জাপানে Setsubun: সয়াবিন ছোড়া, oni ও ehōmaki-র ব্যাখ্যা

বছরে একবার, ফেব্রুয়ারির শুরুতে, জাপানজুড়ে মানুষ এক রাক্ষসের দিকে ভাজা সয়াবিন ছুড়ে মারে এবং চিৎকার করে সৌভাগ্যকে ঘরে ডাকে।

লাল একটি oni মুখোশ ও একটি মোটা সুশি রোলের পাশে ভাজা সয়াবিনে ভরা কাঠের বাক্স
আপনার যা জানা দরকার

জাপানে Setsubun: সয়াবিন ছোড়া, oni ও ehōmaki-র ব্যাখ্যা

Setsubun হলো প্রথাগত বসন্ত শুরুর আগের দিন, আর এটি পালিত হয় জাপানের সবচেয়ে মজার প্রথাগুলোর একটি দিয়ে: mamemaki, সয়াবিন ছোড়া, যাতে oni-র রূপে থাকা দুর্ভাগ্য তাড়ানো যায় এবং সৌভাগ্যকে ঘরে ডাকা যায়। বাড়িতে প্রায়ই পরিবারের একজন রাক্ষসের মুখোশ পরেন আর বাকিরা সয়াবিন ছোড়েন; কিন্ডারগার্টেনে শিক্ষকেরা oni সাজেন, আর মন্দিরে পরিচিত অতিথিরা ভিড়ের দিকে সয়াবিন ছিটিয়ে দেন। অনেকে বছরের শুভ দিকে মুখ করে ehōmaki নামে না-কাটা একটি সুশি রোলও খান। এই নির্দেশিকা প্রথাগুলো, শব্দভান্ডার, বিখ্যাত মন্ত্রটি এবং 3 ফেব্রুয়ারির আশপাশে আপনি যে বাক্যাংশগুলো শুনবেন ও বলবেন তা ব্যাখ্যা করে।

Setsubun পড়ে risshun-এর আগের দিন, সাধারণত 3 ফেব্রুয়ারি, কখনও কখনও 2 ফেব্রুয়ারি

মন্ত্রটি হলো oni wa soto, fuku wa uchi: রাক্ষস বাইরে, সৌভাগ্য ভেতরে

সামনের বছর সুস্থ থাকতে অনেকে নিজের বয়সের সমান, বা তার চেয়ে একটি বেশি সয়াবিন খান

Ehōmaki বছরের শুভ দিকে মুখ করে আস্ত খাওয়া হয়, প্রথা অনুযায়ী চুপচাপ

Setsubun মানে কী

setsubun শব্দের আক্ষরিক অর্থ ঋতুর বিভাজন। পুরোনো পঞ্জিকায় এটি চার ঋতুর প্রতিটি শুরুর আগের দিনকে বোঝাত, কিন্তু আজ প্রায় সবসময় বোঝায় ফেব্রুয়ারির দিনটিকে, risshun-এর আগের সন্ধ্যা, যখন প্রথাগত পঞ্জিকায় আনুষ্ঠানিকভাবে বসন্ত শুরু হয়।

ঋতু বদলের সময় অশুভ আত্মারা ঢুকে পড়তে পারে বলে বিশ্বাস ছিল, তাই Setsubun শুদ্ধির দিন হয়ে ওঠে। সয়াবিন, রাক্ষসের মুখোশ আর সদর দরজার পাশের তাবিজের পেছনে এটাই কারণ। ঋতুভিত্তিক অনুষ্ঠান ও শুভেচ্ছার বড় পঞ্জিকার জন্য ঋতুর শুভেচ্ছা ও বার্ষিক অনুষ্ঠান নিয়ে লেখাটি দেখুন।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
節分setsubunSetsubun, বসন্তের আগের দিন
立春risshunপ্রথাগত বসন্তের শুরু
豆まきmamemakiসয়াবিন ছোড়া
oniরাক্ষস, দৈত্য
fukuসৌভাগ্য, ভাগ্য
厄払いyakubaraiদুর্ভাগ্য তাড়ানো
季節の変わり目kisetsu no kawarimeঋতুর পালাবদল

বাড়িতে mamemaki ও বিখ্যাত মন্ত্র

বাড়িতে Mamemaki সাধারণত সন্ধ্যায় হয়। কেউ, প্রায়ই মা বা বাবা, কাগজের oni মুখোশ পরেন, আর বাকিরা চিৎকার করতে করতে তাঁর দিকে ভাজা সয়াবিন ছোড়েন। সদর দরজা বা জানালা দিয়েও সয়াবিন বাইরে ছোড়া হয়, তারপর তাড়াতাড়ি বন্ধ করে দেওয়া হয় যাতে দুর্ভাগ্য আবার ঢুকতে না পারে।

সয়াবিনগুলো হলো fuku-mame নামের ভাজা সয়াবিন, অর্থাৎ সৌভাগ্যের দানা, এবং প্রায়ই ছোট প্যাকেটে কার্ডবোর্ডের oni মুখোশসহ বিক্রি হয়। কিছু পরিবার আগে এগুলো masu নামের চৌকো কাঠের বাক্সে রাখে। ভাজা সয়াবিন ব্যবহার করা হয় কারণ মেঝের ফাটলে কাঁচা দানা থেকে অঙ্কুর গজালে তা অশুভ মনে করা হতো।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
鬼は外!福は内!Oni wa soto! Fuku wa uchi!রাক্ষস বাইরে! সৌভাগ্য ভেতরে!
福豆fuku-mameSetsubun-এর জন্য ভাজা সয়াবিন
炒り豆iri-mameভাজা সয়াবিন
masuচৌকো কাঠের মাপার বাক্স
鬼のお面oni no omenOni-র মুখোশ
今年は誰が鬼をやる?Kotoshi wa dare ga oni o yaru?এ বছর oni কে সাজবে? (অনানুষ্ঠানিক)
窓を開けて、外に向かってまいてね。Mado o akete, soto ni mukatte maite ne.জানালা খুলে বাইরে ফেলে দাও, ঠিক আছে?

মন্ত্রে wa কণাটি খেয়াল করুন: oni wa soto দুই অংশকে বিপরীতে রাখে, রাক্ষসের জায়গা বাইরে, সৌভাগ্যের জায়গা ভেতরে। শিক্ষার্থীরা কখনও কখনও oni o soto বলেন, কিন্তু কেউ এই বাঁধা বাক্যটি এভাবে চিৎকার করে বলে না।

আঞ্চলিক ভিন্নতা ও পরিষ্কার রাখার উপায়

কাস্টমস পরিবর্তিত হয়। হোক্কাইডো এবং তোহোকুর অংশ সহ কিছু অঞ্চলে, লোকেরা সয়াবিনের পরিবর্তে তাদের খোসায় চিনাবাদাম ফেলে, কারণ তুষারে পাওয়া সহজ এবং ধোয়া ছাড়াই খাওয়া যায়। অ্যাপার্টমেন্টে থাকা অনেক পরিবার এখন মাত্র কয়েকটি মটরশুটি ফেলে দেয় এবং সরাসরি তুলে নেয়।

কিছু মন্দির ও পরিবার প্রথাগতভাবে oni wa soto চিৎকার এড়িয়ে চলে, যেমন যেখানে পারিবারিক নামে oni-র অক্ষর আছে বা যেখানে oni-কে রক্ষাকর্তা হিসেবে দেখা হয়। তার বদলে তারা বলতে পারে fuku wa uchi, oni mo uchi, সৌভাগ্যও ভেতরে, রাক্ষসও ভেতরে। আপনার নিজের এটা লাগবে না, তবে চিনে রাখার মতো একটি মজার তথ্য।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
落花生をまく地域もあります。Rakkasei o maku chiiki mo arimasu.কিছু এলাকায় মানুষ চিনাবাদাম ছোড়ে।
拾うのが大変だね。Hirou no ga taihen da ne.কুড়িয়ে তোলাটা ঝামেলার, তাই না? (অনানুষ্ঠানিক)
鬼も内oni mo uchiরাক্ষসও ভেতরে: একটি বিরল স্থানীয় রূপ
うちは毎年ちょっとだけまきます。Uchi wa maitoshi chotto dake makimasu.আমাদের বাড়িতে প্রতি বছর অল্প কয়েকটাই ছুড়ি।

বয়স অনুযায়ী সয়াবিন খাওয়া

ছোড়ার পর মানুষ সুস্বাস্থ্যের জন্য কিছু সয়াবিন খান। সাধারণ নিয়ম হলো নিজের বয়সের সমান সংখ্যক খাওয়া, আর অনেকে একটি বেশি খান। বাড়তি দানাটি kazoedoshi-র প্রতিফলন, বয়স গোনার পুরোনো পদ্ধতি, যেখানে শিশু জন্মের সময়ই এক বছর বয়সী ধরা হয় এবং নতুন বছরে সবার বয়স এক বছর বাড়ে।

বয়স্ক আত্মীয়রা মাঝে মাঝে মজা করে বলেন, নিজের ভাগের সয়াবিন খাওয়াই দিনের সবচেয়ে কঠিন কাজ। কিছু পরিবার তার বদলে fuku-cha বানায়: এক কাপ গরম চায়ে কয়েকটি সয়াবিন, যা খাওয়া বলেই গণ্য হয়।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
年の数だけ豆を食べるtoshi no kazu dake mame o taberuনিজের বয়সের সমান সংখ্যক সয়াবিন খাওয়া
数え年kazoedoshiবয়স গোনার প্রথাগত পদ্ধতি
何個食べればいいの?Nanko tabereba ii no?কয়টা খাব? (অনানুষ্ঠানিক)
年の数より一つ多く食べるんですよ。Toshi no kazu yori hitotsu ōku taberu n desu yo.নিজের বয়সের চেয়ে একটা বেশি খেতে হয়।
もうそんなに食べられないよ。Mō sonna ni taberarenai yo.এত্তগুলো আর খেতে পারি না! (অনানুষ্ঠানিক মজা)
福茶fuku-chaSetsubun-এর সয়াবিন দেওয়া চা

Ehōmaki ও শুভ দিক

Ehōmaki হলো Setsubun-এ খাওয়া একটি মোটা, না-কাটা সুশি রোল। প্রথা হলো বছরের ehō, অর্থাৎ শুভ দিকে মুখ করে, মনে মনে একটি ইচ্ছা করে, না থেমে ও কথা না বলে পুরো রোলটি খাওয়া। এটি কাটা হয় না, কারণ তা প্রতীকীভাবে সৌভাগ্য বা সম্পর্ক কেটে ফেলার মতো।

ওসাকা অঞ্চলে এই প্রথার শক্ত শিকড় রয়েছে এবং সাম্প্রতিক দশকগুলিতে জাপান জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে, সুবিধার দোকান এবং সুপারমার্কেটগুলিকে অনেক সাহায্য করেছে৷ জানুয়ারির শেষের দিকে আপনি পোস্টার, প্রি-অর্ডার এবং সামুদ্রিক খাবারের রোল থেকে মিষ্টি রোল কেক পর্যন্ত অনেক বৈচিত্র দেখতে পাবেন। ভাগ্যবান দিকটি প্রতি বছর পরিবর্তিত হয় এবং দোকানগুলি সাধারণত প্যাকেজিংয়ে এটি মুদ্রণ করে।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
恵方巻きehōmakiশুভ দিকের সুশি রোল
恵方ehōবছরের শুভ দিক
今年の恵方はどっち?Kotoshi no ehō wa dotchi?এ বছর শুভ দিক কোনটা? (অনানুষ্ঠানিক)
しゃべらないで最後まで食べるんだよ。Shaberanaide saigo made taberu n da yo.কথা না বলে শেষ পর্যন্ত খেতে হয়।
恵方巻きを予約しました。Ehōmaki o yoyaku shimashita.আমি একটি ehōmaki প্রি-অর্ডার করেছি।
切らずに丸ごと食べます。Kirazu ni marugoto tabemasu.না কেটে আস্তই খেতে হয়।

কিন্ডারগার্টেন, স্কুল এবং মন্দিরে

নার্সারি ও কিন্ডারগার্টেনে Setsubun একটি বড় অনুষ্ঠান। শিশুরা ক্লাসে oni-র মুখোশ বানায়, আর একজন শিক্ষক বা স্বেচ্ছাসেবী অভিভাবক oni সেজে হুড়মুড় করে ঢুকে পড়েন। শিশুরা সয়াবিন বা কাগজের বল ছোড়ে, আর সবচেয়ে ছোটদের কেউ কেউ কেঁদে ফেলে, যা প্রতি বছরের গল্পেরই অংশ।

অনেক শিন্তো মন্দির ও বৌদ্ধ মন্দিরে সর্বজনীন mamemaki হয়। চলতি রাশিচক্র বছরে জন্ম নেওয়া মানুষেরা, toshi-otoko ও toshi-onna, মঞ্চ থেকে সয়াবিন বা ছোট প্যাকেট ছোড়েন, আর বিখ্যাত মন্দিরে ছুড়নেওয়ালাদের মধ্যে কুস্তিগির, অভিনেতা বা স্থানীয় তারকারাও থাকতে পারেন। দর্শনার্থীরা সৌভাগ্যের প্যাকেট ধরতে হাত বাড়ান বা ব্যাগ মেলে ধরেন। ভিড় হতে পারে, তাই জিনিসপত্র সামলে রাখুন। মন্দিরের শিষ্টাচার নিয়ে লেখাটিতে এসব জায়গার সাধারণ আদবকায়দা আছে।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
豆まきの行事mamemaki no gyōjiসয়াবিন ছোড়ার অনুষ্ঠান
年男・年女toshi-otoko / toshi-onnaচলতি রাশিচক্র বছরে জন্ম নেওয়া পুরুষ বা নারী
鬼が来た!Oni ga kita!Oni এসে গেছে!
泣いちゃった子もいました。Naichatta ko mo imashita.কয়েকটা বাচ্চা কেঁদে ফেলল।
豆まきは何時からですか。Mamemaki wa nanji kara desu ka.সয়াবিন ছোড়া কখন শুরু হবে?
袋をキャッチできました!Fukuro o kyatchi dekimashita!একটা প্যাকেট ধরলাম!

Setsubun-এর অন্যান্য প্রথা ও টুকটাক আলাপ

কিছু বাড়িতে প্রবেশপথে hiiragi iwashi ঝোলানো হয়: হলি গাছের একটি ডালে গাঁথা পোড়ানো সার্ডিন মাছের মাথা। বলা হয়, এর ধারালো পাতা ও গন্ধ oni-কে দূরে রাখে। আজকাল শহরে এটি কম দেখা যায়, তবে গ্রামাঞ্চলে বা ঐতিহ্য মেনে চলা দোকানে দেখতে পারেন।

ফেব্রুয়ারির শুরুতে Setsubun টুকটাক আলাপেরও ভালো বিষয়। কেউ mamemaki করেছেন কি না, বা কোন ehōmaki কিনেছেন, জিজ্ঞেস করা সহকর্মী ও প্রতিবেশী দুজনের সঙ্গেই হালকা ও বন্ধুত্বপূর্ণ।

জাপানিজরোমাজিঅর্থ
昨日、豆まきしましたか。Kinō, mamemaki shimashita ka.গতকাল mamemaki করেছিলেন?
恵方巻き、何味にしました?Ehōmaki, nani aji ni shimashita?কোন ধরনের ehōmaki কিনলেন?
子どもが鬼のお面を作ってきました。Kodomo ga oni no omen o tsukutte kimashita.আমার বাচ্চা স্কুলে একটা oni মুখোশ বানিয়ে বাড়ি নিয়ে এসেছে।
もうすぐ春ですね。Mōsugu haru desu ne.বসন্ত প্রায় এসে গেছে, তাই না?
প্রথাকী করা হয়অর্থ
Mamemakiভাজা সয়াবিন ছোড়া ও মন্ত্র চিৎকার করে বলাদুর্ভাগ্য তাড়ানো
Toshi no kazuনিজের বয়সের সমান সয়াবিন খাওয়াসামনের বছরে সুস্বাস্থ্য
Ehōmakiশুভ দিকে মুখ করে না-কাটা রোল খাওয়াসৌভাগ্য, সম্পর্ক না কাটা
Hiiragi iwashiদরজায় হলির ডাল ও সার্ডিনের মাথাoni-কে বাইরে রাখা
মূল পয়েন্ট

উন্নত করার একটি ব্যবহারিক উপায়

মন্ত্রটি বেশ কয়েকবার গলা ছেড়ে জোরে বলুন, তারপর নিচের পারিবারিক বাক্যগুলো এমনভাবে অনুশীলন করুন যেন বাড়িতে mamemaki-র আয়োজন করছেন: সয়াবিন বিলি করা, কে oni সাজবে ঠিক করা এবং বয়স অনুযায়ী সয়াবিন গোনা। তারপর Unihongo-র ইমারসিভ 3D ক্লাসরুমে আপনার AI Sensei-কে বলুন আপনার দেশের এবং জাপানের Setsubun প্রথা নিয়ে আপনাকে প্রশ্ন করতে, আর এই লেখার শব্দভান্ডার ব্যবহার করে পূর্ণ বাক্যে উত্তর দিন।

  1. 1

    একটি পরিষ্কার লক্ষ্য চয়ন করুন

    আপনি আসলে ব্যবহার করতে পারেন এমন পরিস্থিতি বা দক্ষতার উপর প্রতিটি সেশনকে ফোকাস করুন।

  2. 2

    সক্রিয়ভাবে অনুশীলন করুন

    শুধুমাত্র জাপানী পড়া বা চিনতে না করে সম্পূর্ণ উত্তর উচ্চস্বরে বলুন।

  3. 3

    পর্যালোচনা করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন

    দরকারী সংশোধন রাখুন এবং স্বাভাবিক বোধ না হওয়া পর্যন্ত একই দক্ষতা পুনরায় দেখুন।

FAQ

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

Setsubun কোন তারিখে?

Setsubun হলো risshun-এর আগের দিন, প্রথাগত বসন্তের প্রথম দিন। সাধারণত তা 3 ফেব্রুয়ারি, তবে risshun জ্যোতির্বিজ্ঞান অনুযায়ী নির্ধারিত হয় বলে Setsubun কখনও কখনও 2 ফেব্রুয়ারিতে পড়ে। যে বছরের কথা জানতে চান সেই বছরের ক্যালেন্ডার দেখে নিন।

Setsubun-এ মানুষ সয়াবিন ছোড়ে কেন?

বিশ্বাস করা হয়, ঋতু বদলের সময় সয়াবিন অশুভ আত্মা ও দুর্ভাগ্যকে তাড়ায়, যাকে oni হিসেবে কল্পনা করা হয়। দুর্ভাগ্য তাড়াতে ভাজা সয়াবিন ঘরের বাইরে ও ঘরের ভেতরে চারদিকে ছোড়া হয়, তারপর সুস্বাস্থ্যের জন্য খাওয়া হয়।

Setsubun-এ কয়টি সয়াবিন খাওয়া উচিত?

স্বাভাবিক রীতি হল আপনার বয়সের মতো যতগুলি মটরশুটি খাবেন। আগামী বছরে সুস্বাস্থ্যের কামনায় অনেকেই বয়স গণনার পুরানো পদ্ধতি অনুসরণ করে যেটিতে আপনি জন্মের সময় একজন, একটি অতিরিক্ত খান।

Ehōmaki কী, আর এটা কি চুপচাপই খেতে হয়?

Ehōmaki হলো একটি মোটা সুশি রোল, যা Setsubun-এ বছরের শুভ দিকে মুখ করে আস্ত খাওয়া হয়। প্রথা হলো কথা না বলে খাওয়া, যাতে সৌভাগ্য বেরিয়ে না যায়। সাম্প্রতিক কয়েক দশকে এটি কানসাই অঞ্চল থেকে সারা দেশে ছড়িয়েছে, আর অনেক পরিবার একে আরও ঢিলেঢালাভাবে উপভোগ করে।

শেখা চালিয়ে যান

জাপানি জ্ঞানকে কথা বলার আত্মবিশ্বাসে পরিণত করুন

রোলপ্লে মিশন, উচ্চারণ কোচিং, দরকারী প্রতিক্রিয়া এবং শেখার গেম সহ একটি নিমজ্জনশীল 3D ক্লাসরুমে Unihongo-এর AI Sensei-এর সাথে অনুশীলন করুন যা আপনি খেলার সময় আপনার শব্দভাণ্ডার তৈরি করে।