Đông chí qua bốn từ
Bốn từ bao trùm cả ngày: cảm giác thơm ngon, ấm áp khi tắm yuzu, tên của ngày, món ăn xuất hiện trong bữa tối và sự thật khiến nó trở nên đặc biệt, ngày ngắn nhất trong năm. Pokapoka, từ đầu tiên trên các lá bài, là một từ có âm thanh tượng trưng cho cảm giác ấm áp dễ chịu và hầu như luôn được sử dụng để nói về việc tắm rửa, ánh nắng mặt trời và đồ uống ấm vào mùa đông.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| ゆず湯でぽかぽか | Yuzuyu de pokapoka | Ấm sực trong bồn tắm yuzu |
| 冬至 | tōji | đông chí |
| かぼちゃの煮物 | kabocha no nimono | bí kabocha hầm |
| 一番短い日 | ichiban mijikai hi | ngày ngắn nhất |
Ngày tōji vào lúc nào, và có ý nghĩa gì
Tōji là một trong 24 bộ phận theo mùa, nijūshi sekki, của lịch Đông Á truyền thống. Nó rơi vào khoảng ngày 21 hoặc 22 tháng 12, và mùa hè đối diện với nó là geshi, ngày hạ chí. Bởi vì ngày bắt đầu kéo dài trở lại sau tōji nên từ lâu nó đã được coi là một bước ngoặt, một thời điểm mà ánh sáng bắt đầu quay trở lại.
Một biểu thức thể hiện cảm giác đó: ichiyō raifuku, nghĩa đen là một dương trở lại. Nó có nghĩa là sau một thời gian khó khăn, mọi thứ bắt đầu được cải thiện và nó được sử dụng cho cả ngày hạ chí và rộng hơn là một cụm từ đầy hy vọng vào dịp Năm mới. Bạn cũng có thể nhìn thấy nó trên những tấm bùa được bán ở một số đền thờ vào khoảng thời gian này.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 冬至は一年で一番昼が短い日です。 | Tōji wa ichinen de ichiban hiru ga mijikai hi desu. | Tōji là ngày có ánh sáng ban ngày ngắn nhất trong năm. |
| 夏至 | geshi | ngày hạ chí |
| 日が短くなったね。 | Hi ga mijikaku natta ne. | Ngày đã ngắn lại phải không? |
| これから日が長くなるね。 | Kore kara hi ga nagaku naru ne. | Ngày sẽ dài hơn kể từ bây giờ. |
| 一陽来復 | ichiyō raifuku | ánh sáng trở lại; mọi thứ trở nên tốt hơn |
Tắm yuzu tại nhà
Yuzu là một loại cam quýt nhỏ màu vàng, có mùi thơm nồng và rất ít nước. Để tắm yuzu, người ta thả vài quả nguyên quả vào nước nóng. Một số cắt đôi hoặc cho từng lát vào túi lưới để có mùi thơm nồng hơn, nhưng cắt trái cây có thể khiến làn da nhạy cảm bị ngứa ran, vì vậy cả trái cây là lựa chọn nhẹ nhàng, đặc biệt đối với trẻ em.
Những lời giải thích mà mọi người đưa ra là sự kết hợp giữa trí tuệ dân gian và cách chơi chữ. Mùi hương và tinh dầu được cho là có tác dụng làm ấm cơ thể và giúp bạn vượt qua mùa đông mà không bị cảm lạnh. Cách chơi chữ nối tōji với 湯治 (tōji), nghỉ dưỡng ở suối nước nóng, và yuzu với 融通 (yūzū), linh hoạt trong cuộc sống. Đây là những lời giải thích phổ biến hơn là lịch sử được ghi lại và các gia đình khác nhau.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| ゆず湯に入る | yuzuyu ni hairu | đi tắm yuzu |
| ゆずを丸ごと浮かべる | yuzu o marugoto ukaberu | nổi toàn bộ yuzu |
| いい香り！ | Ii kaori! | Thật là một mùi đáng yêu! |
| 体が温まるね。 | Karada ga atatamaru ne. | Nó thực sự làm bạn ấm lên. |
| これで風邪をひかないね。 | Kore de kaze o hikanai ne. | Bây giờ chúng ta sẽ không bị cảm lạnh. (nói với một nụ cười) |
| 肌がちょっとぴりぴりする。 | Hada ga chotto piripiri suru. | Da tôi hơi ngứa ran một chút. |
Ở nhà tắm sentō vào ngày ngắn nhất
Nhiều sentō, các nhà tắm công cộng ở khu vực lân cận, thả nổi yuzu trong các bồn tắm lớn trên tōji, và một số chạy bồn tắm yuzu trong vài ngày xung quanh nó. Ngay cả những người hiếm khi ghé thăm sentō đôi khi cũng đi vào buổi tối hôm đó. Nếu bạn đi, hãy áp dụng cách cư xử thông thường: rửa và xả tại vòi trước khi vào bồn tắm, không để khăn tắm dính vào nước và để trái cây nổi trên mặt nước. Một số nhà tắm yêu cầu người dân không được bóp hoặc bẻ yuzu, vì trái cây vỡ sẽ gây kích ứng da của người tắm khác.
Giờ tắm cũng là lúc nói chuyện phiếm. Những người thường xuyên trò chuyện với những người mới xuống nước và yuzu sẽ cung cấp cho bạn một chủ đề dễ dàng.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 今日はゆず湯ですか。 | Kyō wa yuzuyu desu ka. | Hôm nay có tắm yuzu không? |
| ゆずは潰さないでくださいね。 | Yuzu wa tsubusanaide kudasai ne. | Nhân viên: Làm ơn đừng bóp nát yuzu. |
| いい香りですね。 | Ii kaori desu ne. | Mùi hương thật đáng yêu phải không? |
| 毎年来るんですか。 | Maitoshi kuru n desu ka. | Bạn có đến hàng năm không? |
Bí kabocha, đậu azuki và các món n may mắn
Món ăn của tōji là kabocha, bí Nhật Bản, thường được ninh với nước tương và đường cho đến khi mềm. Ở một số nhà người ta nấu với đậu ngọt azuki như itoko-ni, còn ở một số vùng người ta ăn cháo azuki. Kabocha là loại cây trồng mùa hè có khả năng giữ nhiệt tốt nên rất có giá trị vào giữa mùa đông, và ăn nó vào ngày tōji được cho là sẽ giúp bạn khỏe mạnh.
Một phong tục khác là ăn những món ăn có tên chứa âm n, được cho là mang lại vận may, may mắn. Một bộ thường được gọi là bảy món ăn của tōji bao gồm nankin (tên tiếng Nhật ở phương Tây của kabocha), renkon, ninjin, ginnan, kinkan, kanten và udon, trong cách nói cổ hơn là undon. Ít gia đình nào ăn cả bảy; đó là một phong tục vui tươi và tập quán của từng vùng có sự khác biệt.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 冬至にはかぼちゃを食べます。 | Tōji ni wa kabocha o tabemasu. | Vào tōji, chúng ta ăn kabocha. |
| なんきん | nankin | kabocha (tên miền Tây Nhật Bản) |
| れんこん | renkon | củ sen |
| にんじん | ninjin | cà rốt |
| ぎんなん | ginnan | hạt bạch quả |
| 「ん」がつく食べ物で運がつく | N ga tsuku tabemono de un ga tsuku | Thực phẩm có n mang lại may mắn |
Hội thoại ngắn: tōji với gia đình homestay
Nếu bạn ở cùng một gia đình người Nhật vào tháng 12, ngày hạ chí có thể tình cờ đến vào buổi chiều, thường là khi ai đó mang về nhà một túi yuzu từ siêu thị. Ở đây một bà mẹ bản xứ nói với một học sinh về kế hoạch buổi tối. Hãy chú ý cách cô giải thích phong tục này bằng tiếng Nhật giản dị, giản dị và cách học sinh trả lời một cách lịch sự nhưng nồng nhiệt.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 今日は冬至だから、ゆず湯にしようか。 | Kyō wa tōji da kara, yuzuyu ni shiyō ka. | Mẹ chủ nhà: Hôm nay là ngày hạ chí, vậy chúng ta tắm yuzu nhé? |
| ゆず湯って何ですか。 | Yuzuyu tte nan desu ka. | Bạn: Tắm yuzu là gì? |
| お風呂にゆずを浮かべるの。体が温まるよ。 | Ofuro ni yuzu o ukaberu no. Karada ga atatamaru yo. | Mẹ chủ nhà: Con nổi yuzu trong bồn tắm. Nó làm bạn ấm lên. |
| へえ、いい香りがしそうですね。 | Hē, ii kaori ga shisō desu ne. | Bạn: Ồ, có vẻ như nó có mùi thơm đấy. |
| 晩ご飯はかぼちゃの煮物ね。 | Bangohan wa kabocha no nimono ne. | Mẹ chủ nhà: Và bữa tối được ninh nhừ kabocha. |
| 楽しみです。お先にお風呂、いただきます。 | Tanoshimi desu. Osaki ni ofuro, itadakimasu. | Bạn: Tôi không thể đợi được. Vậy tôi sẽ đi tắm trước. |
Những từ cần phân biệt, và các lỗi thường gặp
- 冬至 (tōji, ngày hạ chí), 湯治 (tōji, nghỉ suối nước nóng chữa bệnh) và 当時 (tōji, vào thời điểm đó) đều được đọc tōji. Bối cảnh ngăn cách chúng; ō dài giống nhau ở mỗi.
- Toji với âm o ngắn là một từ khác, 閉じ, như trong động từ tojiru, để đóng lại. Giữ ō dài.
- Nói yuzuyu o nomu. Yuzuyu là tắm; bạn hairu nó. Đồ uống nóng là yuzucha, yuzu trà.
- Gọi yuzu là mikan. Mikan là quýt ngọt bạn ăn lúc kotatsu; yuzu quá chua để ăn riêng.
- Ép trái cây ở mức sentō. Để nguyên trừ khi nhân viên nói khác.
- Đang mong ngày nghỉ. Tōji là phong tục, không phải ngày nghỉ lễ.
Thói quen tuần đông chí cùng Mocchi
Gõ /kanji 冬 đến Mocchi và bạn sẽ hiểu được ý nghĩa, cách đọc và các từ thông dụng của chữ kanji, bao gồm 冬至 và 冬休み. Sau đó yêu cầu Mocchi làm thẻ ghi nhớ cho yuzu từ tắm và n-thức ăn với /create-flashcards, chọn ảnh cho mỗi thẻ và xem lại chúng bằng /review-flashcards trong tuần hạ chí. Mocchi mang những tấm thẻ bạn tìm thấy trở lại sớm hơn và ghi nhớ chúng cho mùa đông tới.
Vì nguyên âm dài trong tōji là sự khác biệt hoàn toàn giữa ngày hạ chí và khi kết thúc một cuốn sách, nên hãy dành vài phút cho các nguyên âm dài trong phần huấn luyện phát âm. Nghe chậm, ghi âm chính mình và kiểm tra điểm nhịp điệu.