Takopa चार लाइनमा
निमन्त्रणा देखि पहिलो टोकाई सम्म, एउटा takoyaki पार्टी मुट्ठीभर छोटो, अनौपचारिक लाइनहरूमा चल्छ। यी चार मुख्य पलहरू मार्फत तपाईंलाई बोक्छन्: आमन्त्रित, योगदान, खाना पकाउने र उत्सव मनाउने।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| タコパしよう！ | Takopa shiyō! | एउटा takoyaki पार्टी गरौं! |
| 何か持っていくね。 | Nanika motte iku ne. | म केही ल्याउनेछु। |
| ひっくり返していい？ | Hikkurikaeshite ii? | के म तिनीहरूलाई फ्लिप गर्न सक्छु? |
| 焼けたよ！ | Yaketa yo! | तिनीहरू सकियो! |
सबै चार लाइनहरू अनौपचारिक छन्, किनभने takopa साथीहरू बीचको पार्टी हो। Shiyō casual let's form हो suru, र छेउमा yo र ne ले प्रत्येक रेखालाई अनुकूल बनाउँछ। यदि होस्ट एक सहकर्मी वा कोही पुरानो हो भने, तपाईं अलि बढी विनम्र रहन सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, nanika motte ikimashō ka, तर प्रायजसो takopa चाँडै आकस्मिक भाषणमा बस्छन् जब सबैजना प्यानको वरिपरि भीड हुन्छन्।
Yaketa yakeru बाट आउँछ, पकाउन वा ग्रिल गर्न। तपाईले यसलाई बारम्बार सुन्नुहुनेछ, यसको आशाजनक प्रश्न फारमको साथ, yaketa?, प्रत्येक पटक कसैले जाँच गर्न प्यानमा झुक्छ।
के एक takopa हो, र आमन्त्रित गर्दै
Takoyaki भित्र अक्टोपसको टुक्रा भएको ब्याटरका बलहरू हुन्, राउन्ड मोल्डहरूसहित प्यानमा पकाइन्छ र चटनी, मेयोनेज, हरियो लेभर र बोनिटो फ्लेक्सले माथि राखिन्छ। तिनीहरू ओसाका स्ट्रीट फूडको रूपमा प्रख्यात छन्, तर धेरै घरहरूमा इलेक्ट्रिक takoyaki प्यान छ, र यो अक्सर भनिन्छ कि Kansai क्षेत्रमा धेरै घरहरूमा एउटा हुन्छ। A takopa के हुन्छ जब साथीहरूले त्यो प्यान बाहिर ल्याउँछन्।
निमन्त्रणाहरू अनौपचारिक हुन्छन् र प्रायः सन्देशद्वारा आउँछन्। उत्साहका साथ स्वीकार गर्नु रमाइलोको अंश हो: iku iku! (म भित्र छु!) मैदान भन्दा तातो छ ikimasu।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 今度の土曜、うちでタコパしない？ | Kondo no doyō, uchi de takopa shinai? | होस्ट: यो शनिबार मेरो ठाउँमा takopa गर्न चाहनुहुन्छ? |
| いいね、行く行く！ | Ii ne, iku iku! | तपाईं: राम्रो सुनिन्छ, म भित्र छु! |
| 何時から？ | Nanji kara? | तिमी : कति बजे सुरु हुन्छ ? |
| 誰が来るの？ | Dare ga kuru no? | तिमी : को आउदै छ ? |
केही ल्याउने प्रस्ताव
यो योगदान गर्न प्रस्ताव गर्न को लागी विनम्र छ, र होस्टले सामान्यतया तपाईलाई के चाहिन्छ बताउनेछ। पेय पदार्थ, खाजा र अतिरिक्त फिलिंगहरू सामान्य छन्। धेरै समूहहरूले सामग्रीको लागत विभाजित गर्छन्, जसलाई warikan (割り勘) भनिन्छ, र होस्टले अस्वीकार गरे पनि तपाईंको सेयर प्रस्तावको प्रशंसा गरिन्छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 何持っていけばいい？ | Nani motte ikeba ii? | मैले के ल्याउनु पर्छ? |
| 飲み物買っていくよ。 | Nomimono katte iku yo. | म केही पेय लिन्छु। |
| チーズとか入れても楽しいよ。 | Chīzu toka irete mo tanoshii yo. | होस्ट: चीजहरू जस्तै चीजहरू थप्न रमाइलो छ। |
| 材料費、いくら？ | Zairyōhi, ikura? | सामग्रीहरूको लागि म कति ऋण छु? |
आइपुग्दै र तयारीको साथ सहयोग गर्दै
अनौपचारिक पार्टीमा पनि, तपाईं भित्र पस्दा ojama shimasu भन्नुहुन्छ र प्रवेशद्वारमा जुत्ता फुकाल्नुहोस्। त्यसपछि मद्दत गर्न प्रस्ताव गर्नुहोस्। त्यहाँ गर्न धेरै छ: अक्टोपस र हरियो प्याज काट्ने, ब्याटर मिलाउने, ससहरू सेट गर्ने।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| おじゃまします。 | Ojama shimasu. | नमस्ते, मलाई राख्नु भएकोमा धन्यवाद। (प्रवेश गर्दै) |
| 何か手伝おうか？ | Nanika tetsudaō ka? | के म केहि मद्दत गर्न सक्छु? |
| ネギ切ろうか？ | Negi kirō ka? | के म हरियो प्याज काट्ने? |
| じゃあ、タコお願い。 | Jā, tako onegai. | होस्ट: त्यसो भए, तपाईं अक्टोपस गर्न सक्नुहुन्छ? |
प्यानमा: खाना पकाउने शब्दहरू takoyaki
प्राविधिक कुराकानीको मुख्य विषय हो। तपाईंले ब्याटर खन्याउनुहुन्छ जबसम्म यसले मोल्डहरू ओभरफ्लो गर्दैन, फिलिंगहरू थप्नुहोस्, र पर्खनुहोस्। जब किनाराहरू सेट हुन्छन्, तपाईंले ओभरफ्लोलाई भित्र टकराउँनुहुन्छ र प्रत्येक बललाई एक चौथाई वा आधा घुमाउनुहुन्छ, त्यसपछि तिनीहरू गोलो र सुनौलो नभएसम्म घुमाइरहनुहोस्। सही क्षणको बारेमा सबैको विचार छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| まだ早いかな？ | Mada hayai ka na? | यो धेरै चाँडो छ? |
| くるっと回して。 | Kurutto mawashite. | यसलाई छिटो घुमाउनुहोस्। |
| あ、崩れちゃった。 | A, kuzurechatta. | उफ्, टुट्यो। |
| 熱いから気をつけて。 | Atsui kara ki o tsukete. | सावधान, तिनीहरू तातो छन्। |
| शब्द | अर्थ | जब सुन्नुहुन्छ |
|---|---|---|
| kiji | ब्याटर | Kiji o nagasu: ब्याटर खन्याउदै |
| tako | अक्टोपस | प्रत्येक मोल्डमा एक टुक्रा |
| tenkasu | कुरकुरा टेम्पुरा बिट्स | ब्याटर माथि छर्कियो |
| benishōga | रातो अचार अदुवा | प्रत्येक बल मा एक चुटकी |
| pikku / takegushi | छान्नुहोस् / बाँसको स्किभर | बलहरू घुमाउनको लागि |
| aonori, katsuobushi | हरियो लेभर, बोनिटो फ्लेक्स | अन्तमा Toppings |
टेबल वरिपरि सानो कुरा
बलहरू पकाउँदा, पर्खाइको लामो पजहरू छन्, जुन कुराकानीको लागि उपयुक्त छन्। होस्टको takoyaki बानीहरूका बारेमा प्रश्नहरू, मानिसहरू कहाँबाट आएका हुन् र घर फर्कने खाना स्वाभाविक रूपमा आउँछन्। यदि टेबलमा कोही पनि Kansai क्षेत्रका छन् भने, takoyaki बनाउने सही तरिकाको बारेमा बलियो रायको अपेक्षा गर्नुहोस्, र तिनीहरूको आनन्द लिनुहोस्।
तपाईंले फोटो खिच्नु अघि सोध्नु विनम्र हो, विशेष गरी मानिसहरूको। खाना तस्बिरहरू लगभग सधैं स्वागत छ, र प्यान संग एक समूह फोटो साँझ समाप्त गर्न एक सामान्य तरिका हो।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 家でよくやるの？ | Ie de yoku yaru no? | के तपाई घरमा अक्सर यो गर्नुहुन्छ? |
| 関西出身なの？ | Kansai shusshin na no? | तपाईं Kansai बाट हुनुहुन्छ? |
| 私の国にも似た料理があるよ。 | Watashi no kuni ni mo nita ryōri ga aru yo. | मेरो देशमा यस्तै परिकार छ। |
| 写真撮っていい？ | Shashin totte ii? | के म फोटो लिन सक्छु? |
| みんなで撮ろう！ | Minna de torō! | सबै मिलेर एक गरौं! |
परिदृश्य: प्यान वरिपरि
पहिलो ब्याच लगभग तयार छ। तपाईंको साथी Riko प्यानको जिम्मामा छ, र तपाईंले अन्ततः तिनीहरूलाई आफैं घुमाउने प्रयास गर्नुहुनेछ। यो, ने र का ना मा कति पङ्क्तिहरू समाप्त हुन्छन् ध्यान दिनुहोस्: यो आरामदायी, मैत्रीपूर्ण बोली हो।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ひっくり返していい？ | Hikkurikaeshite ii? | तपाईं: के म तिनीहरूलाई फ्लिप गर्न सक्छु? |
| いいよ、ゆっくりね。 | Ii yo, yukkuri ne. | Riko: पक्का, बिस्तारै। |
| お、きれいに回った！ | O, kirei ni mawatta! | Riko: ओह, त्यो पूर्ण रूपमा बदलियो! |
| 外はカリカリ、中はトロトロ！ | Soto wa karikari, naka wa torotoro! | तपाईं: बाहिर कुरकुरा, भित्र गूई! |
| 上手だね！ | Jōzu da ne! | Riko: तपाईं यसमा राम्रो हुनुहुन्छ! |
| 次は一個だけわさび入れよう。 | Tsugi wa ikko dake wasabi ireyō. | तपाईं: अर्को राउन्ड, एक मात्र मा wasabi राखौं। |
वान-विथ-वासबी खेल, कहिलेकाहीँ तोरी वा धेरै मसलादार भरिएको, एक सामान्य takopa ठट्टा हो: सबैजना एकै समयमा खान्छ र कसले प्रतिक्रिया दिन्छ भनेर पर्खन्छ। Karikari र टोरोटोरो क्रिस्पी र गूईका लागि ध्वनि शब्दहरू हुन्, र तिनीहरू क्लासिक takoyaki प्रशंसा हुन्।
सफा गर्दै र अलविदा भन्न
अन्तमा, सफा गर्न मद्दत गर्ने प्रस्ताव अतिथिले गर्न सक्ने सबैभन्दा प्रशंसनीय चीजहरू मध्ये एक हो, र यो कुराकानीको लागि प्राकृतिक क्षण हो। होस्टले ii यो, ii यो (यो ठीक छ, चिन्ता नगर्नुहोस्) भन्न सक्छ। एक पटक थप प्रस्ताव गर्नुहोस्, त्यसपछि होस्टको नेतृत्वलाई पछ्याउनुहोस्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 片付け手伝うよ。 | Katazuke tetsudau yo. | म सफा गर्न मद्दत गर्छु। |
| お皿洗おうか？ | Osara araō ka? | के म प्लेटहरू धुऊँ? |
| ごちそうさま！楽しかった。 | Gochisōsama! Tanoshikatta. | खानाको लागि धन्यवाद! त्यो रमाइलो थियो। |
| おじゃましました。 | Ojama shimashita. | मलाई भएकोमा धन्यवाद। (छोड्दै) |
| 次はうちでやろう。 | Tsugi wa uchi de yarō. | अर्को पटक, मेरो ठाउँमा गरौं। |
- आफ्नो जुत्ता फुकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई प्रवेशद्वारमा लाइन गर्नुहोस्।
- अरूलाई पिक राख्नुको सट्टा प्यानमा घुमाउन दिनुहोस्।
- takoyaki लाई एक पल चिसो हुन दिनुहोस्: केन्द्र धेरै तातो रहन्छ।
- पछि छोटो धन्यवाद सन्देश पठाउनुहोस्, जस्तै kyō wa arigatō! tanoshikatta।