ภาษาญี่ปุ่นสำหรับพนักงานโรงแรมและการบริการ

โรงแรมญี่ปุ่นจากฝั่งพนักงานมีขนาดเล็ก สคริปต์คงพูดหลายร้อยครั้งต่อวัน เรียนรู้สคริปต์และทะเบียนที่อยู่เบื้องหลัง และแผนกต้อนรับส่วนหน้าจะเลิกกังวลไปนานแล้วก่อนที่ไวยากรณ์ของคุณจะเข้าใจ

พนักงานต้อนรับของโรงแรมในเครื่องแบบยื่นกุญแจห้องผ่านแผนกต้อนรับที่ทำจากไม้
สิ่งที่คุณควรรู้

ภาษาญี่ปุ่นสำหรับพนักงานโรงแรมและการบริการ

คู่มือนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ที่จะทำงานในโรงแรม เรียวกัง หรือเกสต์เฮาส์ของญี่ปุ่น ไม่ว่าจะที่แผนกต้อนรับ แม่บ้านทำความสะอาด หรือที่ร้านอาหาร โดยครอบคลุมถึงการต้อนรับ การยืนยันการจอง การขอหนังสือเดินทางโดยไม่ทำให้ใครขุ่นเคือง อธิบายเวลาและสิ่งอำนวยความสะดวก มอบกุญแจ วลีการทำความสะอาด รูปแบบการขอโทษแล้วดำเนินการสำหรับการร้องเรียน และการจองทางโทรศัพท์ นอกจากนี้ยังถอดรหัสรูปแบบการต้อนรับแบบเคอิโกะที่ทุกโรงแรมคาดหวังด้วยรูปแบบที่เทียบเท่ากัน เพื่อให้คุณเข้าใจสิ่งที่คุณพูดแทนที่จะท่องเสียง

Hospitality keigo เป็นชุดวลีปิด และชุดปิดสามารถเรียนรู้ได้ภายในหนึ่งสัปดาห์

ทุกช่วงเวลาที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าจะมีบรรทัดมาตรฐานหนึ่งบรรทัดและการตอบกลับของแขกมาตรฐานหนึ่งหรือสองรายการ

การร้องเรียนจะได้รับการจัดการโดยการขอโทษก่อน จากนั้นจึงตั้งชื่อการดำเนินการที่คุณจะดำเนินการ

เพื่อนร่วมงานจะใช้ภาษาญี่ปุ่นสุภาพธรรมดาๆ แบบฟอร์มที่ซับซ้อนมีไว้สำหรับแขกเท่านั้น

การลงทะเบียนที่โรงแรมคาดหวังจากคุณ

โรงแรมในญี่ปุ่นใช้ภาษาสุภาพซึ่งบางครั้งเรียกว่าการต้อนรับขับสู้เคอิโกะ มันซับซ้อนกว่าภาษาญี่ปุ่นในออฟฟิศแต่คาดเดาได้ง่ายกว่ามากเพราะสถานการณ์ซ้ำรอย แขกคนเดิมมาถึง ถามคำถามเดิม และจากไปในลักษณะเดิม ดังนั้นวลีเหล่านี้จึงกลายเป็นสคริปต์ที่พนักงานใหม่จะได้รับในวันแรก งานของคุณไม่ใช่การประดิษฐ์ภาษาญี่ปุ่นที่สุภาพขึ้นมาทันที คือพูดสายประจำให้ชัดเจน ถูกต้อง มีสีหน้าสงบ

ผู้อ่านโพสต์นี้จำนวนมากจะมาถึงเส้นทางการทำงานหรือการฝึกอบรมสำหรับอุตสาหกรรมที่พัก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วมักจะถามถึงระดับภาษาญี่ปุ่นเกี่ยวกับพื้นฐานการสนทนาพร้อมการทดสอบภาคส่วน ตรวจสอบข้อกำหนดปัจจุบันกับนายจ้างของคุณหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง แทนที่จะอาศัยข้อมูลสรุปใดๆ ที่นี่ ไม่ว่าเส้นทางไหน โรงแรมจะให้ความสำคัญกับไวยากรณ์ของคุณน้อยกว่าความรู้สึกของแขกที่ได้รับการดูแล และวลีด้านล่างคือความรู้สึกนั้น

แบบฟอร์มการต้อนรับเทียบเท่าธรรมดาความหมาย
いらっしゃいませ อิรัสไชมาเซะようこそ โยโกโซยินดีต้อนรับ
かしこまりました คาชิโกะมาริมาชิตะわかりました วะกะริมะชิตะแน่นอน เข้าใจแล้ว
少々お待ちくださいませ shōshō omachi kudasaimaseちょっと待ってください ชตโต แมท กูดาไซกรุณารอสักครู่
お待たせいたしました โอมาตาเซะ อิตะชิมะชิตะ待たせました มาตะเซมาชิตะขอบคุณที่รอ
恐れ入りましが โอโซเร อิริมาสึ กาスみませんが ซุมิมะเซน กาฉันขอโทษที่ทำให้คุณลำบาก แต่
ご案内いたします โกอันไน อิตะชิมาสุ案内しまし อันไน ชิมาสุฉันจะแสดงให้คุณเห็นทาง
申し訳ございません โมชิวาเกะ โกไซมะเซนスみません ซุมิมะเซ็นฉันขอโทษ
ございます โกไซมาซุです / あります เดซุ / อาริมาสุคือมี
お預かりいたしまし โออาซึคาริ อิตะชิมาสุ預かりまし อาซึการิมาสุฉันจะเอาสิ่งนั้นไปเก็บไว้
ご用意しております โกโยอิ ชิเตะ โอริมัส用意していまし yōi shite imasuเราเตรียมไว้แล้ว เราจัดให้
ご利用いただけます โกริโย อิทาดาเคมาสึ使えまซึม สึคาเอมาสุคุณสามารถใช้
ごゆっくりお過ごしくださいませ โกยุคคุริ โอซุโกชิ คุดาไซมาเสะゆっくりしてください ยุคคุริ ชิเต คุดาไซกรุณาเพลิดเพลินกับการเข้าพักของคุณ
いってらっしゃいませ อิทเทอร์รัสไซมาเสะいってらっしゃい อิตรัสไชขอให้มีวันดีๆนะ
お帰りなさいませ โอคารินะไซมาเสะおかえり โอคาเอริยินดีต้อนรับกลับมา

สังเกตรูปแบบ. รูปแบบส่วนใหญ่เป็นกริยาธรรมดาที่มีคำนำหน้า o หรือ go และการลงท้ายแบบสุภาพหรือแบบมีเกียรติ ส่วนตอนจบจะเพิ่มความนุ่มนวลชั้นสุดท้ายที่คุณจะได้ยินเฉพาะในการตั้งค่าบริการเท่านั้น ระบบกริยาแสดงความเคารพและถ่อมตนที่กว้างขึ้นครอบคลุมอยู่ในโพสต์ที่ให้เกียรติ สำหรับแผนกต้อนรับ สิบสี่บรรทัดนี้และวลีด้านล่างครอบคลุมเกือบทุกกะงาน

การต้อนรับและยืนยันการจอง

ลำดับการมาถึงเริ่มต้นก่อนที่แขกจะมาถึงโต๊ะ โดยปกติแล้วพนักงานจะยืนสบตาและพูดว่าอิรัสไชมาเสะเมื่อแขกเข้ามาใกล้ จากนั้นถามว่าพวกเขากำลังเช็คอินอยู่หรือไม่ จากนั้นคุณจะต้องระบุชื่อ จำนวนผู้เข้าพัก คืน และประเภทห้องพัก จากนั้นคุณยืนยันกลับแต่ละคนเพื่อให้แขกสามารถจับข้อผิดพลาดได้ตั้งแต่เนิ่นๆ การยืนยันเสียงดังไม่ใช่สัญญาณบ่งชี้ว่าภาษาญี่ปุ่นอ่อนแอ มันเป็นสิ่งที่พนักงานที่มีประสบการณ์ทำ เพราะผิดห้องมีราคาแพงกว่าสามวินาทีที่เกินมามาก

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
いらっしゃいませ。ご宿泊でいらっしゃいますか。Irasshaimase. Goshukuhaku de irasshaimasu ka?ยินดีต้อนรับ. คุณกำลังเช็คอินกับเราใช่ไหม?
ご予約のお名前をお伺いしてもよろしいでしょうか。Goyoyaku no onamae o oukagai shite mo yoroshii deshō ka?ขอทราบชื่อในการจองได้มั้ยคะ?
田中様でいらっしゃいますね。お待ちしておりました。Tanaka-sama de irasshaimasu ne. Omachi shite orimashita.คุณทานากะ. เรารอคุณอยู่
二名様、二泊のご予約で承っております。Nimei-sama, nihaku no goyoyaku de uketamawatte orimasu.เรามีการจองของคุณสำหรับแขกสองคน สองคืน
禁煙のツインルームでよろしいでしょうか。Kin'en no tsuin rūmu de yoroshii deshō ka?ห้องแฝดปลอดบุหรี่ใช่ไหมคะ?
少々お待ちくださいませ。Shōshō omachi kudasaimase.กรุณารอสักครู่
お待たせいたしました。Omatase itashimashita.ขอบคุณที่รอ.

แขกรับเชิญตอบคำถามเหล่านี้สั้นๆ: hai, yoyaku shite iru Tanaka desu หรือเพียงแค่ sō desu ฟังนามสกุลและหมายเลข เพราะนี่คือสองสิ่งที่คุณต้องทำซ้ำ หากชื่อมีการอ่านที่ผิดปกติ ให้ขอให้สะกดด้วย onamae no kanji o oukagai shite mo yoroshii deshō ka แทนที่จะเดาจากหน้าจอการจอง

ขอหนังสือเดินทางหรือบัตรประจำตัวอย่างสุภาพ

โดยทั่วไปโรงแรมในญี่ปุ่นจะขอให้แขกจากต่างประเทศที่ไม่มีที่อยู่ในญี่ปุ่นแสดงหนังสือเดินทางและอาจถ่ายสำเนาไว้ด้วย กฎที่แน่นอนนั้นกำหนดโดยกฎหมายและขั้นตอนของโรงแรม ดังนั้นโปรดติดตามการฝึกอบรมว่าใครจะต้องถูกถาม ปัญหาด้านภาษาคือคำขอเอกสารเปล่าดูเหมือนการควบคุมชายแดน การต้อนรับขับสู้ keigo แก้ปัญหาด้วยรูปแบบสามส่วน: น้ำยาปรับผ้านุ่ม คำกริยาที่สุภาพในการมอง และการสิ้นสุดคำถาม พร้อมเหตุผลสั้นๆ ที่เพิ่มว่าโรงแรมของคุณต้องการสิ่งใด

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
恐れ入りますが、パスポートを拝見してもよろしいでしょうか。Osore irimasu ga, pasupōto o haiken shite mo yoroshii deshō ka?ฉันขอโทษที่รบกวนคุณ แต่ฉันขอดูหนังสือเดินทางของคุณได้ไหม
規則で決まっておりますので、コピーを取らせていただきます。Kisoku de kimatte orimasu node, kopī o torasete itadakimasu.มันเป็นกฎที่กำหนดไว้ ดังนั้นเราจะทำสำเนา
こちらにお名前とご住所をご記入ください。Kochira ni onamae to gojūsho o gokinyū kudasai.กรุณาเขียนชื่อและที่อยู่ของคุณที่นี่
ありがとうございます。お返しいたします。Arigatō gozaimasu. Okaeshi itashimasu.ขอบคุณ นี่คือหนังสือเดินทางของคุณกลับมา
お支払いは前払いとなっております。Oshiharai wa maebarai to natte orimasu.จะต้องชำระเงินล่วงหน้า
お荷物をお預かりいたしましょうか。Onimotsu o oazukari itashimashō ka?ฉันจะเก็บสัมภาระของคุณไว้ให้คุณไหม?

คำตอบที่คุณจะได้ยินมากที่สุดคือ โดโซะ ที่ไม่ต้องใช้คำพูดขณะที่หนังสือเดินทางเลื่อนผ่าน และบางครั้งก็มีคำถาม เช่น นะเซะ เดสึ คะ ตอบโดยใช้บรรทัดฐาน ไม่ใช่คำอธิบายของคุณเอง เพราะคำอธิบายส่วนตัวจะกระตุ้นให้เกิดการอภิปรายโดยปิดวลีที่ตายตัว คืนเอกสารด้วยมือทั้งสองข้าง และกล่าวคำขอบคุณก่อนดำเนินการชำระเงิน

อธิบายการเช็คอิน เช็คเอาท์ อาหารเช้า และสิ่งอำนวยความสะดวก

เมื่อเอกสารเสร็จสิ้น ผู้เข้าพักจะต้องมีข้อเท็จจริงสี่ประการ ได้แก่ เวลาออกเดินทาง เวลาและสถานที่รับประทานอาหาร วิธีออนไลน์ และที่ตั้งของอ่างอาบน้ำหรือห้องออกกำลังกาย จัดส่งตามลำดับเดียวกันทุกครั้งเพื่อให้คุณไม่ลืม เวลาใช้ตัวเลขนาฬิกาธรรมดากับจิ และข้อเท็จจริงทุกอย่างจะลงท้ายด้วยเดโกไซมาสุ ซึ่งเป็นรูปแบบการต้อนรับของเดซู โต๊ะจะทำให้โต๊ะทั้งโต๊ะอยู่ในมุมมองเดียว และวลีต่อจากนี้จะเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่แขกส่วนใหญ่ถามถึง

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
チェックアウトは午前十一時でございます。Chekku auto wa gozen jūichi-ji de gozaimasu.เช็คเอาท์เวลาสิบเอ็ดโมงเช้า
ご朝食は七時から十時まで、二階のレストランでご用意しております。Gochōshoku wa shichi-ji kara jū-ji made, nikai no resutoran de goyōi shite orimasu.อาหารเช้าให้บริการตั้งแต่เจ็ดโมงถึงสิบโมงในร้านอาหารชั้นสอง
大浴場は地下一階にございます。Daiyokujō wa chika ikkai ni gozaimasu.ห้องอาบน้ำขนาดใหญ่อยู่ที่ชั้นใต้ดินชั้นหนึ่ง
Wi-Fiのパスワードはこちらに書いてございます。Waifai no pasuwādo wa kochira ni kaite gozaimasu.รหัสผ่าน Wi-Fi เขียนไว้ที่นี่
貴重品はお部屋の金庫をご利用ください。Kichōhin wa oheya no kinko o goriyō kudasai.กรุณาใช้ตู้นิรภัยในห้องสำหรับสิ่งของมีค่า
ช่วงเวลาที่แผนกต้อนรับสิ่งที่คุณพูดสิ่งที่แขกมักจะพูด
แขกเข้ามาใกล้いらっしゃいませ。ご宿泊でいらっしゃいますか。ฮะอิ., 予約していたな中です.
เช็คชื่อご予約のお名前をお願いいたしまし。田中です.
ขอบัตรประจำตัว恐れ入りましが、パスポートを拝見してもよろしいでしょうか。どぞ.
บัตรลงทะเบียนこちらにご記入をお願いいたしまし。ฮะอิ.
การชำระเงินお支払いHA前払いとなっております。KAードでお願いしまし。
เวลาเช็คเอาท์チェッкаウトHA午前十一時でございます。わかりました。
อาหารเช้าご朝รับประทานอาหารฮะ七時から十時まで、二階のレストランでございます。何時までですか.
อินเตอร์เน็ตไร้สายWi-Fi เครือข่าย Wi-Fiありがとうございまし。
การส่งมอบกุญแจこちらがお部屋の鍵でございまし。どども。
แขกออกไปทั้งวันいってらっしゃいませ.行ってきまし。
แขกกลับมาお帰りなさいませ.ただいま.

มอบกุญแจและนำทางไปที่ห้อง

การส่งมอบกุญแจจะปิดการมาถึง แจ้งเลขห้องช้าๆ เพราะแขกจดหรือถ่ายรูป แล้วบอกชั้นก่อนเลข เพื่อแขกจะได้รู้ว่าต้องกดลิฟต์ตัวไหน ในโรงแรมหลายแห่งพนักงานต้อนรับจะชี้ทาง ในเรียวกังและโรงแรมระดับไฮเอนด์ พนักงานจะเดินพาแขกไปที่ห้อง และโกอันไน อิตะชิมาสุเป็นวลีที่เริ่มต้นการเดินนั้น ปิดท้ายด้วยความปรารถนาคงที่สำหรับการเข้าพักอันรื่นรมย์และการเตือนให้โทรไปที่โต๊ะ

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
こちらがお部屋の鍵でございます。Kochira ga oheya no kagi de gozaimasu.นี่คือกุญแจห้องของคุณ
お部屋は八階の八〇五号室でございます。Oheya wa hakkai no happyaku-go gōshitsu de gozaimasu.ห้องของคุณคือ 805 บนชั้น 8
エレベーターは右手にございます。Erebētā wa migite ni gozaimasu.ลิฟต์อยู่ทางขวามือของคุณ
お部屋までご案内いたします。どうぞこちらへ。Oheya made goannai itashimasu. Dōzo kochira e.ฉันจะพาคุณไปที่ห้องของคุณ เชิญทางนี้ครับ.
何かございましたら、フロントまでお電話ください。Nanika gozaimashitara, furonto made odenwa kudasai.หากคุณต้องการอะไร โปรดติดต่อแผนกต้อนรับ
ごゆっくりお過ごしくださいませ。Goyukkuri osugoshi kudasaimase.กรุณาเพลิดเพลินกับการเข้าพักของคุณ

หมายเลขห้องอ่านเป็นหลักหรือเป็นร้อย 805 คือคำว่า happyaku-go ในโรงแรมส่วนใหญ่ และ 1204 คือ Sen nihyaku yon ฝึกนับเลขตามชั้นโรงแรมของคุณเองจนกว่าตัวเลขจะออกมาโดยไม่หยุด เนื่องจากการลังเลตรงนี้จะทำให้แขกสงสัยทุกสิ่งที่คุณพูดก่อนหน้านั้น

แม่บ้านและชั้นร้านอาหาร

การดูแลทำความสะอาดพูดน้อยกว่าโต๊ะแต่ในช่วงเวลาที่ละเอียดอ่อนมากกว่า เพราะคุณกำลังเข้าสู่พื้นที่ส่วนตัวของแขก กฎคือประกาศตัวเองสองครั้ง ครั้งแรกด้วยการเคาะ และอีกครั้งด้วยคำพูด จากนั้นรอคำตอบก่อนที่ประตูจะเปิด บนพื้นร้านอาหารงานคือการนั่ง บันทึกเลขห้องวางบิล รับออเดอร์เครื่องดื่มและจานใส โดยแต่ละแถวจะมีเส้นมาตรฐานเส้นเดียว ชุดวลีการให้บริการที่กว้างขึ้นจะครอบคลุมอยู่ในโพสต์บริการลูกค้า เหล่านี้เป็นรายการเฉพาะของโรงแรม

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
失礼いたします。ハウスキーピングでございます。Shitsurei itashimasu. Hausu kīpingu de gozaimasu.ขออนุญาต. แม่บ้าน.
お部屋の清掃に伺ってもよろしいでしょうか。Oheya no seisō ni ukagatte mo yoroshii deshō ka?ฉันขอเข้าไปทำความสะอาดห้องได้ไหม?
後ほど伺います。Nochihodo ukagaimasu.ฉันจะกลับมาในภายหลัง
タオルをお取り替えいたします。Taoru o otorikae itashimasu.ฉันจะเปลี่ยนผ้าเช็ดตัว
お席にご案内いたします。Oseki ni goannai itashimasu.ฉันจะแสดงให้คุณดูที่โต๊ะของคุณ
お部屋番号をお願いいたします。Oheya bangō o onegai itashimasu.ฉันขอหมายเลขห้องของคุณได้ไหม?
お飲み物はいかがなさいますか。Onomimono wa ikaga nasaimasu ka?คุณอยากจะดื่มอะไร?
お下げしてもよろしいでしょうか。Osage shite mo yoroshii deshō ka?ฉันขอเคลียร์เรื่องนี้ได้ไหม?

แขกที่ต้องการถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังจะพูดว่า ato de onegai shimasu หรือ kekkō desu และคำตอบที่ถูกต้องคือ nochihodo ukagaimasu โดยไม่ต้องพยายามเจรจาใดๆ บนพื้น แขกจะให้หมายเลขห้องอย่างรวดเร็ว ดังนั้นให้ทวนหมายเลขกลับก่อนที่จะเขียน เช่นเดียวกับที่โต๊ะทวนนามสกุล

การจัดการข้อร้องเรียน: ขอโทษแล้วดำเนินการ

การร้องเรียนในโรงแรมญี่ปุ่นจะได้รับการจัดการในรูปแบบคงที่ กล่าวคือ ขออภัยสำหรับปัญหาก่อน ย้ำสิ่งที่แขกบอกคุณเพื่อให้พวกเขารู้ว่าคุณได้ยิน ตั้งชื่อสิ่งที่คุณจะดำเนินการ และให้เวลา การอธิบายว่าทำไมปัญหาถึงเกิดขึ้นครั้งสุดท้ายหรือไม่เลย เพราะสำหรับแขกแล้ว การอธิบายตั้งแต่เนิ่นๆ ฟังดูเหมือนเป็นข้อแก้ตัว คุณไม่ยอมรับความผิดส่วนตัวด้วยการขอโทษ ทางโรงแรมแสดงความเสียใจที่การเข้าพักของแขกถูกรบกวน และ mōshiwake gozaimasen ก็เป็นวลีที่ทำเช่นนั้น

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
大変申し訳ございません。Taihen mōshiwake gozaimasen.ฉันเสียใจมาก
エアコンが動かないとのことですね。Eakon ga ugokanai to no koto desu ne.ฉันเข้าใจว่าเครื่องปรับอากาศไม่ทำงาน
すぐに確認いたします。Sugu ni kakunin itashimasu.ฉันจะตรวจสอบทันที
担当の者を呼んでまいります。Tantō no mono o yonde mairimasu.ฉันจะไปเอาคนที่รับผิดชอบ
別のお部屋をご用意いたします。Betsu no oheya o goyōi itashimasu.เราจะเตรียมห้องอีกห้องไว้ให้คุณ
十分ほどお時間をいただけますでしょうか。Juppun hodo ojikan o itadakemasu deshō ka?คุณให้เวลาเราสักสิบนาทีได้ไหม?
ご不便をおかけして申し訳ございません。Gofuben o okake shite mōshiwake gozaimasen.ฉันขออภัยในความไม่สะดวก
貴重なご意見、ありがとうございます。Kichō na goiken, arigatō gozaimasu.ขอบคุณสำหรับคำติชมอันมีค่าของคุณ

ข้อผิดพลาดที่พนักงานใหม่ทำคือการข้ามไปที่การแก้ไขโดยตรง หรือพูดว่า daijōbu desu ซึ่งฟังดูราวกับว่าปัญหานั้นเล็กน้อย กล่าวคำขอโทษ กล่าวซ้ำ และกระทำการ หากแขกโกรธและพูดเร็ว ให้จับคำนาม สะท้อนโดยไม่ใช้ koto desu ne และปล่อยให้ประโยคขอโทษซื้อเวลาให้คุณ คำขอโทษในที่ทำงานที่กว้างขึ้นนั้นอยู่ในโพสต์ของตัวเอง

การจองทางโทรศัพท์

โทรศัพท์จะลบใบหน้าของคุณ คันธนู และหน้าจอการจองที่แขกมองเห็น ดังนั้นทุกอย่างจึงต้องได้รับการยืนยันด้วยคำพูด ตอบขอบคุณและชื่อโรงแรม, ค้นหาสิ่งที่ผู้โทรต้องการ, รวบรวมวันที่, คืน, จำนวนแขก, ชื่อและหมายเลขโทรศัพท์ตามลำดับแล้วอ่านให้ครบถ้วนก่อนจะบอกว่าการจองได้รับการยืนยันแล้ว การอ่านกลับเรียกว่า fukushō และผู้โทรชาวญี่ปุ่นคาดหวัง การข้ามไปจะทำให้การจองรู้สึกไม่ปลอดภัย

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
お電話ありがとうございます。ホテル桜でございます。Odenwa arigatō gozaimasu. Hoteru Sakura de gozaimasu.ขอบคุณที่โทรมา นี่คือโรงแรมซากุระ
ご宿泊のご予約でございますね。Goshukuhaku no goyoyaku de gozaimasu ne.จองห้องพักใช่ไหมคะ?
ご希望のお日にちをお伺いできますでしょうか。Gokibō no ohinichi o oukagai dekimasu deshō ka?ฉันขอถามได้ไหมว่าคุณต้องการวันไหน?
何名様でしょうか。Nanmei-sama deshō ka?สำหรับแขกกี่คน?
お電話番号をお願いいたします。Odenwa bangō o onegai itashimasu.ฉันขอหมายเลขโทรศัพท์ของคุณได้ไหม?
復唱いたします。三月十日から二泊、お二人様でございますね。Fukushō itashimasu. San-gatsu tōka kara nihaku, ofutari-sama de gozaimasu ne.ฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง ตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคม สองคืน สำหรับสองคนใช่ไหม?
あいにく満室でございます。Ainiku manshitsu de gozaimasu.ขออภัย เราถูกจองเต็มแล้ว
ご予約を承りました。お待ちしております。Goyoyaku o uketamawarimashita. Omachi shite orimasu.การจองของคุณได้รับการยืนยันแล้ว เราหวังว่าจะได้พบคุณ

วันที่เป็นอันตราย โทกะเป็นคนที่ 10 โยกะเป็นคนที่ 8 และผู้โทรด้วยเสียงเบาๆ จะทำให้เสียงเหมือนกันได้ ดังนั้นให้ยืนยันด้วยวันในสัปดาห์ด้วย: ซัน-กัตสึ โทกะ, คะโยบิ เด โกไซมาสึ เน ชื่อบนโทรศัพท์ควรตรวจสอบด้วยตัวอักษรคันจิหรือการสะกด และหากผู้โทรเปลี่ยนเป็นภาษาอังกฤษ คุณก็ปฏิบัติตามได้ แต่ให้อ่านกลับในภาษาใดก็ตามที่บันทึกการจองไว้

ถามอีกครั้งโดยไม่เสียหน้า

ลูกจ้างชาวต่างชาติทุกคนจะกลัวเวลาที่แขกพูดอะไรบางอย่างที่ไม่ได้ลงจอด การแก้ไขคือชุดวลีที่ฟังดูคล้ายกับการบริการที่ดีมากกว่าความสับสน น้ำยาปรับผ้านุ่มพร้อมทั้งขอให้ทำซ้ำเป็นเรื่องปกติ ทำซ้ำส่วนที่จับได้ ซึ่งลงท้ายด้วย de yoroshii deshō ka จะดียิ่งขึ้นไปอีกเพราะมันแสดงว่าคุณกำลังฟังอยู่ ต่อเพื่อนร่วมงาน คุณเลิกพิธีแล้วใช้ภาษาญี่ปุ่นสุภาพธรรมดาซึ่งเป็นทะเบียนสำหรับรายงานงานที่เสร็จแล้วด้วย

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
恐れ入りますが、もう一度お願いできますでしょうか。Osore irimasu ga, mō ichido onegai dekimasu deshō ka?ฉันขอโทษ คุณช่วยพูดอีกครั้งได้ไหม?
お名前の漢字をお伺いしてもよろしいでしょうか。Onamae no kanji o oukagai shite mo yoroshii deshō ka?ฉันขอถามชื่อของคุณเขียนว่าอย่างไร?
確認いたしますので、少々お待ちくださいませ。Kakunin itashimasu node, shōshō omachi kudasaimase.ฉันจะตรวจสอบ กรุณารอสักครู่
英語でもよろしいでしょうか。Eigo demo yoroshii deshō ka?ภาษาอังกฤษจะโอเคไหม?
すみません、聞き取れませんでした。もう一度お願いします。Sumimasen, kikitoremasen deshita. Mō ichido onegai shimasu.ขออภัย ฉันไม่ได้จับเรื่องนั้น ได้โปรดอีกครั้งหนึ่ง (ถึงเพื่อนร่วมงาน)
八〇五号室、チェックイン済みです。Happyaku-go gōshitsu, chekku-in zumi desu.ห้อง 805 เช็คอินแล้ว (ถึงเพื่อนร่วมงาน)
三階の清掃、終わりました。Sangai no seisō, owarimashita.ทำความสะอาดชั้น 3 เสร็จแล้ว (ถึงเพื่อนร่วมงาน)

รูทีน shift เพื่อทำให้สคริปต์เป็นแบบอัตโนมัติ

  • เขียนบรรทัดเช็คอินจริงของโรงแรมของคุณลงในบัตรใบเดียวตามลำดับที่คุณพูด และอ่านออกเสียงบัตรก่อนทุกกะในช่วงสองสัปดาห์แรก
  • ฝึกเลขห้องและเวลานาฬิกาสำหรับอาคารของคุณจนกว่าคุณจะพูดชั้นและชั่วโมงใดก็ได้โดยไม่ต้องหยุดชั่วคราว
  • บันทึกตัวเองโดยพูดแบบฟอร์มการต้อนรับทั้งสิบสี่และฟังสิ่งที่ออกมาในรูปแบบธรรมดา คาชิโกะมาริมาชิตะและโอโซเระอิริมาสึคือพวกที่ลื่นล้ม
  • ให้เพื่อนร่วมงานอาวุโสมาเยี่ยมวันละครั้ง และจดทุกวลีที่พวกเขาใช้ซึ่งไม่ได้อยู่ในบัตรของคุณ จากนั้นถามว่าวลีไหนเป็นสไตล์บ้าน
  • หลังจากการร้องเรียนใดๆ ให้เล่นซ้ำอีกครั้งในเย็นวันนั้นเพื่อขอโทษ ย้ำ ดำเนินการ ลำดับเวลา แม้ว่าคุณจะจัดการได้ดีก็ตาม
  • ดำเนินการจองโทรศัพท์หนึ่งเครื่องต่อวันเพื่อสวมบทบาทกับเพื่อนหรืออาจารย์ AI ของคุณ โดยยืนกรานที่จะอ่านกลับแบบเต็มทุกครั้ง
ประเด็นสำคัญ

วิธีพัฒนาอย่างได้ผล

ตั้งเก้าอี้เป็นแผนกต้อนรับ วางบัตรไว้เป็นหนังสือเดินทาง และดำเนินการตามลำดับการมาถึงทั้งหมดโดยไม่หยุด: ยินดีต้อนรับ ชื่อ คำร้องขอบัตรประจำตัว บัตรลงทะเบียน เวลา กุญแจ คำแนะนำ จากนั้นกลับภารกิจสวมบทบาทในโรงแรมด้วยอาจารย์ AI ของคุณในห้องเรียน 3 มิติที่ดื่มด่ำของ Unihongo โดยขอให้ครูเล่นเป็นแขกที่เหนื่อยล้าที่มาสายในขณะที่คุณวิ่งไปที่โต๊ะ และตรวจสอบรายงานเซสชั่นเพื่อหาแบบฟอร์มเคอิโกะที่ออกมาครึ่งเรียบๆ

  1. 1

    เลือกเป้าหมายที่ชัดเจนหนึ่งอย่าง

    ให้แต่ละเซสชันมุ่งเน้นสถานการณ์หรือทักษะที่คุณนำไปใช้ได้จริง

  2. 2

    ฝึกอย่างกระตือรือร้น

    พูดคำตอบเต็มประโยคออกเสียง แทนที่จะเพียงอ่านหรือจำภาษาญี่ปุ่นได้

  3. 3

    ทบทวนและทำซ้ำ

    เก็บคำแก้ไขที่มีประโยชน์และฝึกทักษะเดิมซ้ำจนเป็นธรรมชาติ

FAQ

คำถามที่พบบ่อย

พนักงานโรงแรมในญี่ปุ่นต้องใช้ keigo ทั้งวันจริงหรือ?

ต่อแขกใช่ แต่ปริมาณน้อยกว่าที่เห็น โรงแรมส่วนใหญ่จะฝึกชุดวลีคงที่จำนวน 20 ถึง 30 วลี และคาดหวังให้พนักงานใช้วลีเหล่านั้นอย่างแน่นอน สำหรับเพื่อนร่วมงาน คำสุภาพแบบธรรมดา desu และ masu ถือเป็นบรรทัดฐาน และผู้จัดการจะบอกคุณว่าโรงแรมแห่งใดแห่งหนึ่งต้องการอะไรที่เป็นทางการกว่านี้ในแบ็คออฟฟิศหรือไม่

ฉันจะขอหนังสือเดินทางจากแขกชาวญี่ปุ่นได้อย่างไรโดยไม่ฟังดูหยาบคาย?

เปิดด้วย osore irimasu ga ซึ่งส่งสัญญาณว่าคุณกำลังจะสร้างปัญหาให้พวกเขา จากนั้นใช้กริยาที่ถ่อมตัว haiken suru ในการดูเอกสาร และปิดท้ายด้วยคำถามแทนที่จะเป็นความต้องการ โรงแรมส่วนใหญ่ยังขอให้คุณเพิ่มเหตุผลสั้นๆ เช่น เป็นกฎที่กำหนดไว้ ซึ่งเปลี่ยนคำขอเป็นขั้นตอนที่ใช้ร่วมกัน

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันไม่เข้าใจสิ่งที่แขกพูด?

อย่าเดา. พูดว่า osore irimasu ga, mō ichido onegai dekimasu deshō ka และหากยังไม่ชัดเจน ให้ทำซ้ำส่วนที่จับได้และถามว่าถูกต้องหรือไม่ ผู้เข้าพักจะให้อภัยกับการตรวจสอบช้าได้ง่ายกว่าการผิดห้องหรือบิลผิด

นี่เป็นโพสต์ที่ถูกต้องหรือไม่หากฉันเป็นแขก ไม่ใช่พนักงาน

ไม่ คู่มือนี้จะสอนสิ่งที่พนักงานพูดและคาดหวังจะได้ยิน ฝั่งแขก ตั้งแต่การจองไปจนถึงการขอเช็คเอาท์ล่วงเวลา มีกล่าวถึงอยู่ในโพสต์วลีโรงแรมแยกต่างหากในบล็อกนี้ และการอ่านทั้งสองประโยคจะทำให้คุณได้รับบทสนทนาที่สมบูรณ์

เรียนรู้ต่อ

เปลี่ยนความรู้ภาษาญี่ปุ่นให้เป็นความมั่นใจในการพูด

ฝึกฝนกับอาจารย์ AI ของ Unihongo ในห้องเรียน 3 มิติที่สมจริง พร้อมด้วยภารกิจสวมบทบาท การฝึกสอนการออกเสียง ความคิดเห็นที่เป็นประโยชน์ และเกมการเรียนรู้ที่สร้างคำศัพท์ของคุณในขณะที่คุณเล่น