প্রতিটি খাবার ফ্রেম যে দুটি বাক্যাংশ
ইতাদাকিমাসু একটি জাপানি খাবার খোলে এবং গোচিসোসামা দেশিতা তা বন্ধ করে দেয়। ইতাদাকিমাসু হল প্রাপ্তির একটি নম্র রূপ, এবং বাক্যাংশটি সবাইকে ধন্যবাদ জানাই এবং যে সমস্ত কিছু খাবার টেবিলে এনেছে, যখন গোচিসোসামা ধন্যবাদ যারা রান্না করেছে, পরিবেশন করেছে বা অর্থ প্রদান করেছে। বাড়িতে পুরো টেবিলটি সাধারণত ইতাদকিমাসু একসাথে বলে, প্রায়শই হাতের তালুতে সংক্ষিপ্তভাবে একসাথে, যে ব্যক্তি রান্না করেছে সে বসে পরে। বলা হওয়ার আগেই খাওয়া শুরু করে এমন একজন অতিথিকে লক্ষ্য করা যাবে।
কে বলে, কার কাছে সেটা ব্যাপার। একটি পারিবারিক টেবিলে, গোচিসোসামা দেশিতা রাঁধুনিকে লক্ষ্য করে, যিনি উত্তর দেন ও-সোমাৎসু-সামা দেশিতা, একটি সেট বাক্যাংশ যার অর্থ এটি বিশেষ কিছু ছিল না। একটি রেস্তোরাঁয় আপনি চলে যাওয়ার সাথে সাথে একই শব্দগুলি কর্মীদের কাছে যায় এবং যখন একজন সহকর্মী অর্থ প্রদান করেন, বাক্যাংশটি তাদের লক্ষ্য করে। শিক্ষার্থীরা প্রায়ই এটি বাতাসে বলে; এটি একজন ব্যক্তির সাথে বলুন, একটি সম্মতি দিয়ে, এবং এটি অবতরণ করে।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | আমাকে শুরু করতে দিন. (খাওয়ার আগে বলল) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | খাবারের জন্য ধন্যবাদ। |
| お粗末さまでした。 | O-somatsu-sama deshita. | এটা বিশেষ কিছু ছিল না. (রান্নার সেট উত্তর) |
| お先にいただきます。 | O-saki ni itadakimasu. | আমি তোমার আগে শুরু করব। (যখন আপনার থালা প্রথম আসে) |
| どうぞ、お先に。 | Dōzo, o-saki ni. | দয়া করে, এগিয়ে যান. |
চপস্টিক বিধিগুলি গুরুত্বপূর্ণ এবং লোকেরা যেগুলিকে বাড়াবাড়ি করে
চপস্টিক শিষ্টাচারে প্রতিটি দোষের নাম রয়েছে এবং সেগুলির তালিকাগুলি খাবারকে মাইনফিল্ডের মতো শব্দ করে। অনুশীলনে, দুটি অভ্যাস সত্যিকার অর্থে মানুষকে বিরক্ত করে কারণ উভয়ই অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ার আচারের প্রতিধ্বনি করে: ভাতে সোজা হয়ে দাঁড়ানো চপস্টিক, এবং আপনার চপস্টিক থেকে সরাসরি অন্য কারো কাছে খাবার দেওয়া। এই দুটি এড়িয়ে চলুন এবং আপনি ইতিমধ্যেই বেশিরভাগ টেবিলে ঠিক আছেন। তালিকার বাকি অংশটি বাস্তব কিন্তু মৃদু, এবং একজন শিক্ষার্থীকে সহকর্মীর চেয়ে অনেক বেশি সহজে ক্ষমা করা হয়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| お箸をもう一膳お願いします。 | O-hashi o mō ichizen onegai shimasu. | আরও এক জোড়া চপস্টিক, দয়া করে। |
| お箸を落としてしまいました。新しいのをいただけますか？ | O-hashi o otoshite shimaimashita. Atarashii no o itadakemasu ka? | আমি আমার চপস্টিক ফেলে দিলাম। আমি কি একটি নতুন জুটি পেতে পারি? |
| フォークはありますか？ | Fōku wa arimasu ka? | আপনি একটি কাঁটাচামচ আছে? |
| お箸、上手ですね。 | O-hashi, jōzu desu ne. | আপনি চপস্টিক সঙ্গে ভাল. (তুমি যা শুনবে) |
| いえいえ、まだまだです。 | Ieie, madamada desu. | মোটেও না, আমার এখনও একটি উপায় আছে। |
| জাপানি শব্দ | এটা কি | এটা কতটা গুরুত্বপূর্ণ |
|---|---|---|
| 立て箸 তাতেবাশি | ভাতের বাটিতে চপস্টিক সোজা করে রাখা | উচ্চ: এটি একটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া বেদিতে দেওয়া ভাতের প্রতিধ্বনি করে, তাই লোকেরা তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখায় |
| 箸渡し হাশিওয়াতাশি | আপনার চপস্টিক থেকে অন্য কারো কাছে খাবার পাঠানো | উচ্চ: এটি একটি শ্মশানে হাড়ের ক্ষণস্থায়ী আয়না; পরিবর্তে একটি প্লেটে খাবার রাখুন |
| 刺し箸 শশীবাশি | খাবার তুলে নেওয়ার বদলে স্পিয়ারিং করা | মাধ্যম: লক্ষ্য করা হয়েছে, কিন্তু একজন শিক্ষার্থীর কাছ থেকে ক্ষমা করা হয়েছে |
| 迷い箸 মায়োইবাশি | আপনি সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় বেশ কয়েকটি খাবারের উপর ঘোরাফেরা করছেন | মাধ্যম: আগে সিদ্ধান্ত নিন, তারপর পৌঁছান |
| 寄せ箸 ইয়োসেবাশি | চপস্টিক দিয়ে একটি থালা আপনার দিকে টেনে নিয়ে যাচ্ছে | মাধ্যম: থালা-বাসন সরাতে আপনার হাত ব্যবহার করুন |
| 探り箸 সাগুরিবাশি | সেরা টুকরা জন্য একটি ভাগ থালা মাধ্যমে খনন | মাধ্যম: আপনার কাছের অংশটি নিন |
| 涙箸 নামিদাবাশি | আপনি খাবার বহন করার সময় টিপস থেকে সস ফোঁটা দিতে দিন | নিম্ন থেকে মাঝারি: পরিবর্তে ছোট প্লেট কাছাকাছি আনুন |
| ねぶり箸 নেবুরিবাশি | চপস্টিক চাটা বা চুষা | মাঝারি: বেশিরভাগই বাচ্চাদের দোষ, কিন্তু লক্ষ্য করা যায় |
| 指し箸 শশীবাশি | চপস্টিক দিয়ে মানুষ বা খাবারের দিকে ইশারা করা | মাঝারি: অন্য কোথাও ছুরি দিয়ে নির্দেশ করার মতো |
| 渡し箸 ওয়াতাশিবাশি | একটি বাটি শীর্ষ জুড়ে চপস্টিক বিশ্রাম | নিম্ন: অনুশীলনে সাধারণ, যদিও এটি ইঙ্গিত দিতে পারে যে আপনি শেষ করেছেন |
| 逆さ箸 সাকাসবাশি | একটি শেয়ার্ড ডিশ থেকে নেওয়ার জন্য আপনার চপস্টিকগুলি উল্টানো হচ্ছে | ওভারস্টেটেড: প্রায়শই ভদ্র হিসাবে শেখানো হয়, তবে হ্যান্ডেলের শেষটি আপনার হাতে রয়েছে, তাই পরিবর্তে চপস্টিক পরিবেশন করতে বলুন |
যখন চপস্টিকগুলি ব্যবহার করা হয় না, তখন টিপসগুলিকে হাশিওকিতে, ছোট চপস্টিকগুলিকে বিশ্রাম দিন বা প্লেটের প্রান্তে যদি কিছু না থাকে। আপনি যদি একটি জোড়া ফেলে দেন বা কাটলারি চান, জিজ্ঞাসা করা স্বাভাবিক, এবং কর্মীরা মন্তব্য ছাড়াই একটি কাঁটা নিয়ে আসবে। আপনার চপস্টিক দক্ষতার প্রশংসা করা সাধারণ; একটি বিনয়ী উত্তর প্রাকৃতিক প্রতিক্রিয়া.
খাবারের নিচে বাটি ও হাত তোলা
ছোট বাটি তুলে নেওয়ার জন্য। ভাতের বাটি এবং মিসো স্যুপের বাটি এক হাতে বুকের উচ্চতা পর্যন্ত আসে যখন চপস্টিক অন্য হাতে কাজ করে এবং বাটি থেকে সরাসরি স্যুপ পান করা হয়। বড় প্লেট এবং শেয়ার করা কিছু টেবিলে থাকে। টেবিলের উপর রেখে যাওয়া একটি বাটিতে আপনার মাথার দিকে ঝুঁকুন, যাকে কখনও কখনও ইনু-গুই বলা হয়, কুকুর খাওয়া, দেখতে সবচেয়ে খারাপ লাগে, তাই বাটিটি তুলুন এবং আপনার পিঠ সোজা রাখুন।
একটি অভ্যাস অনেক দর্শক গ্রহণ করে কারণ এটি ভদ্র মনে হয় মুখের দিকে যাওয়ার পথে খাবারের নীচে মুক্ত হাতকে কাপ করা। এটি তেজারা, হাতের প্লেট এবং বেশিরভাগ শিষ্টাচার লেখক এটিকে সৌজন্যের পরিবর্তে একটি দোষ হিসাবে গণ্য করেন। পরিবর্তে ছোট থালাটি খাবারের নীচে আনুন বা টেবিলের দিকে কিছুটা ঝুঁকুন। আপনার যদি একটি অতিরিক্ত ছোট প্লেটের প্রয়োজন হয়, একটি টোরিজার চাওয়া দ্রুত এবং স্বাভাবিক।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 取り皿をもう一枚いただけますか？ | Torizara o mō ichimai itadakemasu ka? | আমি কি আরেকটি ছোট প্লেট পেতে পারি? |
| お椀は持ち上げて大丈夫ですよ。 | O-wan wa mochiagete daijōbu desu yo. | বাটি উঠানো ঠিক আছে। (একজন বন্ধু আপনাকে আশ্বস্ত করছে) |
ভাগ করা খাবার এবং পরিবেশন করা চপস্টিক
অনেক খাবার, বাড়িতে এবং ইজাকায়, টেবিলের জন্য বড় প্লেট হিসাবে আসে। নিয়মটি সহজ: আপনার নিজের ছোট প্লেটে একটি অংশ পরিবেশন করুন, তারপরে ভাগ করা থালা থেকে সরাসরি খাওয়ার পরিবর্তে তা থেকে খান। বেশিরভাগ টেবিল টরিবাশি প্রদান করে, চপস্টিক পরিবেশন করে; যদি তারা অনুপস্থিত হয়, আপনার নিজের উল্টো দিকে না চেয়ে তাদের জন্য জিজ্ঞাসা করুন. ঘনিষ্ঠ বন্ধু এবং পরিবারের মধ্যে নিয়মটি শিথিল, তবে অতিথি হিসাবে বা সহকর্মীদের সাথে পরিবেশন করা চপস্টিক ব্যবহার করুন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 取り箸はありますか？ | Toribashi wa arimasu ka? | চপস্টিক পরিবেশন করা হয়? |
| これ、取り分けましょうか？ | Kore, toriwakemashō ka? | আমি কি এটা পরিবেশন করব? |
| お願いします。少しだけで大丈夫です。 | Onegai shimasu. Sukoshi dake de daijōbu desu. | হ্যাঁ দয়া করে, একটু ঠিক আছে. |
| これもどうぞ。 | Kore mo dōzo. | এরও কিছু আছে। |
| ありがとうございます。いただきます。 | Arigatō gozaimasu. Itadakimasu. | ধন্যবাদ, আমি করব। |
| すみません、そのお皿を取っていただけますか？ | Sumimasen, sono o-sara o totte itadakemasu ka? | মাফ করবেন, আপনি কি সেই প্লেটটি পাস করতে পারবেন? |
স্লার্পিং, ভেজা তোয়ালে এবং অন্যান্য বিস্ময়
নুডলস slurped হয়, এবং audibly. রামেন, সোবা ও উদন শব্দ স্বাভাবিক এবং নুডল ঠান্ডা করে। একই শব্দ ভাত, চামচ থেকে স্যুপ বা পাশ্চাত্য-স্টাইলের রেস্তোরাঁয় পাস্তার জন্য স্বাগত নয়, তাই অনুমতি জাপানি নুডলসের জন্য নির্দিষ্ট। আপনি যদি গালি দিতে না পারেন, চুপচাপ খাও; কেউ মন্তব্য করবে না।
ভেজা গামছা, ওশিবরি, বেশিরভাগ রেস্টুরেন্টে আসে এবং হাতের জন্য। এটি দিয়ে মুখ মোছা এমন কিছু যা কখনও কখনও বয়স্ক পুরুষরা করে এবং অল্পবয়সী ডিনাররা সাধারণত তা করে না এবং টেবিলে এটি ব্যবহার করা এড়ানো হয়। এটি ভাঁজ এবং একপাশে সেট করুন। টেবিলে আপনার নাক ফুঁ সাধারণত এড়ানো হয়; সরে যান বা সরে যান।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 麺は音を立てて食べてもいいんですよ。 | Men wa oto o tatete tabete mo ii n desu yo. | এটা নুডলস slurp করা ভাল, আপনি জানেন. (একজন বন্ধু আপনাকে কি বলতে পারে) |
| おしぼりをもう一つもらえますか？ | Oshibori o mō hitotsu moraemasu ka? | আমি কি আরেকটি ভেজা তোয়ালে পেতে পারি? |
| これはどうやって食べますか？ | Kore wa dō yatte tabemasu ka? | তুমি এটা কিভাবে খাও? |
আনুষ্ঠানিকতার তিন স্তরে এটি সুস্বাদু বলে
ঐশীই শব্দ, এবং স্তর নির্ধারণ করা হয় যা অনুসরণ করে। বন্ধুদের মধ্যে একটি খালি ঐশী, বা উমাই, যার রুক্ষ, আরও নৈমিত্তিক অনুভূতি রয়েছে, কোন ক্রিয়া ছাড়াই কাজটি করে। হোস্টের সাথে, একটি রেস্তোরাঁয়, অথবা আপনি যাকে -মাসু ফর্মে সম্বোধন করেন, ঐশী দেশু হল দৈনন্দিন ভদ্র সংস্করণ এবং ভুল হতে পারে না। টোটেমো যোগ করুন, এবং থালাটির নাম দিন যাতে এটি প্রতিফলনের পরিবর্তে একটি মতামতের মতো শোনায়।
আনুষ্ঠানিক সেটিংসে, একটি ব্যবসায়িক নৈশভোজে বা একজন সিনিয়র হোস্টকে ধন্যবাদ জানানোর সময়, প্রশংসা অতীত কালের দিকে চলে যায় এবং নম্র ক্রিয়া: তাইহেন ঐশিকু ইতাদাকিমাশিতা, আমি খুব আনন্দের সাথে এটি খেয়েছি, বা কেক্কো না ও-আজি দেশিতা, এটি একটি চমৎকার স্বাদ ছিল। বন্ধুদের মধ্যে এই শব্দগুলি কঠোর, তাই একটি আনুষ্ঠানিক খাবারের শেষে ধন্যবাদের জন্য তাদের সংরক্ষণ করুন। যে কোনো স্তরে হোস্টের সম্ভাব্য উত্তর হল ও-কুচি নি আত্তে ইয়োকাত্তা দেশু, আমি আনন্দিত যে এটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| うまい。 | Umai. | দারুণ। (নৈমিত্তিক, রুক্ষ) |
| おいしい。 | Oishii. | সুস্বাদু। (নৈমিত্তিক) |
| この魚、とてもおいしいです。 | Kono sakana, totemo oishii desu. | এই মাছ সত্যিই সুস্বাদু। (ভদ্র) |
| 大変おいしくいただきました。 | Taihen oishiku itadakimashita. | আমি এটা খুব উপভোগ করেছি. (আনুষ্ঠানিক, শেষে) |
| 結構なお味でした。 | Kekkō na o-aji deshita. | এটি একটি সূক্ষ্ম স্বাদ ছিল. (আনুষ্ঠানিক) |
| お口に合ってよかったです。 | O-kuchi ni atte yokatta desu. | আমি খুশি এটা আপনার স্বাদ উপযুক্ত. (হোস্টের উত্তর) |
ঠান্ডা শব্দ ছাড়া সেকেন্ড প্রত্যাখ্যান
সেকেন্ড অফার করা হবে, সাধারণত ওকাওয়ারি ওয়া ইকাগা দেসু কা বা প্লেইন ওকাওয়ারি ওয়া হিসাবে। একবার গ্রহণ করা একজন বাড়ির বাবুর্চিকে খুশি করে, তাই আপনার যদি জায়গা থাকে তবে একটি ছোট সাহায্য নিন। যখন আপনার যথেষ্ট আছে, তখন ধন্যবাদ-সংযুক্ত মো কেক্কো দেসু-এর কাছে পৌঁছান, অথবা উষ্ণ মো জুবুন ইতাদাকিমাশিতা, আমার প্রচুর আছে। ওনাকা গা ইপ্পাই দেসু, আমি পূর্ণ, যে কারো সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং জরিমানা। একটি খালি iie আচমকা শোনায় এবং ভুল হয় যা শিক্ষার্থীরা প্রায়শই করে থাকে।
যদি একটি থালায় এমন কিছু থাকে যা আপনি খেতে পারবেন না, তা পরিবেশন করার আগে তা বলুন। নিগেট হল নরম শব্দ: এর মানে আমি ভাল নই, এবং চিকিৎসা ব্যাখ্যা ছাড়াই অপছন্দকে কভার করে। আসল অ্যালার্জি আরুগি ব্যবহার করে এবং স্পষ্টভাবে বলা উচিত। একজন হোস্ট সাধারণত রান্না করার আগে নিগেট না মনো ওয়া আরিমাসু কা জিজ্ঞাসা করবে।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| おかわりはいかがですか？ | Okawari wa ikaga desu ka? | আপনি আরো কিছু চান? (হোস্ট) |
| ありがとうございます。少しだけいただきます。 | Arigatō gozaimasu. Sukoshi dake itadakimasu. | ধন্যবাদ, শুধু একটু. |
| もう結構です。ありがとうございます。 | Mō kekkō desu. Arigatō gozaimasu. | আমার জন্য আর নেই, ধন্যবাদ. |
| お腹がいっぱいです。 | Onaka ga ippai desu. | আমি পূর্ণ। |
| 苦手なものはありますか？ | Nigate na mono wa arimasu ka? | এমন কিছু আছে যা আপনি খেতে পারবেন না? (হোস্ট) |
| 実は、生ものが苦手なんです。 | Jitsu wa, namamono ga nigate nan desu. | আসলে, আমি কাঁচা খাবারে ভাল নই। |
| 残してしまってすみません。 | Nokoshite shimatte sumimasen. | কিছু ছেড়ে যাওয়ার জন্য দুঃখিত. |
নৈশভোজে অতিথি হওয়া
সহকর্মীদের বা একটি হোস্ট পরিবারের সাথে একটি ডিনারে, একটি আসন দেখানোর জন্য অপেক্ষা করুন; দরজা থেকে সবচেয়ে দূরে আসনটি সম্মানিত ব্যক্তি এবং এটি আপনার জন্য নয় যদি না আপনি সম্মানিত অতিথি হন। টোস্টের আগে বা সবচেয়ে সিনিয়র ব্যক্তি শুরু হওয়ার আগে খাওয়া বা পান করা শুরু করবেন না। আপনার পাশের মানুষের জন্য ঢালা অফার. যদি হোস্ট রান্নাঘর এবং টেবিলের মধ্যে তাড়াহুড়ো করে, তবে সাহায্য করার প্রস্তাবটি সাধারণত প্রত্যাখ্যান করা হবে, তবে এটি লক্ষ্য করা যায়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| お招きいただき、ありがとうございます。 | O-maneki itadaki, arigatō gozaimasu. | আমাকে আমন্ত্রণ জানানোর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ. |
| どこに座ればいいですか？ | Doko ni suwareba ii desu ka? | আমি কোথায় বসতে হবে? |
| 何か手伝いましょうか？ | Nanika tetsudaimashō ka? | আমি কি কিছু সাহায্য করতে পারি? |
| 大丈夫ですよ。座っていてください。 | Daijōbu desu yo. Suwatte ite kudasai. | এটা ঠিক আছে, বসে থাকুন. (হোস্টের উত্তর) |
| これは何という料理ですか？ | Kore wa nan to iu ryōri desu ka? | এই খাবারের নাম কি? |
হোস্ট হচ্ছে
হোস্টিং এর নিজস্ব পরিমিত স্ক্রিপ্ট আছে। খাবার একটি দাবিত্যাগের সাথে উপস্থাপন করা হয়, ননী মো আরিমসেন গা, টেবিল পূর্ণ থাকা সত্ত্বেও তেমন কিছুই নেই, এবং অতিথির কাজ এটির বিরোধিতা করা। Dōzo meshiagatte kudasai হল খাওয়ার জন্য ভদ্র আমন্ত্রণ, meshiagaru হচ্ছে খাওয়ার জন্য সম্মানজনক ক্রিয়া; samenai uchi ni, ঠান্ডা হওয়ার আগে, প্রতিদিনের উষ্ণতর সংস্করণ। অন্তত একবার সেকেন্ড অফার করুন, এবং যদি একজন অতিথি দুইবার অস্বীকার করে, থামুন। যখন তারা আপনাকে ধন্যবাদ জানায়, ও-সোমাৎসু-সামা দেশিতা হল সেট রিপ্লাই, এবং একটি প্লেইন ইয়োকাট্টা, আমি আনন্দিত, বন্ধুদের মধ্যে ভালো আছে।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 何もありませんが、どうぞ。 | Nani mo arimasen ga, dōzo. | এটা বেশি কিছু না, কিন্তু নিজেকে সাহায্য করুন. |
| どうぞ召し上がってください。 | Dōzo meshiagatte kudasai. | দয়া করে এগিয়ে যান এবং খান। (ভদ্র) |
| 冷めないうちにどうぞ。 | Samenai uchi ni dōzo. | ঠান্ডা হওয়ার আগেই খেয়ে নিন। |
| お口に合うかどうか分かりませんが。 | O-kuchi ni au ka dō ka wakarimasen ga. | আমি নিশ্চিত নই যে এটি আপনার স্বাদ অনুসারে হবে, কিন্তু... |
টাকা পরিশোধ করে চলে যাচ্ছে
একটি রেস্তোরাঁয়, ও-কাইকেই ও ওয়ানগাই শিমাসু দিয়ে বিলের জন্য জিজ্ঞাসা করুন এবং দরজার কাছে রেজিস্টারে অর্থ প্রদান করুন যদি সেখানে কর্মীরা আপনাকে নির্দেশ করে। বাইরে যাওয়ার পথে দর্শকরা যে লাইনটি মিস করেন তা হল: গোচিসোসামা দেশিতা কর্মীদের কাছে, বা কাউন্টারের শেফের কাছে, স্বাভাবিক এবং স্বাগত। বেশিরভাগ জাপানি রেস্তোরাঁয় টিপিং অনুশীলন করা হয় না, তাই ধন্যবাদ অর্থ প্রদানের পরিবর্তে উচ্চারিত হয়।
যখন অন্য কেউ অর্থ প্রদান করে, তখন তারা বলে যে এটি প্রতিক্রিয়া জানানোর মুহূর্ত। গোচিসো নি নারিমাসু অফারটি সদয়ভাবে গ্রহণ করে, এবং ও-কোটোবা নি আমেতে, আমি আপনাকে আপনার সদয় কথাগুলি গ্রহণ করব, আপনি যদি প্রথমে প্রতিবাদ করেন তবে এটি নরম সংস্করণ। গোচিসোসামা দেশিতা এবং একটি ছোট ধনুক দিয়ে দরজায় তাদের ধন্যবাদ দিন এবং পরের বার যখন আপনি কোন আইদা ওয়া গোচিসোসামা দেশিতার সাথে দেখা করবেন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | বিল, দয়া করে. |
| 今日は私が払います。 | Kyō wa watashi ga haraimasu. | এটা আজ আমার উপর. (আপনি যা শুনতে পারেন) |
| え、いいんですか？では、ごちそうになります。 | E, ii n desu ka? Dewa, gochisō ni narimasu. | ওহ, আপনি কি নিশ্চিত? তারপর ধন্যবাদ, আমি গ্রহণ করব। |
| お言葉に甘えて。 | O-kotoba ni amaete. | আমি যে আপনাকে নিতে হবে. |
| ごちそうさまでした。おいしかったです。 | Gochisōsama deshita. Oishikatta desu. | খাবারের জন্য ধন্যবাদ। এটা সুস্বাদু ছিল. (কর্মী বা বেতনদাতার কাছে) |
| この間はごちそうさまでした。 | Kono aida wa gochisōsama deshita. | অন্য দিন খাবার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ. |
মুহূর্তের মধ্যে খাবার সময় বাক্যাংশ
| মুহূর্ত | জাপানিজ | রোমাজি | এটা কে বলে |
|---|---|---|---|
| অতিথি হয়ে বসে আছেন | お招きいただき、ありがとうございます. | ও-মানেকি ইতাদাকি, আরিগাতো গোজাইমাসু। | হোস্ট করার জন্য অতিথি |
| খাবার পরিবেশন করা হয় | 何もありませんが、どうぞ. | নানি মো আরিমসেন গা, দোজো। | অতিথিদের হোস্ট করুন |
| খাওয়ার আগে | いただきます. | ইতাদাকিমাসু। | সবাই একসাথে |
| আপনার থালা আগে আসে | お先にいただきます. | ও-সাকি নি ইতাদাকিমাসু। | আপনি, টেবিলে |
| একটি ভাগ করা প্লেট পাস | これもどうぞ. | কোরে মো দোজো। | যে কেউ, প্রতিবেশীর কাছে |
| খাবারের প্রশংসা করছেন | とてもおいしいです. | টোটেমো ঐশীই দেশু। | রান্না করার জন্য অতিথি |
| সেকেন্ড দেওয়া হয় | もう十分いただきました. | মো জুবুন ইতাদাকিমাশিতা। | হোস্ট করার জন্য অতিথি |
| খাবার শেষ করছি | ごちそうさまでした. | গোচিসোসম দেশিতা। | সবাই, বাবুর্চি বা বেতনদাতার কাছে |
| ধন্যবাদ উত্তর | お粗末さまでした. | ও-সোমাৎসু-সম দেশিতা। | অতিথিদের রান্না করুন |
| একটি রেস্টুরেন্ট ছেড়ে | ごちそうさまでした. | গোচিসোসম দেশিতা। | গ্রাহক থেকে কর্মীদের |
| পরবর্তী মিটিং | この間はごちそうさまでした. | কোনো আইদা ওয়া গোচিসোসামা দেশিতা। | আপনি, যে কেউ অর্থ প্রদান করে |
এক খাবার হিসাবে, উচ্চস্বরে উপরে থেকে নীচে টেবিল পড়ুন। এই গাইডের আচার-ব্যবহার হল একটি ফ্রেম, এবং ফ্রেমটি অঞ্চল, পরিবার এবং প্রজন্ম অনুসারে পরিবর্তিত হয়, তাই আপনার আশেপাশের লোকেরা কী করে তা দেখুন এবং এটি অনুলিপি করুন৷ বাক্যাংশ অনেক কম পরিবর্তিত হয়. সেগুলি রুমের পরিবর্তে একজন ব্যক্তির সাথে বলুন, এবং বেশিরভাগ টেবিলই সিদ্ধান্ত নেবে আপনি জানেন আপনি কি করছেন।