두 문구가 표현하는 내용과 대상이 누구인지
이타다키마스는 이타다쿠의 정중형으로, 받다의 겸손한 동사이자 먹고 마시는 것을 나타내는 겸손한 동사입니다. 식탁에서 뭔가 가까운 뜻이 있다고 말씀해주셔서 감사히 받습니다. 그것은 다른 사람을 향한 소원인 bon appétit의 번역이 아닙니다. 이타다키마스는 말하는 사람이 자신 앞에 있는 것을 받아들이는 것에 관한 것입니다. 그렇기 때문에 한 사람만이 그것을 말하고 온전하게 의미할 수 있습니다.
Gochisōsama deshita는 gochisō, 잔치 또는 훌륭한 스프레드를 기반으로 정중한 -sama와 과거형 deshita를 사용하여 만들어졌습니다. 합쳐서 대충 잔치였다고 읽네요. 감사합니다. 과거형이 중요합니다. 식사를 하고 있는 동안이 아니라 식사를 마쳤을 때 말하는 것입니다. 이미 받은 것에 대해 누군가에게 감사하기 때문에 몇 시간 후에 전날 저녁에 당신에게 음식을 먹인 사람을 보면 작동합니다.
itadakimasu가 누구인지 일본어를 구사하는 방에 물어보면 몇 가지 답변을 얻을 수 있습니다. 모두 합리적인 대답입니다. 요리한 사람, 돈을 지불하는 사람, 재료 뒤에 있는 농부와 노동자, 식사가 된 식물과 동물. 누구도 선택할 필요가 없습니다. 실제로 이 문구는 그 모든 것을 하나의 단어로 묶고, 당신의 맞은편에 앉은 사람은 그 내용 중 자신에게 적용되는 모든 부분을 받습니다.
그 폭은 학습자가 당황스러워하는 몇 가지 사항을 설명합니다. 아무도 없는 상황에서 이 말을 하는 이유, 아무것도 요리하지 않은 호스트에게 손님이 이 말을 하는 이유, 예의가 아닌 감사의 마음으로 아이들에게 가르치는 이유 등이 설명됩니다. 식사가 분명히 한 사람의 선물인 경우, 나중에 직접적인 감사 인사를 추가하면 대상이 명확해지며, 이것이 바로 고치소니 나리마시타 라인이 하는 일입니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | 이 음식을 주셔서 감사합니다. (먹기 전) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | 식사해주셔서 감사합니다. (식사 후) |
| ごちそうさま。 | Gochisōsama. | 음식 주셔서 감사합니다. (평상복) |
| 昨日はごちそうさまでした。 | Kinō wa gochisōsama deshita. | 어제 식사에 다시 한번 감사드립니다. |
| ごちそうになりました。 | Gochisō ni narimashita. | 치료해주셔서 감사합니다. |
몸짓과 타이밍
많은 사람들이 가슴 앞에서 손바닥을 모아 '이타다키마스'라고 말하고 다시 '고치소사마데시타'라고 합니다. 다른 사람들은 고개를 살짝 숙이고, 많은 어른들은 말만 하는 것 외에는 아무것도 하지 않습니다. 가구별, 지역별, 세대별로 다르기 때문에 한 가지 올바른 움직임을 가정하기보다는 자신이 있는 테이블을 복사해 보세요. 회사 구내식당에서는 아무런 몸짓도 없이 조용한 문구가 일반적이다.
타이밍은 바로잡을 가치가 있는 부분입니다. 이타다키마스는 자신의 접시가 도착한 순간이 아니라 모든 사람이 음식을 제공받은 후, 호스트가 시작하도록 초대한 후에 옵니다. 음식이 식으면 호스트는 dōzo 또는 samenai uchi ni dōzo라고 말할 것이며 이것이 바로 신호입니다. 진심으로 먼저 시작해야 한다면, 오사키니 이타다키마스는 그것을 인정합니다. Gochisōsama deshita는 식사를 마쳤을 때, 일반적으로 젓가락을 내려놓을 때 나타납니다.
- 호스트가 시작하라고 지시하지 않는 한 모든 사람이 음식을 받을 때까지 기다리십시오.
- 호스트의 손을 조심하십시오. 그들이 손바닥을 모으면 똑같이하십시오.
- 다른 사람과 식사할 때 속삭이지 말고 보통 크기로 말하세요.
- 고치소사마 데시타라고 말하기 전에 나머지 부분에 젓가락을 내려놓으세요.
- 식사 중에 고치소사마 데시타라고 말하지 마세요. 완료했다는 신호입니다.
어떤 버전을 어디에 사용할지
| 상황 | 먹기 전 | 식사 후 |
|---|---|---|
| 가족이나 가까운 친구 | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそ우사마 고치소사마 |
| 친구의 집에 손님으로 | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそしました 고치소사마데시타 |
| 동료들과 함께하는 회사 구내식당 | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそしました 고치소사마데시타 |
| 상사와의 정식 만찬 | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそしました。ありがとуございました Gochisōsama deshita. 아리가토 고자이마시타 |
| 레스토랑, 계산대까지 지불 | 큰 소리로 아무 말도 하지 않았어 | ごちそしました 고치소사마데시타 |
| 집에서 혼자 밥먹기 | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそ우사마 고치소사마 |
| 책상에서 간식 받기 | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそしました 고치소사마데시타 |
| 다른 사람이 식사비를 지불했습니다. | 이타다키마스 이타다키마스 | ごちそんになりました 고치소니 나리마시타 |
| 집이나 학교에 있는 어린 아이 | 手を合わせて、いただkimasu Te o awasete, itadakimasu | ごちそしました 고치소사마데시타 |
첫 번째 줄에 길게 늘어진 이타다키마스는 다른 말이라기보다는 습관적으로 하는 말인데, 잘 아는 사람들 사이에서는 따뜻하게 들리는 것 같다. 일반적으로 공손한 말을 사용하는 곳이라면 어디든 깨끗하게 유지하세요.
누군가의 집에서의 식사, 시작부터 끝까지
이것은 당신에게 가장 필요할 교환입니다. 손님이 요청 없이 칭찬하는 것보다 주인이 제공하고 손님이 받아들이는 것이 얼마나 많은지 주목하십시오. 주저하지 않고 받아들인다는 뜻의 엔료 나쿠 이타다키마스는 압박을 받았을 때 두 번째 도움을 받는 정중한 방법이며, 단호한 예보다 훨씬 더 자주 듣습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| どうぞ召し上がってください。 | Dōzo meshiagatte kudasai. | 스스로 도와주세요. (주인) |
| 冷めないうちにどうぞ。 | Samenai uchi ni dōzo. | 더 추워지기 전에 시작해주세요. (주인) |
| では、いただきます。 | De wa, itadakimasu. | 그럼 시작하겠습니다. 감사합니다. |
| お先にいただきます。 | O-saki ni itadakimasu. | 당신보다 먼저 시작해서 죄송합니다. |
| わあ、おいしそうですね。 | Wā, oishisō desu ne. | 맛있어 보이네요. |
| これ、何ですか。 | Kore, nan desu ka? | 이 요리는 무엇입니까? |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | 정말 좋습니다. |
| お口に合いますか。 | O-kuchi ni aimasu ka? | 당신의 취향에 맞나요? (주인) |
| はい、大好きです。 | Hai, daisuki desu. | 네, 정말 좋아요. |
| おかわりはいかがですか。 | Okawari wa ikaga desu ka? | 두 번째 도움을 원하시나요? (주인) |
| では、遠慮なくいただきます。 | De wa, enryo naku itadakimasu. | 그러면 기꺼이 좀 더 드겠습니다. |
| おかわりお願いします。 | Okawari o-negai shimasu. | 또 다른 도움을 주세요. |
| もう十分です。ありがとうございます。 | Mō jūbun desu. Arigatō gozaimasu. | 그 정도면 충분합니다. 감사합니다. |
| お腹がいっぱいです。 | Onaka ga ippai desu. | 나는 배불러요. |
| ごちそうさまでした。おいしかったです。 | Gochisōsama deshita. Oishikatta desu. | 식사해주셔서 감사합니다. 맛있었습니다. |
| お粗末さまでした。 | O-somatsu-sama deshita. | 특별한 것은 아니었습니다. (요리사의 겸손한 대답) |
O-somatsu-sama deshita는 gochisōsama deshita에 대한 전통적이고 겸손한 대답이며, 주로 나이 많은 요리사와 레스토랑에서 듣게 될 것입니다. 젊은 호스트는 대신에 ie ie 또는 yokatta라고만 말하는 경우가 많으므로 설정된 응답이 오지 않을 때 던지지 마십시오.
아무도 듣지 않을 때 말하는 것
많은 사람들이 책상에 있는 편의점 주먹밥에는 조용히 이따다키마스, 포장지가 쓰레기통에 들어갈 때는 고치소사마라고 말합니다. 관객을 위한 공연이 아닙니다. 식사를 구성하는 습관입니다. 학습자에게 이것은 유용합니다. 왜냐하면 긴장하게 만드는 사람들 앞에서만 말할 문구를 매일 두 번 반복할 수 있기 때문입니다.
동일한 반사 작용이 작은 음식 선물에도 적용됩니다. 동료가 과자를 건네주면 이타다키마스는 하나 집으면서 말하는 것이고, 먹었을 때는 고치소사마 데시타 또는 일반 아리가토 고자이마스입니다. 이 방법을 사용하면 감사에 더 가깝습니다. 식사 시간 알림보다 하나 가져가겠습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| よかったら、どうぞ。 | Yokattara, dōzo. | 원하시면 하나 드세요. (동료) |
| ありがとうございます。いただきます。 | Arigatō gozaimasu. Itadakimasu. | 고마워요. 하나 가져갈게요. |
| 一ついただいてもいいですか。 | Hitotsu itadaite mo ii desu ka? | 하나 가져가도 될까요? |
| おいしかったです。ごちそうさまでした。 | Oishikatta desu. Gochisōsama deshita. | 그것은 좋았다. 감사합니다. |
| お土産、ありがとうございます。 | O-miyage, arigatō gozaimasu. | 기념품 과자 감사합니다. |
레스토랑과 계산대에서
레스토랑에서는 음식이 도착하면 자신의 테이블에서 조용히 이타다키마스를 외칩니다. 직원을 대상으로 한 것이 아닙니다. 고치소사마 데시타는 여행하는 사람이다. 계산할 때나 나갈 때 카운터를 향해 하는 말은 '고마워요, 잘했어요'라는 의미로 작용하며, 일반적인 대답은 '아리가토 고자이마시타'입니다. 작은 라멘 가게나 카운터 레스토랑에서는 기대에 가깝습니다. 큰 체인에서는 정말 즐겁습니다.
주문 자체는 다른 문구 집합에 속하며 음식 주문 포스트는 그 근거를 다룹니다. 여기서 중요한 것은 출구 라인인데, 아무도 출구 라인이 존재한다고 말해주지 않았기 때문에 많은 학습자들이 이 라인을 건너뜁니다. 테이블 매너 포스트에는 젓가락과 식사의 나머지 부분이 자세히 나와 있습니다. 이것은 두 개의 북엔드 문구와 가까운 친척에 남아 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| お会計お願いします。 | O-kaikei o-negai shimasu. | 청구서를 주세요. |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | 감사합니다. 좋은 식사였습니다. (직원에게) |
| ありがとうございました。 | Arigatō gozaimashita. | 매우 감사합니다. (직원 답변) |
| とてもおいしかったです。また来ます。 | Totemo oishikatta desu. Mata kimasu. | 맛있었습니다. 나는 다시 올 것이다. |
| 持ち帰りできますか。 | Mochikaeri dekimasu ka? | 나머지는 가져갈 수 있나요? |
| ご馳走様です。 | Gochisōsama desu. | 식사해주셔서 감사합니다. (빠르게, 나가는 길에) |
다른 사람이 결제할 때
선배 동료, 고객 또는 나이 많은 친척이 돈을 지불하면 식사가 끝날 때 고치소사마 데시타(gochisōsama deshita)라는 감사의 인사를 두 번 하고, 다음에 그들을 만날 때 두 번째 감사 인사를 전합니다. Gochisō ni narimashita는 일어난 일을 더 명확하게 언급하고 상사와 함께하는 것이 더 안전한 선택입니다. 그 전에 오는 제안과 거절은 대부분 고정되어 있으므로 이를 블록으로 학습하면 계산대에서 얼어붙는 것을 방지할 수 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 今日は私が払います。 | Kyō wa watashi ga haraimasu. | 오늘 결제하겠습니다. |
| ここは私が。 | Koko wa watashi ga. | 이것은 나에게 달려 있습니다. |
| いえ、そんな。半分出します。 | Ie, sonna. Hanbun dashimasu. | 아뇨, 제발요. 반만 지불하겠습니다. |
| いいから、いいから。 | Ii kara, ii kara. | 정말 괜찮아요. (강요) |
| では、お言葉に甘えて。 | De wa, o-kotoba ni amaete. | 그러면 내가 당신을 데려가겠습니다. |
| ごちそうさまでした。ありがとうございました。 | Gochisōsama deshita. Arigatō gozaimashita. | 식사도 해주시고 치료도 해주셔서 감사합니다. |
| 昨日はごちそうになりまして、ありがとうございました。 | Kinō wa gochisō ni narimashite, arigatō gozaimashita. | 어제 치료해 주셔서 감사합니다. |
| 次は私に出させてください。 | Tsugi wa watashi ni dasasete kudasai. | 다음에 결제하게 해주세요. |
아이들이 무엇을 가르치는지
집과 학교 점심 시간에 가르치는 버전에는 지침과 합창이 추가됩니다. 선생님이나 부모가 아이들에게 손을 모으라고 하면 모두가 동시에 그 말을 합니다. 학교 점심은 대개 같은 합창으로 끝납니다. 이 패턴을 아는 것은 성인 학습자에게도 유용합니다. 왜냐하면 어린 자녀가 있는 가족과 함께 식사할 때 들을 수 있는 내용이고 함께 참여하는 것이 가장 친근한 일이기 때문입니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 手を合わせてください。 | Te o awasete kudasai. | 두 손을 모아주세요. |
| みなさん、ご一緒に。 | Minasan, go-issho ni. | 모두, 모두 함께. |
| いただきます。 | Itadakimasu. | 이 음식을 주셔서 감사합니다. (코러스에서) |
| いただきまーす。 | Itadakimāsu. | 먹자. (끌어낸, 캐주얼한) |
| 残さずに食べようね。 | Nokosazu ni tabeyō ne. | 아무것도 남기지 않도록 노력합시다. (평상복) |
| お母さん、ごちそうさま。 | Okāsan, gochisōsama. | 음식 고마워요, 엄마. (평상복) |
뭔가 먹을 수 없을 때
싫어하는 것이 아니라, 먹을 수 없는 것을 말하세요. 알레르기, 종교적 제한 또는 의학적 이유는 즉각적으로 소란 없이 받아들여지는 반면, 키라이 데스(kirai desu)는 요리사의 작업에 대한 평결처럼 들립니다. 가능하다면 식탁에 앉기보다는 식사가 계획되기 전에 호스트에게 알리고 먹을 수 있는 음식을 제공하여 대화가 해결책으로 끝날 수 있도록 하세요.
음식을 남기는 것은 범죄라기보다는 작은 낭비로 취급되지만, 인정할 가치가 있다. 짧은 사과와 함께 배가 부르다는 이유를 덧붙이면 깔끔하게 종료됩니다. 레스토랑에서는 나머지를 가져갈 수 있는지 묻는 것이 어떤 곳에서는 가능하고 다른 곳에서는 불가능하므로 가정하기보다는 물어보세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| すみません、卵アレルギーがあります。 | Sumimasen, tamago arerugī ga arimasu. | 죄송합니다. 계란 알레르기가 있습니다. |
| 宗教上の理由で豚肉は食べられません。 | Shūkyō-jō no riyū de butaniku wa taberaremasen. | 종교적인 이유로 돼지고기를 먹을 수 없습니다. |
| 生ものは少し苦手なんです。 | Namamono wa sukoshi nigate nan desu. | 저는 생식을 잘 못 먹거든요. |
| これは食べられますか、教えていただけますか。 | Kore wa taberaremasu ka, oshiete itadakemasu ka? | 이 안에 무엇이 들어 있는지 말해줄 수 있나요? |
| 少なめにしていただけますか。 | Sukuname ni shite itadakemasu ka? | 더 작은 부분을 주시겠어요? |
| すみません、少し残してしまいました。 | Sumimasen, sukoshi nokoshite shimaimashita. | 죄송합니다. 조금 남았습니다. |
| お腹がいっぱいで、食べきれませんでした。 | Onaka ga ippai de, tabekiremasen deshita. | 너무 꽉 차서 끝내지 못했어요. |
| でも、こちらはとてもおいしかったです。 | Demo, kochira wa totemo oishikatta desu. | 그런데 이건 정말 좋았어요. |
요리해준 사람에게 감사하기
Gochisōsama deshita는 이미 요리사에게 감사를 표하지만 요리 이름을 지정하면 착륙하게 됩니다. 음식에 대한 일본인의 칭찬은 과장하기보다는 구체적이고 절제된 경향이 있으므로 구체적인 설명 하나가 최상급 3개를 능가합니다. 레시피를 물어보면 그 자체로 높은 평가를 받고, 식사 후에 대화를 나눌 수 있는 곳이 생기죠.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 作ってくださって、ありがとうございます。 | Tsukutte kudasatte, arigatō gozaimasu. | 나를 위해 요리해주셔서 감사합니다. |
| 作ってくれてありがとう。 | Tsukutte kurete arigatō. | 요리해주셔서 감사합니다. (평상복) |
| この味噌汁、本当においしかったです。 | Kono misoshiru, hontō ni oishikatta desu. | 이 된장국은 정말 맛있었습니다. |
| 料理がお上手ですね。 | Ryōri ga o-jōzu desu ne. | 당신은 아주 훌륭한 요리사입니다. |
| 作り方を教えていただけますか。 | Tsukurikata o oshiete itadakemasu ka? | 만드는 법을 가르쳐 주시겠어요? |
| また食べたいです。 | Mata tabetai desu. | 나는 그것을 다시 먹고 싶습니다. |
| 片付け、手伝います。 | Katazuke, tetsudaimasu. | 제가 정리를 도와드리겠습니다. |
| また誘ってください。 | Mata sasotte kudasai. | 다시 초대해주세요. |
학습자가 저지르는 실수
- itadakimasu를 bon appétit로 번역하여 음식에 대한 이야기 대신 다른 사람에게 말하는 것입니다.
- 호스트가 모든 사람을 초대하기 전에 자신의 접시가 도착하는 순간 식사를 시작합니다.
- 중간에 gochisōsama deshita라고 말하면 테이블이 끝났음을 알립니다.
- 과거의 데시타가 더 따뜻하고 더 완전할 때 현재의 고치소사마 데스를 상사와 함께 사용합니다.
- 알레르기나 제한 사항을 언급하기보다는 키라이데스로 요리를 거부합니다.
- 혼자 식사할 때 문구를 완전히 건너뛰는 것이 일상 생활에서 가장 저렴한 실천 방법입니다.