয়ন কাস্টমস

Tōji (冬至), শীতকালীন অয়নকাল, প্রায় 21 বা 22 ডিসেম্বর পড়ে, এবং জাপানে এটি একটি yuzu স্নানের দিন, yuzuyu (ゆず湯): পুরো yuzu সিট্রাস ফল একটি গরম স্নানে ভাসছে। অনেক পরিবারও kabocha স্কোয়াশ খায় এবং কেউ কেউ ভাগ্যের জন্য তাদের নামের সাথে n শব্দ করে খাবার খায়।

আপনার যা জানা দরকার

Tōji এবং Yuzu স্নান: জাপানের শীতকালীন অয়ন কাস্টমস

Tōji একটি সরকারী ছুটির দিন নয়, এবং কেউ একটি দিন ছুটি পায় না, তবুও এটি জাপানি শীতের সবচেয়ে প্রিয় ছোট প্রথাগুলির মধ্যে একটি। বছরের সবচেয়ে ছোট দিনে, সুপারমার্কেটগুলি প্রবেশদ্বারের কাছে হলুদ রঙের yuzu স্তূপ করে, পাবলিক বাথহাউসগুলি তাদের বড় টবে ফল ভাসিয়ে দেয় এবং পরিবারগুলি বাড়িতে স্নানের জন্য কয়েকটি ফেলে দেয় যাতে পুরো বাথরুমে সাইট্রাসের গন্ধ থাকে। রাতের খাবারে, সিদ্ধ করা kabocha একটি থালা প্রায়ই দেখা যায়, মাঝে মাঝে azuki মটরশুটি। লোকেরা যে কারণগুলি দেয় তা হল পুরানো শব্দের খেলা, উষ্ণ এবং স্বাস্থ্যকর থাকার বিষয়ে লোক জ্ঞান এবং ঠান্ডা রাতে সুগন্ধি স্নানের সাধারণ আনন্দের মিশ্রণ। এই নির্দেশিকাটি ব্যাখ্যা করে যে কখন tōji হয়, yuzu স্নান কী এবং কীভাবে বাড়িতে বা sentō এ নেওয়া যায়, দিনের খাবার এবং ভাগ্যবান এন খাবার, লোকেরা সাধারণত যে ব্যাখ্যাগুলি দেয়, জাপানি শব্দ এবং ছোট কথোপকথন আপনি শুনতে পাবেন এবং কিছু শিক্ষানবিশ ভুল, যেমন tōji এর অনেক হোমোফোনের সাথে বিভ্রান্তিকর।

Tōji, শীতকালীন অয়নকাল, প্রায় 21 বা 22 ডিসেম্বর পড়ে

yuzu স্নান, yuzuyu, দিনের স্বাক্ষর প্রথা

Kabocha এবং তাদের নামের সাথে n যুক্ত খাবারগুলি স্বাস্থ্য এবং ভাগ্যের জন্য খাওয়া হয়

অনেক পাবলিক বাথহাউস দিনে একটি yuzu স্নান চালায়; কাস্টমস পরিবর্তিত হয়

চারটি শব্দে অয়নকাল

চারটি শব্দ পুরো দিনকে জুড়ে দেয়: একটি yuzu স্নানের টোস্টি, উষ্ণ অনুভূতি, দিনের নাম, ডিনারে যে থালাটি উপস্থিত হয় এবং যেটি এটিকে বিশেষ করে তোলে, বছরের সবচেয়ে ছোট দিন। Pokapoka, কার্ডের প্রথম শব্দটি আনন্দদায়ক উষ্ণ হওয়ার জন্য একটি শব্দ-প্রতীকী শব্দ, এবং এটি প্রায় সবসময় শীতকালে স্নান, রোদ এবং উষ্ণ পানীয় সম্পর্কে ব্যবহৃত হয়।

Unihongoসংস্কৃতি এবং শিষ্টাচার
ゆず湯ゆでぽかぽかএকটি yuzu স্নান মধ্যে টোস্টি উষ্ণ
冬至とうじশীতকালীন অয়নকাল
かぼちゃの煮物にものসিদ্ধ করা kabocha স্কোয়াশ
一番いちばん短みじかい日ひসবচেয়ে ছোট দিন
একটি উষ্ণ yuzu স্নান, অয়নকাল, simmered kabocha এবং সবচেয়ে ছোট দিন: tōji এর চারটি শব্দ।
জাপানিজরোমাজিঅর্থ
ゆず湯でぽかぽかYuzuyu de pokapokaএকটি yuzu স্নান মধ্যে টোস্টি উষ্ণ
冬至tōjiশীতকালীন অয়নকাল
かぼちゃの煮物kabocha no nimonoসিদ্ধ করা kabocha স্কোয়াশ
一番短い日ichiban mijikai hiসবচেয়ে ছোট দিন

কখন tōji হয় এবং এর অর্থ কী

Tōji হল প্রথাগত পূর্ব এশিয়ার ক্যালেন্ডারের 24টি ঋতুগত বিভাগের একটি, nijūshi sekki। এটি 21 বা 22 ডিসেম্বরের কাছাকাছি পড়ে এবং এর বিপরীতে গ্রীষ্মকাল geshi, গ্রীষ্মকালীন অয়নকাল। কারণ দিনগুলি tōji এর পরে আবার দীর্ঘ হতে শুরু করে, এটি দীর্ঘকাল ধরে একটি টার্নিং পয়েন্ট হিসাবে দেখা হয়েছে, একটি মুহূর্ত যখন আলো ফিরে আসতে শুরু করে।

একটি অভিব্যক্তি সেই অনুভূতিকে ধরে রাখে: ichiyō raifuku, আক্ষরিক অর্থে একটি ইয়াং ফিরে আসে। এর মানে হল যে একটি কঠিন সময়ের পরে জিনিসগুলি উন্নতি করতে শুরু করে এবং এটি অয়নকাল সম্পর্কে এবং আরও বিস্তৃতভাবে, নতুন বছরের চারপাশে একটি আশাব্যঞ্জক বাক্যাংশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি এই সময়ের কাছাকাছি কিছু মাজারে বিক্রি চার্মগুলিতে এটি দেখতে পারেন।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
冬至は一年で一番昼が短い日です。Tōji wa ichinen de ichiban hiru ga mijikai hi desu.Tōji বছরের সবচেয়ে ছোট দিনের আলোর দিন।
夏至geshiগ্রীষ্মের অয়নকাল
日が短くなったね。Hi ga mijikaku natta ne.দিন ছোট হয়ে গেছে, তাই না?
これから日が長くなるね。Kore kara hi ga nagaku naru ne.দিনগুলো এখন থেকে আরও দীর্ঘ হবে।
一陽来復ichiyō raifukuআলো ফিরে আসে; জিনিষ ভাল জন্য চালু

বাড়িতে গোসল yuzu

Yuzu হল একটি ছোট, আঁধারযুক্ত হলুদ সাইট্রাস যার তীব্র ঘ্রাণ এবং খুব কম রস। একটি yuzu গোসলের জন্য, লোকেরা গরম জলে বেশ কয়েকটি আস্ত ফল ভাসিয়ে দেয়। কেউ কেউ এগুলিকে অর্ধেক করে কেটে ফেলে বা একটি শক্ত গন্ধের জন্য একটি জালের ব্যাগে টুকরো টুকরো করে রাখে, তবে কাটা ফলগুলি সংবেদনশীল ত্বককে তেঁতুল দিতে পারে, তাই পুরো ফলই মৃদু বিকল্প, বিশেষ করে শিশুদের জন্য।

লোকেরা যে ব্যাখ্যাগুলি দেয় তা লোকজ জ্ঞান এবং শব্দ খেলার মিশ্রণ। বলা হয় সুগন্ধ এবং তেল শরীরকে উষ্ণ করে এবং আপনাকে ঠান্ডা ছাড়াই শীতের মধ্য দিয়ে যেতে সাহায্য করে। ওয়ার্ডপ্লে tōji এর সাথে 湯治 (tōji), একটি উষ্ণ প্রস্রবণে নিরাময় থাকার এবং yuzu 融通 (yūzū) এর সাথে, জীবনে নমনীয় হওয়াকে সংযুক্ত করে। এগুলি নথিভুক্ত ইতিহাসের পরিবর্তে জনপ্রিয় ব্যাখ্যা, এবং পরিবার পরিবর্তিত হয়।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
ゆず湯に入るyuzuyu ni hairuএকটি yuzu গোসল করতে
ゆずを丸ごと浮かべるyuzu o marugoto ukaberuপুরো ভাসতে yuzu
いい香り!Ii kaori!কি সুন্দর গন্ধ!
体が温まるね。Karada ga atatamaru ne.এটা সত্যিই আপনি উষ্ণ আপ.
これで風邪をひかないね。Kore de kaze o hikanai ne.এখন আমাদের ঠান্ডা লাগবে না। (হাসি দিয়ে বলল)
肌がちょっとぴりぴりする。Hada ga chotto piripiri suru.আমার ত্বক একটু কাঁপছে।

সবচেয়ে ছোট দিনে sentō এ

অনেকগুলি sentō, আশেপাশের পাবলিক বাথহাউসগুলি, yuzu বড় টবে tōji তে ভাসতে থাকে, এবং কেউ কেউ এর চারপাশে কয়েক দিনের জন্য yuzu স্নান চালায়। এমনকি যারা খুব কমই একটি sentō পরিদর্শন করেন তারা মাঝে মাঝে সেই সন্ধ্যায় যান। আপনি যদি যান, স্বাভাবিক নিয়মাবলী প্রযোজ্য: স্নানে নামার আগে কলে ধুয়ে ফেলুন, আপনার তোয়ালেটি জল থেকে দূরে রাখুন এবং ফলটি ভাসতে ছেড়ে দিন। কিছু বাথহাউস লোকেদেরকে চিপা বা না ভাঙতে বলে yuzu, কারণ ভাঙা ফল অন্য স্নানকারীদের ত্বকে জ্বালাতন করে।

গোসলের সময়টাও ছোট-টক টাইম। নিয়মিতরা প্রায়ই জলে নতুনদের সাথে চ্যাট করে এবং yuzu আপনাকে একটি সহজ বিষয় দেয়।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
今日はゆず湯ですか。Kyō wa yuzuyu desu ka.এটা কি আজ yuzu গোসল?
ゆずは潰さないでくださいね。Yuzu wa tsubusanaide kudasai ne.স্টাফ: দয়া করে yuzu স্কোয়াশ করবেন না।
いい香りですね。Ii kaori desu ne.এটা সুন্দর গন্ধ, তাই না?
毎年来るんですか。Maitoshi kuru n desu ka.আপনি কি প্রতি বছর আসেন?

Kabocha, azuki এবং ভাগ্যবান এন খাবার

tōji-এর খাবার হল kabocha, জাপানি স্কোয়াশ, সাধারণত সয়া সস এবং চিনি দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়। কিছু বাড়িতে এটি মিষ্টি azuki মটরশুটি itoko-ni হিসাবে রান্না করা হয়, এবং কিছু অঞ্চলে লোকেরা azuki পোরিজ খায়। Kabocha একটি গ্রীষ্মকালীন ফসল যা ভালো রাখে, তাই শীতের মাঝামাঝি সময়ে এটি মূল্যবান ছিল এবং tōji এটি খাওয়া আপনাকে সুস্থ রাখতে বলা হয়।

আরেকটি প্রথা হল খাবার খাওয়া যার নাম n শব্দ ধারণ করে, বলা হয় আন, ভাগ্য আনতে। একটি সেট যাকে প্রায়ই tōji এর সাতটি খাবার বলা হয় তার মধ্যে রয়েছে nankin (kabocha এর পশ্চিমী জাপানি নাম), renkon, ninjin, ginnan, kinkan, কান্তেন এবং উডন, যা পুরানো বক্তৃতায় পূর্বাবস্থায় থাকে। কয়েকটি পরিবার সাতটি খায়; এটি একটি কৌতুকপূর্ণ প্রথা, এবং আঞ্চলিক অনুশীলন ভিন্ন।

শীতের সন্ধ্যায় একটি উষ্ণ বাড়ির রান্নাঘরে, একজন যুবক এবং তার হোস্ট মা কাউন্টারে একটি ঝুড়ি yuzu ছোট বাটিতে সিদ্ধ করে kabocha পরিবেশন করছেন।
সিমার করা kabocha, একটি ঝুড়ি yuzu এবং একটি উষ্ণ রান্নাঘর: সবচেয়ে ছোট দিনে রাতের খাবার।
জাপানিজরোমাজিঅর্থ
冬至にはかぼちゃを食べます。Tōji ni wa kabocha o tabemasu.tōji-এ, আমরা kabocha খাই।
なんきんnankinkabocha (পশ্চিম জাপানের একটি নাম)
れんこんrenkonপদ্মমূল
にんじんninjinগাজর
ぎんなんginnanজিঙ্কগো বাদাম
「ん」がつく食べ物で運がつくN ga tsuku tabemono de un ga tsukun যুক্ত খাবার ভাগ্য নিয়ে আসে

মিনি সংলাপ: tōji একটি হোস্ট পরিবারের সঙ্গে

আপনি যদি ডিসেম্বরে একটি জাপানি পরিবারের সাথে থাকেন, তাহলে অনাগতভাবে বিকেলে অয়নকাল আসতে পারে, প্রায়ই যখন কেউ সুপারমার্কেট থেকে yuzu একটি ব্যাগ বাড়িতে নিয়ে আসে। এখানে একজন হোস্ট মা একজন ছাত্রকে সন্ধ্যার পরিকল্পনার কথা বলেন। লক্ষ্য করুন কীভাবে তিনি সাধারণ, নৈমিত্তিক জাপানি ভাষায় প্রথাটি ব্যাখ্যা করেন এবং কীভাবে ছাত্রটি নম্রভাবে কিন্তু আন্তরিকভাবে উত্তর দেয়।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
今日は冬至だから、ゆず湯にしようか。Kyō wa tōji da kara, yuzuyu ni shiyō ka.হোস্ট মা: আজ অয়নকাল, তাহলে আমরা কি yuzu স্নান করব?
ゆず湯って何ですか。Yuzuyu tte nan desu ka.আপনি: একটি yuzu গোসল কি?
お風呂にゆずを浮かべるの。体が温まるよ。Ofuro ni yuzu o ukaberu no. Karada ga atatamaru yo.হোস্ট মা: আপনি স্নানে yuzu ভাসছেন। এটি আপনাকে উষ্ণ করে তোলে।
へえ、いい香りがしそうですね。Hē, ii kaori ga shisō desu ne.আপনি: ওহ, মনে হচ্ছে এটি সুন্দর গন্ধ হবে।
晩ご飯はかぼちゃの煮物ね。Bangohan wa kabocha no nimono ne.হোস্ট মা: এবং রাতের খাবার সিদ্ধ করা হয় kabocha।
楽しみです。お先にお風呂、いただきます。Tanoshimi desu. Osaki ni ofuro, itadakimasu.আপনি: আমি অপেক্ষা করতে পারছি না. আমি আগে গোসল করব তারপর।

আলাদা রাখার শব্দ এবং সাধারণ ভুল

  • 冬至 (tōji, অয়নকাল), 湯治 (tōji, একটি নিরাময়কারী গরম-স্প্রিং) এবং 当時 (tōji, সেই সময়ে) সবই পড়া হয় tōji। প্রসঙ্গ তাদের আলাদা করে; দীর্ঘ ō প্রতিটি একই.
  • Toji একটি সংক্ষিপ্ত o দিয়ে একটি ভিন্ন শব্দ, 閉じ, যেমন ক্রিয়া tojiru, বন্ধ করা। ō লম্বা রাখুন।
  • বলা yuzuyu o nomu. Yuzuyu একটি গোসল; আপনি hairu এটা. গরম পানীয় হল yuzucha, yuzu চা।
  • কলিং yuzu একটি mikan. Mikan মিষ্টি ম্যান্ডারিন যা আপনি খান kotatsu; yuzu নিজে খেতে খুব টক।
  • একটি sentō এ ফল চেপে ধরা। কর্মীরা অন্যথা না বললে এটি সম্পূর্ণ ছেড়ে দিন।
  • ছুটির দিনের অপেক্ষায়। Tōji একটি প্রথা, সরকারী ছুটির দিন নয়।

Mocchi সহ একটি অয়নকাল-সপ্তাহের রুটিন

/kanji 冬 থেকে Mocchi টাইপ করুন এবং আপনি 冬至 এবং 冬休み সহ কাঞ্জির অর্থ, পড়া এবং সাধারণ শব্দগুলি পাবেন। তারপর Mocchi কে yuzu স্নান এবং n-খাদ্য শব্দগুলির জন্য /create-flashcards দিয়ে ফ্ল্যাশকার্ড তৈরি করতে বলুন, প্রতিটির জন্য একটি ছবি বেছে নিন এবং অয়নকালের সপ্তাহে /review-flashcards দিয়ে সেগুলি পর্যালোচনা করুন। Mocchi আপনি যে কার্ডগুলি খুঁজে পান তা শীঘ্রই ফিরিয়ে আনে এবং পরবর্তী শীতের জন্য সেগুলি মনে রাখে৷

কারণ tōji-এ দীর্ঘ স্বরবর্ণ হল অয়নকাল এবং একটি বই বন্ধ করার মধ্যে সম্পূর্ণ পার্থক্য, উচ্চারণ কোচেও দীর্ঘ স্বরবর্ণের জন্য কয়েক মিনিট ব্যয় করুন। ধীরে ধীরে শুনুন, নিজেকে রেকর্ড করুন এবং ছন্দের স্কোর পরীক্ষা করুন।

মূল পয়েন্ট

উন্নত করার একটি ব্যবহারিক উপায়

শব্দ দিয়ে শুরু করুন, কারণ tōji একটি পরিষ্কার দীর্ঘ ō প্রয়োজন: ধীরে ধীরে বলুন tōji, toshi এবং tōjitsu এবং দৈর্ঘ্যের পার্থক্য অনুভব করুন। তারপরে আপনি দিনে ব্যবহার করতে পারেন এমন তিনটি লাইন অনুশীলন করুন: kyō wa tōji da ne, এটি আজ অয়নকাল; yuzuyu ni hairō ka, আমরা কি yuzu গোসল করব?; এবং kabocha no nimono, oishii ne, এই সিদ্ধ করা kabocha সুস্বাদু। তাদের বলুন যেন কোনো হোস্ট ফ্যামিলি বা ফ্ল্যাটমেটের সঙ্গে কথা বলছেন। এর পরে, বাড়িতে বন্ধুর জন্য দুটি বাক্যে প্রথাটি বর্ণনা করুন, জাপানি ভাষায়: লোকেরা স্নানে কী রাখে এবং কেন। সবশেষে, AI Sensei খুলুন, মৌসুমী ইভেন্টের বিষয় বেছে নিন এবং Sensei আপনাকে একজন হোস্ট মা হিসেবে ব্যাখ্যা করতে বলুন tōji। প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন, এবং শব্দভান্ডারের জন্য সেশন রিপোর্ট পরীক্ষা করুন। Mocchi পরবর্তী পর্যালোচনার জন্য আপনার মিস করা শব্দগুলির ট্র্যাক রাখে।

  1. 1

    একটি পরিষ্কার লক্ষ্য চয়ন করুন

    আপনি আসলে ব্যবহার করতে পারেন এমন পরিস্থিতি বা দক্ষতার উপর প্রতিটি সেশনকে ফোকাস করুন।

  2. 2

    সক্রিয়ভাবে অনুশীলন করুন

    শুধুমাত্র জাপানী পড়া বা চিনতে না করে সম্পূর্ণ উত্তর উচ্চস্বরে বলুন।

  3. 3

    পর্যালোচনা করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন

    দরকারী সংশোধন রাখুন এবং স্বাভাবিক বোধ না হওয়া পর্যন্ত একই দক্ষতা পুনরায় দেখুন।

FAQ

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

জাপানে কখন tōji?

Tōji হল শীতকালীন অয়নকালের দিন, যা বছরের উপর নির্ভর করে 21 বা 22 ডিসেম্বরের কাছাকাছি পড়ে। এটি ঐতিহ্যবাহী ক্যালেন্ডারের 24টি ঋতুগত বিভাগের একটি এবং জাপানের সবচেয়ে কম দিনের আলোর দিন।

কেন জাপানিরা শীতকালে yuzu গোসল করে?

লোকেরা সাধারণত বিভিন্ন কারণ দেয়। বলা হয় সুগন্ধি ফলটি শরীরকে উষ্ণ করে এবং শীতে সর্দি-কাশি এড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও পুরানো শব্দপ্লে আছে: tōji শব্দ 湯治, একটি নিরাময় গরম-স্প্রিং থাকার মত, এবং yuzu শব্দ yūzū এর মত, নমনীয়তা। কারণগুলি পরিবর্তিত হয় এবং অনেক লোক এটি উপভোগ করে।

মানুষ কেন খায় kabocha on tōji?

Kabocha স্কোয়াশ শীতকালে ভালো রাখে এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর, তাই ঠান্ডা ঋতুতে এটি একটি মূল্যবান সবজি ছিল এবং এটি tōji খাওয়া আপনাকে সুস্থ রাখতে বলা হয়। এটি n শব্দের সাথে খাবার খাওয়ার রীতির সাথেও খাপ খায়, কারণ পশ্চিম জাপানে এটি প্রায়শই nankin বলা হয়।

আমি কি পাবলিক বাথহাউসে yuzu গোসল করতে পারি?

প্রায়ই, হ্যাঁ. অনেকগুলি sentō, পাবলিক বাথহাউস, yuzu তাদের স্নানে tōji, কখনও কখনও কয়েক দিনের মধ্যে ভাসতে থাকে। আপনার স্থানীয় বাথহাউসের সাথে চেক করুন, স্বাভাবিক স্নানের রীতি অনুসরণ করুন, এবং কর্মীরা না বললে ফলটি চেপে বা ভাঙবেন না।

একটি হোস্ট পরিবারকে উচ্চস্বরে tōji সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন

শীতের অয়নকালে একজন হোস্ট মাকে খেলতে বলুন AI Sensei। একটি yuzu স্নান কি জিজ্ঞাসা করুন, kabocha এবং ভাগ্যবান n খাবার সম্পর্কে কথা বলুন এবং শেষে ofuro itadakimasu বলুন।