Morijio trong nháy mắt
Từ này được tạo thành từ moru (盛る, chất đống, dọn thức ăn thành một đống) và shio (塩, muối), thường trở thành jio trong từ ghép, mặc dù bạn cũng sẽ nghe thấy morishio. Các cửa hàng thường đặt một hoặc hai chiếc nón trên những chiếc đĩa nhỏ màu trắng hoặc sứ ở hai bên lối vào, thường ngay bên ngoài tấm rèm vải gọi là noren. Có nhà đặt morijio ở cửa trước, có văn phòng đặt kín đáo ở một góc.
Hãy hỏi người Nhật nó dùng để làm gì và bạn sẽ nghe thấy hai câu trả lời, thường là cùng nhau. Một là thanh lọc, tránh xa những điều xấu xa ngưỡng cửa. Còn lại là engi, chúc may mắn, đặc biệt là shōbai hanjō, kinh doanh phát đạt với nhiều khách hàng.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 盛り塩 | morijio | nắm muối nhỏ cạnh cửa |
| お清め | okiyome | thanh tẩy |
| 商売繁盛 | shōbai hanjō | làm ăn phát đạt |
| 縁起がいい | engi ga ii | may mắn, điềm lành |
| 入り口に盛り塩がある。 | Iriguchi ni morijio ga aru. | Có một đống muối ở lối vào. (bình thường) |
Chuyện chiếc xe bò và những nguồn gốc khác
Câu chuyện thường được kể nhất là về một vị hoàng đế ở Trung Quốc cổ đại có nhiều phi tần và đi vòng quanh cung điện của mình trên một chiếc xe do một con bò kéo, đến thăm cửa nhà mà con bò dừng lại. Một người phụ nữ thông minh đã đặt muối ngoài cửa nhà mình. Bò thích muối nên xe dừng lại ở đó nhiều lần, nhà bà làm ăn phát đạt. Bài học là muối để trước cửa thu hút du khách, đó là lý do tại sao nó phù hợp với những doanh nghiệp muốn có khách hàng.
Câu chuyện này có phải là nguồn gốc thực sự hay không vẫn chưa chắc chắn, và thay vào đó, một số người chỉ ra việc sử dụng muối lâu dài để thanh lọc ở Nhật Bản. Muối từ biển có liên quan đến việc thanh lọc trong nhiều thế kỷ: con người tự thanh lọc mình ở biển và muối vẫn xuất hiện trong các nghi lễ Thần đạo và trên bàn thờ trong gia đình. Hầu hết mọi người ngày nay không nghĩ gì về lịch sử cả; họ giữ morijio vì cha mẹ họ đã làm như vậy hoặc vì cảm thấy điều đó là đúng.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 由来は諸説あります。 | Yurai wa shosetsu arimasu. | Có nhiều giả thuyết khác nhau về nguồn gốc. |
| 牛は塩が好きなんです。 | Ushi wa shio ga suki na n desu. | Bò thích muối, bạn thấy đấy. |
| お客さんが来るように。 | Okyakusan ga kuru yō ni. | Vì vậy, khách hàng sẽ đến. |
| 昔からの習慣です。 | Mukashi kara no shūkan desu. | Đó là phong tục từ lâu rồi. |
Morijio được làm và giữ gìn thế nào
Hình dạng cổ điển là hình nón hoặc hình chóp có cạnh sắc. Nhiều người ấn muối hơi ẩm vào một chiếc khuôn nhỏ, gọi là morijioki, rồi úp nó ra đĩa, giống như một lâu đài cát nhỏ. Những người khác định hình nó bằng tay. Muối biển tự nhiên rất phổ biến nhưng loại muối nào cũng có tác dụng.
Cách thực hành có khác nhau, nhưng nhiều cửa hàng thay muối thường xuyên, thường là vào mỗi buổi sáng, vào ngày đầu tháng hoặc bất cứ khi nào muối bị ẩm, bẩn hoặc bị đổ. Muối cũ thường được vứt đi thay vì ăn, vì nó đã ở bên ngoài để hấp thụ bất cứ thứ gì đáng lẽ phải cất đi.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 塩を盛る | shio o moru | chất đống muối |
| 小皿 | kozara | món ăn nhỏ |
| 盛り塩の型 | morijio no kata | một khuôn cho đống muối |
| 毎朝、塩を取り替えます。 | Maiasa, shio o torikaemasu. | Chúng tôi thay muối vào mỗi buổi sáng. |
| 崩れたら新しくします。 | Kuzuretara atarashiku shimasu. | Nếu nó sụp đổ, chúng tôi làm một cái mới. |
Muối thanh tẩy: sumo, đám tang và phim truyền hình
Morijio là một phần nhỏ của ý tưởng lớn hơn: làm sạch bằng muối. Các đô vật Sumo ném một nắm muối vào võ đài trước trận đấu để thanh lọc nó, một cử chỉ nổi tiếng đến nỗi shio o maku, để rải muối, ngay lập tức gợi nhớ đến sumo. Sau một đám tang, nhiều người đưa tang được trao một gói nhỏ kiyome jio, muối thanh lọc và một số rắc một ít lên ngực, lưng và chân trước khi bước vào nhà. Một số trường phái Phật giáo không khuyến khích điều này nên còn tùy vào gia đình.
Ngoài ra còn có một cách sử dụng ấn tượng mà bạn sẽ thấy trong các bộ phim truyền hình: sau khi một vị khách không mời rời đi, ai đó sẽ ném muối vào cửa và hét lên shio maite oke! (đi ném muối đi!). Nó có nghĩa là một sự giải thoát tốt đẹp, và đó là một cử chỉ mạnh mẽ, giàu cảm xúc, không phải thứ gì đó để bắt chước ở nhà một người bạn.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 塩をまく | shio o maku | rải muối |
| 清め塩 | kiyome jio | muối tinh khiết |
| 塩まいとけ！ | Shio maitoke! | Ném muối! (câu đố hay, thô bạo) |
| Ở đâu | Chuyện gì xảy ra | Nghĩa |
|---|---|---|
| Cửa hàng hoặc cửa nhà hàng | Một hạt muối nhỏ trên đĩa | Thanh lọc và may mắn cho kinh doanh |
| võ đài sumo | Các đô vật rải muối trước trận đấu | Làm sạch chiếc nhẫn |
| Sau một đám tang | Một gói muối rắc lên người mình | Thanh lọc, tùy theo gia đình |
| phim truyền hình | Ném muối sau khi một vị khách thô lỗ | Sự giải thoát tốt (mạnh mẽ, đầy cảm xúc) |
Muối trong tiếng Nhật hằng ngày
Muối cũng mang lại cho người Nhật một số cách diễn đạt sinh động. Shio taiō, một câu trả lời mặn mà, là tiếng lóng hiện đại để đối xử lạnh lùng với ai đó hoặc trả lời cộc lốc, không thân thiện; đối lập của nó là kami taiō, một câu trả lời thần thánh, có nghĩa là sự phục vụ tử tế đến kinh ngạc. Teshio ni kakeru, tự tay rắc muối, có nghĩa là tự mình nuôi dưỡng hoặc chăm sóc một thứ gì đó, chẳng hạn như con cái hoặc một dự án. Shio kagen là lượng muối trong một món ăn, nói rộng ra là lượng muối cân bằng phù hợp.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 塩対応 | shio taiō | một câu trả lời lạnh lùng, cộc lốc (tiếng lóng) |
| 神対応 | kami taiō | dịch vụ tử tế đáng kinh ngạc (tiếng lóng) |
| 手塩にかけて育てた。 | Teshio ni kakete sodateta. | Tôi đã nuôi nó với sự quan tâm yêu thương. |
| 塩加減がちょうどいい。 | Shio kagen ga chōdo ii. | Độ mặn vừa phải. |
| あの店員さん、塩対応だった。 | Ano ten'in san, shio taiō datta. | Người nhân viên đó thực sự rất lạnh lùng. (bình thường) |
Du khách nên làm gì
Đối xử với morijio như bất kỳ đồ vật nhỏ nào thuộc về cửa hàng: cho nó không gian. Giữ vali, túi xách và ô cách xa các góc cửa và để ý trẻ em có thể chọc vào chúng. Nếu bạn làm đổ một cái, hãy nói với nhân viên và xin lỗi ngay lập tức; họ sẽ chỉ làm một cái mới, và một lời xin lỗi chân thành quan trọng hơn muối.
Nếu bạn tò mò, bạn có thể hỏi. Các chủ cửa hàng thường hài lòng khi có khách chú ý và vui vẻ giải thích ý nghĩa của điều đó đối với họ. Hãy hỏi một cách lịch sự vào lúc yên tĩnh thay vì vào giờ ăn trưa bận rộn.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| すみません、ちょっと伺ってもいいですか。 | Sumimasen, chotto ukagatte mo ii desu ka. | Xin lỗi, tôi có thể hỏi bạn một điều được không? |
| これにはどういう意味があるんですか。 | Kore ni wa dō iu imi ga aru n desu ka. | Điều này có nghĩa là gì? |
| すみません、盛り塩を崩してしまいました。 | Sumimasen, morijio o kuzushite shimaimashita. | Tôi rất xin lỗi, tôi đã làm đổ đống muối của bạn. |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | Tôi có thể chụp ảnh được không? |
Hội thoại ngắn: hỏi ở một quán ăn nhỏ
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| すみません、入り口の塩は何ですか。 | Sumimasen, iriguchi no shio wa nan desu ka. | Bạn: Xin lỗi, muối ở lối vào là gì vậy? |
| ああ、盛り塩ですよ。お清めと、商売繁盛のおまじないです。 | Ā, morijio desu yo. Okiyome to, shōbai hanjō no omajinai desu. | Chủ nhân: Ồ, đó là morijio. Nó có tác dụng thanh lọc và quyến rũ cho công việc kinh doanh thuận lợi. |
| へえ、毎日作るんですか。 | Hē, mainichi tsukuru n desu ka. | Bạn: Thật sao? Bạn có làm nó mỗi ngày không? |
| ええ、毎朝お店を開ける前に。 | Ē, maiasa omise o akeru mae ni. | Chủ quán: Vâng, mỗi sáng trước khi tôi mở cửa. |
| 知りませんでした。教えてくださって、ありがとうございます。 | Shirimasen deshita. Oshiete kudasatte, arigatō gozaimasu. | Bạn: Tôi không biết điều đó. Cảm ơn bạn đã nói với tôi. |
Những lỗi người học hay mắc
- Bị ném bởi việc đọc. Bạn sẽ nghe thấy cả morijio và morishio; morijio rất phổ biến và có thể hiểu được.
- Nghĩ rằng muối là để cho khách hàng sử dụng, hay để trưng bày gia vị. Nó không phải để ăn.
- Gọi đó là mê tín vào mặt chủ nhân. Nói đó là một phong tục thú vị thì tử tế hơn và đúng hơn.
- Nói shio o maku về chuyến thăm của bạn với ai đó. Có vẻ như bạn đang mô tả họ đang đuổi bạn đi.
- Sử dụng shio taiō trong lời phàn nàn lịch sự. Đó là tiếng lóng; trong một khung cảnh chính thức nói taiō ga tsumetakatta desu.
Năm phút cùng Mocchi về muối và may mắn
- Nhập /kanji 塩 rồi /kanji 盛 để xem các cách đọc và các từ hàng ngày, đồng thời để ý cách shio chuyển thành jio trong từ ghép.
- Yêu cầu Mocchi đố bạn về shio taiō, kami taiō, teshio ni kakeru và engi ga ii. Mocchi theo dõi những cái bạn trộn lẫn và đưa chúng trở lại trong /review tiếp theo.
- Viết hai câu giải thích của riêng bạn về morijio và gửi nó cùng với /correct; Mocchi sửa lỗi ngữ pháp và giải thích từng thay đổi.
- Kết thúc bằng vòng Sentence Builder, sắp xếp các đoạn hội thoại theo đúng thứ tự.