Tōji и ванна с юдзу: японские обычаи зимнего солнцестояния

Tōji (冬至), зимнее солнцестояние, приходится на 21 или 22 декабря, и в Японии это день ванны с юдзу, yuzuyu (ゆず湯): целые плоды yuzu плавают в горячей ванне. Многие семьи также едят тыкву kabocha, а некоторые — продукты со звуком n в названии, на удачу.

Что вам нужно знать

Tōji и ванна с юдзу: японские обычаи зимнего солнцестояния

Tōji не является государственным праздником, и ни у кого нет выходных, но это один из самых любимых небольших обычаев японской зимы. В самый короткий день в году супермаркеты накапливают желтые фрукты yuzu у входа, общественные бани плавают в больших кадках с фруктами, а семьи бросают несколько фруктов в ванну дома, так что вся ванная комната пахнет цитрусовыми. На ужине часто появляется блюдо из вареной kabocha фасоли, иногда с azuki фасолью. Причины, по которым люди приводят это смесь старой игры слов, народной мудрости о том, как оставаться в тепле и здоровье, и простого удовольствия от ароматной ванны холодной ночью. В этом руководстве объясняется, когда бывает tōji, что такое yuzu ванна и как ее принимать дома или в sentō, продукты дня и «счастливые» продукты, объяснения, которые обычно дают люди, японские слова и короткие разговоры, которые вы услышите, а также несколько ошибок обучения, таких как путаница с tōji из-за множества омофонов.

Tōji, зимнее солнцестояние, приходится на 21 или 22 декабря

Ванна с юдзу, yuzuyu, — главный обычай этого дня

Kabocha и продукты со звуком n в названии едят для здоровья и удачи

Многие общественные бани устраивают в этот день ванну с yuzu; обычаи различаются

Солнцестояние в четырёх словах

Четыре слова охватывают весь день: поджаренное, теплое ощущение yuzu ванны, название самого дня, блюдо, которое появляется на ужине, и то, что делает его особенным, самый короткий день в году. Pokapoka, первое слово на картах, является звуково-символическим словом, обозначающим приятное тепло, и почти всегда используется в отношении ванн, солнечного света и теплых напитков зимой.

UnihongoКультура и этикет
ゆず湯ゆでぽかぽかГреемся в ванне с yuzu
冬至とうじзимнее солнцестояние
かぼちゃの煮物にものтушёная тыква kabocha
一番いちばん短みじかい日ひсамый короткий день
Тёплая ванна с yuzu, солнцестояние, тушёная kabocha и самый короткий день: четыре слова tōji.
японскийРомаджиЗначение
ゆず湯でぽかぽかYuzuyu de pokapokaГреемся в ванне с yuzu
冬至tōjiзимнее солнцестояние
かぼちゃの煮物kabocha no nimonoтушёная тыква kabocha
一番短い日ichiban mijikai hiсамый короткий день

Когда бывает tōji и что оно значит

Tōji — одно из 24 сезонных подразделений nijūshi sekki традиционного восточноазиатского календаря. Он выпадает примерно на 21 или 22 декабря, а его летняя противоположность — geshi, день летнего солнцестояния. Поскольку после tōji дни снова начинают удлиняться, это уже давно рассматривается как поворотный момент, момент, когда свет начинает возвращаться.

Одно выражение отражает это чувство: ichiyō raifuku, возвращается буквально один Ян. Это означает, что после трудных времен дела начинают улучшаться, и это слово используется как в отношении солнцестояния, так и, в более широком смысле, как обнадеживающая фраза перед Новым годом. Вы также можете увидеть его на амулетах, продаваемых в некоторых святилищах примерно в это время.

японскийРомаджиЗначение
冬至は一年で一番昼が短い日です。Tōji wa ichinen de ichiban hiru ga mijikai hi desu.Tōji — день с самым коротким световым днем ​​в году.
夏至geshiлетнее солнцестояние
日が短くなったね。Hi ga mijikaku natta ne.Дни стали короче, не так ли?
これから日が長くなるね。Kore kara hi ga nagaku naru ne.Отныне дни станут длиннее.
一陽来復ichiyō raifukuсвет возвращается; дела идут к лучшему

Ванна с yuzu дома

Yuzu — небольшой, неровный желтый цитрус с сильным ароматом и очень небольшим количеством сока. Принимая yuzu ванну, люди погружают в горячую воду несколько целых фруктов. Некоторые разрезают их пополам или кладут ломтики в сетчатый пакет для более сильного аромата, но разрезанные фрукты могут вызвать покалывание чувствительной кожи, поэтому целые фрукты — щадящий вариант, особенно для детей.

Объяснения, которые дают люди, представляют собой смесь народной мудрости и игры слов. Говорят, что аромат и масла согревают тело и помогают пережить зиму без простуды. Игра слов связывает tōji с 湯治 (tōji), лечебным пребыванием в горячих источниках, и yuzu с 融通 (yūzū), гибкостью в жизни. Это популярные объяснения, а не зафиксированная история, и семьи различаются.

японскийРомаджиЗначение
ゆず湯に入るyuzuyu ni hairuпринять yuzu ванну
ゆずを丸ごと浮かべるyuzu o marugoto ukaberuплавать целиком yuzu
いい香り!Ii kaori!Какой прекрасный запах!
体が温まるね。Karada ga atatamaru ne.Это действительно согревает.
これで風邪をひかないね。Kore de kaze o hikanai ne.Теперь мы не простудимся. (сказал с улыбкой)
肌がちょっとぴりぴりする。Hada ga chotto piripiri suru.Моя кожа немного покалывает.

В sentō в самый короткий день

Многие sentō, местные общественные бани, плавают yuzu в больших ваннах на tōji, а некоторые устраивают вокруг них yuzu ванну на несколько дней. Даже люди, которые редко посещают sentō, иногда приходят в этот вечер. Если вы пойдете, соблюдайте обычные правила: вымойте и ополосните под краном перед тем, как войти в ванну, не допускайте попадания полотенца в воду и оставьте фрукты плавающими. В некоторых банях просят не сжимать и не ломать yuzu, потому что сломанные фрукты раздражают кожу других купающихся.

Время принятия ванны – это также время для светских разговоров. Завсегдатаи часто общаются с новичками в воде, и yuzu дает вам легкую тему.

японскийРомаджиЗначение
今日はゆず湯ですか。Kyō wa yuzuyu desu ka.Сегодня yuzu ванна?
ゆずは潰さないでくださいね。Yuzu wa tsubusanaide kudasai ne.Персонал: Пожалуйста, не раздавливайте yuzu.
いい香りですね。Ii kaori desu ne.Пахнет чудесно, не так ли?
毎年来るんですか。Maitoshi kuru n desu ka.Вы приезжаете каждый год?

Kabocha, azuki и «счастливые» продукты со звуком n

Еда tōji — это kabocha, японская тыква, обычно тушеная с соевым соусом и сахаром до мягкости. В некоторых домах его готовят со сладкой azuki фасолью, как itoko-ni, а в некоторых регионах едят azuki кашу. Kabocha — это летний урожай, который хорошо хранится, поэтому он был ценен в середине зимы, и говорят, что употребление его в tōji сохраняет здоровье.

Другой обычай - есть продукты, названия которых содержат звук «н», который, как говорят, приносит удачу. Набор, который часто называют семью продуктами tōji, включает в себя nankin (западнояпонское название kabocha), renkon, ninjin, ginnan, kinkan, кантен и удон, что в старой речи означает «ундон». Лишь немногие семьи едят все семь; это шутливый обычай, и региональная практика отличается.

Зимним вечером в теплой домашней кухне молодой человек и его принимающая мать подают вареное kabocha в маленьких тарелках, корзина с yuzu на прилавке.
Тушёная kabocha, корзинка yuzu и тёплая кухня: ужин в самый короткий день.
японскийРомаджиЗначение
冬至にはかぼちゃを食べます。Tōji ni wa kabocha o tabemasu.На tōji едим kabocha.
なんきんnankinkabocha (имя западной Японии)
れんこんrenkonкорень лотоса
にんじんninjinморковь
ぎんなんginnanорехи гинкго
「ん」がつく食べ物で運がつくN ga tsuku tabemono de un ga tsukuПродукты с n приносят удачу

Мини-диалог: tōji в принимающей семье

Если вы живете в японской семье в декабре, солнцестояние может наступить случайно во второй половине дня, часто когда кто-то приносит домой сумку с yuzu из супермаркета. Здесь принимающая мама рассказывает студенту о плане вечера. Обратите внимание, как она объясняет этот обычай простым, разговорным японским языком и как студент отвечает вежливо, но тепло.

японскийРомаджиЗначение
今日は冬至だから、ゆず湯にしようか。Kyō wa tōji da kara, yuzuyu ni shiyō ka.Ведущая мать: Сегодня солнцестояние, так что примем yuzu ванну?
ゆず湯って何ですか。Yuzuyu tte nan desu ka.Вы: Что такое yuzu ванна?
お風呂にゆずを浮かべるの。体が温まるよ。Ofuro ni yuzu o ukaberu no. Karada ga atatamaru yo.Принимающая мать: Ты плаваешь yuzu в ванне. Это согревает тебя.
へえ、いい香りがしそうですね。Hē, ii kaori ga shisō desu ne.Вы: О, похоже, это будет приятно пахнуть.
晩ご飯はかぼちゃの煮物ね。Bangohan wa kabocha no nimono ne.Ведущая мать: И ужин уже варится kabocha.
楽しみです。お先にお風呂、いただきます。Tanoshimi desu. Osaki ni ofuro, itadakimasu.Вы: Я не могу ждать. Тогда я сначала приму ванну.

Слова, которые нельзя путать, и частые ошибки

  • 冬至 (tōji, солнцестояние), 湯治 (tōji, целебное пребывание в горячих источниках) и 当時 (tōji, в то время) читаются tōji. Контекст разделяет их; длинный ō одинаков в каждом.
  • Toji с коротким «о» — это другое слово, 閉じ, как и в глаголе tojiru, «закрывать». Держите ō долго.
  • Говоря yuzuyu o nomu. Yuzuyu — ванна; ты hairu это. Горячий напиток — yuzucha, yuzu чай.
  • Вызов yuzu и mikan. Mikan — сладкий мандарин, который вы едите в kotatsu; yuzu слишком кислый, чтобы его можно было есть отдельно.
  • Сжимание фруктов на sentō. Оставьте все целиком, если персонал не скажет иное.
  • Ожидание выходного дня. Tōji — обычай, а не государственный праздник.

Программа на неделю солнцестояния с Mocchi

Введите /kanji от 冬 до Mocchi и вы получите значение кандзи, его чтение и общие слова, включая 冬至 и 冬休み. Затем попросите Mocchi сделать карточки со словами «ванна» и «н-еда» yuzu с помощью /create-flashcards, выбрав для каждого фото, и просмотрите их вместе с /review-flashcards в течение недели солнцестояния. Mocchi приносит карточки, которые вы найдете в твердом переплете, раньше и запоминает их на следующую зиму.

Поскольку долгая гласная в tōji — это вся разница между солнцестоянием и закрытием книги, потратьте несколько минут на долгие гласные в тренажере произношения. Слушайте медленно, записывайте себя и проверяйте ритм.

Ключевые моменты

Практический способ улучшить

Начните со звуков, потому что tōji требует четкого долгого ō: медленно произнесите tōji, toshi и tōjitsu и почувствуйте разницу в длине. Затем попрактикуйтесь в трех строках, которые вы можете использовать в этот день: kyō wa tōji da ne, сегодня солнцестояние; yuzuyu ni hairō ka, примем ли мы yuzu ванну?; и kabocha no nimono, oishii ne, этот тушеный kabocha очень вкусный. Произносите их так, как будто разговариваете с принимающей семьей или соседом по квартире. Далее опишите обычай в двух предложениях для друга дома на японском языке: что люди кладут в ванну и почему. Наконец, откройте AI Sensei, выберите тему сезонных событий и попросите Sensei сыграть принимающую мать, объясняющую вам tōji. Задавайте вопросы и проверяйте словарный запас в отчёте о занятии. Mocchi сохраняет слова, которые вы пропустили, для последующего просмотра.

  1. 1

    Выберите одну четкую цель

    Сосредоточьтесь на каждой сессии на ситуации или навыке, который вы действительно можете использовать.

  2. 2

    Практикуйтесь активно

    Произносите полные ответы вслух, а не только читаете или распознаете японский язык.

  3. 3

    Просмотрите и повторите

    Сохраняйте полезные исправления и возвращайтесь к одному и тому же навыку, пока он не станет естественным.

FAQ

Часто задаваемые вопросы

Когда в Японии tōji?

Tōji — день зимнего солнцестояния, который приходится на 21 или 22 декабря, в зависимости от года. Это одно из 24 сезонных подразделений традиционного календаря и день с самым коротким световым днем ​​в Японии.

Почему японцы принимают ванну с yuzu в зимнее солнцестояние?

Люди обычно приводят несколько причин. Говорят, что ароматный фрукт согревает тело и помогает избежать простуды зимой. Существует также старая игра слов: tōji звучит как 湯治, целебное пребывание в горячих источниках, а yuzu звучит как yūzū, гибкость. Причины разные, и многим людям это просто нравится.

Почему на tōji едят kabocha?

Тыква Kabocha хорошо сохраняется зимой и богата питательными веществами, поэтому в холодное время года она была ценным овощем, и говорят, что употребление ее в пищу tōji сохраняет здоровье. Оно также соответствует обычаю употреблять в пищу продукты со звуком «н», потому что в западной Японии его часто называют nankin.

Можно ли принять ванну с yuzu в общественной бане?

Часто да. Многие sentō, общественные бани, плавают yuzu в своих ваннах на tōji, иногда в течение нескольких дней. Обратитесь в местную баню, соблюдайте обычные правила купания и не выжимайте и не ломайте фрукты, пока персонал не разрешит это.

Расспросите принимающую семью о tōji вслух

Попросите AI Sensei сыграть маму из принимающей семьи в день зимнего солнцестояния. Спросите, что такое ванна с yuzu, поговорите о kabocha и «счастливых» продуктах со звуком n и в конце скажите ofuro itadakimasu.