साँझ कसरी चल्छ
आकार भविष्यवाणी गर्न पर्याप्त संगत छ। सबैजना आइपुग्छन्, पेय अर्डर गरिन्छ, टोस्ट सुरु नभएसम्म कसैले पनि पिउँदैन, खाना साझा भाँडामा आउँछ, र एक वा दुई घण्टा पछि टेबल वरिपरि घुम्न थाल्छ।
अनुक्रम थाहा पाउँदा धेरैजसो चिन्ता हट्छ, किनकि तपाईबाट केहि चाहिने क्षणहरू थोरै छन् र ती सबै साइनपोस्ट गरिएका छन्।
| स्टेज | के हुन्छ | तपाई के गर्नुहुन्छ |
|---|---|---|
| आगमन | तोकिएको वा लिइएको सिट | बस्न पर्खनुहोस् |
| अर्डर गर्दै | पहिलो पेय सँगै अर्डर गरियो | अर्डर गर्नुहोस्, पिउनु हुँदैन |
| टोस्ट | कसैले छोटो भाषण दिन्छ | आफ्नो गिलास उठाउनुहोस् |
| प्रारम्भिक | साझा भाँडा, टेबल कुराकानी | छिमेकीहरूको लागि पोख्नुहोस् |
| मध्य | मान्छेहरु सिट सार्छन् | अरूसँग कुरा गर्नुहोस् |
| अन्त्य | बिल बस्यो, शब्द बन्द | आयोजकलाई धन्यवाद |
टोस्ट भनेको कडा नियमको साथ एक क्षण हो: यस अघि कुनै पनि पिउने छैन, पेयहरू जतिसुकै लामो समयसम्म त्यहाँ बसेका छन्।
टोस्ट र पहिलो पेय
प्रारम्भिक शब्द छोटो छ र सबैले यसलाई सँगै भन्छन्। चश्मा छोइयो वा उठाइएको छ, र यदि एक वरिष्ठ व्यक्ति उपस्थित छ भने, तपाईंको गिलास रिम तिनीहरूको भन्दा अलि तल राखिएको छ।
गिलासको उचाइको बारेमा त्यो विवरण नोमिकाई लोककथाको एउटा टुक्रा हो जुन वास्तविक र अझै पनि अवलोकन गरिएको छ, यद्यपि यदि तपाइँ यसलाई बिर्सनुभयो भने कसैले केही भन्न सक्दैन।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 乾杯！ | Kanpai! | जय होस्! |
| お疲れさまです。 | Otsukaresama desu. | तपाईंको कामको लागि धन्यवाद। (यहाँ अभिवादन) |
| とりあえずビールで。 | Toriaezu bīru de. | सुरु गर्न एक बियर, त्यसपछि। |
| ウーロン茶をお願いします。 | Ūroncha o onegai shimasu. | Oolong चिया, कृपया। |
| 同じものをお願いします。 | Onaji mono o onegai shimasu. | मेरो लागि उस्तै, कृपया। |
| いただきます。 | Itadakimasu. | खाना खानुअघि भन्नुभयो । |
खन्याउदै
कन्भेन्सन भनेको तपाईंले अरूको लागि खन्याउनुहुन्छ र तिनीहरूले तपाईंको लागि खन्याउनुहुन्छ, जसको अर्थ आफ्नो भन्दा आफ्नो नजिकको चश्मा हेर्नु हो। दुबै हातले समातेको बोतल, दुबै हातले प्राप्त गिलास, र धन्यवादको सानो शब्दले सम्पूर्ण अन्तरक्रियालाई समेट्छ।
जब कसैले तपाइँको लागि खन्याउछ, तपाइँको गिलासलाई टेबलमा छोड्नुको सट्टा उठाउनुहोस्। यसलाई अर्को हातले स्थिर राख्नु विनम्र संस्करण हो।
यो एकल व्यवहार हो जुन सबै भन्दा धेरै ध्यान दिइन्छ, दुबै दिशामा। कसैले सोधे बिना छिमेकीको गिलास रिफिल गर्नेलाई ध्यान दिएर पढिन्छ; जो कहिल्यै गर्दैन उसलाई ध्यान नदिने भनेर पढिन्छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| どうぞ。 | Dōzo. | कृपया, आफैलाई मद्दत गर्नुहोस्। (खोल्न प्रस्ताव) |
| ありがとうございます。 | Arigatō gozaimasu. | धन्यवाद। |
| いただきます。 | Itadakimasu. | पोखि स्विकार गर्दा भन्नुभयो । |
| もう一杯いかがですか。 | Mō ippai ikaga desu ka. | के तपाई अर्को चाहानुहुन्छ? |
| お注ぎします。 | Otsugi shimasu. | मलाई तिम्रो लागि खन्याउन दिनुहोस्। |
| そろそろ大丈夫です。 | Sorosoro daijōbu desu. | म अहिलेको लागि ठीक छु, धन्यवाद। |
अन्तिम वाक्यांशले केहि समाप्त नगरी रिफिल अस्वीकार गर्दछ। यो फ्ल्याट नम्बर भन्दा नरम छ र लगातार प्रयोग गरिन्छ।
पिउने होइन
रक्सी कम हुनु सामान्य कुरा हो। चिकित्सा कारणहरू, ड्राइभिङ, औषधि, वा केवल रक्सी नपिउने सबै व्याख्या बिना स्वीकार गरिन्छ, र पुरानो खाताहरूले वर्णन गरेको दबाब धेरै हदसम्म घटेको छ।
व्यावहारिक दृष्टिकोण भनेको यसलाई एक पटक, प्रारम्भिक, स्पष्ट रूपमा भन्नु हो, र त्यसपछि सफ्ट ड्रिंकको साथ सामान्य रूपमा भाग लिनुहोस्। त्यस पछि तपाईको गिलासमा के छ भनेर कसैले ट्र्याक गर्दैन।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| お酒は飲めないんです。 | Osake wa nomenai n desu. | म रक्सी पिउन सक्दिन। |
| 今日は車なので。 | Kyō wa kuruma na node. | म आज ड्राइभ गर्दैछु। |
| 薬を飲んでいるので。 | Kusuri o nonde iru node. | म औषधिमा छु। |
| ソフトドリンクで乾杯します。 | Sofuto dorinku de kanpai shimasu. | म नरम पेय संग टोस्ट गर्नेछु। |
| 気持ちだけいただきます。 | Kimochi dake itadakimasu. | म विचारको कदर गर्छु। (एक खन्याउन अस्वीकार) |
| ノンアルコールはありますか。 | Non-arukōru wa arimasu ka. | के तपाइँसँग गैर-अल्कोहल केहि छ? |
छोड्दै
तपाइँ अन्त्य सम्म रहनु पर्दैन, र तपाइँले पछ्याउने कुनै पनि भाग लिनु पर्दैन। चिप्लनुको सट्टा राम्ररी छोड्नु महत्त्वपूर्ण छ।
आयोजक र उपस्थित सबैभन्दा वरिष्ठ व्यक्ति खोज्नुहोस्, निश्चित वाक्यांश भन्नुहोस्, र जानुहोस्। सम्पूर्ण निकास एक मिनेट भन्दा कम लाग्छ।
- अवरोध गर्नुको सट्टा प्राकृतिक अन्तरको लागि पर्खनुहोस्।
- आयोजकलाई प्रत्यक्ष धन्यवाद ।
- अरूको अगाडि छोड्ने वाक्यांश भन्नुहोस्।
- सम्पूर्ण तालिकामा यो घोषणा नगर्नुहोस्।
- यदि साँझ तपाईंको लागि होस्ट गरिएको थियो भने भोलिपल्ट बिहान आयोजकलाई सन्देश पठाउनुहोस्।
कार्यालय चाँडै छोड्नको लागि प्रयोग गरिएको मानक वाक्यांश हो, र यो यहाँ समान छ: अरू सबै भन्दा अगाडि जानेको लागि माफी।
कुराकानी कठिन भाग हो
शिष्टाचार सिक्न एक साँझ लाग्छ। वास्तवमा के कुराले विद्यार्थीको लागि घटनालाई गाह्रो बनाउँछ धेरै मानिसहरूसँग ठूलो आवाजमा अनौपचारिक कुराकानी हो, जुन काममा प्रयोग गरिने विनम्र जापानीहरू भन्दा फरक कौशल हो।
दर्ता ड्रपहरू, वाक्यहरू छोटो, र साझा सन्दर्भ प्रायः सहकर्मीहरू र घटनाहरू हुन् जुन तपाईंलाई अझै थाहा छैन। तपाईंले आफ्नो बारेमा भन्न सक्ने तीन वा चार कुराहरू र तपाईंले कसैलाई सोध्न सक्ने दुईवटा प्रश्नहरू तयारी गर्दा धेरैजसो दबाब हट्छ।
Unihongo को 3D कक्षाकोठामा AI Sensei सँग त्यस प्रकारको आरामदायी आदानप्रदानको अभ्यास गर्नु वाक्यांश सूची पढ्नु भन्दा वास्तविक कुराको नजिक छ, र सत्र प्रतिक्रियाले तपाईंलाई बताउँछ कि तपाईंको अनौपचारिक बोली अझै पनि कडा वा धेरै सपाट थियो, जुन वास्तवमा यी साँझहरू कसरी परिवर्तन हुन्छन्।
कसैलाई याद छैन कि तपाईंको खन्याउने सही थियो। तपाईंले उनीहरूसँग कुरा गर्नुभयो कि भएन उनीहरूलाई याद छ।