Itadakimasu และ Gochisousama: สิ่งที่คุณพูดเกี่ยวกับอาหาร

วลีสั้นๆ สองวลีเปิดและปิดอาหารญี่ปุ่น ดูเหมือนเป็นพิธีกรรมตายตัว แต่แต่ละคนกำลังทำงานจริง และการรู้ว่าคุณกำลังพูดกับใครจะเปลี่ยนรูปแบบที่คุณเลือก

ประสานมือกันหน้าโต๊ะพร้อมข้าว ซุป และเครื่องเคียง
สิ่งที่คุณควรรู้

Itadakimasu และ Gochisousama: สิ่งที่คุณพูดเกี่ยวกับอาหาร

คำว่าอิทาดาคิมัสจะพูดก่อนรับประทานอาหารและโกะจิโซซามะเดชิตะหลังจากนั้น วิธีแรกคือการใช้วิธีพูดอย่างถ่อมตัวว่าคุณได้รับอาหารนี้ ประการที่สองขอบคุณใครบางคนสำหรับงานเลี้ยง ครอบครัวส่วนใหญ่ไม่ได้นับถือศาสนาใด และผู้คนก็พูดกันตามลำพังเหมือนกับเมื่ออยู่กับเพื่อน สิ่งที่ผู้เรียนมักจะเข้าใจผิดไม่ใช่คำพูด แต่เป็นพฤติกรรมโดยรอบ เช่น จังหวะเวลา ท่าทาง ใครคือวลีที่มุ่งเป้า และเวอร์ชันใดที่เหมาะกับโต๊ะของครอบครัว โรงอาหารของบริษัท หรือร้านอาหาร คู่มือนี้ครอบคลุมทั้งหมด โดยมีเส้นล้อมรอบ

Itadakimasu เป็นวิธีพูดที่ถ่อมตัวว่าคุณกำลังรับอาหาร

Gochisōsama deshita ขอบคุณใครบางคนสำหรับงานเลี้ยงเมื่อคุณทานอาหารเสร็จ

พูดทั้งคนเดียวและในบริษัท และกับพนักงานที่กำลังจะออกไป

รูปแบบที่สุภาพและไม่เป็นทางการจะแตกต่างกันไป และท่าทางจะแตกต่างกันไปตามแต่ละครัวเรือน

ทั้งสองวลีแสดงออกถึงอะไร และมุ่งเป้าไปที่ใคร

Itadakimasu เป็นรูปแบบสุภาพของ itadaku ซึ่งเป็นคำกริยาที่อ่อนน้อมถ่อมตนในการรับ และยังเป็นคำกริยาที่อ่อนน้อมถ่อมตนสำหรับการกินและดื่มอีกด้วย พูดที่โต๊ะมันหมายถึงสิ่งใกล้ตัว ฉันรู้สึกซาบซึ้งใจที่ได้รับสิ่งนี้ ไม่ใช่คำแปลของ bon appétit ซึ่งเป็นความปรารถนามุ่งตรงไปที่ผู้อื่น itadakimasu เป็นเรื่องเกี่ยวกับผู้พูดที่ยอมรับสิ่งที่อยู่ตรงหน้า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคน ๆ เดียวจึงสามารถพูดและหมายความได้อย่างเต็มที่

Gochisōsama deshita สร้างขึ้นจาก gochisō ซึ่งเป็นงานฉลองหรือการแพร่กระจายที่ดี โดยมีคำสุภาพ -sama และรูปอดีต deshita มันอ่านรวมกันคร่าวๆ ว่าเป็นงานฉลอง ขอบคุณ อดีตกาลมีความสำคัญ: มันพูดเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ไม่ใช่ขณะที่คุณยังกินข้าวอยู่ เพราะมันขอบคุณใครบางคนสำหรับบางสิ่งที่ได้รับไปแล้ว มันจึงใช้งานได้หลายชั่วโมงต่อมาเมื่อคุณเห็นคนที่เลี้ยงอาหารคุณเมื่อเย็นวันก่อน

ลองไปถามคนญี่ปุ่นในห้องที่คุยกับอิทาดาคิมาสุดูสิ แล้วคุณจะได้คำตอบหลายข้อ ซึ่งล้วนสมเหตุสมผล ไม่ว่าจะเป็นคนทำอาหาร คนจ่ายเงิน ชาวนาและคนงานเบื้องหลังวัตถุดิบ ตลอดจนพืชและสัตว์ที่กลายเป็นอาหาร ไม่มีใครต้องเลือก ในทางปฏิบัติวลีจะรวบรวมทั้งหมดไว้ในคำเดียว และคนที่นั่งตรงข้ามคุณจะได้รับส่วนใดก็ตามที่ตรงกับพวกเขา

ความกว้างนั้นอธิบายบางสิ่งที่ผู้เรียนพบว่าน่าสงสัย มันอธิบายว่าทำไมคุณถึงพูดแบบนั้นโดยไม่มีใครอยู่ด้วย เหตุใดแขกจึงพูดกับเจ้าของบ้านที่ไม่ได้ปรุงอะไรเลย และเหตุใดเด็ก ๆ จึงถูกสอนให้เป็นเรื่องของความกตัญญูมากกว่ามารยาท เมื่อเห็นได้ชัดว่าอาหารนั้นเป็นของขวัญจากบุคคลหนึ่ง การกล่าวขอบคุณโดยตรงในภายหลังจะทำให้เป้าหมายชัดเจน ซึ่งเป็นสิ่งที่กลุ่มโกะจิโซ นิ นาริมาชิตะทำ

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
いただきます。Itadakimasu.ขอบคุณสำหรับอาหารมื้อนี้ (ก่อนรับประทานอาหาร)
ごちそうさまでした。Gochisōsama deshita.ขอบคุณสำหรับอาหาร (หลังรับประทานอาหาร)
ごちそうさま。Gochisōsama.ขอบคุณสำหรับอาหาร (ไม่เป็นทางการ)
昨日はごちそうさまでした。Kinō wa gochisōsama deshita.ขอบคุณอีกครั้งสำหรับอาหารเมื่อวาน
ごちそうになりました。Gochisō ni narimashita.ขอบคุณที่รักษาฉัน

ท่าทางและเวลา

หลายๆ คนเอาฝ่ามือประสานกันที่หน้าอกครู่หนึ่งขณะพูดว่าอิทาดาคิมาสึ และอีกครั้งสำหรับโกจิโซซามะ เดชิตะ คนอื่นๆ ก้มหัวเล็กน้อย และผู้ใหญ่จำนวนมากไม่ได้ทำอะไรเลยนอกจากพูดออกมา โดยจะแตกต่างกันไปตามครัวเรือน ภูมิภาค และรุ่น ดังนั้นให้คัดลอกตารางที่คุณอยู่แทนที่จะคิดว่าการเคลื่อนไหวถูกต้องเพียงครั้งเดียว ในโรงอาหารของบริษัท วลีเงียบๆ ที่ไม่มีท่าทางเป็นคำพูดทั่วไป

เวลาเป็นส่วนที่ควรค่าแก่การทำให้ถูกต้อง Itadakimasu เกิดขึ้นหลังจากที่ทุกคนเสิร์ฟเสร็จแล้ว และหลังจากที่เจ้าบ้านเชิญคุณให้เริ่มรับประทาน ไม่ใช่ทันทีที่จานของคุณตก หากอาหารเริ่มเย็น เจ้าของบ้านจะพูดว่า โดโซ หรือ ซาเมไน อุจิ นิ โดโซ และนั่นคือสัญญาณของคุณ หากคุณต้องเริ่มก่อนจริงๆ o-saki ni itadakimasu รับทราบ Gochisōsama deshita จะมาเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว โดยปกติแล้วเมื่อคุณวางตะเกียบลง

  • รอจนกว่าทุกคนจะเสิร์ฟ เว้นแต่เจ้าบ้านจะสั่งให้คุณเริ่มเสิร์ฟ
  • สังเกตมือของเจ้าบ้าน: ถ้าพวกเขาประสานฝ่ามือก็ให้ทำเช่นเดียวกัน
  • พูดด้วยเสียงปกติไม่ใช่เสียงกระซิบเมื่อรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น
  • วางตะเกียบลงบนส่วนที่เหลือก่อนจะพูดว่า gochisōsama deshita
  • อย่าพูดว่า โกจิโซซามะ เดชิตะ มื้อกลาง; มันเป็นสัญญาณว่าคุณทำเสร็จแล้ว

จะใช้รุ่นไหนครับ.

สถานการณ์ก่อนรับประทานอาหารหลังจากรับประทานอาหารแล้ว
ครอบครัวหรือเพื่อนสนิทอิตะดะกิมะรุสึ อิทาดาคิมาสึごちそうさま โกชิโซซามะ
บ้านเพื่อนเป็นแขกいただしまし อิทาดาคิมัสごちそうさまでした โกชิโซซามะ เดชิตะ
โรงอาหารของบริษัทกับเพื่อนร่วมงานいただしまし อิทาดาคิมัสごちそうさまでした โกชิโซซามะ เดชิตะ
อาหารค่ำอย่างเป็นทางการกับผู้เหนือกว่าいただしまし อิทาดาคิมัสごちそうさまでした。ありがとうございました โกจิโซซามะ เดชิตะ. อาริกาโตะ โกไซมาชิตะ
ร้านอาหาร จ่ายเงินที่จนถึงไม่มีอะไรพูดออกมาดังๆごちそうさまでした โกชิโซซามะ เดชิตะ
กินข้าวคนเดียวที่บ้าน.いただしまし อิทาดาคิมัสごちそうさま โกชิโซซามะ
การรับของว่างที่โต๊ะของคุณいただしまし อิทาดาคิมัสごちそうさまでした โกชิโซซามะ เดชิตะ
คนอื่นจ่ายค่าอาหารいただしまし อิทาดาคิมัสごちそうになりました โกชิโซ นิ นาริมาชิตะ
เด็กเล็กที่บ้านหรือโรงเรียน手を合わせて、いただきまし เท โอ อาวาเซเตะ อิทาดาคิมัสごちそうさまでした โกชิโซซามะ เดชิตะ

อิทาดาคิมาสุที่ดึงออกมาในแถวแรกนั้นเป็นนิสัยการพูดมากกว่าคำอื่น และฟังดูอบอุ่นในหมู่คนที่คุณรู้จักดี รักษาอิทาดะคิมัสให้สะอาดทุกที่ที่คุณจะใช้คำพูดสุภาพ -มาสึ โดยทั่วไป

กินข้าวบ้านใครคนหนึ่งเริ่มจนจบ

นี่คือการแลกเปลี่ยนที่คุณต้องการมากที่สุด สังเกตว่าเจ้าบ้านเสนอให้มากน้อยเพียงใดและแขกยอมรับมากกว่าแขกจะชมเชยโดยไม่พร้อมท์ Enryo naku itadakimasu หมายถึงฉันจะยอมรับโดยไม่ลังเล เป็นวิธีที่สุภาพในการให้ความช่วยเหลือเป็นครั้งที่สองเมื่อถูกกดทับ และจะได้ยินบ่อยกว่าการแบนใช่

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
どうぞ召し上がってください。Dōzo meshiagatte kudasai.โปรดช่วยตัวเองด้วย (เจ้าภาพ)
冷めないうちにどうぞ。Samenai uchi ni dōzo.กรุณาเริ่มก่อนที่มันจะเย็น (เจ้าภาพ)
では、いただきます。De wa, itadakimasu.จากนั้นฉันก็จะเริ่ม ขอบคุณ
お先にいただきます。O-saki ni itadakimasu.ขอโทษที่เริ่มก่อนคุณ
わあ、おいしそうですね。Wā, oishisō desu ne.นี่มันดูอร่อยนะ
これ、何ですか。Kore, nan desu ka?จานนี้คืออะไร?
とてもおいしいです。Totemo oishii desu.มันเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ
お口に合いますか。O-kuchi ni aimasu ka?มันเป็นไปตามรสนิยมของคุณหรือไม่? (เจ้าภาพ)
はい、大好きです。Hai, daisuki desu.ใช่ ฉันรักมัน.
おかわりはいかがですか。Okawari wa ikaga desu ka?คุณต้องการที่จะช่วยครั้งที่สองหรือไม่? (เจ้าภาพ)
では、遠慮なくいただきます。De wa, enryo naku itadakimasu.แล้วฉันก็ยินดีที่จะมีอีก
おかわりお願いします。Okawari o-negai shimasu.ขอความช่วยเหลืออีกครับ
もう十分です。ありがとうございます。Mō jūbun desu. Arigatō gozaimasu.นั่นก็เพียงพอแล้ว ขอบคุณ
お腹がいっぱいです。Onaka ga ippai desu.ฉันอิ่มแล้ว
ごちそうさまでした。おいしかったです。Gochisōsama deshita. Oishikatta desu.ขอบคุณสำหรับอาหาร มันอร่อยมาก
お粗末さまでした。O-somatsu-sama deshita.มันไม่มีอะไรพิเศษ (คำตอบเล็กน้อยจากแม่ครัว)

O-somatsu-sama deshita เป็นคำตอบแบบดั้งเดิมของ gochisōsama deshita และคุณจะได้ยินสิ่งนี้จากพ่อครัวที่มีอายุมากกว่าและในร้านอาหารเป็นส่วนใหญ่ เจ้าบ้านที่อายุน้อยกว่ามักจะพูดว่า เช่น หรือ โยคัตตา แทน ดังนั้นอย่าทิ้งไปเมื่อไม่ได้คำตอบที่ตั้งไว้

พูดเมื่อไม่มีใครฟัง

หลายๆ คนพูดอิทาดะคิมัสอย่างเงียบๆ กับข้าวปั้นในร้านสะดวกซื้อที่โต๊ะ และพูดโกะจิโซซามะเมื่อกระดาษห่อใส่ลงถังขยะ ไม่ใช่การแสดงสำหรับผู้ชม มันเป็นนิสัยชอบจัดกรอบมื้ออาหาร สำหรับผู้เรียน สิ่งนี้มีประโยชน์ เพราะมันรับประกันว่าคุณจะพูดซ้ำสองครั้งต่อวันต่อหน้าคนที่ทำให้คุณกังวลเท่านั้น

ภาพสะท้อนเดียวกันนี้ครอบคลุมถึงของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ที่เป็นอาหาร หากเพื่อนร่วมงานยื่นขนมหวานให้ อิทาดาคิมัสคือสิ่งที่คุณพูดขณะหยิบขนม และโกจิโซซามะเดชิตะหรืออาริงาโตะ โกไซมาสึธรรมดาเมื่อคุณกินเข้าไป ใช้วิธีนี้ itadakimasu ใกล้จะขอบคุณ ฉันจะเอาหนึ่งมากกว่าประกาศเวลาอาหาร

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
よかったら、どうぞ。Yokattara, dōzo.มีหนึ่งถ้าคุณต้องการ (เพื่อนร่วมงาน)
ありがとうございます。いただきます。Arigatō gozaimasu. Itadakimasu.ขอบคุณครับ ผมจะเอาอันหนึ่งครับ
一ついただいてもいいですか。Hitotsu itadaite mo ii desu ka?ฉันขออันหนึ่งได้ไหม?
おいしかったです。ごちそうさまでした。Oishikatta desu. Gochisōsama deshita.นั่นเป็นสิ่งที่ดี ขอบคุณ
お土産、ありがとうございます。O-miyage, arigatō gozaimasu.ขอบคุณสำหรับขนมที่ระลึกครับ

ในร้านอาหารและจนถึง

ในร้านอาหาร จะมีการพูดอิทาดาคิมัสอย่างเงียบๆ ที่โต๊ะของคุณเมื่ออาหารมาถึง มันไม่ได้มุ่งเป้าไปที่พนักงาน Gochisōsama deshita เป็นคนเดินทาง พูดที่เคาน์เตอร์เมื่อคุณจ่ายเงินหรือกำลังจะออกไป มันทำหน้าที่แทนคำขอบคุณ ดีมาก และการตอบกลับแบบมาตรฐานคือ อะริงาโตะ โกไซมาชิตะ ในร้านราเม็งเล็กๆ หรือร้านอาหารตามเคาน์เตอร์ ถือว่าใกล้เคียงกับที่คาดไว้ ในห่วงโซ่ขนาดใหญ่มันก็น่าพอใจ

การสั่งอาหารนั้นอยู่ในกลุ่มวลีที่แตกต่างกัน และโพสต์สั่งอาหารก็ครอบคลุมประเด็นนั้นด้วย สิ่งสำคัญที่นี่คือเส้นทางออก ซึ่งผู้เรียนจำนวนมากข้ามไปเพราะไม่มีใครบอกว่ามีอยู่จริง โพสต์มารยาทบนโต๊ะอาหารครอบคลุมตะเกียบและอาหารที่เหลืออย่างละเอียด อันนี้อยู่ในสองวลี bookend และญาติสนิทของพวกเขา

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
お会計お願いします。O-kaikei o-negai shimasu.กรุณาวางบิลด้วย
ごちそうさまでした。Gochisōsama deshita.ขอบคุณ นั่นเป็นมื้ออาหารที่ดี (ถึงพนักงาน)
ありがとうございました。Arigatō gozaimashita.ขอบคุณมาก. (พนักงานตอบกลับ)
とてもおいしかったです。また来ます。Totemo oishikatta desu. Mata kimasu.มันอร่อยมาก ฉันจะกลับมาอีกครั้ง
持ち帰りできますか。Mochikaeri dekimasu ka?ฉันสามารถเอาส่วนที่เหลือออกไปได้ไหม?
ご馳走様です。Gochisōsama desu.ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร (เร็วกำลังจะออก)

เมื่อคนอื่นจ่ายเงิน

หากเพื่อนร่วมงานอาวุโส ลูกค้า หรือญาติที่มีอายุมากกว่าจ่ายเงิน จะกล่าวขอบคุณสองครั้ง: โกจิโซซามะ เดชิตะ เมื่อรับประทานอาหารเสร็จ และกล่าวขอบคุณครั้งที่สองในครั้งต่อไปที่ได้พบพวกเขา โกจิโซ นิ นาริมาชิตะ ตั้งชื่อสิ่งที่เกิดขึ้นให้ชัดเจนยิ่งขึ้น และเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าเมื่อมีผู้เหนือกว่า ข้อเสนอที่เกิดขึ้นก่อนที่จะได้รับการแก้ไขเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นการเรียนรู้สิ่งเหล่านั้นแบบบล็อกจะช่วยให้คุณไม่ต้องค้างจนถึงจุดนั้น

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
今日は私が払います。Kyō wa watashi ga haraimasu.ฉันจะจ่ายเงินวันนี้
ここは私が。Koko wa watashi ga.อันนี้อยู่กับฉัน
いえ、そんな。半分出します。Ie, sonna. Hanbun dashimasu.โอ้ ไม่ ได้โปรด ให้ฉันจ่ายครึ่งหนึ่ง
いいから、いいから。Ii kara, ii kara.มันเป็นเรื่องปกติจริงๆ (ยืนกราน)
では、お言葉に甘えて。De wa, o-kotoba ni amaete.แล้วฉันจะพาคุณขึ้นไป
ごちそうさまでした。ありがとうございました。Gochisōsama deshita. Arigatō gozaimashita.ขอบคุณสำหรับอาหารและเลี้ยงฉัน
昨日はごちそうになりまして、ありがとうございました。Kinō wa gochisō ni narimashite, arigatō gozaimashita.ขอบคุณที่เลี้ยงฉันเมื่อวาน
次は私に出させてください。Tsugi wa watashi ni dasasete kudasai.ขออนุญาติชำระเงินครั้งหน้านะครับ

สิ่งที่เด็กได้รับการสอน

เวอร์ชันที่สอนที่บ้านและในมื้อกลางวันที่โรงเรียนจะเพิ่มคำแนะนำและการขับร้อง ครูหรือผู้ปกครองบอกให้เด็กๆ ประสานมือ จากนั้นทุกคนก็พูดประโยคนั้นพร้อมกัน อาหารกลางวันที่โรงเรียนมักจะจบลงด้วยการร้องประสานเสียงเดียวกัน การรู้รูปแบบนี้มีประโยชน์สำหรับผู้เรียนที่เป็นผู้ใหญ่เช่นกัน เพราะนั่นคือสิ่งที่คุณจะได้ยินหากคุณทานอาหารกับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก และการร่วมรับประทานอาหารด้วยกันคือสิ่งที่เป็นกันเองที่สุดที่คุณสามารถทำได้

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
手を合わせてください。Te o awasete kudasai.กรุณาประสานมือกันหน่อย
みなさん、ご一緒に。Minasan, go-issho ni.ทุกท่านครับ.
いただきます。Itadakimasu.ขอบคุณสำหรับอาหารมื้อนี้ (ในคอรัส)
いただきまーす。Itadakimāsu.มากินกันเถอะ (วาดออกมา, ไม่เป็นทางการ)
残さずに食べようね。Nokosazu ni tabeyō ne.เราพยายามที่จะไม่ทิ้งอะไรไว้ (ไม่เป็นทางการ)
お母さん、ごちそうさま。Okāsan, gochisōsama.ขอบคุณสำหรับอาหารครับแม่ (ไม่เป็นทางการ)

เมื่อคุณไม่สามารถกินอะไรได้

พูดสิ่งที่คุณกินไม่ได้ ไม่ใช่สิ่งที่คุณไม่ชอบ โรคภูมิแพ้ ข้อจำกัดทางศาสนา หรือเหตุผลทางการแพทย์สามารถยอมรับได้ทันทีโดยไม่ต้องยุ่งยาก ในขณะที่คิไร เดสุ (ฉันเกลียด) ฟังดูเหมือนเป็นการตัดสินผลงานของพ่อครัว หากทำได้ ให้บอกเจ้าบ้านก่อนที่จะวางแผนมื้ออาหาร แทนที่จะบอกที่โต๊ะ และเสนอของที่กินได้เพื่อให้การสนทนาจบลงด้วยวิธีแก้ปัญหา

การทิ้งอาหารถือเป็นขยะเล็กๆ น้อยๆ แทนที่จะเป็นความผิด แต่ก็คุ้มค่าที่จะยอมรับ คำขอโทษสั้นๆ พร้อมเหตุผล ซึ่งโดยปกติแล้วว่าคุณอิ่มแล้ว ก็ปิดท้ายไว้อย่างชัดเจน ในร้านอาหาร การถามว่าคุณสามารถนำส่วนที่เหลือออกไปได้หรือไม่นั้นเป็นไปได้ในบางสถานที่ ไม่ใช่ที่อื่นๆ ดังนั้นให้ถามแทนที่จะคิดไปเอง

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
すみません、卵アレルギーがあります。Sumimasen, tamago arerugī ga arimasu.ขอโทษที ฉันมีอาการแพ้ไข่
宗教上の理由で豚肉は食べられません。Shūkyō-jō no riyū de butaniku wa taberaremasen.ด้วยเหตุผลทางศาสนา ฉันไม่สามารถกินหมูได้
生ものは少し苦手なんです。Namamono wa sukoshi nigate nan desu.ฉันไม่ค่อยเก่งเรื่องอาหารดิบ
これは食べられますか、教えていただけますか。Kore wa taberaremasu ka, oshiete itadakemasu ka?บอกฉันได้ไหมว่ามีอะไรอยู่ในนี้?
少なめにしていただけますか。Sukuname ni shite itadakemasu ka?ฉันขอส่วนที่น้อยลงได้ไหม?
すみません、少し残してしまいました。Sumimasen, sukoshi nokoshite shimaimashita.ขออภัย เหลือนิดหน่อยครับ
お腹がいっぱいで、食べきれませんでした。Onaka ga ippai de, tabekiremasen deshita.ฉันอิ่มเกินกว่าจะเสร็จ
でも、こちらはとてもおいしかったです。Demo, kochira wa totemo oishikatta desu.แต่อันนี้ดีจริงๆ

ขอบคุณคนที่ทำอาหาร

Gochisōsama deshita ขอบคุณพ่อครัวแล้ว แต่การตั้งชื่ออาหารกลับทำให้อาหารตกจาน การยกย่องอาหารของญี่ปุ่นมีแนวโน้มที่จะเฉพาะเจาะจงและเรียบง่ายมากกว่าที่จะพรั่งพรูออกมา ดังนั้น หนึ่งความคิดเห็นที่เป็นรูปธรรมจึงเหนือกว่าสามคำขั้นสูงสุด หากคุณต้องการถามสูตรอาหารก็ถือว่าเป็นการยกย่องในตัวมันเองและช่วยให้บทสนทนาไปที่ไหนสักแห่งหลังมื้ออาหาร

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
作ってくださって、ありがとうございます。Tsukutte kudasatte, arigatō gozaimasu.ขอบคุณที่ทำอาหารให้ฉัน
作ってくれてありがとう。Tsukutte kurete arigatō.ขอบคุณสำหรับการทำอาหาร (ไม่เป็นทางการ)
この味噌汁、本当においしかったです。Kono misoshiru, hontō ni oishikatta desu.ซุปมิโซะอันนี้อร่อยจริงๆ
料理がお上手ですね。Ryōri ga o-jōzu desu ne.คุณเป็นพ่อครัวที่เก่งมาก
作り方を教えていただけますか。Tsukurikata o oshiete itadakemasu ka?คุณช่วยสอนวิธีทำหน่อยได้ไหม?
また食べたいです。Mata tabetai desu.ฉันอยากจะกินมันอีกครั้ง
片付け、手伝います。Katazuke, tetsudaimasu.ให้ฉันช่วยเคลียร์นะ
また誘ってください。Mata sasotte kudasai.กรุณาเชิญฉันอีกครั้ง.

ข้อผิดพลาดที่ผู้เรียนทำ

  • แปลอิทาดาคิมาสึว่าอร่อยและบอกกับคนอื่นแทนที่จะพูดถึงอาหาร
  • เริ่มรับประทานอาหารทันทีที่จานของคุณมาถึง ก่อนที่เจ้าบ้านจะเชิญทุกคนให้เริ่มรับประทาน
  • พูดว่า gochisōsama deshita ครึ่งทาง ซึ่งเป็นการบอกว่าคุณกินโต๊ะเสร็จแล้ว
  • ใช้ gochisōsama desu ปัจจุบันกับผู้เหนือกว่า เมื่อ deshita ในอดีตอุ่นขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
  • การปฏิเสธอาหารด้วยคำว่า kirai desu แทนที่จะเอ่ยถึงอาการแพ้หรือข้อจำกัด
  • ข้ามวลีไปเลยเมื่อรับประทานอาหารคนเดียว ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติประจำวันที่ถูกที่สุด
ประเด็นสำคัญ

วิธีพัฒนาอย่างได้ผล

พูดออกเสียงทั้งคู่ในมื้ออาหารสามมื้อถัดไปของคุณ แม้ว่าคุณจะกินข้าวคนเดียว และเพิ่มหนึ่งประโยคในแต่ละมื้อ เช่น itadakimasu บวกความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร gochisōsama deshita บวกขอบคุณใครก็ตามที่ทำอาหารหรือจ่ายเงิน จากนั้นนำมันไปปฏิบัติภารกิจสวมบทบาทร้านอาหารกับอาจารย์ AI ของคุณในห้องเรียน 3 มิติที่สมจริงของ Unihongo ซึ่งคุณสามารถฝึกพูด gochisōsama deshita ได้ตลอดเวลาและได้ยินเสียง arigatō gozaimashita ของพนักงานกลับมาหาคุณ

  1. 1

    เลือกเป้าหมายที่ชัดเจนหนึ่งอย่าง

    ให้แต่ละเซสชันมุ่งเน้นสถานการณ์หรือทักษะที่คุณนำไปใช้ได้จริง

  2. 2

    ฝึกอย่างกระตือรือร้น

    พูดคำตอบเต็มประโยคออกเสียง แทนที่จะเพียงอ่านหรือจำภาษาญี่ปุ่นได้

  3. 3

    ทบทวนและทำซ้ำ

    เก็บคำแก้ไขที่มีประโยชน์และฝึกทักษะเดิมซ้ำจนเป็นธรรมชาติ

FAQ

คำถามที่พบบ่อย

อิทาดาคิมัสเป็นคำอธิษฐานเหรอ?

สำหรับคนส่วนใหญ่มันไม่ใช่ เป็นการแสดงความขอบคุณที่ครอบคลุมทั้งแม่ครัว เจ้าบ้าน ใครก็ตามที่จ่ายเงิน และอาหารเอง บางครัวเรือนถือว่าสิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการปฏิบัติทางศาสนา และบางครัวเรือนก็ไม่เชื่อเลย ดังนั้นการอ่านทั้งสองจึงอยู่เคียงข้างกัน

เวลากินข้าวคนเดียวจะพูดว่า itadakimasu ไหม?

ใช่แล้ว และคนส่วนใหญ่ก็ทำอย่างเงียบๆ โดยไม่มีการแสดงท่าทาง ยังปรากฏในช่วงเวลาเล็กๆ น้อยๆ เช่น การรับของหวานที่โต๊ะ การพูดคนเดียวเป็นเรื่องปกติมากกว่าแปลก และมันเป็นนิสัยที่ดีสำหรับผู้เรียนเพราะมันทำให้วลีเป็นแบบอัตโนมัติ

ฉันจะพูดอะไรเมื่อออกจากร้านอาหาร?

โกจิโซซามะ เดชิตะ พูดต่อพนักงานเมื่อคุณจ่ายเงินหรือก้าวออกไป คำตอบมักจะเป็นอาริงาโตะ โกไซมาชิตะ ไม่จำเป็น แต่ได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นและแสดงว่าคุณเป็นคนที่สบายใจกับสภาพแวดล้อมนี้

ฉันจะปฏิเสธอาหารอย่างสุภาพได้อย่างไร?

พูดสิ่งที่คุณกินไม่ได้แทนที่จะไม่ชอบ: ทามาโกะ อะรูกี กา อาริมาสึ หรือ บูทานิกุ วะ ทาเบราเรมาเซน ใส่สุมิมะเซ็นไว้ข้างหน้า และหากทำได้ ให้ชมอย่างอื่นบนโต๊ะด้วย เจ้าของบ้านมักจะปรับตัวโดยไม่รู้สึกอึดอัดใจเมื่อรู้เหตุผลแล้ว

เรียนรู้ต่อ

เปลี่ยนความรู้ภาษาญี่ปุ่นให้เป็นความมั่นใจในการพูด

ฝึกฝนกับอาจารย์ AI ของ Unihongo ในห้องเรียน 3 มิติที่สมจริง พร้อมด้วยภารกิจสวมบทบาท การฝึกสอนการออกเสียง ความคิดเห็นที่เป็นประโยชน์ และเกมการเรียนรู้ที่สร้างคำศัพท์ของคุณในขณะที่คุณเล่น