Vocabulaire japonais du jardinage et des plantes : terre, pots, soins

Le vocabulaire japonais du jardinage commence par engei (園芸, jardinage), kanyō shokubutsu (観葉植物, plantes d'intérieur), hachi (鉢, pot), tsuchi (土, terre) et mizuyari (水やり, arrosage). Avec quelques mots d'entretien comme hiatari (l'ensoleillement d'un endroit), uekae (rempotage) et kareru (se dessécher), vous pouvez prendre soin de vos plantes et demander conseil dans n'importe quelle jardinerie japonaise.

Ce qu'il faut savoir

Vocabulaire japonais du jardinage et des plantes : terre, pots, soins

Au Japon, le jardinage se déroule souvent dans de petits espaces. Les balcons des appartements contiennent des rangées de jardinières contenant des tomates et des herbes, les entrées sont bordées de pots de fleurs de saison et les plantes d'intérieur remplissent les salons et les bureaux. Les centres de rénovation et les magasins de plantes de quartier regorgent de personnel qui aime donner des conseils, ce qui fait des plantes un sujet convivial de conversation. Ce guide regroupe le vocabulaire tel que vous l'utilisez : les types de plantes, les équipements et matériaux, les verbes de soins, les mots pour croissance et pour problèmes, et les phrases dont vous avez besoin pour demander de l'aide dans un magasin. Il explique également quelques mots que les apprenants confondent, comme hana et kusa, ueru et maku, et comment le japonais exprime qu'une plante est morte, et comprend deux mini-dialogues, l'un dans un magasin et l'autre avec un voisin qui cultive également des légumes sur le balcon.

Kanyō shokubutsu désigne les plantes d'intérieur ; taniku shokubutsu, les succulentes

Hiatari ga ii signifie qu'un endroit est bien ensoleillé ; le balcon est un jardin très répandu

Mizuyari, c'est l'arrosage, et uekae, le passage d'une plante dans un pot plus grand

Une plante morte est kareta ; une plante qui penche est shioreta et peut se remettre

Quatre mots pour prendre soin d'une plante

Prendre soin des plantes en japonais se résume à quelques mots du quotidien. Vous l'arrosez, vous trouvez un endroit avec la bonne quantité de soleil et tous les ans ou deux, vous le déplacez dans un pot plus grand. Et un matin, si vous avez de la chance, une nouvelle pousse apparaît et vous dites me ga deta, elle a germé.

Hiatari (日当たり) signifie littéralement l'endroit où le soleil frappe. Les agents immobiliers l'utilisent pour décrire des appartements hiatari ryōkō très ensoleillés, et les jardiniers l'utilisent pour les plantes. Uekae (植え替え) vient de ueru, planter, et kaeru, changer : replanter dans un nouveau pot ou un sol frais.

UnihongoVocabulaire
芽めが出でた!Ça a germé !
水みずやりarrosage
日当ひあたりl'ensoleillement d'un endroit
植うえ替かえrempotage
Germer, arroser, l'ensoleillement et rempoter : quatre mots qui couvrent l'essentiel de l'entretien des plantes.
japonaisRomajiSignification
芽が出た!Me ga deta!Ça a germé !
水やりmizuyariarrosage
日当たりhiataril'ensoleillement d'un endroit
植え替えuekaerempotage
そろそろ植え替えの時期だね。Sorosoro uekae no jiki da ne.Il est presque temps de rempoter. (occasionnel)

Types de plantes et de jardins

Le japonais a des mots natifs pour les bases et des emprunts pour de nombreuses catégories modernes. Ki (木) est un arbre, kusa (草) est de l'herbe ou des mauvaises herbes, hana (花) est une fleur et shokubutsu (植物) est le mot général désignant une plante. Gādeningu (ガーデニング) est utilisé pour le jardinage décoratif, tandis que engei (園芸) est le mot plus large et plus ancien que vous voyez dans les sections des magasins et les titres de magazines.

japonaisRomajiSignification
観葉植物kanyō shokubutsuplantes d'intérieur, plantes à feuillage
多肉植物taniku shokubutsusucculentes
サボテンsabotencactus
ハーブhābuherbes
家庭菜園katei saienculture de légumes à la maison
ベランダ菜園beranda saienpotager sur balcon
盆栽bonsaibonsai
季節の花kisetsu no hanafleurs de saison
雑草zassōmauvaises herbes

Les plantes font partie de la culture au Japon. De nombreuses écoles primaires font grandir les enfants asagao (朝顔), les gloires du matin et tiennent un journal de leur croissance, et de nombreux adultes se souviennent encore d'avoir emporté le pot à la maison pour les vacances d'été. Les fleurs de saison sont également importantes : les magasins changent leurs étalages au fil des saisons, et les voisins remarquent et commentent souvent ce qui fleurit à votre porte.

Pots, terre et outils

Un magasin de jardinage trie ses matériaux en quelques groupes clairs, et la plupart des étiquettes utilisent ces mots. Ueki bachi (植木鉢), généralement juste hachi, est un pot de fleurs ; un long conteneur rectangulaire est un purantā (プランター). Le sol est tsuchi (土), et le terreau mélangé dans un but spécifique est baiyōdo (培養土), que vous verrez sur les grands sacs. L'engrais est hiryō (肥料).

japonaisRomajiSignification
植木鉢ueki bachipot à fleurs
プランターpurantājardinière
受け皿ukezarasoucoupe sous un pot
培養土baiyōdoterreau
肥料hiryōengrais
種tanegraines
苗naesemis
じょうろjōroarrosoir
園芸用の手袋engei yō no tebukurogants de jardinage
剪定ばさみsentei basamisécateur

Pousser, fleurir et les verbes du soin

Les plantes en japonais poussent avec sodatsu (育つ), et vous les cultivez avec sodateru (育てる), la même paire utilisée pour les enfants. Les fleurs saku (咲く), la floraison et les fruits naru (なる) poussent sur la plante. Les verbes de soins sont pratiques et méritent d'être appris par paires, car ils diffèrent souvent de l'anglais. Ueru c'est planter quelque chose avec des racines ; maku sème des graines.

japonaisRomajiSignification
ベランダでトマトを育てています。Beranda de tomato o sodatete imasu.Je cultive des tomates sur mon balcon.
種をまくtane o makusemer des graines
苗を植えるnae o ueruplanter un semis
花が咲いた。Hana ga saita.La fleur a fleuri.
実がなった。Mi ga natta.Il a des fruits maintenant.
枝を切るeda o kirucouper une branche
肥料をあげるhiryō o agerudonner de l'engrais
水をあげすぎないでね。Mizu o agesuginaide ne.Ne l'arrosez pas trop. (occasionnel)

Mizu o yaru et mizu o ageru signifient tous deux arroser. Yaru est le verbe traditionnel pour donner aux plantes et aux animaux, mais de nombreux locuteurs préfèrent désormais ageru car il semble plus doux. Les deux sont corrects ; suivez les gens autour de vous.

Quand quelque chose ne va pas

Les problèmes d’usine sont la meilleure excuse pour parler au personnel du magasin. Décrivez le symptôme avec un verbe simple, puis demandez quoi faire. Les feuilles jaunes sont ha ga kiiroku natta, les feuilles tombantes sont shioreta et la pourriture des racines due à trop d'eau est negusare (根腐れ), un mot que vous entendrez souvent de la part du personnel qui soupçonne que vous avez trop arrosé.

japonaisRomajiSignification
葉っぱが黄色くなってきました。Happa ga kiiroku natte kimashita.Les feuilles jaunissent.
しおれてしまいました。Shiorete shimaimashita.Il s'est fané.
枯れちゃった…Karechatta...Il est mort... (occasionnel)
根腐れかもしれません。Negusare kamo shiremasen.Personnel : Il se peut que ce soit la pourriture des racines.
土に小さい虫がいます。Tsuchi ni chiisai mushi ga imasu.Il y a de minuscules insectes dans le sol.
冬は室内に入れたほうがいいですか。Fuyu wa shitsunai ni ireta hō ga ii desu ka.Dois-je le rentrer à l'intérieur pour l'hiver ?

Mini-dialogues : à la jardinerie et sur le balcon

Les magasins de plantes de quartier et la section jardin d'un centre de rénovation sont généralement détendus et le personnel vous pose souvent des questions sur votre chambre avant de recommander quoi que ce soit. Les voisins qui jardinent sont tout aussi heureux de partager des conseils, et un mot sur les fleurs de quelqu'un est une façon classique d'entamer une conversation.

Dans un petit magasin de plantes plein de feuillage vert, une jeune femme noire tient une plante en pot tandis qu'une vendeuse japonaise en tablier montre ses feuilles et explique.
Décrivez la lumière de votre pièce, et le vendeur fera le reste.
japonaisRomajiSignification
日当たりの悪い部屋でも育ちますか。Hiatari no warui heya demo sodachimasu ka.Vous : Est-ce qu'il poussera dans une pièce sans beaucoup de soleil ?
これなら大丈夫ですよ。丈夫なので。Kore nara daijōbu desu yo. Jōbu na node.Personnel : Celui-ci ira bien. C'est rustique.
水やりはどのくらいですか。Mizuyari wa dono kurai desu ka.Vous : À quelle fréquence dois-je l’arroser ?
土が乾いたら、たっぷりあげてください。Tsuchi ga kawaitara, tappuri agete kudasai.Personnel : Lorsque le sol est sec, arrosez-le bien.
きれいなお花ですね。Kirei na ohana desu ne.Vous : Quelles jolies fleurs. (à un voisin)
ありがとう。毎朝水をあげてるの。Arigatō. Maiasa mizu o ageteru no.Voisin : Merci. Je les arrose tous les matins.
私もベランダで何か育てたいです。Watashi mo beranda de nanika sodatetai desu.Vous : J'aimerais aussi faire pousser quelque chose sur mon balcon.
じゃあ、バジルの苗を少し分けてあげる。Jā, bajiru no nae o sukoshi wakete ageru.Voisin : Alors je vais vous donner quelques plants de basilic.

Le jardinage sur balcon est soumis à quelques règles non écrites dans les immeubles à appartements. L'eau qui coule sur le balcon en contrebas et la terre qui bloque les drains sont des sources courantes de plaintes, alors utilisez des soucoupes et gardez le drain dégagé. De nombreux immeubles demandent également aux résidents de garder le panneau de sortie de secours sur le balcon exempt de pots.

Erreurs fréquentes des apprenants

  • Utiliser shinu pour une plante. Dites kareru : kareta, karete shimatta.
  • Mélanger ueru et maku. Les graines sont maku ; tout ce qui a des racines est ueru.
  • Appeler une mauvaise herbe kusa dans un magasin de jardinage. Kusa peut signifier l'herbe en général ; zassō indique clairement que vous parlez de mauvaises herbes indésirables.
  • Dire hana pour chaque plante. Hana est une fleur ; une plante est shokubutsu et une plante d'intérieur est kanyō shokubutsu.
  • Utiliser sodatsu et sodateru dans le mauvais sens. La plante sodatsu, grandit ; toi sodateru, fais-le grandir.
  • Demander tsuchi lorsque vous avez besoin de terreau. Tsuchi est n'importe quel sol ou terre ; pour une plante d'intérieur, demandez baiyōdo ou kanyō shokubutsu no tsuchi, et le personnel vous montrera le bon sac.
  • Dire hiatari ga ōkii. La lumière du soleil est bonne ou mauvaise, pas grande : hiatari ga ii, un endroit ensoleillé, et hiatari ga warui, un endroit ombragé.

Faites pousser vos mots de plantes un peu chaque jour

Demandez à Mocchi : expliquez la différence entre ueru et maku, et sodatsu et sodateru, puis donnez-moi cinq phrases à remplir. Mocchi corrige chaque réponse, se souvient des paires qui vous font trébucher et, si vous le demandez, glisse une brève revue dans votre plan personnel pour la semaine, un peu comme un arrosage quotidien.

Ajoutez ensuite les mots d'entretien à votre liste Flash Card avec des photos de vos propres plantes, donc mizuyari est votre arrosoir et hiatari est votre fenêtre. La répétition espacée ramène les plus difficiles avant que vous les oubliiez, et Vocabulary Dash vous permet de parcourir le même deck qu'un jeu 3D rapide.

Points clés

Une méthode concrète pour progresser

Pratiquez la conversation que vous auriez au comptoir d’un magasin d’usine. Tout d'abord, décrivez la lumière de votre maison en une phrase, comme Heya wa amari hiatari ga yokunai desu, et entraînez-vous à demander quelle plante lui conviendrait. Deuxièmement, décrivez un problème à voix haute : les feuilles jaunissent, la plante tombe ou il y a de petits insectes sur le sol. Troisièmement, demandez à quelle fréquence arroser et si la plante a besoin d'être rempotée, et répétez la réponse. Dans la classe 3D d'Unihongo, demandez à AI Sensei de jouer le rôle d'un vendeur de plantes et de décrire votre problème de plante, puis demandez à Mocchi, l'assistant d'étude d'Unihongo, de vous interroger sur les verbes de soins que vous avez trouvés les plus difficiles.

  1. 1

    Choisissez un objectif clair

    Consacrez chaque séance à une situation ou une compétence réellement utile.

  2. 2

    Pratiquez activement

    Répondez à voix haute avec des phrases complètes au lieu de seulement lire ou reconnaître le japonais.

  3. 3

    Révisez et répétez

    Conservez les corrections utiles et reprenez la même compétence jusqu'à ce qu'elle devienne naturelle.

FAQ

Questions fréquentes

Comment dit-on plante d'intérieur en japonais ?

Une plante d'intérieur est kanyō shokubutsu (観葉植物), littéralement une plante dont on voit les feuilles. Elle couvre les plantes à feuillage vendues pour les habitations et les bureaux. Les plantes succulentes sont taniku shokubutsu (多肉植物), souvent abrégées en taniku, et les cactus sont saboten (サボテン).

Comment dit-on arroser les plantes en japonais ?

L'arrosage est mizuyari (水やり), et le verbe est mizu o yaru ou, plus poliment, mizu o ageru. Beaucoup de gens disent maintenant mizu o ageru même pour les plantes, parce que yaru peut paraître dur. Jōro (じょうろ) est un arrosoir et kansō (乾燥) signifie la sécheresse.

Comment dit-on qu'une plante est morte en japonais ?

Pour les plantes vous dites kareru (枯れる), se faner ou mourir : shokubutsu ga karete shimatta, ma plante est morte. Shinu, mourir, est utilisé pour les animaux et les humains, et semble étrange pour les plantes. Si une plante tombe seulement de soif, disons shioreta (しおれた) ; il peut récupérer avec de l'eau.

Quelle est la différence entre ueru et maku ?

Ueru (植える) consiste à planter quelque chose qui a déjà des racines, comme un semis, un bulbe ou un arbre. Maku (まく, parfois écrit 蒔く) consiste à semer des graines en les dispersant ou en les plaçant dans le sol. Tane o maku consiste à semer des graines, et nae o ueru consiste à planter des semis.

Décrivez le problème de votre plante à un vendeur

AI Sensei peut jouer le vendeur d'une jardinerie. Décrivez la lumière de votre pièce, expliquez pourquoi les feuilles jaunissent et demandez à quelle fréquence arroser, dans un japonais parlé naturel.