핵심 아이디어: 작업을 선택하고 금액을 설정한 후 이동을 누르세요.
일본의 주방 기계 앞에 서서 그 패널을 세 부분으로 구성된 문장으로 읽어보세요. 먼저 직업, 짧은 명사: atatame (あたため), 온난화; kaitō (解凍), 해동하다; suihan (炊飯), 밥을 짓는 일. 그런 다음 작업에 필요한 경우 전자레인지의 와트 및 분, 밥솥의 완료 시간. 마지막으로 이동 키인 sutāto(スタート)이 나오거나 밥솥의 경우 suihan 키 자체가 옵니다. 문장 바깥쪽에 키 하나가 있습니다: torikeshi (取消), 취소, 처음으로 돌아가는 키입니다.
한자는 스스로 설명합니다. Kaitō은 문자 그대로 동결을 풀어줍니다. 훈(保温)은 따뜻하게 유지하다, 말 그대로 따뜻함을 유지한다는 뜻이다. 부품을 보면 라벨이 히라가나로 되어 있어도 낯선 모델을 읽을 수 있습니다. 가전제품 및 식기 이름, 요리 동사에는 고유한 가이드가 있습니다. 이것은 버튼에 남아 있습니다.
| 상표 | 독서 | 문장의 일부 | 기능 |
|---|---|---|---|
| あたため | atatame | 직업 | 자동 재가열 |
| 解凍 | kaitō | 직업 | 해동 |
| 炊飯 | suihan | 작업 및 이동 키 | 밥 짓기 시작 |
| 600W | roppyaku watto | 양 | 수동 전력 수준 |
| 予約 | yoyaku | 금액, 시간 | 밥이 언제 준비되는지 설정합니다. |
| スタート | sutāto | 가다 | 전자레인지를 시작합니다 |
| 取消 | torikeshi | 끄르다 | 설정을 취소하거나 기기를 정지합니다. |
전자레인지 패널: atatame, kaitō 및 와트 설정
가정용 전자레인지인 덴시렌지(電子レンジ)는 두 가지 경로를 제공합니다. 자동 경로는 하나의 버튼입니다. atatame을 누르면 센서가 음식이 뜨거워지는 시기를 결정합니다. 많은 모델에서 atatame과 sutāto는 키를 공유합니다. Kaitō은 냉동 생고기나 생선의 자동 경로로, 중간에 해동되기 전에 가장자리가 익지 않도록 부드럽게 가열합니다.
수동 경로는 패킷 지침을 위한 것입니다. shudō(手動), 수동 또는 일부 모델의 경우 렌지라고 표시된 키를 누르고 전원을 선택한 다음 다이얼이나 키로 시간을 설정하고 sutāto을 누릅니다. 500와트와 600와트가 일상적인 설정입니다. 부드러운 해동을 위해서는 약 150~200와트 정도가 필요합니다. 조합 모델인 ōbun 렌지에는 기계와 함께 제공된 금속 트레이를 사용하는 ōbun(オーブン) 오븐과 guriru(グリル) 그릴이 추가됩니다. 그 트레이는 전자레인지 가열 중에는 절대로 들어가서는 안 됩니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| あたためボタンを押すだけでいいよ。 | Atatame botan o osu dake de ii yo. | 재가열 버튼을 눌러주시면 됩니다. |
| 冷凍のお肉は解凍にしてね。 | Reitō no oniku wa kaitō ni shite ne. | 냉동육은 해동을 이용하세요. |
| 600Wで2分温めて。 | Roppyaku watto de ni-fun atatamete. | 600와트에서 2분 동안 가열하세요. |
| 止めたいときは取消を押して。 | Tometai toki wa torikeshi o oshite. | 중지하려면 취소를 누르세요. |
| グリルのときは角皿を使ってね。 | Guriru no toki wa kakuzara o tsukatte ne. | 그릴용 금속 트레이를 사용하세요. |
식품 봉지의 가열 지침 읽기
냉동 식품과 바로 먹을 수 있는 식품에는 전자레인지 가열에 대한 대략적인 가이드인 denshi renji kanetsu no meyasu라는 짧은 가열 가이드가 있습니다. 500W 3분 및 600W 2분 30초 등 2~3가지 전력 수준에 대한 시간이 나열되어 있습니다. 설정 라인을 사용하십시오. 귀하의 것이 누락 된 경우 패킷의 와트에 초를 곱하고 와트로 나눕니다.
뚜껑과 필름에 대한 설명이 가끔 앉아 있는데, 잘못 선택하면 기계가 튀거나 용기가 녹기 때문에 천천히 읽어볼 가치가 있습니다. 냉동 파스타 상자를 뒤집는 학생은 다음 중 하나를 충족할 수 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| ふたを少し開けて温めてください。 | Futa o sukoshi akete atatamete kudasai. | 가열하기 전에 뚜껑을 살짝여십시오. |
| ラップをかけて加熱してください。 | Rappu o kakete kanetsu shite kudasai. | 접착 필름으로 덮고 열을 가합니다. |
| 袋のまま加熱しないでください。 | Fukuro no mama kanetsu shinaide kudasai. | 가방에 열을 가하지 마십시오. |
| 容器ごと温められます。 | Yōki goto atatameraremasu. | 용기 내에서 가열할 수 있습니다. |
| 加熱しすぎに注意してください。 | Kanetsu shisugi ni chūi shite kudasai. | 과열되지 않도록 주의하세요. |
| オーブン、トースターでは加熱できません。 | Ōbun, tōsutā de wa kanetsu dekimasen. | 오븐이나 토스터에는 가열할 수 없습니다. |
편의점에서 : 아타타메마스카
계산대에서 계산원은 귀하의 bentō을 스캔하고 단숨에 아타타메마스카, 데울까요?라고 묻습니다. 가게의 전자레인지는 당신의 전자레인지보다 훨씬 강력하기 때문에 대기 시간이 짧습니다. 질문은 atatame과 같이 전자레인지에서 히라가나로 철자하는 것과 동일한 동사인 温め마스카로 작성됩니다. 여러 가지 항목에 대해 '코치라 아타타메마스 카', '이것을 데울까?'라는 질문과 젓가락에 대한 질문을 자주 듣게 됩니다.
직원은 정중한 마스 형식으로 말합니다. 고객은 짧게 대답합니다. 안녕, 오네가이 시마스가 받아들인다. Daijōbu 데스, 괜찮아요는 일상적인 거절 방법이며 베어 iie보다 더 부드럽게 들립니다. 계산원이 잊어버린 경우에는 bentō를 건네주면서 atatame onegai shimasu라고 말하세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| お弁当温めますか。 | O-bentō atatamemasu ka. | bentō을 데워드릴까요? |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | 네, 부탁드립니다. |
| いえ、大丈夫です。 | Ie, daijōbu desu. | 아니요, 괜찮습니다. |
| こちらだけ温めてください。 | Kochira dake atatamete kudasai. | 이것만 데워주세요. |
| 温めお願いします。 | Atatame onegai shimasu. | 이것 좀 데워 주시겠어요? |
| お箸はお付けしますか。 | O-hashi wa o-tsuke shimasu ka. | 젓가락 드릴까요? |
밥솥 패널: suihan, 훈, yoyaku
밥솥인 수한기(炊飯器)는 말 그대로 밥을 짓는 기구이며, 그 패널은 전자레인지와 같은 문장을 따른다. 작업은 메뉴에서 선택되며, 백미인 hakumai(白米)이 기본값입니다. Suihan은 작업이자 이동 키입니다. 이 키를 누르면 일반적으로 짧은 멜로디와 함께 요리가 시작됩니다. 밥이 다 되면 밥솥이 자동으로 훈으로 전환됩니다.
Yoyaku(予約)은 문자 그대로 사전에 약속한 것으로 완료 시간을 설정하고 torikeshi 또는 일부 모델에서는 kiri(切)가 꺼져 실행 중인 모든 항목을 중지하고 보온을 포함합니다. 일부 제조사에서는 hayadaki 대신 퀵 메뉴 kyūsoku(急速)를 호출합니다.
| 메뉴 | 독서 | 문자 그대로 | 그것을 선택하는 경우 |
|---|---|---|---|
| 白米 | hakumai | 흰 쌀 | 일반 백미; 기본값 |
| 無洗米 | musenmai | 씻지 않은 쌀 | 씻은 쌀은 musenmai으로 판매됩니다. |
| 早炊き | hayadaki | 빠른 요리 | 당신이 급할 때; 약간 더 단단해짐 |
| 玄米 | genmai | 흑미 | 현미; 시간도 더 걸리고 물도 더 많이 필요해요 |
| おかゆ | okayu | 죽 | 부드러운 죽; 훨씬 더 많은 물을 사용 |
| 炊込み | takikomi | 요리 | 양념과 각종 재료를 넣어 지은 밥 |
gō에서 측정 및 급수관 읽기
일본의 쌀은 부피로 gō(合) 단위로 측정됩니다. 하나gō는 180밀리리터이며, 모든 밥솥과 함께 제공되는 플라스틱 컵은 레벨을 채웠을 때 정확히 그 양을 유지합니다. 200밀리리터의 주방 컵이 아니며, 수도관은 밥솥 자체 컵으로 간주됩니다. 밥솥은 gō에서도 크기별로 판매됩니다. 1인 또는 2인용은 3 gō, 가족용은 5.5 gō입니다.
내솥 내부에는 uchigama(内釜) 벽에 메뉴당 하나씩 gō 번호의 비늘이 인쇄되어 있습니다. 쌀을 씻어서 수평을 맞춘 다음 메뉴에 맞는 눈금에 따라 컵에 맞는 숫자만큼 물을 추가합니다. 백미 3컵은 hakumai 눈금에서 3까지의 물을 의미합니다. 죽과 현미는 물이 더 많이 필요하기 때문에 저마다의 비늘이 있습니다. Musenmai세탁하지 않음 냄비에 musenmai 선이 없으면 설명서에 특별한 작은 컵이나 물을 조금 더 넣는 것이 제안될 수 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| ご飯、何合炊く？ | Gohan, nan-gō taku? | 밥 몇 고로 지을까요? |
| 3合炊いておいて。 | San-gō taite oite. | gō 세 개를 요리해 주시겠어요? |
| お米を研いでから水を入れてね。 | Okome o toide kara mizu o irete ne. | 쌀을 씻은 후 물을 붓습니다. |
| 水は白米の3の線までね。 | Mizu wa hakumai no san no sen made ne. | 백미눈금 3선까지 물을 부어주세요. |
| このカップ、すりきり一杯で一合だよ。 | Kono kappu, surikiri ippai de ichi-gō da yo. | 이것의 1레벨 컵은 1gō입니다. |
기본 이상: 타이머, 보온 제한 및 몇 가지 이상한 라벨
Yoyaku 사람들을 잡아냅니다. 먹고 싶은 시간을 설정하면 기계가 언제 시작해야 할지 계산합니다. 잠자리에 들기 전 6시 30분으로 설정하면 6시 30분에 아침 밥이 준비됩니다. 더운 날씨에는 요리가 시작될 때까지 쌀이 담가져 있기 때문에 매뉴얼에서는 예약 시간을 짧게 할 것을 권장합니다.
훈은 며칠이 아닌 몇 시간 동안입니다. 많은 설명서에서는 쌀이 건조되고 냄새가 나며 색이 변하기 때문에 약 12시간 이상 보온하지 말라고 조언합니다. 일부 최신 모델은 더 긴 시간을 허용합니다. 디스플레이는 시간을 계산합니다. 남은 음식을 한 번에 냉동하는 것이 일반적인 습관입니다.
구형 또는 중고 전자레인지에는 해당 주 주파수에 대해서만 50Hzsen'yō 또는 60Hzsen'yō라고 표시된 스티커가 부착되어 있을 수 있습니다. 동일본은 50Hz, 서일본은 60Hz이므로 이동하기 전에 확인하세요. 현재 모델은 대부분 헤루츠furī이며 주파수가 없습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 明日の朝6時半に炊けるように予約しておいて。 | Ashita no asa roku-ji han ni takeru yō ni yoyaku shite oite. | 내일 아침 6시 30분에 밥이 준비되도록 타이머를 설정하세요. |
| ご飯、昨日からずっと保温になってるよ。 | Gohan, kinō kara zutto hoon ni natteru yo. | 밥은 어제부터 보온중이에요. |
| 残ったご飯は冷凍しておこう。 | Nokotta gohan wa reitō shite okō. | 남은 밥을 얼려보자. |
일본 전자레인지와 밥솥의 일반적인 실수
요리를 시작하려는 시간을 yoyaku으로 설정하세요. 그 원인은 지연 타이머에 대한 영국식 아이디어입니다. 일본식 타이머는 종료까지 계산되므로 먹고 싶은 시간을 설정하세요.
200밀리리터 컵으로 측정합니다. 그 원인은 컵이 컵이라고 가정하는 것입니다. 선은 180밀리리터 gō에 대해 그려지므로 컵이 클수록 물이 너무 적다는 의미입니다. 밥솥 전용 컵을 사용하세요.
냉동생고기는 atatame을 누르세요. 원인은 atatame을 일반 난방버튼으로 읽는 것입니다. 센서는 뜨거운 음식을 목표로 하므로 가장자리는 익고 가운데는 얼어 있는 상태로 유지됩니다. kaitō를 사용하거나 낮은 수동 설정을 사용하십시오.
집에서 1500W 시간을 보낸 후. 원인은 매장 전자레인지용 패킷 회선입니다. 500와트에서는 음식의 길이가 약 3배 더 길어야 합니다.
하루 이틀 정도 밥을 훈훈하게 남겨둔다. 원인은 보온을 보관으로 취급하고 있기 때문입니다. 약 반나절 후에 쌀이 건조되고 노랗게 변합니다. 대신 부분을 얼리세요.