වචන හතරකින් mochitsuki
ඔබට mochitsuki අනුගමනය කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ වචන අතලොස්සක් පමණි: රිද්මය රකින ඇමතුම, සිදුවීමේ නම, මෙවලම් දෙක සහ ඔබේ අතේ මල්ලට් එක තබන ආරාධනය. Tsuku (搗く) යනු රාත්තල් කිරීම, සහ mochi + tsuki mochitsuki බවට පත් වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| よいしょ！ | Yoisho! | හෙව්! (එක් එක් වැඩ වර්ජනයක ඇමතුම) |
| 餅つき | mochitsuki | බත් තඩි බානවා |
| 杵と臼 | kine to usu | මල්ලට් සහ මෝටාර් |
| やってみますか。 | Yatte mimasu ka. | ඔබ උත්සාහ කිරීමට කැමතිද? |
Yoisho mochi සඳහා පමණක් නොවේ. බර පෙට්ටියක් ඔසවන විට, බිම සිට නැගී සිටින විට හෝ දිගු දිනකට පසු වාඩි වූ විට මිනිසුන් එය කියති. Yatte mimasu ka කිරීමට උත්සාහ කිරීම සඳහා -te miru පෝරමය භාවිතා කරයි, එය ඕනෑම ප්‍රායෝගික උත්සවයකදී සම්මත මිත්‍රශීලී පිරිනැමීම වේ.
mochitsuki දී සිදුවන්නේ කුමක්ද, පියවරෙන් පියවර
දවස ඉක්මනින් ආරම්භ වේ. ග්ලූටිනස් සහල්, mochigome (もち米), එක රැයකින් පොඟවා seiro (せいろ) ලෙස හඳුන්වන ලී තැටිවල තැම්බූ. usu, සාමාන්‍යයෙන් බර ලී හෝ ගල් බදාමයක් උණු වතුරෙන් රත් කරනු ලැබේ, එබැවින් සහල් සිසිල් නොවන අතර ඇලෙන්නේ නැත. ඊට පස්සේ උණු බත් එක ඇතුලට ගිහින් වැඩේ පටන් ගන්නවා.
පළමුව, සහල් කිසිසේත් තලා නැත. පළපුරුදු දෑත් එය kine සමඟ තද කර අඹරන්න, usu වටා ඇවිදිමින්, ධාන්ය කඩා වැටෙන තුරු. මෙම පියවර ඇනීම සඳහා koneru (こねる) ලෙස හැඳින්වේ. පහර දීම ආරම්භ වන්නේ එක් පුද්ගලයෙකු පහර දීමෙන් සහ තවත් අයෙක් kaeshite (返し手), පහරවල් අතර තෙත් දෑතින් mochi හරවා නැමීමෙනි. එක් කණ්ඩායමක් සුමට වීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ස්ථාවර වැඩ කිරීමට ගත වේ.
සිදුවීමක් සොයා ගැනීමට, වචන mochitsuki taikai (餅つき大会), වචනාර්ථයෙන් mochi-punding රැස්වීමක්, අසල්වැසි දැනුම්දීමක්, පාසලක් හෝ ළදරු පාසලක ලිපියක්, හෝ සිද්ධස්ථාන වෙබ් අඩවියක් සොයන්න. ළමා සංගම්, සාප්පු වීදි සහ ප්‍රජා මධ්‍යස්ථාන බොහෝ විට දෙසැම්බර් මාසයේදී එකක් පවත්වනු ලබන අතර අමුත්තන් සාමාන්‍යයෙන් පිළිගනු ලැබේ, සමහර විට සහල් සඳහා කුඩා දායකත්වයක් ද ඇත. ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, අසල්වැසියෙකුගෙන් අසන්න: නිර්භීත demo sanka dekimasu ka, ඕනෑම කෙනෙකුට සම්බන්ධ විය හැකිද?
| පියවර | වචනය | සිදුවන්නේ කුමක් ද |
|---|---|---|
| 1 | 蒸す musu: වාෂ්ප කිරීමට | පොඟවා ගත් සහල් මෘදු වන තුරු තැම්බූ වේ |
| 2 | こねる koneru: ඇනීමට | බත් එක මල්ලෙන් අඹරනවා |
| 3 | つく tsuku: රාත්තල් කිරීමට | පහර, හැරීම, පහර, ස්ථාවර රිද්මයක් තුළ |
| 4 | 丸める marumeru: පෙරළීමට | mochi ඉරී ගොස් බෝල බවට පත් කර ඇත |
රිද්මය: yoisho, hai සහ mochi හරවන පුද්ගලයා
Mochitsuki හවුල්කාරිත්වයකි. රාත්තල් ඔසවමින් kine පහත හෙළයි; kaeshite පහරවල් අතර usu වෙත ළඟා වන්නේ mochi හරවා එය තෙත් කිරීමටය. වේලාව ඇඟිලි ආරක්ෂා කරයි, එම නිසා යුගලය රිද්මයකට පත් වේ, සහ සමූහයා yoisho ඇමතීමෙන් උදව් කරයි! සෑම වර්ජනයකදීම. බොහෝ කණ්ඩායම්වල kaeshite පිළිතුරු දෙන්නේ hai සමඟින්, එය ද පවුන්ඩර්ට පවසන්නේ අත මඟ හැරී ඇති බවයි.
ආරම්භකයකු ලෙස ඔබ පවුම්කාරයා වනු ඇත, කිසිදා kaeshite නොවේ. mochi හැරවීමට පුහුණුවීම් සහ විශ්වාසය අවශ්‍ය වන අතර පළපුරුදු පුද්ගලයෙකු එය ඔබ වෙනුවෙන් කරනු ඇත. ඔබේ කාර්යය වන්නේ එකම ස්ථානයකට, එකම වේගයකින් පහර දීම සහ ඔවුන් ඔබට පවසන විට නතර කිරීමයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| よいしょ！ | Yoisho! | සමූහයා: හෙව්! |
| はい！ | Hai! | ටර්නර්: දැන්! |
| もう一回！ | Mō ikkai! | සමූහයා: තව එකක්! |
| その調子！ | Sono chōshi! | සමූහයා: ඒක තමයි, දිගටම කරගෙන යන්න! |
| がんばれ！ | Ganbare! | සමූහයා: ඒකට යන්න! |
Mini සංවාදය: ඔබට මල්ලට් එක භාර දී ඇත
අසල්වැසි සංගමයේ ස්වේච්ඡා සේවකයෙක් ඔබ නරඹමින් සිටිනු දකින අතර ඔබට හැරීමක් ලබා දෙයි. පුහුණු කිරීම කෙටි හා ප්‍රායෝගික වන අතර කුඩා විහිළු කිරීම විනෝදයේ කොටසකි. ඔබ ආචාරශීලීව පිළිතුරු දෙන අතරතුර ස්වේච්ඡා සේවකයා ne සමඟ මෘදු කළ අනියම් විධාන භාවිතා කරන ආකාරය සැලකිල්ලට ගන්න.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| やってみますか。 | Yatte mimasu ka. | ස්වේච්ඡා සේවකයා: ඔබ උත්සාහ කිරීමට කැමතිද? |
| はい、やってみたいです。どうやればいいですか。 | Hai, yatte mitai desu. Dō yareba ii desu ka. | ඔබ: ඔව්, මම කැමතියි. මම එය කරන්නේ කෙසේද? |
| 腰を落として、杵の重さで落とすだけでいいよ。 | Koshi o otoshite, kine no omosa de otosu dake de ii yo. | ස්වේච්ඡා සේවකයා: ඔබේ දණ නමා මල්ලට් බරට එය පහත වැටීමට ඉඩ දෙන්න. |
| 真ん中を狙ってね。 | Mannaka o neratte ne. | ස්වේච්ඡා සේවකයා: මැදට ඉලක්ක කරන්න. |
| わかりました。重いですね！ | Wakarimashita. Omoi desu ne! | ඔබ: තේරුණා. එය බරයි! |
| 上手、上手！あと五回！ | Jōzu, jōzu! Ato gokai! | ස්වේච්ඡා සේවකයා: හොඳයි, හොඳයි! තවත් පහක්! |
| ありがとうございました。腕が疲れました。 | Arigatō gozaimashita. Ude ga tsukaremashita. | ඔබ: ස්තූතියි. මගේ දෑත් වෙහෙසට පත්ව ඇත. |
Koshi o otosu, වචනාර්ථයෙන් ඔබේ උකුල් පහත් කරන්න, ක්‍රීඩාවේ සහ සටන් කලාවේදීද ඔබට ඇසෙන ස්ථාවර උපදෙස් වේ. පොරවක් මෙන් kine ඉහළට ඔසවන්න එපා. ඉණ හෝ පපුවේ උසකින් පාලනය කළ පහත වැටීමක් ප්‍රමාණවත් වන අතර එය kaeshite සඳහා වඩාත් ආරක්ෂිත වේ.
ටොපිංස් සහ රස බැලීම
කණ්ඩායමක් සූදානම් වූ පසු, හැඩගැන්වීමේ කණ්ඩායම එය කුඩා කැබලිවලට ඉරා දමා ටොපිංස් පිටතට පැමිණේ. ඔබ සොයා ගන්නා ඒවා කලාපය සහ සංවිධායකයින් මත රඳා පවතී. නැවුම්, උණුසුම් mochi සාප්පු වල අලෙවි කරන ඇසුරුම් කුට්ටි වලට වඩා මෘදුයි, බොහෝ අය පවසන්නේ එය දවසේ හොඳම කොටස බවයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| きなこにします。 | Kinako ni shimasu. | කරුණාකර මට kinako ඇත. |
| つきたてはおいしいですね。 | Tsukitate wa oishii desu ne. | නැවුම්ව තලන ලද mochi ඉතා රසවත්. |
| 小さく切ってもらえますか。 | Chiisaku kitte moraemasu ka. | ඔබට එය මා වෙනුවෙන් කුඩා කළ හැකිද? |
| ටොපිං | එය කුමක්ද | රස |
|---|---|---|
| きなこ kinako | බොහෝ විට සීනි සමඟ බැදපු සෝයා පිටි | පැණිරස හා රසවත් |
| あんこ anko | මිහිරි රතු බෝංචි පේස්ට් | මිහිරි |
| 大根おろし daikon oroshi | සෝයා සෝස් සමග ගාන ලද රාබු | නැවුම් හා රසවත් |
| のり nori | සෝයා සෝස් සමග මුහුදු පැලෑටි, isobe ලෙස හැඳින්වේ. | ලුණු සහිතයි |
| お雑煮 ozōni | Mochi උණුසුම් සුප් එකක | කලාපය සහ පවුල අනුව වෙනස් වේ |
උත්සවය වටා සෘතුමය සුභ පැතුම්
බොහෝ mochitsuki සිදුවීම් වසර ආරම්භයේදී සිදු වන නිසා, ඒවා සෘතුමය සුබ පැතුම් සමඟ පැමිණේ. දෙසැම්බර් මාසයේදී, අලුත් අවුරුද්දට පෙර, මිනිසුන් yoi otoshi o සමඟ වෙන් වී, සුබ අලුත් අවුරුද්දක් ගත කරති. ජනවාරි මාසයේදී, අලුත් අවුරුද්දෙන් පසු ඔබ පළමු වරට යමෙකු දකින විට, සුබපැතුම් akemashite omedetō gozaimasu, පසුව kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. ස්වේච්ඡා සේවකයන්ට මේවා පැවසීම අවසන් කිරීමට සුන්දර ක්‍රමයකි.
දිනෙන් සමහරක් mochi kagami mochi (鏡餅) බවට පත් විය හැක, mochi අසුරන ලද වට දෙකක් උඩින් තිත්ත තැඹිලි ගෙඩියක් සහිතව, අලුත් අවුරුද්ද පුරා නිවසේ ප්‍රදර්ශනය කෙරේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| よいお年を。 | Yoi otoshi o. | සුභ අලුත් අවුරුද්දක් වේවා. (දෙසැම්බර් මාසයේදී) |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | සුභ නව වසරක්. (ජනවාරි මාසයේදී) |
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | මම ඔබ සමඟ මෙම වසර බලා සිටිමි. |
| お疲れさまでした。 | Otsukaresama deshita. | ඔබගේ සියලු වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම සඳහා ස්තූතියි. |
ආරක්ෂාව සහ පොදු වැරදි
Mochi ඇලෙන සුළු වන අතර උගුර අවහිර කළ හැකි අතර, හුස්ම හිරවීම පිළිබඳ අනතුරු ඇඟවීම් සෑම අලුත් අවුරුද්දකම ජපන් ප්‍රවෘත්තිවල, විශේෂයෙන් වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට සහ කුඩා දරුවන්ට දක්නට ලැබේ. කුඩා කැබලි කන්න, හොඳින් හපන්න, දරුවන්ට ඔවුන්ගේ ඒවා කපා ගැනීමට උදව් කරන්න. usu හි, ප්රධාන අවදානම වන්නේ kaeshite ගේ දෑත්, රිද්මය සහ ඇමතුම් වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.
බොහෝ සිදුවීම් වලදී සනීපාරක්ෂක නීති ද වෙනස් වී ඇත. ස්වේච්ඡා සේවකයන් බොහෝ විට හැඩ ගැන්වීම සඳහා අත්වැසුම් සහ වෙස්මුහුණු පැළඳ සිටින අතර, සමහර සංවිධායකයින් දැන් mochi වෙන් වෙන්ව සේවය කරන අතරතුර ප්‍රදර්ශනයක් ලෙස mochi ගසති. එහෙම උනොත් ඒක ඔයා වැරදි දෙයක් කළා කියන එක නෙවෙයි. පහරදීම තවමත් සිදුවීමේ හදවත වන අතර, ඔබට තවමත් ඔබේ වාරය ගත හැකිය.
- වල්ලෙට් එක පැද්දෙනවා. එහි බර වැඩ කිරීමට ඉඩ දී එකම වේගය තබා ගන්න.
- ඔබ ඇමතුම ඇසීමට පෙර පහර දෙයි. hai, හෝ හැරවුම්කරුගේ දෑත් usu හැර යන තෙක් රැඳී සිටින්න.
- ආරම්භකයකු ලෙස mochi හැරවීමට ඉදිරිපත් වීම. පළපුරුදු පුද්ගලයන්ට kaeshite භූමිකාව භාර දෙන්න.
- දෙසැම්බර් මාසයේ akemashite omedetō කියමින්. එය අලුත් අවුරුද්දෙන් පසු; දෙසැම්බර් මාසයේදී, කියන්න yoi otoshi o.