စာကြောင်းလေးကြောင်းဖြင့် Yakiimo
လိုင်းလေးခုက ထရပ်ကားဆီကနေ ၀ယ်လာတဲ့ ဇာတ်လမ်းတစ်ခုလုံးကို ပြောပြတယ်- လမ်းဘေးက မင်းခေါ်သံ၊ မင်းနောက်က လိုက်ပြေးတဲ့ အော်သံ၊ တောင်းဆိုချက်၊ မင်းလက်ထဲမှာ အာလူးပူပူဆိုတဲ့ စကားလုံး။ Hokahoka၊ နောက်ဆုံးတစ်ခု၊ သည် အစားအစာအတွက် အသံထွက်သော စကားလုံး သို့မဟုတ် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော၊ နွေးနွေးထွေးထွေးရှိသော ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စျေးသည်များနှင့် မိဘနှစ်ပါးစလုံးက ၎င်းကို အသုံးပြုကြသည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| いしやきいも〜 | Ishiyakiimo | ကျောက်ကင်ကန်စွန်းဥရေ့! |
| 待ってください！ | Matte kudasai! | စောင့်ပါဦး! |
| 一本ください。 | Ippon kudasai. | တစ်ခုပေးပါ။ |
| ほかほかだね。 | Hokahoka da ne. | ပူပူနွေးနွေးနဲ့ ကောင်းလိုက်တာ။ |
Yakiimo ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘာကြောင့် ကျောက်လဲ
အာလူးသည် satsumaimo (さつまいも)၊ ခရမ်းရောင်အရေခွံနှင့် အဝါဖျော့ရောင်ရှိသော ဂျပန်ကန်စွန်းဥဖြစ်သည်။ Yakiimo ရိုးရှင်းစွာဆိုလိုသည်မှာ အာလူးကင်ဖြစ်ပြီး ishiyakiimo (石焼き芋) သည် ကျောက်စရစ်ခဲများပေါ်တွင် ကင်ထားသော ဗားရှင်းဖြစ်သည်။ ကျောက်တုံးများသည် အပူကို ညင်သာစွာ ဖြန့်ကျက်ထားသောကြောင့် အာလူးကို ဖြည်းညှင်းစွာ ချက်ပါ။ နှေးကွေးစွာချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အာလူး၏ကိုယ်ပိုင်အင်ဇိုင်းများက ကစီဓာတ်ကိုသကြားအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန် အချိန်ပေးသည်၊ ထို့ကြောင့် yakiimo အရသာကောင်းကောင်းသည် အချိုပွဲကဲ့သို့နီးပါးအရသာရှိသည်။
Yakiimo အရေပြားကို ခွာပြီး လမ်းပေါ်၌ မကြာခဏ ရပ်ကာ အစာစားသည်။ တစ်ချို့လူတွေက အသားအရည်ကိုလည်း စားကြပါတယ်။ အသီးအနှံသစ်ကို ခဏသိမ်းဆည်းပြီး ပိုချိုလာသောအခါတွင် ၎င်းသည် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီ၏ သရေစာဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| さつまいも | satsumaimo | ဂျပန်ကန်စွန်းဥ |
| 焼き芋 | yakiimo | ကန်စွန်းဥကင် |
| 石焼き芋 | ishiyakiimo | ကန်စွန်းဥကို ကျောက်ပူပေါ်တွင် လှော်ပါ။ |
| 皮ごと食べる | kawa goto taberu | အသားအရည်နဲ့ အားလုံးစားဖို့ |
| 甘い！ | Amai! | ချစ်စရာကောင်းသော! |
ကားနှင့် ၎င်း၏ သီချင်းသံ
ဂန္ထဝင် yakiimo ရောင်းချသူသည် မီးခိုးခေါင်းတိုင်အနည်းငယ်ပါသည့် နောက်ကျောတွင် ထင်းမီး သို့မဟုတ် ဂတ်စ်မီးကျောက်မီးဖိုဖြင့် ပစ်ကပ်ထရပ်ကားငယ်ကို မောင်းနှင်သည်။ ထရပ်ကားသည် နေ့ခင်းနှောင်းပိုင်းနှင့် ညနေပိုင်းများတွင် လူနေရပ်ကွက်လမ်းများတစ်လျှောက် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ရွေ့လျားနေပြီး အသံချဲ့စက်ဖြင့် ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုကို ဖွင့်ထားသောကြောင့် လူများ ထွက်လာရန် အချိန်ရနေပါသည်။ ခေါ်ဆိုမှုသည် နှေးကွေးပြီး ရှည်လျားသော သရသံများဖြင့် သီဆိုသည်- ishi-yaaaki-imo၊ oimo။ အချို့သော စျေးသည်များသည် အာလူးပူပူ သို့မဟုတ် ချိုခြင်းအကြောင်း လိုင်းထည့်ကြသည်။ ရောင်းချသူတိုင်းတွင် ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိသည်။
ထရပ်ကားများသည် ယခင်ကထက် နည်းပါးပြီး ယခုအခါ လူများစွာသည် လွမ်းဆွတ်သောအသံအဖြစ် ခေါ်ဝေါ်ခြင်းကို ကြုံတွေ့နေရသည်။ တစ်ခုကြားရရင် အပြင်ထွက်ရကျိုးနပ်ပါတယ်- ဒါဟာ သေးငယ်ပြီး ဒေသန္တရ ဆောင်းတွင်း အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 焼き芋屋さん | yakiimoya san | ကန်စွန်းဥရောင်းသူ |
| 焼き芋屋さんが来た！ | Yakiimoya san ga kita! | ကန်စွန်းဥက ဒီမှာ |
| ほかほかのおいもだよ。 | Hokahoka no oimo da yo. | ရောင်းသူ၏ခေါ်ဆိုမှု- ချစ်စရာကောင်းသော အာလူးပူပူများ။ |
| あ、行っちゃう！ | A, itchau! | အိုး..ထွက်တော့မယ်။ |
| すみません！一つください！ | Sumimasen! Hitotsu kudasai! | ကျေးဇူးပြု! ကျေးဇူးပြု၍ |
ဝယ်ယူခြင်း- အရွယ်အစား၊ ဈေးနှုန်းနှင့် ရောင်းသူပြောသည်များ
စျေးနှုန်းကွဲပြားသည်။ အချို့သော စျေးသည်များသည် အရွယ်အစား၊ အသေးစား၊ အလတ်နှင့် အကြီး အလိုက် ရောင်းချကြပြီး အချို့က အာလူးကို အလေးချိန်ဖြင့် အလေးချိန်အလိုက် ဈေးပေးကြသည်။ မေးတာက ပုံမှန်မို့ မရှက်ပါနဲ့။ ikura desu ka. စျေးသည်သည် များသောအားဖြင့် မီးဖိုမှ အာလူးကို မီးညှပ်ဖြင့် ရွေးကာ စက္ကူနှင့်ထုပ်သည် သို့မဟုတ် စက္ကူအိတ်ထဲတွင် ထည့်ထားကာ ပူနေပြီဖြစ်ကြောင်း သတိပေးသည်။ ရံဖန်ရံခါတွင် ဖော်ရွေသော စျေးသည်က အာလူးသေးသေးလေး ထည့်ပေးသည်၊ omakeအထူးသဖြင့် ပိတ်ချိန်နီးသည်။
အကယ်၍ သင်သည် အုပ်စုတစ်ခုအတွက် ဝယ်ယူမည်ဆိုပါက စာကြောင်းတစ်ကြောင်းတွင် မည်မျှနှင့် အရွယ်အစားကို ပြောပါ ၊ ရောင်းသူသည် သင့်အား ရွေးချယ်ရန် ကူညီပေးပါမည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| いくらですか。 | Ikura desu ka. | ဘယ်လောက်လဲ? |
| 小さいのを一つください。 | Chiisai no o hitotsu kudasai. | ကျေးဇူးပြု. |
| 大きいのと小さいの、一本ずつください。 | Ōkii no to chiisai no, ippon zutsu kudasai. | အကြီး တစ်လုံး အသေး တစ်လုံး ကျေးဇူးပြု၍ |
| 量り売りですか。 | Hakariuri desu ka. | အလေးချိန်ဖြင့် စျေးပေးသလား။ |
| 熱いから気をつけてね。 | Atsui kara ki o tsukete ne. | ရောင်းသူ- ပူနေတယ်၊ ဒါကြောင့် သတိထားပါ။ |
| おまけしとくよ。 | Omake shitoku yo. | ရောင်းသူ- ငါနည်းနည်းပိုပေးမယ်။ |
ဆွေးနွေးမှုအတို- အေးသောညနေခင်း ကားဘေးတွင်
ဤသည်မှာ ကုန်တင်ကားဆွဲသည့်အချိန်မှစ၍ ဝယ်ယူမှုတစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။ ရောင်းသူသည် လမ်းဘေးဈေးသည်များအတွက် ပုံမှန်ဖြစ်သည့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး၊ ဖော်ရွေသောပုံစံဖြင့် ပြောဆိုသည်။ ယဉ်ယဉ်ကျေးကျေး ဖြေနိုင်ပါတယ်။ စာကြောင်းတစ်ကြောင်းချင်းစီက ဘယ်လောက်တိုတယ်ဆိုတာ သတိပြုပါ။ အအေးဒဏ်ကြောင့် ကြာရှည်စွာ စကားပြောဆိုခြင်းကို မည်သူမျှ မမျှော်လင့်ထားပေ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| はい、いらっしゃい。 | Hai, irasshai. | ရောင်းချသူ- မင်္ဂလာပါ ကြိုဆိုပါတယ်။ |
| 焼き芋、二つください。 | Yakiimo, futatsu kudasai. | ကျေးဇူးပြုပြီး ကန်စွန်းဥနှစ်လုံး။ |
| 大きさはどうする？ | Ōkisa wa dō suru? | ရောင်းချသူ- မင်းက ဘယ်အရွယ်အစားကို လိုချင်တာလဲ။ |
| 中くらいのをお願いします。 | Chūkurai no o onegai shimasu. | You: အလတ်စားတွေ ကျေးဇူးပြုပြီး။ |
| はい、熱いよ。今日のは甘いよ。 | Hai, atsui yo. Kyō no wa amai yo. | ရောင်းသူ- ဟောဒီမှာ နေပူတယ်။ ဒီနေ့က ချောတယ်။ |
| ありがとうございます。いい匂い！ | Arigatō gozaimasu. Ii nioi! | You: ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့အနံ့! |
Hokuhoku၊ nettori နှင့် တံဆိပ်ပေါ်ရှိ အမျိုးအစားများ
ဂျပန်စာမှာ ကန်စွန်းဥရဲ့ အသွင်အပြင်အတွက် တိကျတဲ့ စကားလုံးတွေ ရှိပြီး လူတွေက ပြင်းပြင်းထန်ထန် နှစ်သက်ကြပါတယ်။ Hokuhoku သည် ကွဲကွာသွားသော ပျော့ပျောင်းသော မုန့်ညက်ပုံစံ ရိုးရာဖြစ်သည်။ Nettori သည် သိပ်သည်းပြီး စိုစွတ်ပြီး စေးကပ်ကာ၊ ကော်မှုန့်ကဲ့သို့ နီးပါးဖြစ်ပြီး အလွန်ချိုသည်။ Shittori ၎င်းတို့ကြားတွင် စိုစွတ်သော်လည်း စေးကပ်ခြင်းမရှိပါ။ စူပါမားကတ်တံဆိပ်များနှင့် ဆိုင်ဆိုင်းဘုတ်များသည် ဤစကားလုံးများကို မကြာခဏအသုံးပြုသောကြောင့် သိသင့်သိထိုက်သည်။
အမျိုးမျိုးသောအမည်များကိုလည်း တွေ့ရပါမည်။ Beni haruka နှင့် An'noimo သည် ချိုသော၊ စိုစွတ်သောရလဒ်နှင့် ချောမွတ်မှုအတွက် ပိုးသားမွှေးအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်သိရှိကြပြီး အချို့သောမျိုးကွဲများသည် ဂန္ထဝင်ပျော့ပျောင်းသောအသွင်အပြင်ကိုပေးစွမ်းသည်။ ရရှိနိုင်မှုသည် ဒေသနှင့် ရာသီပေါ် မူတည်ပါသည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| ほくほく | hokuhoku | fluffy နှင့် floury |
| ねっとり | nettori | သိပ်သည်း၊ စိုစွတ်ပြီး စေးကပ်သည်။ |
| しっとり | shittori | စိုစွတ်ပြီးချောမွေ့ |
| ねっとりしたのが好きです。 | Nettori shita no ga suki desu. | စိုစွတ်ပြီး စေးကပ်တာမျိုးကို ကြိုက်တယ်။ |
| どれが一番甘いですか。 | Dore ga ichiban amai desu ka. | ဘယ်ဟာ အချိုဆုံးလဲ? |
| 紅はるか | beni haruka | Beni Haruka (အချိုမျိုးစုံ) |
ကားအပြင်ဘက်က Yakiimo
သင့်လမ်းပေါ်တွင် ထရပ်ကားမရှိပါက၊ yakiimo ကို သင်တွေ့နိုင်သေးသည်။ စူပါမားကတ်များစွာသည် အဝင်ပေါက်အနီး သို့မဟုတ် အေးသောလများတွင် အသီးအရွက်အပိုင်းအနီးတွင် အပူပေးထားသော အာလူးအိတ်တစ်လုံးကို စက္ကူအိတ်များတွင် သီးသန့်ရောင်းချကြပြီး အချို့သောစတိုးဆိုင်များတွင်လည်း အလားတူလုပ်ဆောင်ကြသည်။ အထူးကျွမ်းကျင်သူ yakiimo ဆိုင်များနှင့် ဆောင်းဦးပွဲတော်များတွင် ၎င်းကို တစ်ခါတစ်ရံ ထောပတ် သို့မဟုတ် အချိုပွဲအဖြစ် ရောင်းချသည်။
အိမ်မှာ လူတွေက သတ္တုပြားနဲ့ ထုပ်ပြီး မီးဖို ဒါမှမဟုတ် မီးဖိုထဲမှာ ကန်စွန်းဥတွေကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖုတ်ကြပါတယ်။ yakiimo ၏ ရုပ်ပုံဟောင်းတစ်ခုသည် ကြွေကျနေသော အရွက်များ၏ မီးပုံထဲတွင် အာလူးကင်နေသည်၊ ochiba-taki၊ သို့သော် ယနေ့ခေတ် နေရာအတော်များများတွင် မီးပွင့်ခြင်းကို ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် ဤအရာသည် အများအားဖြင့် အမှတ်တရ သို့မဟုတ် ကြီးကြပ်ထားသော ရပ်ရွာဖြစ်ရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ အအေးခံ yakiimo သည် အချို့ဆိုင်များတွင် ရေပန်းစားသော နွေရာသီသရေစာလည်း ဖြစ်လာခဲ့သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| スーパーで焼き芋を売ってるよ。 | Sūpā de yakiimo o utteru yo. | ရောင်းကြတယ်။ yakiimo စူပါမားကတ်မှာ။ |
| オーブンでゆっくり焼くと甘くなる。 | Ōbun de yukkuri yaku to amaku naru. | မီးဖိုမှာ ဖြည်းညှင်းစွာဖုတ်ပြီး မွှေးလာမယ်။ |
| 冷やし焼き芋 | hiyashi yakiimo | အအေးခံထားတဲ့ ကန်စွန်းဥကင် |
သင်ယူသူများ ရောထွေးတတ်သော စကားလုံးများ
- Imo (芋) သည် ကန်စွန်းဥသာမက။ ၎င်းသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ဥများကို ဖုံးလွှမ်းသည်- jagaimo သည် အာလူးဖြစ်ပြီး satoimo သည် ပိန်းဥဖြစ်သည်။ ရှင်းလင်းဖို့လိုတဲ့အခါ satsumaimo ကိုပြောပါ။
- Imoppoi သို့မဟုတ် imo kusai သည် အဝတ်အစား သို့မဟုတ် စတိုင်လ်နှင့်ပတ်သက်သော ခေတ်မီဆန်းပြားမှုမရှိသော သို့မဟုတ် ရေတွက်ခြင်းမရှိဘဲ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးဘန်းစကားဖြစ်သည်။ အဆိုးဆုံးမှာ ရိုင်းရိုင်းစိုင်းစိုင်း၊ မသိတဲ့လူတွေအကြောင်း မပြောပါနဲ့။
- Yakiimo တွင် i အသံ နှစ်ခု ရှိသည်၊ yaki-imo။ yakimo တစ်လုံးနဲ့ပြောရင် တခြားစကားလုံးနဲ့တူတယ်။ ဒုတိယဈကို ကိုင်ထားပါ။
- Yaki ဆိုသည်မှာ yakitori နှင့် yakisoba တွင်ကဲ့သို့ ကင် သို့မဟုတ် ကင်သော်လည်း yakiimo သည် အမြဲတမ်း အချပ်မဟုတ်ဘဲ ကန်စွန်းကင်တစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။
- ရှည်သောအရာများကို hon: ippon, nihon, sanbon ဖြင့် ရေတွက်သည်။ Hitotsu၊ futatsu လည်း အလုပ်လုပ်ပြီး အလျင်လိုသောအခါတွင် ပိုလွယ်ကူသည်။
နွေးထွေးသော စကားလုံးကတ်ပြားအစုံလေး ပြုလုပ်ပါ
- Mocchi- /create-flashcards ဤပို့စ်ရှိ စကားလုံး yakiimo အတွက် မေးပါ၊ ကတ်တစ်ခုစီအတွက် ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ၊ ထရပ်ကား၊ အာလူးကြော်၊ စက္ကူအိတ်တစ်လုံးကို ရွေးပါ။
- ၎င်းတို့ကို လာမည့်ရက်အနည်းငယ်အတွင်း /review-flashcards ဖြင့် ပြန်လည်သုံးသပ်ပါ။ Mocchi hakariuri သို့မဟုတ် nettori ကဲ့သို့သော သင်တုံ့ဆိုင်းနေသောသူများကို အမြန်ပြန်ယူဆောင်လာပါမည်။
- စကားလုံးများကို အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ကြားနိုင်ပြီး ဖမ်းယူရန် သင့်ကိုယ်ပိုင် flashcards များဖြင့် Vocabulary Dash ကစားပါ။
- မေး Mocchi အတိုချုံး /quiz on hokuhoku, nettori နှင့် shittori. Mocchi သင်ရောနှောထားသော မည်သည့် texture စကားလုံးကို မှတ်မိပြီး ၎င်းကို နောက်မှ ချတ်တွင် ပြန်ယူပါ။