Vocabulaire japonais de l'hiver : neige, froid, cuisine et vraies phrases

Les mots japonais de base pour l'hiver sont fuyu (冬, hiver), yuki (雪, neige), samui (寒い, froid) et kōri (氷, glace). Pour parler naturellement, apprenez la différence entre samui, tsumetai et hieru, quelques sortes de neige, et les petites phrases que les Japonais échangent chaque matin d'hiver.

Ce qu'il faut savoir

Vocabulaire japonais de l'hiver : neige, froid, cuisine et vraies phrases

Le vocabulaire de l'hiver est l'un des plus utiles que vous puissiez apprendre, car la météo est le sujet de conversation le plus sûr au Japon et l'hiver vous donne quelque chose à dire chaque jour. Ce guide regroupe les mots selon la manière dont vous les utiliserez : les mots de base, les trois façons japonaises d'avoir froid, les types de neige et de glace, le vent et le gel, les aliments d'hiver et les vêtements d'hiver. Chaque groupe est accompagné d'exemples de phrases et d'erreurs courantes que font les apprenants, comme appeler la météo tsumetai ou une boisson fraîche samui. À la fin, vous trouverez les expressions que les gens disent réellement, de kesa wa hiemasu ne par un matin glacial à okarada ni ki o tsukete à la fin d'un e-mail, ainsi qu'un court dialogue pour s'entraîner.

Samui se dit du temps et de votre corps ; tsumetai, de ce que vous touchez

Hieru signifie se refroidir ou prendre froid, et s'emploie pour les matins et pour le corps

Konayuki est la neige poudreuse ; botan yuki, de gros flocons humides ; mizore, le grésil

Hieshō désigne quelqu'un qui a toujours les mains et les pieds froids

Les quatre mots d'hiver à apprendre d'abord

Commencez par ces quatre-là. Fuyu est l'hiver lui-même. Yuki est neige, avec le verbe furu pour tomber et tsumoru pour s'accumuler. Samui est le mot que vous prononcerez le plus, et kesa wa hiemasu ne est la phrase que vous entendrez à chaque arrêt de bus par un matin glacial.

UnihongoVocabulaire
今朝けさは冷ひえますね。Il fait frais ce matin, non ?
冬ふゆhiver
雪ゆきが降ふっています。Il neige.
寒さむい!Il fait froid ! / J'ai froid !
Une formule de salutation et trois mots essentiels : de quoi parler du temps chaque jour d'hiver.
japonaisRomajiSignification
今朝は冷えますね。Kesa wa hiemasu ne.Il fait frais ce matin, non ?
冬fuyuhiver
雪が降っています。Yuki ga futte imasu.Il neige.
寒い!Samui!Il fait froid ! / J'ai froid !

Samui, tsumetai et hieru : trois façons d'avoir froid

L'anglais utilise le froid pour tout. Les Japonais le divisent en trois parties, et les mélanger est l'erreur hivernale la plus courante.

japonaisRomajiSignification
今日は寒いですね。Kyō wa samui desu ne.Il fait froid aujourd'hui, n'est-ce pas ?
手が冷たい。Te ga tsumetai.Mes mains sont froides. (familier)
体が冷えました。Karada ga hiemashita.J'ai eu froid.
ビールが冷えていますよ。Bīru ga hiete imasu yo.La bière est bonne et froide.
冷たい風が吹いています。Tsumetai kaze ga fuite imasu.Un vent froid souffle.
MotUtilisé pourNe l'utilisez pas pour
寒い samuiLa météo, une pièce, la sensation de tout votre corpsObjets que vous touchez, comme de l'eau ou une boisson
冷たい tsumetaiChoses froides au toucher : eau, vent, mains, boissonLa météo en général
冷える hieruAvoir froid ou avoir froid : une matinée, votre corps, une boisson au frigoUn objet froid unique

Tsumetai signifie aussi avoir le cœur froid, comme dans tsumetai hito, une personne froide, alors soyez prudent : anata wa tsumetai donne l'impression que vous êtes méchant, pas que vos mains sont froides. Dites plutôt te ga tsumetai.

Neige, glace et givre

Le japonais compte de nombreux mots sur la neige, mais ce sont ceux que vous entendrez dans les prévisions météorologiques et dans le discours quotidien. Ōyuki (大雪) correspond à de fortes chutes de neige et apparaît dans les avertissements météorologiques. Shimo (霜) est le gel, et shimobashira (霜柱) sont les petites colonnes de glace qui sortent du sol les matins froids ; les enfants adorent marcher dessus. Tsurara (つらら) sont des glaçons.

japonaisRomajiSignification
初雪hatsuyukila première neige de la saison
粉雪konayukineige poudreuse
ぼたん雪botan yukigros flocons de neige mouillés
みぞれmizoreneige fondue
吹雪fubukitempête de neige, blizzard
雪が積もりました。Yuki ga tsumorimashita.La neige s'est accumulée.
道が凍っています。Michi ga kōtte imasu.La route est verglacée.
霜が降りました。Shimo ga orimashita.Il y avait du gel.

Vent, nuit noire et ambiance d'hiver

Kogarashi (木枯らし) est le vent sec du nord qui souffle les dernières feuilles des arbres à la fin de l'automne et au début de l'hiver. Fuyubare (冬晴れ) est une journée d'hiver claire et fraîche, très courante du côté Pacifique du Japon, où les hivers sont ensoleillés et secs tandis que le côté de la mer du Japon reçoit de fortes chutes de neige. Le soleil se couche tôt, dit-on hi ga mijikai, les journées sont courtes.

Hieshō (冷え性) est un mot que vous entendrez souvent : il décrit quelqu'un dont les mains et les pieds sont toujours froids. Il s'agit d'une description de l'état d'une personne, utilisée dans les conversations quotidiennes et dans les publicités pour des chaussettes et des boissons chaudes.

japonaisRomajiSignification
木枯らしが吹いています。Kogarashi ga fuite imasu.Le vent froid du nord souffle.
日が短くなりましたね。Hi ga mijikaku narimashita ne.Les journées sont devenues courtes, n'est-ce pas ?
私、冷え性なんです。Watashi, hieshō nan desu.J'ai toujours les mains et les pieds froids.
手がかじかんで書けません。Te ga kajikande kakemasen.Mes mains sont trop engourdies pour écrire.

Plats et boissons d'hiver

La nourriture représente la moitié de l’hiver au Japon. La fondue, nabe (鍋), partagée dans une marmite sur la table, est le dîner d'hiver classique, avec de nombreuses versions régionales et familiales. Les dépanneurs vendent oden (おでん), des galettes de poisson mijotées, du daikon et des œufs dans un bouillon, au comptoir, et des petits pains cuits à la vapeur, nikuman (肉まん), dans une caisse chauffée. Les patates douces rôties, yakiimo (焼き芋), sont vendues dans les camions et dans les supermarchés. Les mandarines, mikan, apparaissent sur chaque kotatsu.

Un groupe d'amis d'âges et d'horizons différents partagent une fondue fumante à une table basse dans une pièce chaleureuse, les baguettes levées et les joues rouges de chaleur.
Partager un plat mijoté à table est le repas d'hiver par excellence, et l'occasion idéale d'employer vos mots d'hiver.
japonaisRomajiSignification
今夜は鍋にしよう。Kon'ya wa nabe ni shiyō.Prenons une fondue ce soir. (familier)
おでんの大根が好きです。Oden no daikon ga suki desu.J'adore le daikon dans oden.
焼き芋、甘いね!Yakiimo, amai ne!Cette patate douce est si sucrée ! (familier)
温まりますね。Atatamarimasu ne.Cela vous réchauffe vraiment, n'est-ce pas ?
ホットでお願いします。Hotto de onegai shimasu.Chaud, s'il vous plaît. (commander un verre)

Vêtements d'hiver

japonaisRomajiSignification
マフラーを巻いて行きなさい。Mafurā o maite ikinasai.Portez votre foulard lorsque vous partez. (parent à enfant)
手袋を忘れました。Tebukuro o wasuremashita.J'ai oublié mes gants.
  • コート kōto : un manteau. ダウン daun ou ダウンジャケット : une doudoune.
  • マフラー mafurā : un foulard. Ce n'est pas une pièce de voiture en japonais.
  • 手袋 tebukuro : gants. ミトン miton : mitaines.
  • ニット帽 nittobō : un bonnet tricoté.
  • タイツ taitsu : collants, et 厚手の靴下 atsude no kutsushita : chaussettes épaisses.
  • 防寒着 bōkangi : vêtements chauds et pour temps froid en général.

Les verbes vestimentaires dépendent de la partie du corps : kōto o kiru pour un manteau, tebukuro o hameru ou tebukuro o suru pour des gants, mafurā o maku pour une écharpe que vous enveloppez et bōshi o kaburu pour un chapeau.

Erreurs courantes des apprenants avec les mots d'hiver

La plupart des erreurs hivernales proviennent de la traduction directe de l'anglais froid ou de l'utilisation d'un mot correct dans le dictionnaire mais étrange dans la conversation. Ce sont ceux-là que les professeurs japonais entendent chaque année.

  • Dire mizu ga samui pour l'eau froide. Les objets que vous touchez sont tsumetai : mizu ga tsumetai.
  • Dire anata wa tsumetai pour signifier que vos mains sont froides. On dirait que vous traitez la personne de froideur. Dites te ga tsumetai ne.
  • Utiliser yuki ga furimasu pour la neige qui tombe en ce moment. Pour le moment, utilisez yuki ga futte imasu.
  • Dire kōri ga arimasu pour une route verglacée. Les gens décrivent plutôt la route : michi ga kōtte imasu ou michi ga tsurutsuru desu.
  • Appeler un foulard sukāfu. Une écharpe d'hiver c'est mafurā ; sukāfu est une écharpe légère et tendance.
  • En disant kaze o motte imasu, j'ai un rhume. Le verbe est hiku : kaze o hikimashita, j'ai attrapé froid.

Au Japon, les bavardages sur la météo se terminent généralement par un accord et non par une information. Quand quelqu'un dit samui desu ne, la réponse naturelle est hontō ni samui desu ne, c'est vraiment le cas, plutôt qu'un fait sur la température.

Expressions qu'on entend vraiment, et un mini-dialogue

Ces lignes sont le ciment des conversations hivernales, du bureau au magasin du coin. Le dernier est la fermeture standard pour un message ou un e-mail en hiver.

japonaisRomajiSignification
寒くなりましたね。Samuku narimashita ne.Il fait froid, n'est-ce pas ?
風邪をひかないようにね。Kaze o hikanai yō ni ne.N'attrape pas froid. (décontracté, attentionné)
お体に気をつけてください。Okarada ni ki o tsukete kudasai.S'il vous plaît, prenez soin de vous. (poli)
おはようございます。今朝は冷えますね。Ohayō gozaimasu. Kesa wa hiemasu ne.Collègue : Bonjour. Il fait frais aujourd'hui.
本当に。雪が降るかもしれませんね。Hontō ni. Yuki ga furu kamo shiremasen ne.Vous : Vraiment. Il pourrait neiger.
今日は鍋がいいですね。Kyō wa nabe ga ii desu ne.Collègue : Une fondue serait bien aujourd'hui.
Points clés

Une méthode concrète pour progresser

Les mots d’hiver collent lorsque vous les utilisez à propos de votre propre journée. Tout d’abord, chaque matin cet hiver, prononcez à haute voix une ligne météo : kesa wa hiemasu ne, yuki ga tsumotte imasu ou kaze ga tsumetai desu. Deuxièmement, triez dix choses autour de vous en samui, tsumetai et hiete iru, et dites une phrase pour chacune. Troisièmement, dites à quelqu’un ce que vous allez manger et porter aujourd’hui, en utilisant deux aliments et deux vêtements de ce guide. Transformez ensuite toute la liste en flashcards : demandez à Mocchi, l'assistant d'étude d'Unihongo, de créer un jeu d'hiver pour votre liste de flashcards avec une image pour chaque mot et de les revoir avec vous au cours de la saison. Lorsque vous êtes prêt à les utiliser dans une conversation, AI Sensei peut incarner un collègue en train de bavarder en hiver.

  1. 1

    Choisissez un objectif clair

    Consacrez chaque séance à une situation ou une compétence réellement utile.

  2. 2

    Pratiquez activement

    Répondez à voix haute avec des phrases complètes au lieu de seulement lire ou reconnaître le japonais.

  3. 3

    Révisez et répétez

    Conservez les corrections utiles et reprenez la même compétence jusqu'à ce qu'elle devienne naturelle.

FAQ

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre samui et tsumetai ?

Samui (寒い) décrit la température de l'air ou la sensation que ressent tout votre corps : kyō wa samui, il fait froid aujourd'hui. Tsumetai (冷たい) décrit quelque chose qui semble froid au toucher : tsumetai mizu, de l'eau froide, ou te ga tsumetai, mes mains sont froides. Une boisson fraîche c'est tsumetai, jamais samui.

Comment dit-on « neige » en japonais ?

La neige est yuki (雪). Les chutes de neige sont yuki ga furu, la neige s'installe ou s'accumule est yuki ga tsumoru et la première neige de la saison est hatsuyuki (初雪). La neige poudreuse est konayuki, les gros flocons mouillés sont botan yuki et la neige fondue est mizore.

Que signifie hieshō ?

Hieshō (冷え性) décrit une personne dont les mains, les pieds ou le corps ont facilement froid, même lorsque les autres se sentent bien. Les gens disent watashi wa hieshō desu, j'ai toujours les mains et les pieds froids. Il s’agit d’une description quotidienne d’une tendance et non d’un diagnostic médical.

Qu'est-ce que le kogarashi ?

Kogarashi (木枯らし) est le vent froid et sec du nord de la fin de l'automne et du début de l'hiver qui enlève les feuilles des arbres ; le kanji signifie arbre et dépérir. Les bulletins météorologiques annoncent le premier de la saison dans certaines régions, et le mot apparaît dans les chansons et les poèmes.

Créez un jeu de flashcards d'hiver en un seul message

Mocchi, l'assistant d'étude d'Unihongo, peut transformer ce vocabulaire d'hiver en flashcards avec l'image de votre choix pour chaque mot, puis vous les faire réviser en répétition espacée.