Morijio ภาพรวมโดยย่อ
คำนี้ประกอบด้วย moru (盛る กองขึ้น เสิร์ฟอาหารเป็นกอง) และ shio (塩 เกลือ) ซึ่งปกติจะกลายเป็น jio ในกลุ่ม แม้ว่าคุณจะได้ยิน morishio ก็ตาม ร้านค้ามักจะวางกรวยหนึ่งหรือสองอันบนจานสีขาวหรือเซรามิกเล็กๆ ที่ด้านข้างของทางเข้า ซึ่งมักจะอยู่นอกม่านผ้าที่เรียกว่า noren บ้านบางหลังวาง morijio ไว้ที่ประตูหน้า และสำนักงานบางแห่งก็วางไว้ตรงมุมห้องอย่างสุขุม
ถามคนญี่ปุ่นว่ามันมีไว้เพื่ออะไร แล้วคุณจะได้ยินสองคำตอบมักจะพร้อมกัน ประการหนึ่งคือการทำให้บริสุทธิ์ ขจัดสิ่งไม่ดีออกไปจากธรณีประตู อีกอย่างคือ engi ขอให้โชคดี โดยเฉพาะ shōbai hanjō ธุรกิจที่เจริญรุ่งเรืองและมีลูกค้ามากมาย
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 盛り塩 | morijio | กองเกลือเล็กๆ ข้างประตู |
| お清め | okiyome | การชำระล้างให้บริสุทธิ์ |
| 商売繁盛 | shōbai hanjō | ธุรกิจรุ่งเรือง |
| 縁起がいい | engi ga ii | เป็นมงคล ลางดี |
| 入り口に盛り塩がある。 | Iriguchi ni morijio ga aru. | มีกองเกลืออยู่ตรงทางเข้า (ไม่เป็นทางการ) |
เรื่องเล่ารถวัวกับที่มาอื่นๆ
เรื่องราวที่เล่ากันบ่อยที่สุดเป็นเรื่องเกี่ยวกับจักรพรรดิในจีนโบราณซึ่งมีมเหสีมากมายและขี่ม้าไปรอบพระราชวังของเขาด้วยเกวียนที่ลากโดยวัว ไปเยี่ยมใครก็ตามที่วัวหยุดที่ประตู หญิงฉลาดคนหนึ่งเอาเกลือไปวางนอกประตูบ้าน วัวชอบเกลือ เกวียนจึงจอดอยู่ที่นั่นครั้งแล้วครั้งเล่า บ้านของเธอก็เจริญรุ่งเรือง บทเรียนก็คือเกลือที่ประตูดึงดูดผู้เข้าชม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเหมาะกับธุรกิจที่ต้องการลูกค้า
เรื่องนี้มีต้นกำเนิดที่แท้จริงหรือไม่นั้นก็ไม่แน่ใจ และบางคนก็ชี้ให้เห็นถึงการใช้เกลือเพื่อการชำระล้างในญี่ปุ่นมายาวนาน เกลือจากทะเลเชื่อมโยงกับการชำระล้างมานานหลายศตวรรษ ผู้คนชำระล้างตัวเองในทะเล และเกลือยังคงปรากฏอยู่ในพิธีกรรมชินโตและบนแท่นบูชาประจำบ้าน คนส่วนใหญ่ในปัจจุบันไม่ได้คิดถึงประวัติศาสตร์เลย พวกเขาเก็บ morijio ไว้เพราะพ่อแม่ทำ หรือเพราะรู้สึกว่าถูกต้อง
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 由来は諸説あります。 | Yurai wa shosetsu arimasu. | มีทฤษฎีต่างๆ เกี่ยวกับต้นกำเนิด |
| 牛は塩が好きなんです。 | Ushi wa shio ga suki na n desu. | วัวชอบเกลือ คุณเห็นไหม |
| お客さんが来るように。 | Okyakusan ga kuru yō ni. | เพื่อที่ลูกค้าจะได้มา |
| 昔からの習慣です。 | Mukashi kara no shūkan desu. | เป็นธรรมเนียมเมื่อนานมาแล้ว |
morijio ทำอย่างไรและดูแลอย่างไร
รูปทรงคลาสสิกคือทรงกรวยหรือปิระมิดที่มีขอบแหลมคม หลายๆ คนกดเกลือที่ชื้นเล็กน้อยลงในพิมพ์เล็กๆ ที่เรียกว่า morijioki แล้วเกลี่ยลงบนจาน เหมือนปราสาททรายเล็กๆ บ้างก็ปั้นด้วยมือ เกลือทะเลธรรมชาติเป็นที่นิยม แต่เกลือทุกชนิดก็ใช้ได้ผล
วิธีปฏิบัติแตกต่างกันไป แต่ร้านค้าหลายแห่งเปลี่ยนเกลือเป็นประจำ บ่อยครั้งทุกเช้า ในวันแรกของเดือน หรือเมื่อใดก็ตามที่เกลือเปียก สกปรก หรือล้ม เกลือเก่ามักจะถูกโยนทิ้งไปแทนที่จะรับประทาน เนื่องจากมีไว้ข้างนอกเพื่อดูดซับสิ่งที่ตั้งใจจะเก็บไว้
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 塩を盛る | shio o moru | เพื่อสะสมเกลือ |
| 小皿 | kozara | จานเล็ก |
| 盛り塩の型 | morijio no kata | แม่พิมพ์สำหรับกองเกลือ |
| 毎朝、塩を取り替えます。 | Maiasa, shio o torikaemasu. | เราเปลี่ยนเกลือทุกเช้า |
| 崩れたら新しくします。 | Kuzuretara atarashiku shimasu. | ถ้ามันพังเราก็สร้างอันใหม่ |
เกลือที่ชำระล้าง ซูโม่ งานศพ และละคร
Morijio เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของแนวคิดที่ยิ่งใหญ่กว่า นั่นคือ เกลือทำให้บริสุทธิ์ นักมวยปล้ำซูโม่โยนเกลือจำนวนหนึ่งลงในสังเวียนก่อนการแข่งขันเพื่อชำระให้บริสุทธิ์ ซึ่งเป็นท่าทางที่มีชื่อเสียงมากจน shio o maku เพื่อโปรยเกลือ จะทำให้นึกถึงซูโม่ทันที หลังจากงานศพ ผู้มาร่วมไว้อาลัยจำนวนมากจะได้รับ kiyome jio ห่อเล็กๆ ซึ่งเป็นเกลือบริสุทธิ์ และบางส่วนจะโรยบนหน้าอก หลัง และเท้าก่อนที่จะก้าวเข้าไปในบ้าน โรงเรียนพุทธศาสนาบางแห่งไม่สนับสนุนเรื่องนี้ ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับครอบครัว
คุณยังจะได้เห็นการใช้งานที่น่าทึ่งในละครโทรทัศน์อีกด้วย หลังจากที่แขกที่ไม่ได้รับเชิญออกไป ก็มีคนปาเกลือใส่ประตูแล้วตะโกน shio maite oke! (ไปและโยนเกลือ!) หมายถึงการจากลาที่ดี และเป็นท่าทางที่หนักแน่นและสะเทือนอารมณ์ ไม่ใช่ของเลียนแบบที่บ้านเพื่อน
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 塩をまく | shio o maku | เพื่อโปรยเกลือ |
| 清め塩 | kiyome jio | เกลือบริสุทธิ์ |
| 塩まいとけ！ | Shio maitoke! | โยนเกลือ! (การหลีกเลี่ยงที่ดีหยาบ) |
| ที่ไหน | เกิดอะไรขึ้น | ความหมาย |
|---|---|---|
| ประตูร้านค้าหรือร้านอาหาร | เกลือรูปกรวยเล็กๆ บนจาน | การชำระล้างและโชคลาภให้กับธุรกิจ |
| แหวนซูโม่ | นักมวยปล้ำโปรยเกลือก่อนการแข่งขัน | การทำให้แหวนบริสุทธิ์ |
| หลังจากงานศพ | เกลือหนึ่งซองโปรยใส่ตัวเอง | การชำระล้างขึ้นอยู่กับครอบครัว |
| ละครโทรทัศน์ | เกลือถูกโยนหลังจากผู้มาเยี่ยมที่หยาบคาย | หลบเลี่ยงได้ดี (เข้มแข็ง อารมณ์ดี) |
เกลือในภาษาญี่ปุ่นในชีวิตประจำวัน
เกลือยังทำให้คนญี่ปุ่นมีการแสดงออกที่มีชีวิตชีวาอีกด้วย Shio taiōการตอบสนองแบบเค็มเป็นคำสแลงสมัยใหม่สำหรับการปฏิบัติต่อผู้อื่นอย่างเย็นชาหรือตอบกลับอย่างไม่เป็นมิตร ตรงกันข้ามคือ kami taiōเป็นการตอบรับอย่างพระเจ้า หมายถึง การบริการที่ใจดีอย่างน่าอัศจรรย์ Teshio ni kakeruการใส่เกลือด้วยมือของตนเอง หมายถึง การเลี้ยงหรือดูแลบางสิ่งบางอย่างด้วยตนเอง เช่น ลูก หรือโครงการ Shio kagen คือปริมาณเกลือในจานและโดยการขยายความสมดุลที่เหมาะสม
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 塩対応 | shio taiō | การตอบสนองที่เย็นชาและหวือหวา (คำสแลง) |
| 神対応 | kami taiō | บริการใจดีอย่างน่าอัศจรรย์ (คำสแลง) |
| 手塩にかけて育てた。 | Teshio ni kakete sodateta. | ฉันเลี้ยงดูมันด้วยความรักความเอาใจใส่ |
| 塩加減がちょうどいい。 | Shio kagen ga chōdo ii. | ความเค็มกำลังพอดีเลย |
| あの店員さん、塩対応だった。 | Ano ten'in san, shio taiō datta. | เสมียนคนนั้นเย็นชาจริงๆ (ไม่เป็นทางการ) |
สิ่งที่ผู้มาเยือนควรทำ
ปฏิบัติต่อ morijio เหมือนวัตถุเล็กๆ ที่เป็นของร้านค้า: ให้พื้นที่ว่าง เก็บกระเป๋าเดินทาง กระเป๋า และร่มให้ห่างจากมุมประตู และดูเด็กๆ ที่อาจแหย่มัน หากคุณทำผิดพลาดประการหนึ่ง ให้แจ้งเจ้าหน้าที่และขออภัยทันที พวกเขาจะสร้างอันใหม่ขึ้นมา และการขอโทษอย่างจริงใจนั้นสำคัญกว่าเกลือ
ถ้าอยากรู้ก็ถามได้นะครับ เจ้าของร้านค้ามักจะยินดีที่ผู้มาเยี่ยมชมสังเกตเห็นและยินดีที่จะอธิบายว่าสิ่งนี้มีความหมายต่อพวกเขาอย่างไร ถามอย่างสุภาพในช่วงเวลาที่เงียบสงบแทนที่จะถามในช่วงเวลาอาหารกลางวันที่ยุ่งวุ่นวาย
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| すみません、ちょっと伺ってもいいですか。 | Sumimasen, chotto ukagatte mo ii desu ka. | ขอโทษ ฉันขอถามอะไรคุณหน่อยได้ไหม |
| これにはどういう意味があるんですか。 | Kore ni wa dō iu imi ga aru n desu ka. | สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร? |
| すみません、盛り塩を崩してしまいました。 | Sumimasen, morijio o kuzushite shimaimashita. | ฉันขอโทษจริงๆ ฉันทำกองเกลือของคุณพัง |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | ฉันขอถ่ายรูปได้ไหม? |
บทสนทนาสั้นๆ ถามที่ร้านอาหารเล็กๆ
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| すみません、入り口の塩は何ですか。 | Sumimasen, iriguchi no shio wa nan desu ka. | คุณ: ขอโทษค่ะ เกลือตรงทางเข้าคืออะไร? |
| ああ、盛り塩ですよ。お清めと、商売繁盛のおまじないです。 | Ā, morijio desu yo. Okiyome to, shōbai hanjō no omajinai desu. | เจ้าของ: โอ้ นั่น morijio มีไว้เพื่อความบริสุทธิ์และเป็นเสน่ห์ในการดำเนินธุรกิจที่ดี |
| へえ、毎日作るんですか。 | Hē, mainichi tsukuru n desu ka. | คุณ: จริงเหรอ? คุณทำมันทุกวันหรือเปล่า? |
| ええ、毎朝お店を開ける前に。 | Ē, maiasa omise o akeru mae ni. | เจ้าของ: ใช่ ทุกเช้าก่อนเปิดร้าน |
| 知りませんでした。教えてくださって、ありがとうございます。 | Shirimasen deshita. Oshiete kudasatte, arigatō gozaimasu. | คุณ : ฉันก็ไม่รู้เหมือนกัน ขอบคุณที่บอกฉัน |
ข้อผิดพลาดที่ผู้เรียนมักเจอ
- โดนอ่านทิ้งไป. คุณจะได้ยินทั้ง morijio และ morishio; morijio เป็นเรื่องธรรมดามากและเป็นที่เข้าใจกัน
- คิดว่าเกลือมีไว้ให้ลูกค้าใช้หรือเป็นเครื่องปรุงรส มันไม่ได้มีไว้สำหรับกิน
- เรียกได้ว่าเป็นไสยศาสตร์ต่อหน้าเจ้าของเลย การบอกว่ามันเป็นธรรมเนียมที่น่าสนใจก็ใจดีและเป็นความจริงเช่นกัน
- กำลังพูด shio o maku เกี่ยวกับการเยี่ยมเยียนใครบางคนของคุณ ดูเหมือนคุณกำลังอธิบายว่าพวกเขากำลังไล่คุณออกไป
- การใช้ shio taiō ในการร้องเรียนอย่างสุภาพ มันเป็นคำสแลง ในบรรยากาศที่เป็นทางการ ให้พูดว่า taiō ga tsumetakatta desu
ห้านาทีกับ Mocchi เรื่องเกลือและโชคลาภ
- พิมพ์ /kanji 塩 และ /kanji 盛 เพื่อดูการอ่านและคำศัพท์ในชีวิตประจำวัน และสังเกตว่า shio กลายเป็น jio ในรูปแบบประสมได้อย่างไร
- ขอให้ Mocchi ตอบคำถามคุณเกี่ยวกับ shio taiō, kami taiō, teshio ni kakeru และ engi ga ii Mocchi ติดตามสิ่งที่คุณผสมและนำพวกเขากลับมาใน /review ถัดไปของคุณ
- เขียนคำอธิบาย morijio สองประโยคของคุณเองแล้วส่งด้วย /correct Mocchi แก้ไขไวยากรณ์และอธิบายการเปลี่ยนแปลงแต่ละครั้ง
- ปิดท้ายด้วย Sentence Builder โดยวางส่วนของบทสนทนาตามลำดับที่ถูกต้อง