শব্দে শব্দে নববর্ষের ক্যালেন্ডার
দিন এবং পিরিয়ডের জন্য নতুন বছরের মরসুমের নিজস্ব নাম রয়েছে। তাদের জানার ফলে আপনি ছুটির পরিকল্পনা সম্পর্কে কথোপকথন অনুসরণ করতে পারেন, যা ডিসেম্বরের শেষের আগে শুরু হয়।
দোকান ও অফিস বন্ধ থাকার এই সময়টাকে প্রায়ই nenmatsu nenshi বলা হয়, অর্থাৎ বছরের শেষ ও শুরু। অনেক প্রতিষ্ঠান ১ জানুয়ারির আশপাশে কয়েক দিন বন্ধ থাকে, যদিও konbini, সুপারমার্কেট এবং শহরের কেন্দ্রের অনেক দোকান খোলা থাকে বা দ্রুত আবার খুলে যায়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| お正月 | oshōgatsu | নববর্ষ, নববর্ষের ছুটি |
| 年末年始 | nenmatsu nenshi | বছরের শেষ ও নববর্ষের সময়কাল |
| 大晦日 | ōmisoka | বছরের শেষ দিন, ৩১ ডিসেম্বর |
| 元日 | ganjitsu | নববর্ষের দিন, ১ জানুয়ারি |
| 元旦 | gantan | নববর্ষের দিনের সকাল |
| 三が日 | sanganichi | জানুয়ারির প্রথম তিন দিন |
| 松の内 | matsu no uchi | নববর্ষের যে সময়টায় সাজসজ্জা টাঙানো থাকে |
| 仕事始め | shigoto hajime | বছরের প্রথম কর্মদিবস |
পুরোনো বছরকে বিদায়: yoi o-toshi o
ঋতুর প্রথম শুভেচ্ছা নববর্ষের আগে ব্যবহৃত হয়, মধ্যরাতে নয়। আপনি যখন ডিসেম্বরে শেষবারের মতো কোনও সহকর্মী, সহপাঠী বা প্রতিবেশীকে দেখেন, আপনি তাদের শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা জানান। এই অভিবাদন শুধুমাত্র পুরানো বছরের জন্য; একবার 1 জানুয়ারী আসে, আপনি পরিবর্তন করুন.
কর্মক্ষেত্রে, বিরতির আগে শেষ দিনটি প্রায়শই বছরের জন্য ধন্যবাদ নিয়ে আসে। Kotoshi mo o-sewa ni narimashita, এই বছর আপনার সমস্ত সাহায্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, ভদ্র মান।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 良いお年を。 | Yoi o-toshi o. | নতুন বছর ভালো কাটুক: ১ জানুয়ারির আগে বলা হয় |
| 良いお年をお迎えください。 | Yoi o-toshi o o-mukae kudasai. | নতুন বছরকে সুন্দরভাবে বরণ করুন: আরও ভদ্র |
| 今年もお世話になりました。 | Kotoshi mo o-sewa ni narimashita. | এ বছর আপনার সব সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ। |
| 来年もよろしくお願いします。 | Rainen mo yoroshiku onegai shimasu. | আগামী বছরও আপনার সঙ্গে কাজ করার অপেক্ষায় রইলাম। |
| お正月は実家に帰るの？ | Oshōgatsu wa jikka ni kaeru no? | নববর্ষে কি বাড়িতে পরিবারের কাছে যাচ্ছ? (অনানুষ্ঠানিক) |
একটি সাধারণ শিক্ষার্থীর ভুল ডিসেম্বরে akemashite omedetō বলছে। Akemashite এর অর্থ এখন এটি খোলা হয়েছে, তাই এটি কেবলমাত্র বছর শুরু হলেই বোঝা যায়।
Ōmisoka: ঘর পরিষ্কার, soba আর ঘণ্টাধ্বনি
ডিসেম্বরের শেষ দিনগুলো ōsōji-র, অর্থাৎ বড় পরিষ্কারের, যখন নতুন করে বছর শুরু করতে বাড়ি এবং প্রায়ই কর্মস্থলও ভালোভাবে পরিষ্কার করা হয়। এরপর সাজসজ্জা টাঙানো হয়: kadomatsu, দরজার পাশে পাইন ও বাঁশের সজ্জা; shimekazari, প্রবেশপথের জন্য দড়ির সজ্জা; এবং kagami mochi, দুটি চালের পিঠা একটার ওপর আরেকটা রেখে তার ওপর একটি তেতো কমলা বসানো।
৩১ ডিসেম্বর সন্ধ্যায় অনেক পরিবার toshikoshi soba, অর্থাৎ বছর পার করার নুডলস খায়। প্রচলিত একটি ব্যাখ্যা হলো, লম্বা সরু নুডলস দীর্ঘ জীবনের প্রতীক, আর সহজে কেটে যাওয়া soba দিয়ে বছরের ঝামেলাগুলো কেটে ফেলা যায়। অনেক পরিবার টিভিতে বহু বছর ধরে চলা সন্ধ্যার সংগীতানুষ্ঠানটিও দেখে।
মধ্যরাতের কাছাকাছি অনেক বৌদ্ধ মন্দিরে joya no kane-তে বিশাল ঘণ্টা বাজানো হয়, ঐতিহ্য অনুযায়ী ১০৮ বার, যে সংখ্যাটি প্রায়ই বৌদ্ধ শিক্ষার জাগতিক কামনার সঙ্গে যুক্ত করা হয়। কিছু মন্দিরে দর্শনার্থীরাও পালা করে ঘণ্টা বাজাতে পারেন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 大掃除 | ōsōji | বছর শেষের বড় পরিষ্কার |
| 年越しそば | toshikoshi soba | বছর পার করার soba নুডলস |
| 除夜の鐘 | joya no kane | বছরের শেষ রাতে বাজানো মন্দিরের ঘণ্টা |
| 門松 | kadomatsu | দরজার পাশে পাইন এবং বাঁশের সজ্জা |
| しめ飾り | shimekazari | প্রবেশপথের দড়ির সজ্জা |
| 鏡餅 | kagami mochi | একটার ওপর আরেকটা রাখা চালের পিঠার সজ্জা |
| 年越しそば、食べた？ | Toshikoshi soba, tabeta? | বছর শেষের soba খেয়েছ? (অনানুষ্ঠানিক) |
| もうすぐ年が明けるね。 | Mōsugu toshi ga akeru ne. | নববর্ষ প্রায় এসে গেছে। |
বছরের প্রথম শুভেচ্ছা
মধ্যরাত থেকে শুভেচ্ছা বদলে যায়। পূর্ণ ভদ্র রূপ হলো akemashite omedetō gozaimasu, তার পরে kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu। দ্বিতীয় অংশটি প্রথমটির মতোই গুরুত্বপূর্ণ; এতে অন্যজনকে এ বছরও সম্পর্কটি বজায় রাখতে অনুরোধ করা হয়, আর সহকর্মীদের সঙ্গে এটি বাদ দিলে একটু রূঢ় শোনাতে পারে।
বন্ধুদের সঙ্গে তরুণেরা প্রায়ই দুটি অংশকে ছোট করে akeome আর kotoyoro বলে। এগুলো মজার এবং মধ্যরাতের মেসেজে খুবই প্রচলিত, কিন্তু একেবারেই অনানুষ্ঠানিক। বস বা ক্লায়েন্টের সঙ্গে কখনও এগুলো ব্যবহার করবেন না।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | শুভ নববর্ষ: ভদ্র |
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | এ বছরও আপনার সহযোগিতা কামনা করি। |
| あけおめ！ことよろ！ | Akeome! Kotoyoro! | হ্যাপি নিউ ইয়ার! এ বছরও সঙ্গে থেকো! (স্ল্যাং) |
| お正月はどうでしたか。 | Oshōgatsu wa dō deshita ka. | নববর্ষের ছুটি কেমন কাটল? |
| ゆっくりできましたか。 | Yukkuri dekimashita ka. | ভালোভাবে বিশ্রাম নিতে পেরেছেন? |
| পরিস্থিতি | কী বলবেন | মন্তব্য |
|---|---|---|
| বস, ক্লায়েন্ট, শিক্ষক | Akemashite omedetō gozaimasu. Kotoshi mo yoroshiku onegai itashimasu. | Itashimasu বিনয়সূচক রূপ, খুবই ভদ্র |
| সহকর্মী, প্রতিবেশী | Akemashite omedetō gozaimasu. Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | প্রমিত ভদ্র জোড়া |
| বন্ধু, পরিবার | Akemashite omedetō. Kotoshi mo yoroshiku ne. | আন্তরিক ও অনানুষ্ঠানিক |
| ঘনিষ্ঠ বন্ধু, মেসেজ | Akeome! Kotoyoro! | স্ল্যাং; শুধু বন্ধুদের সঙ্গে |
| শোকগ্রস্ত কেউ | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | omedetō বাদ দিন |
Hatsumōde: বছরের প্রথম মন্দির দর্শন
Hatsumōde হলো বছরের প্রথম শিন্তো বা বৌদ্ধ মন্দির দর্শন, আর অনেকের কাছে এটিই ছুটির প্রধান বেড়ানো। প্রথম তিন দিনে বিখ্যাত শিন্তো মন্দিরগুলোতে প্রচণ্ড ভিড় হতে পারে, লাইন ফটক ছাড়িয়ে বহুদূর চলে যায়, তাই অনেকে বরং পাড়ার মন্দিরে যান বা জানুয়ারির পরের দিকে যান।
মানুষ বছরের স্বাস্থ্য ও সৌভাগ্যের জন্য প্রার্থনা করেন, omikuji ভাগ্যপত্র তোলেন এবং নতুন omamori তাবিজ কেনেন, প্রায়ই গত বছরের তাবিজ পোড়ানোর জন্য ফেরত দেন। বড় মন্দিরগুলোর পথের দুপাশে প্রায়ই yatai নামের খাবারের স্টল সারি বেঁধে থাকে। কীভাবে হাত শুদ্ধ করে প্রার্থনা করতে হয়, তা আমাদের মন্দির শিষ্টাচারের নির্দেশিকায় আছে।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 初詣 | hatsumōde | বছরের প্রথম শিন্তো বা বৌদ্ধ মন্দির দর্শন |
| 初詣、どこに行く？ | Hatsumōde, doko ni iku? | hatsumōde-এ কোথায় যাচ্ছ? (অনানুষ্ঠানিক) |
| おみくじ | omikuji | ভাগ্যপত্র |
| 大吉 | daikichi | মহা সৌভাগ্য |
| 凶 | kyō | দুর্ভাগ্য |
| お守り | omamori | রক্ষাকবচ তাবিজ |
| 破魔矢 | hamaya | অশুভ দূর করার সাজানো তীর |
| 大吉だった！ | Daikichi datta! | মহা সৌভাগ্য পেয়েছি! |
| 今年一年、健康でいられますように。 | Kotoshi ichinen, kenkō de iraremasu yō ni. | সারা বছর যেন সুস্থ থাকি। |
যদি আপনি একটি খারাপ ভাগ্য আঁকা, এটা মাজারে একটি আলনা বা দড়িতে স্লিপ বেঁধে, খারাপ ভাগ্য পিছনে রেখে সাধারণ. লোকেরা কখনও কখনও সৌভাগ্যকে বেঁধে রাখে, অন্যরা তাদের রাখে।
Osechi ও ozōni: নববর্ষের খাবার
Osechi ryōri হল ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের খাবার, যা জুবাকো নামক স্তরযুক্ত বার্ণিশ বাক্সে প্যাক করা হয়। প্রতিটি থালা একটি অর্থ বহন করে, প্রায়শই শব্দের খেলার মাধ্যমে, এবং বেশিরভাগই বেশ কয়েক দিন রাখার জন্য প্রস্তুত থাকে যাতে ছুটির সময় কাউকে বেশি রান্না করতে না হয়। আজ অনেক পরিবার ডিপার্টমেন্টাল স্টোর, সুপারমার্কেট বা কনবিনি থেকে ওসেচি কেনে, প্রায়শই আগে থেকেই অর্ডার করা হয়।
mochi চালের পিঠা দেওয়া স্যুপ Ozōni নববর্ষের আরেকটি অপরিহার্য খাবার। অঞ্চল ও পরিবারভেদে এটি ভীষণ আলাদা হয়: স্বচ্ছ ঝোল বা সাদা miso, চৌকো বা গোল mochi, সেঁকা বা সেদ্ধ। কাউকে তাঁর পরিবারের ozōni কেমন জিজ্ঞেস করা আলাপ শুরু করার চমৎকার উপায়।
mochi নিয়ে সাবধান থাকুন। এটি আঠালো এবং গলায় আটকে যাওয়ার পরিচিত ঝুঁকি আছে, বিশেষ করে বয়স্ক ও ছোট শিশুদের জন্য, তাই এটি ছোট টুকরো করে কেটে ধীরে ধীরে খাওয়া হয়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| おせち料理 | osechi ryōri | ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের খাবার |
| お雑煮 | ozōni | mochi দেওয়া নববর্ষের স্যুপ |
| お宅のお雑煮はどんな感じですか。 | O-taku no ozōni wa donna kanji desu ka. | আপনার পরিবারের ozōni কেমন? |
| おせちは毎年手作りですか。 | Osechi wa maitoshi tezukuri desu ka. | আপনারা কি প্রতি বছর নিজেরাই osechi বানান? |
| পদ | উচ্চারণ | প্রচলিত অর্থ |
|---|---|---|
| 黒豆 | kuromame | মিষ্টি কালো সয়াবিন: mame শব্দ থেকে, পরিশ্রমী ও সুস্থ থাকা |
| 数の子 | kazunoko | হেরিং মাছের ডিম: অনেক সন্তান ও বংশধর |
| 伊達巻 | datemaki | মিষ্টি রোল করা অমলেট: গোটানো পুঁথির মতো আকার থেকে, বিদ্যা ও সংস্কৃতি |
| 昆布巻き | kobumaki | রোল করা কেল্প (সামুদ্রিক শৈবাল): আনন্দ, yorokobu শব্দ নিয়ে শ্লেষ |
| 海老 | ebi | চিংড়ি: বৃদ্ধ মানুষের বাঁকা পিঠের মতো আকার থেকে, দীর্ঘ জীবন |
| 栗きんとん | kurikinton | মিষ্টি চেস্টনাট বাটা: সোনালি রং থেকে, সম্পদ |
Otoshidama: শিশুদের জন্য নববর্ষের টাকা
Otoshidama হলো নববর্ষে শিশুদের দেওয়া টাকা, সাধারণত বাবা-মা, দাদা-দাদি ও অন্য আত্মীয়রা দেন। এটি pochibukuro নামের ছোট সাজানো খামে রাখা হয়, কখনও খোলা নোট হিসেবে হাতে দেওয়া হয় না। পরিমাণ সাধারণত শিশুর বয়সের সঙ্গে বাড়ে, আর পরিবারগুলোর প্রায়ই নিজস্ব অলিখিত মানদণ্ড থাকে, তাই আপনার কাছ থেকে দেওয়ার প্রত্যাশা থাকলে সঙ্গী বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুকে জিজ্ঞেস করুন তাঁদের পরিবারে কত দেওয়া স্বাভাবিক।
শিশুরা ধন্যবাদ জানায় এবং প্রায়ই একটু মাথা নুইয়ে অভিবাদন করে। আপনি প্রাপ্তবয়স্ক হিসেবে শিশু আছে এমন কোনো পরিবারে বেড়াতে গেলে আপনার কাছ থেকে otoshidama আশা করা হতে পারে, বা অন্তত দিলে তা প্রশংসিত হতে পারে; এখানেও পরিবারের রীতিই পথপ্রদর্শক।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| お年玉 | otoshidama | শিশুদের জন্য নববর্ষের টাকা |
| ポチ袋 | pochibukuro | ছোট সাজানো টাকার খাম |
| はい、お年玉。 | Hai, otoshidama. | এই নাও তোমার নববর্ষের টাকা। (শিশুকে) |
| 大事に使ってね。 | Daiji ni tsukatte ne. | বুঝেশুনে খরচ কোরো, কেমন? |
| お年玉、ありがとう！ | Otoshidama, arigatō! | নববর্ষের টাকার জন্য ধন্যবাদ! (শিশু) |
| お年玉ってどのくらいあげるものですか。 | Otoshidama tte dono kurai ageru mono desu ka. | মানুষ সাধারণত otoshidama হিসেবে কত দেয়? |
Fukubukuro ও বছরের প্রথম বিক্রি
বছরের প্রথম কেনাকাটার দিনগুলোকে hatsuuri বলা হয়, আর এগুলো নিয়ে আসে fukubukuro, অর্থাৎ লাকি ব্যাগ। এগুলো নির্দিষ্ট দামে বিক্রি হওয়া সিল করা ব্যাগ বা বাক্স, যার ভেতরের জিনিসের মূল্য সাধারণত দামের চেয়ে বেশি, যদিও প্রায়ই ভেতরে ঠিক কী আছে দেখা যায় না। পোশাকের ব্র্যান্ড, ক্যাফে, ইলেকট্রনিক্সের দোকান ও ডিপার্টমেন্ট স্টোর সবাই এগুলো বিক্রি করে, আর জনপ্রিয়গুলো দ্রুত ফুরিয়ে যেতে পারে বা অগ্রিম বুকিং বা লটারির মাধ্যমে বিক্রি হতে পারে।
কিছু দোকান এখন আগেভাগে ভেতরের জিনিস দেখিয়ে দেয়, যাকে বলে nakami ga mieru fukubukuro, যাতে ক্রেতারা জানেন কী পাচ্ছেন। ব্যাগ খুলে বন্ধুদের সঙ্গে ভেতরের জিনিস মিলিয়ে দেখাটাও মজার অংশ।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 福袋 | fukubukuro | লাকি ব্যাগ |
| 初売り | hatsuuri | বছরের প্রথম বিক্রয় |
| 福袋はいつから販売ですか。 | Fukubukuro wa itsu kara hanbai desu ka. | লাকি ব্যাগ কবে থেকে বিক্রি হচ্ছে? |
| 中身は見られますか。 | Nakami wa miraremasu ka. | ভেতরে কী আছে দেখতে পারি? |
| 当たりだった！ | Atari datta! | দারুণ জিতেছি! |
| はずれだったかも。 | Hazure datta kamo. | মনে হয় এবার ঠকেছি। |