네 단어로 된 mochitsuki
mochitsuki을 따르려면 몇 개의 단어만 있으면 됩니다. 리듬을 유지하는 호출, 이벤트 이름, 두 가지 도구, 망치를 손에 쥐는 초대입니다. Tsuku (搗く)은 두드리라는 뜻이고, mochi + tsuki는 mochitsuki가 됩니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| よいしょ！ | Yoisho! | 괴로운 듯이 내다! (각 파업에 대한 콜) |
| 餅つき | mochitsuki | 쌀 두드리기 |
| 杵と臼 | kine to usu | 망치와 모르타르 |
| やってみますか。 | Yatte mimasu ka. | 시도해 보시겠습니까? |
Yoisho은 mochi에만 적용되는 것이 아닙니다. 사람들은 무거운 상자를 들어올릴 때, 바닥에서 일어서거나 긴 하루를 보낸 후 앉을 때 이렇게 말합니다. Yatte mimasu ka는 -te miru 형식을 사용하여 작업을 시도하며 모든 실습 이벤트에서 표준 친화적인 제안입니다.
mochitsuki에서 단계별로 무슨 일이 일어나는지
하루가 일찍 시작됩니다. 찹쌀 mochigome (もち米)을 seiro (せいろ)이라는 나무 쟁반에 겹겹이 쌓아서 하룻밤 동안 불려 찐다. 보통 무거운 나무나 돌로 된 절구인 usu는 뜨거운 물로 데우기 때문에 쌀이 식지 않고 달라붙지 않습니다. 그러면 뜨거운 밥이 들어가고 작업이 시작됩니다.
첫째, 쌀을 전혀 찧지 않습니다. 숙련된 손으로 kine를 사용하여 누르고 갈아서 입자가 부서질 때까지 usu을 돌립니다. 이 단계를 반죽하기 위해 koneru(こねる)이라고 합니다. 그런 다음 한 사람이 치고 다른 사람이 kaeshite (返し手)를 치고, 두드리는 사이에 젖은 손으로 mochi을 돌리고 접는 방식으로 두드리기 시작합니다. 하나의 배치가 원활해지기까지는 몇 분의 꾸준한 작업이 필요합니다.
이벤트를 찾으려면 동네 공지사항, 학교나 유치원 편지, 신사 웹사이트에서 말 그대로 떡치기 모임을 뜻하는 mochitsuki taikai (餅つき大会) 단어를 찾아보세요. 어린이 협회, 쇼핑 거리, 커뮤니티 센터에서는 12월에 종종 행사가 열리며, 방문객들은 대개 환영을 받으며 때로는 쌀을 위한 작은 기부금을 내기도 합니다. 확실하지 않다면 이웃에게 물어보세요. 감히 demo sanka dekimasu ka, 누구나 참여할 수 있나요?
| 단계 | 단어 | 무슨 일이 일어나는가 |
|---|---|---|
| 1 | 蒸す musu: 찌다 | 불린 쌀을 부드러워질 때까지 쪄서 |
| 2 | こねる koneru : 반죽하다 | 쌀은 망치로 으깬다 |
| 3 | つく tsuku: 파운드로 만들다 | 일정한 리듬으로 치고, 돌리고, 치고 |
| 4 | 丸める marumeru: 구르다 | mochi이 찢어져 공 모양이 되었습니다. |
리듬: yoisho, hai 및 mochi를 돌리는 사람
Mochitsuki은 파트너십입니다. 파운더는 kine을 들어올리고 떨어뜨립니다. kaeshite는 타격 사이에 usu에 도달하여 mochi를 회전시키고 적시게 됩니다. 타이밍은 손가락을 안전하게 유지하므로 쌍은 리듬에 맞춰지고 군중은 yoisho를 호출하여 도움을 줍니다! 파업 때마다. 많은 그룹에서 kaeshite은 hai로 대답하며, 이는 또한 파운더에게 손이 방해가 되지 않는다는 것을 알려줍니다.
초보자로서 당신은 결코 kaeshite이 아닌 파운더가 될 것입니다. mochi을 돌리려면 연습과 신뢰가 필요하며 숙련된 사람이 대신해 줄 것입니다. 당신의 임무는 같은 지점, 같은 속도로 공격하고 그들이 당신에게 말하면 멈추는 것입니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| よいしょ！ | Yoisho! | 군중: 힘내라! |
| はい！ | Hai! | 터너: 지금이에요! |
| もう一回！ | Mō ikkai! | 군중: 하나 더! |
| その調子！ | Sono chōshi! | 군중: 그게 다입니다. 계속하세요! |
| がんばれ！ | Ganbare! | 군중: 가세요! |
Mini 대화: 망치를 건네받습니다.
동네회 자원봉사자가 당신이 지켜보는 모습을 보고 차례를 제안합니다. 코칭은 짧고 실용적이며 약간의 놀림도 재미의 일부입니다. 당신이 정중하게 대답하는 동안 자원봉사자가 ne로 부드러워진 일상적인 명령을 어떻게 사용하는지 주목하세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| やってみますか。 | Yatte mimasu ka. | 자원봉사자: 한번 해보시겠어요? |
| はい、やってみたいです。どうやればいいですか。 | Hai, yatte mitai desu. Dō yareba ii desu ka. | 당신: 네, 그러고 싶습니다. 어떻게 해야 하나요? |
| 腰を落として、杵の重さで落とすだけでいいよ。 | Koshi o otoshite, kine no omosa de otosu dake de ii yo. | 자원자: 무릎을 구부리고 망치의 무게가 떨어지게 놔두세요. |
| 真ん中を狙ってね。 | Mannaka o neratte ne. | 자원자: 중간을 목표로 하세요. |
| わかりました。重いですね！ | Wakarimashita. Omoi desu ne! | 당신: 알았어요. 무겁다! |
| 上手、上手！あと五回！ | Jōzu, jōzu! Ato gokai! | 자원봉사자: 좋아요, 좋아요! 다섯 개 더! |
| ありがとうございました。腕が疲れました。 | Arigatō gozaimashita. Ude ga tsukaremashita. | 당신: 감사합니다. 팔이 피곤해요. |
말 그대로 엉덩이를 낮추는 Koshi o otosu은 스포츠와 무술에서도 들을 수 있는 자세 지침입니다. kine을 도끼처럼 높이 휘두르지 마십시오. 허리나 가슴 높이에서 조절된 낙하로 충분하며 kaeshite의 경우 더 안전합니다.
토핑과 시식
배치가 준비되면 성형 팀이 이를 작은 조각으로 찢고 토핑이 나옵니다. 어떤 것을 찾을지는 지역과 주최자에 따라 다릅니다. 신선하고 따뜻한 mochi은 상점에서 파는 포장 블록보다 부드럽고, 많은 사람들이 하루의 최고라고 말합니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| きなこにします。 | Kinako ni shimasu. | kinako으로 주세요. |
| つきたてはおいしいですね。 | Tsukitate wa oishii desu ne. | 갓 두드린 mochi이 맛있습니다. |
| 小さく切ってもらえますか。 | Chiisaku kitte moraemasu ka. | 작게 잘라 주시겠어요? |
| 토핑 | 그것은 무엇입니까 | 맛 |
|---|---|---|
| きなこ kinako | 볶은 콩가루(종종 설탕 포함) | 달콤하고 고소한 |
| あんこ anko | 달콤한 팥소 | 달콤한 |
| 大根おろし daikon oroshi | 무 간장 간장 | 신선하고 풍미있는 |
| のり nori | 간장을 곁들인 미역 isobe | 짠 |
| お雑煮 ozōni | Mochi 뜨거운 국물에 | 지역 및 가족에 따라 다름 |
행사 주변의 계절 인사말
대부분의 mochitsuki 행사는 연말에 일어나기 때문에 계절 인사와 함께 옵니다. 새해를 앞둔 12월에는 사람들이 yoi otoshi o과 헤어지고, 새해 복 많이 받으세요. 1월에는 설날 이후 처음으로 누군가를 만나면 인사는 akemashite omedetō gozaimasu, 그 다음은 kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu이다. 자원봉사자들에게 이렇게 말하는 것이 마무리하는 좋은 방법입니다.
그날의 mochi 중 일부는 kagami mochi(鏡餅)가 될 수 있으며, 위에 쓴 오렌지색이 위에 있는 mochi의 두 개의 스택된 라운드는 새해 동안 집에 전시됩니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| よいお年を。 | Yoi otoshi o. | 새해 복 많이 받으세요. (12월) |
| あけましておめでとうございます。 | Akemashite omedetō gozaimasu. | 새해 복 많이 받으세요. (1월) |
| 今年もよろしくお願いします。 | Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. | 올해도 당신과 함께하길 기대합니다. |
| お疲れさまでした。 | Otsukaresama deshita. | 모든 노고에 감사드립니다. |
안전과 일반적인 실수
Mochi은 끈적거리고 목을 막을 수 있으며, 특히 노인과 어린이의 경우, 새해마다 일본 뉴스에 질식에 대한 경고가 나타납니다. 작은 조각을 먹고, 잘 씹고, 아이들이 자르는 것을 도와주세요. usu에서 주요 위험은 kaeshite의 손에 있기 때문에 리듬과 호출이 중요합니다.
많은 행사에서 위생 규칙도 변경되었습니다. 자원봉사자들은 성형을 위해 장갑과 마스크를 착용하는 경우가 많으며, 일부 주최자는 이제 별도로 만든 mochi을 서빙하면서 시연으로 mochi을 두드립니다. 그런 일이 발생한다면 이는 귀하가 잘못한 일이 있다는 신호가 아닙니다. 두근두근은 여전히 이벤트의 핵심이며, 여전히 자신의 차례를 맡을 수 있습니다.
- 망치를 격렬하게 휘두릅니다. 무게로 작업을 수행하고 동일한 속도를 유지하십시오.
- 전화를 듣기 전에 공격하십시오. hai을 기다리거나 터너의 손이 usu을 떠날 때까지 기다리십시오.
- 초보자로서 mochi을 돌리겠다고 제안합니다. kaeshite 역할은 경험이 풍부한 사람들에게 맡기세요.
- 12월에는 akemashite omedetō이라고 말합니다. 설날 이후용입니다. 12월에는 yoi otoshi o이라고 말하세요.