होटल और आतिथ्य स्टाफ के लिए जापानी

स्टाफ की ओर से होटल जापानीज़ एक छोटी, निश्चित स्क्रिप्ट है जिसे दिन में सैकड़ों बार कहा जाता है। स्क्रिप्ट और उसके पीछे के रजिस्टर को सीखें, और आपका व्याकरण पकड़ने से बहुत पहले ही फ्रंट डेस्क को डराना बंद कर देगा।

वर्दी में एक होटल रिसेप्शनिस्ट लकड़ी के फ्रंट डेस्क पर कमरे की चाबी सौंप रहा है
आपको क्या जानने की आवश्यकता है

होटल और आतिथ्य स्टाफ के लिए जापानी

यह मार्गदर्शिका उन लोगों के लिए है जो जापानी होटल, रयोकन या गेस्टहाउस में काम करेंगे, चाहे फ्रंट डेस्क पर, हाउसकीपिंग में या रेस्तरां के फर्श पर। इसमें स्वागत, आरक्षण की पुष्टि, किसी को नाराज किए बिना पासपोर्ट मांगना, समय और सुविधाओं के बारे में बताना, चाबी सौंपना, सफाई के वाक्यांश, शिकायतों के लिए माफी-फिर-कार्रवाई पैटर्न और फोन बुकिंग शामिल हैं। यह आतिथ्य केइगो रूपों को भी डिकोड करता है जिसकी हर होटल अपेक्षा करता है, उनके स्पष्ट समकक्षों के साथ, ताकि आप ध्वनियाँ सुनाने के बजाय समझ सकें कि आप क्या कह रहे हैं।

आतिथ्य कीगो वाक्यांशों का एक बंद सेट है, और बंद सेट एक सप्ताह में सीखा जा सकता है

प्रत्येक फ्रंट-डेस्क क्षण में एक मानक पंक्ति और एक या दो मानक अतिथि उत्तर होते हैं

किसी शिकायत को पहले माफी माँगने और फिर आपके द्वारा की जाने वाली कार्रवाई का नाम बताने से निपटाया जाता है

सहकर्मियों को साधारण विनम्र जापानी मिलते हैं; विस्तृत फॉर्म केवल मेहमानों के लिए हैं

वह रजिस्टर जिसकी होटल आपसे अपेक्षा करता है

जापान में होटल विनम्र भाषा के एक रूप का उपयोग करते हैं जिसे कभी-कभी आतिथ्य कीगो भी कहा जाता है। यह कार्यालय जापानी की तुलना में अधिक विस्तृत है, लेकिन कहीं अधिक पूर्वानुमानित है, क्योंकि स्थितियाँ दोहराई जाती हैं। एक ही अतिथि आता है, एक ही प्रश्न पूछता है, और एक ही तरीके से चला जाता है, इसलिए वाक्यांश एक स्क्रिप्ट में कठोर हो गए हैं जो नए कर्मचारियों को उनके पहले दिन दिए जाते हैं। आपका काम मौके पर ही विनम्र जापानी भाषा का आविष्कार करना नहीं है। यह शांत चेहरे के साथ तय पंक्तियों को साफ-साफ, सही क्रम में कहना है।

इस पोस्ट के कई पाठक आवास उद्योग के लिए काम या प्रशिक्षण मार्ग पर पहुंचेंगे, जो सामान्य शब्दों में आम तौर पर बातचीत की बुनियादी बातों के साथ-साथ एक सेक्टर परीक्षण के आसपास जापानी स्तर की मांग करता है; यहां किसी भी सारांश पर भरोसा करने के बजाय अपने नियोक्ता या संबंधित प्राधिकारी से वर्तमान आवश्यकताओं की जांच करें। मार्ग चाहे जो भी हो, होटल आपके व्याकरण की कम परवाह करेगा, बजाय इस बात की कि मेहमानों की देखभाल की जाती है या नहीं, और नीचे दिए गए वाक्यांशों से वह भावना बनती है।

आतिथ्य स्वरूपसादा समकक्षअर्थ
いらっしゃいませ इराशाइमासेようこそ योकोसोस्वागत
かしこまりました काशीकोमरिमाशिताわかりました वकारिमाशिताअवश्य, समझ गया
少々お待ちくださいませ shōshō omachi kudasaimaseちょっと待ってください चोट्टो मैट कुडासाईकृपया एक क्षण
お待たせいたしました ओमाटेस इताशिमाशिता待たせました matasemashitaइंतज़ार के लिए शुक्रिया
恐れ入りますが ओसोर इरिमासु गाすみませんが सुमिमासेन गामुझे आपको परेशान करने के लिए खेद है, लेकिन
ご案内いたします गोअनई इताशिमासु案内します अन्नै शिमासुमैं तुम्हें रास्ता दिखाऊंगा
申し訳ございません मोशिवाके गोज़ाइमासेनसुमीमासेन ने कहामैं माफी माँगता हूँ
ございます गोज़ाइमासुです / あります देसु / अरिमासुहै, वहाँ है
お預かりいたします ओज़ुकारी इताशिमासु預かります अज़ुकरिमासुमैं उसे अपने पास रखूंगा
ご用意しております गोयोई शिते ओरिमासु用意しています yōi shite imasuहमने तैयार किया है, हम प्रदान करते हैं
ご利用いただけます गोरीयो इतादाकेमासुमुझे tsukaemasu चाहिएआप प्रयोग कर सकते हैं
ごゆっくりお過ごしくださいませ गोयुक्कुरि ओसुगोशी कुडासाईमसेゆっくりしてください युक्कुरि शिते कुदसाईकृपया अपने रहने का आनंद लें
いってらっしゃいませ itterasshaimaseいってらっしゃい itterasshaiआपका दिन शुभ हो
お帰りなさいませ ओकेरिनासाईमसेठीक है ओकेरीवापसी पर स्वागत है

पैटर्न पर ध्यान दें. अधिकांश रूप ओ या गो उपसर्ग और एक विनम्र या सम्मानजनक अंत के साथ सादे क्रिया हैं, और अंतिम मासे कोमलता की एक अंतिम परत जोड़ता है जिसे आप केवल सेवा सेटिंग्स में सुनेंगे। सम्मानजनक और विनम्र क्रियाओं की व्यापक प्रणाली को सम्मानजनक पद में शामिल किया गया है; फ्रंट डेस्क के लिए, ये चौदह पंक्तियाँ और नीचे दिए गए वाक्यांश लगभग हर शिफ्ट को कवर करते हैं।

आरक्षण का स्वागत एवं पुष्टिकरण

अतिथि के डेस्क पर पहुंचने से पहले ही आगमन का क्रम शुरू हो जाता है। कर्मचारी आम तौर पर खड़े होते हैं, आंखों से संपर्क करते हैं, और अतिथि के पास आने पर इराशाइमासे कहते हैं, फिर पूछते हैं कि क्या वे चेक इन कर रहे हैं। वहां से आपको नाम, मेहमानों और रातों की संख्या और कमरे के प्रकार की आवश्यकता होती है, और आप प्रत्येक की पुष्टि करते हैं ताकि अतिथि गलती को जल्दी पकड़ सके। ज़ोर से पुष्टि करना कमज़ोर जापानी की निशानी नहीं है; अनुभवी कर्मचारी यही करते हैं, क्योंकि एक गलत कमरा तीन अतिरिक्त सेकंड से कहीं अधिक महंगा है।

जापानीरोमाजीअर्थ
いらっしゃいませ。ご宿泊でいらっしゃいますか。Irasshaimase. Goshukuhaku de irasshaimasu ka?स्वागत। क्या आप हमारे साथ जाँच कर रहे हैं?
ご予約のお名前をお伺いしてもよろしいでしょうか。Goyoyaku no onamae o oukagai shite mo yoroshii deshō ka?क्या आरक्षण पर मेरा नाम हो सकता है?
田中様でいらっしゃいますね。お待ちしておりました。Tanaka-sama de irasshaimasu ne. Omachi shite orimashita.श्री तनाका. हम आपकी प्रतीक्षा कर रहे थे.
二名様、二泊のご予約で承っております。Nimei-sama, nihaku no goyoyaku de uketamawatte orimasu.हमारे पास दो मेहमानों, दो रातों के लिए आपकी बुकिंग है।
禁煙のツインルームでよろしいでしょうか。Kin'en no tsuin rūmu de yoroshii deshō ka?धूम्रपान रहित जुड़वां कमरा, क्या यह सही है?
少々お待ちくださいませ。Shōshō omachi kudasaimase.कृपया एक क्षण।
お待たせいたしました。Omatase itashimashita.इंतज़ार के लिए शुक्रिया।

मेहमान इनका संक्षिप्त उत्तर देते हैं: है, योयाकु शिते इरु तनाका देसु, या बस सो देसु। उपनाम और नंबर को सुनें, क्योंकि ये दो चीजें हैं जिन्हें आपको दोबारा दोहराना होगा। यदि नाम में असामान्य रीडिंग है, तो बुकिंग स्क्रीन से अनुमान लगाने के बजाय ओनामाए नो कांजी ओ ओकागाई शिते मो योरोशी देशो का के साथ वर्तनी पूछें।

विनम्रतापूर्वक पासपोर्ट या आईडी मांगना

जापान में होटल आमतौर पर बिना जापानी पते वाले विदेशी मेहमानों से पासपोर्ट दिखाने के लिए कहते हैं और एक प्रति ले सकते हैं; सटीक नियम कानून द्वारा और आपके होटल की प्रक्रिया द्वारा निर्धारित किया जाता है, इसलिए किससे पूछा जाना चाहिए, इस बारे में अपने प्रशिक्षण का पालन करें। भाषा की समस्या यह है कि दस्तावेज़ के लिए एक मात्र अनुरोध सीमा नियंत्रण जैसा लगता है। आतिथ्य कीगो इसे तीन भाग के आकार के साथ हल करता है: एक सॉफ़्नर, देखने के लिए एक विनम्र क्रिया, और एक प्रश्न का अंत, एक संक्षिप्त कारण के साथ जोड़ा गया जहां आपका होटल चाहता है।

जापानीरोमाजीअर्थ
恐れ入りますが、パスポートを拝見してもよろしいでしょうか。Osore irimasu ga, pasupōto o haiken shite mo yoroshii deshō ka?आपको परेशान करने के लिए मुझे खेद है, लेकिन क्या मैं आपका पासपोर्ट देख सकता हूँ?
規則で決まっておりますので、コピーを取らせていただきます。Kisoku de kimatte orimasu node, kopī o torasete itadakimasu.यह एक निर्धारित नियम है, इसलिए हम एक प्रति लेंगे।
こちらにお名前とご住所をご記入ください。Kochira ni onamae to gojūsho o gokinyū kudasai.कृपया अपना नाम और पता यहां लिखें.
ありがとうございます。お返しいたします。Arigatō gozaimasu. Okaeshi itashimasu.धन्यवाद। यहाँ आपका पासपोर्ट वापस आ गया है।
お支払いは前払いとなっております。Oshiharai wa maebarai to natte orimasu.भुगतान पहले ही ले लिया जाता है.
お荷物をお預かりいたしましょうか。Onimotsu o oazukari itashimashō ka?क्या मैं आपके लिए आपका सामान रख दूं?

आप जो उत्तर सबसे अधिक सुनेंगे वह एक शब्दहीन डोज़ो है जैसे कि पासपोर्ट स्लाइड करता है, और कभी-कभी नाज़े देसु का जैसे प्रश्न भी। नियम पंक्ति के साथ उत्तर दें, अपने स्वयं के स्पष्टीकरण के साथ नहीं, क्योंकि एक व्यक्तिगत स्पष्टीकरण एक बहस को आमंत्रित करता है जिससे निश्चित वाक्यांश समाप्त हो जाता है। दस्तावेज़ को दोनों हाथों से लौटाएँ, और भुगतान के लिए आगे बढ़ने से पहले धन्यवाद पंक्ति कहें।

चेक-इन, चेक-आउट, नाश्ता और सुविधाओं के बारे में बताना

एक बार कागजी कार्रवाई पूरी हो जाने के बाद, अतिथि को चार तथ्यों की आवश्यकता होती है: कब जाना है, कब और कहाँ खाना है, ऑनलाइन कैसे आना है, और स्नान या जिम कहाँ है। उन्हें हर बार एक ही क्रम में वितरित करें ताकि आप कभी भी एक को न भूलें। टाइम्स जी के साथ सामान्य घड़ी संख्याओं का उपयोग करता है, और प्रत्येक तथ्य दे गोज़ाइमासु में समाप्त होता है, जो देसु का आतिथ्य रूप है। तालिका पूरी डेस्क को एक दृश्य में दिखाती है, और इसके बाद आने वाले वाक्यांश उन सुविधाओं को जोड़ते हैं जिनके बारे में अधिकांश मेहमान पूछते हैं।

जापानीरोमाजीअर्थ
チェックアウトは午前十一時でございます。Chekku auto wa gozen jūichi-ji de gozaimasu.चेक-आउट सुबह ग्यारह बजे है।
ご朝食は七時から十時まで、二階のレストランでご用意しております。Gochōshoku wa shichi-ji kara jū-ji made, nikai no resutoran de goyōi shite orimasu.दूसरी मंजिल के रेस्तरां में सुबह सात बजे से रात दस बजे तक नाश्ता परोसा जाता है।
大浴場は地下一階にございます。Daiyokujō wa chika ikkai ni gozaimasu.बड़ा स्नानघर बेसमेंट स्तर एक पर है।
Wi-Fiのパスワードはこちらに書いてございます。Waifai no pasuwādo wa kochira ni kaite gozaimasu.वाई-फ़ाई पासवर्ड यहां लिखा हुआ है.
貴重品はお部屋の金庫をご利用ください。Kichōhin wa oheya no kinko o goriyō kudasai.कृपया कीमती सामान के लिए कमरे की तिजोरी का उपयोग करें।
फ्रंट-डेस्क पलतुम क्या कहते होअतिथि आमतौर पर क्या कहते हैं
मेहमान आते हैंयह भी पढ़ें:यह भी पढ़ें:
नाम जांचेंमैं आपको यह बताना चाहता हूं कि यह क्या है।ठीक है.
आईडी अनुरोधउत्तर:どうぞ。
पंजीकरण कार्डयह भी पढ़ें:はい。
भुगतानयह भी पढ़ें:カードでお願いします。
चेक आउट का समयउत्तर:わかりました。
नाश्तामैं आपको यह बताना चाहता हूं कि यह कैसे काम करता है।यह भी पढ़ें:
वाईफ़ाईवाई-फ़ाईありがとうございます。
चाबी सौंपनायह भी पढ़ें:どうも。
मेहमान दिन भर के लिए चले जाते हैंयह भी पढ़ें:行ってきます。
अतिथि लौट आयायह भी पढ़ें:ただいま。

चाबी सौंप कर कमरे में जाने का निर्देश दिया

चाबी सौंपने से आगमन बंद हो जाता है। कमरे का नंबर धीरे-धीरे दें, क्योंकि मेहमान इसे लिखते हैं या इसकी तस्वीर खींचते हैं, और नंबर से पहले फर्श कहते हैं ताकि मेहमान को पता चले कि कौन सा लिफ्ट बटन दबाना है। कई होटलों में डेस्क कर्मचारी रास्ता बताते हैं; रयोकन और उच्च-स्तरीय होटलों में स्टाफ का एक सदस्य अतिथि को कमरे तक ले जाता है, और गोअनई इताशिमासु वह वाक्यांश है जो उस सैर की शुरुआत करता है। सुखद प्रवास की निश्चित कामना और डेस्क पर कॉल करने के अनुस्मारक के साथ समाप्त करें।

जापानीरोमाजीअर्थ
こちらがお部屋の鍵でございます。Kochira ga oheya no kagi de gozaimasu.ये रही आपके कमरे की चाबी.
お部屋は八階の八〇五号室でございます。Oheya wa hakkai no happyaku-go gōshitsu de gozaimasu.आपका कमरा 805 है, आठवीं मंजिल पर।
エレベーターは右手にございます。Erebētā wa migite ni gozaimasu.लिफ्टें आपके दाहिनी ओर हैं।
お部屋までご案内いたします。どうぞこちらへ。Oheya made goannai itashimasu. Dōzo kochira e.मैं तुम्हें तुम्हारा कमरा दिखाऊंगा. कृपया इस तरफ़ से।
何かございましたら、フロントまでお電話ください。Nanika gozaimashitara, furonto made odenwa kudasai.यदि आपको किसी चीज़ की आवश्यकता हो, तो कृपया फ्रंट डेस्क पर कॉल करें।
ごゆっくりお過ごしくださいませ。Goyukkuri osugoshi kudasaimase.कृपया अपने रहने का आनंद लें।

कमरे के नंबरों को अंक दर अंक या सैकड़ों के रूप में पढ़ा जाता है; अधिकांश होटलों में 805 हैप्पीकु-गो है, और 1204 सेन निह्याकु योन है। अपने होटल के फर्शों की संख्याओं का तब तक अभ्यास करें जब तक कि वे बिना रुके बाहर न आ जाएं, क्योंकि यहां एक झिझक अतिथि को आपके द्वारा पहले कही गई हर बात पर संदेह करने पर मजबूर कर देती है।

हाउसकीपिंग और रेस्तरां का फर्श

हाउसकीपिंग डेस्क से कम लेकिन अधिक नाजुक क्षणों में बोलती है, क्योंकि आप एक मेहमान के निजी स्थान में प्रवेश कर रहे हैं। नियम यह है कि अपने बारे में दो बार घोषणा करें, एक बार खटखटाकर और एक बार बोलकर, फिर दरवाज़ा खुलने से पहले उत्तर की प्रतीक्षा करें। रेस्तरां के फर्श पर बैठने का काम, बिलिंग के लिए कमरा नंबर रिकॉर्ड करना, पेय के ऑर्डर लेना और प्लेटों को साफ़ करना है, और उनमें से प्रत्येक में एक ही मानक लाइन होती है। सेवारत वाक्यांशों का व्यापक सेट ग्राहक-सेवा पोस्ट में शामिल है; ये होटल-विशिष्ट हैं।

जापानीरोमाजीअर्थ
失礼いたします。ハウスキーピングでございます。Shitsurei itashimasu. Hausu kīpingu de gozaimasu.माफ़ करें। गृह व्यवस्था।
お部屋の清掃に伺ってもよろしいでしょうか。Oheya no seisō ni ukagatte mo yoroshii deshō ka?क्या मैं कमरा साफ़ करने के लिए अन्दर आ सकता हूँ?
後ほど伺います。Nochihodo ukagaimasu.मै बाद मे वापस आऊँगा।
タオルをお取り替えいたします。Taoru o otorikae itashimasu.मैं तौलिये बदल दूँगा।
お席にご案内いたします。Oseki ni goannai itashimasu.मैं तुम्हें तुम्हारी मेज पर दिखाऊंगा.
お部屋番号をお願いいたします。Oheya bangō o onegai itashimasu.क्या मुझे आपका कमरा नंबर मिल सकता है?
お飲み物はいかがなさいますか。Onomimono wa ikaga nasaimasu ka?आप क्या पीना चाहेंगे?
お下げしてもよろしいでしょうか。Osage shite mo yoroshii deshō ka?क्या मैं इसे साफ़ कर सकता हूँ?

एक अतिथि जो अकेला रहना चाहता है वह कहेगा अतो दे वनगई शिमासु या केक्को देसु, और बातचीत के किसी भी प्रयास के बिना सही प्रतिक्रिया नोचिहोदो उकगैमासु है। फर्श पर, मेहमान तुरंत कमरे का नंबर दे देते हैं, इसलिए नंबर लिखने से पहले उसे दोबारा दोहराएं, ठीक उसी तरह जैसे डेस्क उपनाम को दोहराता है।

शिकायत संभालना: माफी मांगें, फिर कार्रवाई करें

एक जापानी होटल में एक शिकायत को एक निश्चित तरीके से निपटाया जाता है: पहले परेशानी के लिए माफ़ी मांगें, अतिथि ने जो आपको बताया था उसे दोबारा बताएं ताकि वे जान सकें कि आपने इसे सुना है, आप जो कार्रवाई करेंगे उसका नाम बताएं और एक समय दें। यह बताना कि समस्या क्यों हुई सबसे अंत में आती है या नहीं, क्योंकि अतिथि को प्रारंभिक स्पष्टीकरण एक बहाना जैसा लगता है। माफ़ी मांगकर आप व्यक्तिगत गलती स्वीकार नहीं कर रहे हैं; होटल खेद व्यक्त कर रहा है कि अतिथि के ठहरने में खलल पड़ा, और मोशिवाके गोज़ाइमासेन वह वाक्यांश है जो ऐसा करता है।

जापानीरोमाजीअर्थ
大変申し訳ございません。Taihen mōshiwake gozaimasen.मैं बहुत शर्मिंदा हूं।
エアコンが動かないとのことですね。Eakon ga ugokanai to no koto desu ne.मैं समझता हूं कि एयर कंडीशनिंग काम नहीं कर रही है।
すぐに確認いたします。Sugu ni kakunin itashimasu.मैं तुरंत जांच करूंगा.
担当の者を呼んでまいります。Tantō no mono o yonde mairimasu.मैं प्रभारी व्यक्ति को बुलाऊंगा।
別のお部屋をご用意いたします。Betsu no oheya o goyōi itashimasu.हम आपके लिए एक और कमरा तैयार करेंगे.
十分ほどお時間をいただけますでしょうか。Juppun hodo ojikan o itadakemasu deshō ka?क्या आप हमें लगभग दस मिनट का समय दे सकते हैं?
ご不便をおかけして申し訳ございません。Gofuben o okake shite mōshiwake gozaimasen.असुविधा के लिए मुझे खेद है.
貴重なご意見、ありがとうございます。Kichō na goiken, arigatō gozaimasu.आपके बहुमूल्य फीडबैक के लिए शुक्रिया।

नए कर्मचारी जो गलती करते हैं वह सीधे समस्या को ठीक करने के लिए निकल जाना, या यूं कहें कि डाइजोबु देसु, जो ऐसा लगता है मानो समस्या छोटी है। माफ़ी मांगें, दोबारा कहें, कार्रवाई करें। यदि मेहमान गुस्से में है और तेजी से बोलता है, तो संज्ञा को पकड़ें, उसे 'नो कोतो देसु ने' के साथ गूँजें, और माफी की पंक्ति को अपना समय लेने दें; कार्यस्थल पर क्षमा याचना का व्यापक समूह अपने स्वयं के पोस्ट में है।

फ़ोन बुकिंग

फ़ोन आपका चेहरा, आपका धनुष और बुकिंग स्क्रीन हटा देता है जिसे अतिथि देख सकता है, इसलिए हर चीज़ की पुष्टि शब्दों में करनी होगी। धन्यवाद और होटल के नाम के साथ उत्तर दें, पता करें कि कॉल करने वाला क्या चाहता है, उसी क्रम में तारीखें, रातें, मेहमानों की संख्या, नाम और फोन नंबर एकत्र करें, और फिर आरक्षण की पुष्टि होने के बारे में कहने से पहले पूरी बात पढ़ें। रीड-बैक को फुकुशो कहा जाता है, और जापानी कॉल करने वाले इसकी अपेक्षा करते हैं; इसे छोड़ने से बुकिंग असुरक्षित महसूस होती है।

जापानीरोमाजीअर्थ
お電話ありがとうございます。ホテル桜でございます。Odenwa arigatō gozaimasu. Hoteru Sakura de gozaimasu.कॉल करने के लिए धन्यवा। यह होटल सकुरा है।
ご宿泊のご予約でございますね。Goshukuhaku no goyoyaku de gozaimasu ne.एक कमरा आरक्षण, क्या यह सही है?
ご希望のお日にちをお伺いできますでしょうか。Gokibō no ohinichi o oukagai dekimasu deshō ka?क्या मैं पूछ सकता हूँ कि आप कौन सी तारीखें चाहेंगे?
何名様でしょうか。Nanmei-sama deshō ka?कितने मेहमानों के लिए?
お電話番号をお願いいたします。Odenwa bangō o onegai itashimasu.क्या मुझे आपका टेलिफ़ोन नंबर मिल सकता है?
復唱いたします。三月十日から二泊、お二人様でございますね。Fukushō itashimasu. San-gatsu tōka kara nihaku, ofutari-sama de gozaimasu ne.मैं उसे वापस दोहराऊंगा. दस मार्च से दो रातें, दो लोगों के लिए, सही?
あいにく満室でございます。Ainiku manshitsu de gozaimasu.दुर्भाग्य से, हम पूरी तरह बुक हैं।
ご予約を承りました。お待ちしております。Goyoyaku o uketamawarimashita. Omachi shite orimasu.आपका आरक्षण पक्का हो गया है. हम आगे आपसे मिलंगे।

खजूर खतरा है. टोका दसवां है, योका आठवां है, और धीमी आवाज वाला कॉल करने वाला उन्हें एक जैसा बना सकता है, इसलिए सप्ताह के दिन की भी पुष्टि करें: सान-गत्सु टोका, कायोबी दे गोज़ैमासु ने। फोन पर नामों की जांच कांजी या वर्तनी से की जानी चाहिए, और यदि कॉल करने वाला अंग्रेजी में स्विच करता है तो आप उसका अनुसरण कर सकते हैं, लेकिन बुकिंग जिस भी भाषा में दर्ज की गई है, उसमें रीड-बैक रखें।

बिना चेहरा खोए फिर से पूछा

हर विदेशी कर्मचारी उस पल से डरता है जब कोई मेहमान कुछ ऐसा कहता है जो समझ में नहीं आता है। समाधान उन वाक्यांशों का एक सेट है जो भ्रम के बजाय अच्छी सेवा की तरह लगते हैं। सॉफ़्नर और दोहराने का अनुरोध पूरी तरह से सामान्य है; आपके द्वारा पकड़े गए भाग को दोहराना, जो दे योरोशी देशो का में समाप्त होता है, और भी बेहतर है क्योंकि इससे पता चलता है कि आप सुन रहे थे। सहकर्मियों के प्रति आप समारोह छोड़ देते हैं और सामान्य विनम्र जापानी का उपयोग करते हैं, जो कि समाप्त कार्य की रिपोर्ट करने के लिए रजिस्टर भी है।

जापानीरोमाजीअर्थ
恐れ入りますが、もう一度お願いできますでしょうか。Osore irimasu ga, mō ichido onegai dekimasu deshō ka?मुझे खेद है, क्या आप ऐसा एक बार फिर कह सकते हैं?
お名前の漢字をお伺いしてもよろしいでしょうか。Onamae no kanji o oukagai shite mo yoroshii deshō ka?क्या मैं पूछ सकता हूँ कि आपका नाम कैसे लिखा जाता है?
確認いたしますので、少々お待ちくださいませ。Kakunin itashimasu node, shōshō omachi kudasaimase.मैं जाँच करूँगा, इसलिए कृपया एक क्षण प्रतीक्षा करें।
英語でもよろしいでしょうか。Eigo demo yoroshii deshō ka?क्या अंग्रेजी ठीक रहेगी?
すみません、聞き取れませんでした。もう一度お願いします。Sumimasen, kikitoremasen deshita. Mō ichido onegai shimasu.क्षमा करें मैं इसे समझ नहीं पाया। कृपया एक बार और। (एक सहकर्मी को)
八〇五号室、チェックイン済みです。Happyaku-go gōshitsu, chekku-in zumi desu.कमरा 805 में चेक इन हो गया है। (एक सहकर्मी से)
三階の清掃、終わりました。Sangai no seisō, owarimashita.तीसरी मंजिल पर सफाई पूरी हो गई है। (एक सहकर्मी को)

स्क्रिप्ट को स्वचालित बनाने के लिए एक शिफ्ट रूटीन

  • अपने होटल की वास्तविक चेक-इन लाइनों को एक कार्ड पर उसी क्रम में लिखें जिस क्रम में आप उन्हें कहते हैं, और पहले दो हफ्तों के लिए प्रत्येक शिफ्ट से पहले कार्ड को ज़ोर से पढ़ें।
  • अपने भवन के लिए कमरे की संख्या और घड़ी के समय का अभ्यास तब तक करें जब तक कि आप बिना रुके किसी भी मंजिल और किसी भी घंटे का उच्चारण न कर सकें।
  • आतिथ्य के चौदह स्वरूपों को कहते हुए स्वयं को रिकॉर्ड करें और जो भी स्पष्ट रूप में सामने आए उसे सुनें; काशीकोमारिमाशिता और ओसोर इरिमासु फिसलने वाले हैं।
  • किसी वरिष्ठ सहकर्मी को दिन में एक बार आने के लिए कहें और उनके द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रत्येक वाक्यांश को नोट करें जो आपके कार्ड पर नहीं है, फिर पूछें कि कौन सा घरेलू शैली का है।
  • किसी भी शिकायत के बाद, उस शाम माफ़ी मांगें, दोबारा कहें, कार्य करें, समय क्रम में इसे ज़ोर से दोहराएं, भले ही आपने इसे अच्छी तरह से संभाला हो।
  • किसी मित्र या अपने एआई सेंसेई के साथ रोलप्ले के रूप में प्रतिदिन एक फोन बुकिंग चलाएं, हर बार पूर्ण रीड-बैक पर जोर दें।
प्रमुख बिंदु

सुधार का एक व्यावहारिक तरीका

फ्रंट डेस्क के रूप में एक कुर्सी स्थापित करें, उस पर पासपोर्ट के रूप में एक कार्ड रखें, और पूरे आगमन क्रम को बिना रुके जोर से चलाएं: स्वागत, नाम, आईडी अनुरोध, पंजीकरण कार्ड, समय, कुंजी, मार्गदर्शन। फिर यूनिहोंगो के इमर्सिव 3डी क्लासरूम में अपने एआई सेंसेई के साथ होटल रोलप्ले मिशन को उलट दें, शिक्षक से डेस्क चलाने के दौरान देर से आने वाले एक थके हुए मेहमान की भूमिका निभाने के लिए कहें, और किसी भी कीगो फॉर्म के लिए सत्र रिपोर्ट की जांच करें जो आधा सादा निकला हो।

  1. 1

    एक स्पष्ट लक्ष्य चुनें

    प्रत्येक सत्र को उस स्थिति या कौशल पर केंद्रित करें जिसका आप वास्तव में उपयोग कर सकते हैं।

  2. 2

    सक्रिय रूप से अभ्यास करें

    केवल जापानी पढ़ने या पहचानने के बजाय पूरे उत्तर ज़ोर से बोलें।

  3. 3

    समीक्षा करें और दोहराएँ

    उपयोगी सुधार रखें और उसी कौशल पर दोबारा गौर करें जब तक कि वह स्वाभाविक न लगे।

FAQ

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

क्या जापान में होटल स्टाफ को सचमुच पूरे दिन कीगो का उपयोग करना पड़ता है?

मेहमानों के लिए, हाँ, लेकिन राशि जितनी दिखती है उससे कम है। अधिकांश होटल बीस से तीस वाक्यांशों का एक निश्चित सेट प्रशिक्षित करते हैं और कर्मचारियों से अपेक्षा करते हैं कि वे उनका सटीक उपयोग करें। सहकर्मियों के प्रति, सामान्य विनम्र देसु और मसु आदर्श है, और प्रबंधक आपको बताएंगे कि क्या कोई विशेष होटल बैक ऑफिस में कुछ अधिक औपचारिक चाहता है।

मैं किसी जापानी मेहमान से बिना असभ्य कहे उसका पासपोर्ट कैसे मांग सकता हूँ?

ओसोर इरिमासु गा के साथ खोलें, जो संकेत देता है कि आप उन्हें परेशान करने वाले हैं, फिर दस्तावेज़ को देखने के लिए विनम्र क्रिया हाइकेन सुरु का उपयोग करें, और मांग के बजाय एक प्रश्न के साथ समाप्त करें। अधिकांश होटल आपसे एक संक्षिप्त कारण जोड़ने के लिए भी कहते हैं, जैसे कि यह एक निर्धारित नियम है, जो अनुरोध को एक साझा प्रक्रिया में बदल देता है।

यदि किसी अतिथि ने जो कहा वह मुझे समझ नहीं आया तो क्या होगा?

अनुमान मत लगाओ. ओसोर इरिमासु गा कहें, मो इचिदो वनगाई देकिमासु देशो का, और यदि यह अभी भी अस्पष्ट है, तो जो हिस्सा आपने पकड़ा था उसे दोबारा दोहराएं और पूछें कि क्या यह सही है। मेहमान गलत कमरे या गलत बिल की तुलना में धीमी जांच को कहीं अधिक आसानी से माफ कर देते हैं।

यदि मैं अतिथि हूं, स्टाफ नहीं तो क्या यह सही पोस्ट है?

नहीं, यह मार्गदर्शिका सिखाती है कि कर्मचारी क्या कहते हैं और सुनने की अपेक्षा करते हैं। अतिथि पक्ष, बुकिंग से लेकर देर से चेक-आउट के लिए पूछने तक, इस ब्लॉग पर अलग-अलग होटल वाक्यांश पोस्ट में शामिल है, और दोनों को पढ़ने से आपको पूरी बातचीत मिलती है।

सीखना जारी रखें

जापानी ज्ञान को बोलने के आत्मविश्वास में बदलें

रोलप्ले मिशन, उच्चारण कोचिंग, उपयोगी फीडबैक और सीखने वाले गेम के साथ एक इमर्सिव 3डी क्लासरूम में यूनीहोंगो के एआई सेंसेई के साथ अभ्यास करें, जो खेलते समय आपकी शब्दावली का निर्माण करते हैं।