Cách nói Vui lòng kiểm tra bằng tiếng Nhật: O-kaikei, cử chỉ X và thanh toán

O-kaikei onegaishimasu và các biến thể của nó

Kaikei là từ kế toán để thanh toán hóa đơn và với tiền tố lịch sự, nó sẽ trở thành o-kaikei, cụm từ bạn sẽ thấy trên các biển hiệu và nghe thấy từ nhân viên. O-kaikei onegaishimasu, xin vui lòng tính hóa đơn, đủ lịch sự đối với bất kỳ nhà hàng nào và đủ ngắn để hét to khắp quầy. Bắt đầu bằng sumimasen để thu hút sự chú ý và nếu người phục vụ đã nhìn bạn thì o-kaikei với tư thế cúi đầu nhỏ sẽ được hiểu theo cách riêng.

Hai biến thể nhẹ nhàng hơn đáng có. O-kaikei ii desu ka, giải quyết ổn thỏa không, là điều mà nhiều khách hàng Nhật Bản nói trong các quán cà phê và nhà hàng gia đình. O-kaikei o onegai dekimasu ka, tôi có thể yêu cầu hóa đơn được không, trang trọng hơn một chút và phù hợp với nhà hàng khách sạn. Trong một nhóm, người nào ở gần lối đi nhất thường hỏi, những người còn lại thu dọn đồ đạc của mình.

Nhân viên có thể làm phiền bạn trước. Khi đĩa được dọn ra, họ có thể hỏi o-kaikei wa go-issho de yoroshii desu ka, có tính tiền cùng nhau không, hoặc úp mặt phiếu xuống với go-yukkuri dōzo, hãy thong thả. Khi bạn nhìn thấy phiếu, denpyō, đã đến, nhà hàng sẽ yêu cầu bạn thanh toán tại quầy tính tiền khi bạn đã sẵn sàng.

UnihongoLuyện nói

すみません、お会計かいけいお願いおねがいします。Xin lỗi, cho tôi xin hóa đơn.

O-aiso và cử chỉ X

O-aiso, đôi khi là o-aisō, là từ mà nhiều sách hướng dẫn cũ dùng để chỉ hóa đơn. Nó bắt đầu như tiếng lóng của cửa hàng sushi: aiso có nghĩa là lịch sự hoặc hiếu khách, và cửa hàng sẽ nói o-aiso ga nakute, xin lỗi vì sự hiếu khách kém cỏi khi xuất trình hóa đơn. Khách hàng mượn từ này và bạn vẫn sẽ nghe thấy những người đàn ông ở độ tuổi nhất định gọi o-aiso qua quầy sushi. Bởi vì ban đầu nó là dòng sản phẩm của cửa hàng nên một số người theo chủ nghĩa thuần túy cho rằng khách hàng nói rằng nó hơi xa lạ và nhiều người Nhật trẻ tuổi không bao giờ sử dụng nó. O-kaikei là mặc định an toàn; nhận ra o-aiso và để việc đó cho những người thường xuyên.

Cử chỉ X là tùy chọn không lời. Giữ hai ngón trỏ của bạn bắt chéo ngang ngực trong khi giao tiếp bằng mắt với người phục vụ và họ sẽ mang hoặc chuẩn bị hóa đơn. Nó là viết tắt của shime, đóng tài khoản, hoặc dấu batsu, dấu thập có nghĩa là đã hoàn thành. Điều này phổ biến ở izakaya, nơi tiếng ồn khiến việc la hét trở nên vô nghĩa và ở bất kỳ nơi bận rộn nào mà người phục vụ ở xa. Nó rất bình thường, vì vậy hãy kết hợp nó với một cái gật đầu hoặc một lời sumimasen, và bỏ qua nó trong một nhà hàng trang trọng hoặc khi người quản lý đang đứng bên cạnh bạn.

Đăng ký hoặc bảng: đọc hệ thống

Hầu hết các nhà hàng hàng ngày ở Nhật Bản đều sử dụng quầy tính tiền gần cửa. Người phục vụ để lại một tờ phiếu, denpyō, trên bàn, thường được đựng trong một chiếc hộp nhỏ, và khi ăn xong, bạn mang nó đến reji và thanh toán ở đó. Không có ai đến thu tiền tại bàn và đợi họ đến là lý do phổ biến nhất khiến du khách nước ngoài ngồi rất lâu sau khi dùng xong. Nếu bạn nhìn thấy một tờ giấy trên bàn và một tờ đăng ký ở lối ra, đó chính là gợi ý của bạn.

Izakaya, nhà hàng trang trọng, nhiều phòng ăn khách sạn và một số quầy ramen đặt tại bàn hoặc quầy. Ở đó, nói o-kaikei onegaishimasu mang hóa đơn lên một cái khay nhỏ, kaikei xé, bạn đặt tiền mặt hoặc thẻ vào khay, người phục vụ sẽ lấy đi và trả lại cùng với tiền lẻ và biên lai. Nhà hàng có máy bán vé, kenbaiki, là hệ thống thứ ba: bạn trả tiền trước khi ăn, vì vậy bạn chỉ cần rời đi với gochisō-sama deshita.

Khi bạn không thể nói, hãy hỏi. Reji de desu ka, tại quầy đăng ký, hoặc o-kaikei wa doko de, tôi thanh toán ở đâu, cả hai đều nhận được câu trả lời rõ ràng. Tại quầy đăng ký, giao phiếu trước, sau đó đợi tổng; nhân viên thu ngân sẽ đọc to.

Thanh toán: thẻ, tiền mặt và điện thoại

Sau khi đọc tổng số, hãy nói bạn sẽ thanh toán như thế nào. Kādo de onegaishimasu, vui lòng gửi bằng thẻ; genkin de, bằng tiền mặt; và đối với thanh toán qua điện thoại, tên của dịch vụ theo sau là de. Nhân viên thường hỏi o-shiharai wa, hoặc o-shiharai hōhō wa, bạn sẽ thanh toán như thế nào. Tiền mặt trên khay vẫn bình thường và nhân viên thu ngân sẽ đếm to tiền lẻ cho bạn; bạn không cần phải kiểm tra nó nhưng có thể.

Việc chấp nhận thẻ khác nhau tùy theo nhà hàng và các địa điểm độc lập nhỏ có thể chỉ thanh toán bằng tiền mặt, vì vậy hãy hỏi kādo wa tsukaemasu ka trước khi gọi món nếu có vấn đề. Nhiều loại thẻ, thanh toán bằng máy và điện thoại phổ biến ở các chuỗi và thành phố, ít phổ biến hơn ở các thị trấn nhỏ. Việc boa tiền không được thực hiện và việc để xu trên bàn thường sẽ khiến người phục vụ đuổi theo bạn.

Đối với thẻ, bạn có thể được hỏi ikkatsu de yoroshii desu ka, trong một lần thanh toán và câu trả lời là hai. Bạn cũng có thể được yêu cầu chèn hoặc nhấn; nhân viên sẽ nói sashikonde kudasai hoặc kazashite kudasai. Đôi khi cần phải có mã PIN, anshō bangō.

Đọc hóa đơn

Hóa đơn và biên lai có chung một vốn từ vựng nhỏ. Các từ bên dưới xuất hiện trên hầu hết mọi phiếu và việc biết chúng cho phép bạn kiểm tra tổng số trong vài giây. Thuế thường được bao gồm trong giá thực đơn in tại các nhà hàng và biên lai hiển thị riêng để biết thông tin.

Phí dịch vụ xuất hiện chủ yếu ở các khách sạn, một số nhà hàng cao cấp và được in trên thực đơn nên mức độ hiện diện và mức giá khác nhau; dự luật sẽ liệt kê nó là sābisu-ryō nếu nó được áp dụng. Otōshi được tính phí tối đa cho mỗi người izakaya cho dù bạn có ăn hay không.

Biên nhận: reshīto và ryōshūsho

Máy tính tiền sẽ tự động in reshīto và nhân viên có thể hỏi reshīto wa go-riyō desu ka, bạn có cần biên lai không, hai hoặc kekkō desu sẽ trả lời. Đối với chi phí công việc, bạn cần có ryōshūsho, một biên nhận chính thức có ghi hoặc đóng dấu tên người nhận thanh toán trên đó. Tốt nhất hãy hỏi ryōshūsho o onegaishimasu trước khi bạn thanh toán, vì một số sổ đăng ký in nó như một phần của giao dịch.

Sau đó, nhân viên sẽ hỏi atena wa, hoặc o-namae wa, nghĩa là viết tên gì. Đặt tên công ty một cách chậm rãi, hoặc nói ue de, yêu cầu giữ nguyên dòng tên như ue, một cách giữ chỗ thông thường được nhiều công ty chấp nhận. Việc chủ lao động của bạn chấp nhận ue hay yêu cầu tên công ty đầy đủ là vấn đề thuộc chính sách nội bộ, vì vậy hãy kiểm tra trước khi bạn dựa vào nó. Nếu bạn được hỏi tadashi-gaki wa, đó là dòng mô tả, và inshokudai, đồ ăn và đồ uống, là câu trả lời thông thường.

• Ryōshūsho o onegaishimasu: xin vui lòng cho một biên nhận trang trọng
• Atena wa kabushiki-gaisha Yamada de: liên hệ với Yamada Co., Ltd.
• Ue de onegaishimasu: dòng tên để nguyên là ue
• Tadashi-gaki wa inshokudai de: mô tả đồ ăn thức uống
• Reshīto wa kekkō desu: Tôi không cần biên lai tính tiền

Cả hai biên lai đều có thể được phát hành cho cùng một hóa đơn và việc yêu cầu một ryōshūsho có vẻ không có gì bất thường; khách hàng doanh nghiệp làm điều đó mỗi ngày.

Chia nhỏ hóa đơn một cách ngắn gọn

Nếu nhóm muốn hóa đơn riêng, hãy nói betsubetsu de onegaishimasu, vui lòng gọi riêng khi bạn yêu cầu hóa đơn hoặc tại quầy đăng ký, nhân viên sẽ chia theo món mà mỗi người gọi. Một số nhà hàng không thể làm điều này vào những thời điểm đông khách và sẽ nói betsubetsu wa dekikanemasu, trong trường hợp đó một người sẽ thanh toán và cả nhóm sẽ ngồi ở bên ngoài. Warikan, chia đều tổng số tiền, được sắp xếp giữa những người bạn chứ không phải với nhà hàng. Hướng dẫn riêng về cách chia hóa đơn và thanh toán được thực hiện chi tiết qua warikan, ogoru và ai trả tiền cho ai.

Những lỗi thường gặp

Sai lầm lớn nhất không phải là một cụm từ mà là một thói quen: ngồi ở bàn chờ hóa đơn không bao giờ đến. Nếu có phiếu trên bàn, hãy mang nó đến quầy đăng ký. Thứ hai là để tiền trên bàn và bước ra ngoài, nhân viên sẽ đọc là sai và có thể chạy theo bạn để sửa. Thứ ba là nói o-aiso trong một nhà hàng trang trọng, nơi mà nó nghe có vẻ lạc lõng.

Người học đôi khi cũng nói kaikei mà không có o-, điều này có thể hiểu được nhưng đối với khách hàng thì có vẻ đột ngột; o- không tốn gì cả. Và khi nhân viên thu ngân đọc nhanh tổng số tiền, hãy hỏi mō ichido onegaishimasu hoặc chỉ vào màn hình mà mọi máy tính tiền đều có. Những con số lên tới hàng nghìn, chẳng hạn như sanzen Happyaku-en, đến rất nhanh và việc nhìn vào màn hình cũng là điều khách hàng Nhật Bản thường làm.