Morijio:日本店家為什麼在門口堆小鹽堆

Morijio(盛り塩)是在日本餐廳、商店或住家入口旁,放在小碟子上的一小撮圓錐形或小丘狀的鹽。它是用來淨化場所的護身符,民間也相信能招來好運與客人,所以訪客只要不去動它就好。

你需要瞭解的內容

Morijio:日本店家為什麼在門口堆小鹽堆

如果你在日本的老城區外出用餐,你最終會注意到門口的一個小盤子上有一個整齊的白色鹽筒,有時兩邊各一個。它很容易被錯過,也很容易被手提箱撞翻,這正是了解它是什麼的原因。本指南解釋了 morijio 以及鹽作為淨化物質的更廣泛的概念,從相撲摔跤手在拳擊場上撒鹽到葬禮後分發的一小包淨化鹽。它講述了這個習俗的起源的流行故事,誠實地指出起源並不確定,展示了錐體是如何製作和更換的,並為你提供了鹽、運氣和淨化的詞彙,如果您好奇的話,還可以禮貌地詢問。

Morijio 是門口旁的一小堆圓錐形鹽

它與淨化和生意興隆的好運有關

在相撲和葬禮之後,鹽也用來淨化

不要碰它;如果好奇,可以禮貌地詢問

一眼看懂 morijio

這個字由 moru(盛る,堆起來,成堆地提供食物)和 shio(塩,鹽)組成,在複合詞中通常變成 jio,儘管你也會聽到 morishio。商店通常在入口兩側的白色或陶瓷小盤上放置一兩個圓錐體,通常就在稱為 noren 的布簾外面。有些家庭將morijio放在前門,有些辦公室則將其小心地放在角落。

如果問日本人它的用途是什麼,你會聽到兩個答案,而且常常同時出現。一是淨化,讓不好的東西遠離門檻。另一個是engi,祝你好運,特別是shōbai hanjō,生意興隆,顧客很多。

Unihongo文化與禮儀
盛もり塩じお門邊的一小堆鹽
お清きよめ淨化
商売しょうばい繁盛はんじょう生意興隆
縁起えんぎがいい吉利、好兆頭
鹽堆、淨化、生意興隆與好運:morijio 背後的四個觀念。
日本人羅馬字意義
盛り塩morijio門邊的一小堆鹽
お清めokiyome淨化
商売繁盛shōbai hanjō生意興隆
縁起がいいengi ga ii吉利、好兆頭
入り口に盛り塩がある。Iriguchi ni morijio ga aru.入口處有一個鹽堆。 (隨意的)

牛車的故事與其他起源說法

最常流傳的故事是,中國古代有一位皇帝,他有很多妃子,他騎著牛拉的車繞著皇宮轉,牛停在誰家門口就去拜訪誰。一位聰明的女人把鹽放在門外。牛愛鹽,所以車子一次次停在那裡,她家生意興隆。教訓是,門口的鹽會吸引遊客,這就是為什麼它適合需要顧客的企業。

這個故事是否是真正的起源尚不清楚,有些人反而指出,或也指出,日本長期使用鹽來淨化。幾個世紀以來,海鹽一直與淨化聯繫在一起:人們在海中淨化自己,鹽仍然出現在神道儀式和家庭祭壇上。今天大多數人根本不思考歷史;他們只關心歷史。他們保留morijio是因為他們的父母這樣做了,或者因為感覺正確。

日本人羅馬字意義
由来は諸説あります。Yurai wa shosetsu arimasu.關於起源有多種理論。
牛は塩が好きなんです。Ushi wa shio ga suki na n desu.你看,牛喜歡鹽。
お客さんが来るように。Okyakusan ga kuru yō ni.這樣顧客才會來。
昔からの習慣です。Mukashi kara no shūkan desu.這是很久以前的習俗了。

morijio 怎麼堆、怎麼維護

經典的形狀是具有鋒利邊緣的圓錐體或金字塔。許多人將微濕的鹽壓入一個稱為morijioki的小模具中,然後將其倒在盤子上,就像一個小沙堡一樣。其他人則用手塑造它。天然海鹽很受歡迎,但任何鹽都可以。

做法各不相同,但許多商店會定期更換鹽,通常是每天早上、月初或鹽潮濕、髒或被打翻時。舊鹽通常被扔掉而不是吃掉,因為它一直放在外面吸收任何本應遠離的東西。

日本人羅馬字意義
塩を盛るshio o moru堆鹽
小皿kozara小菜
盛り塩の型morijio no kata鹽堆模具
毎朝、塩を取り替えます。Maiasa, shio o torikaemasu.我們每天早上都會​​換鹽。
崩れたら新しくします。Kuzuretara atarashiku shimasu.如果它倒塌了,我們就建造一個新的。

用來淨化的鹽:相撲、葬禮與日劇

Morijio 是一個更大想法的一小部分:鹽淨化。相撲力士在比賽前向擂台內撒一把鹽以淨化場地,這一動作非常著名,以至於shio o maku,撒鹽的動作讓人立刻想起相撲。葬禮結束後,許多哀悼者會收到一小包 kiyome jio 淨化鹽,有些人在踏入家門之前會在胸前、背部和腳上撒一點。有些佛教學校不鼓勵這樣做,所以這取決於家庭。

還有一個戲劇性的用途,你會在電視劇中看到:一個不速之客離開後,有人往門口扔鹽並大喊shio maite oke! (去撒鹽吧!)。這意味著很好的擺脫,而且是一種強烈的、情緒化的姿態,不適合在朋友家中效仿。

日本人羅馬字意義
塩をまくshio o maku撒鹽
清め塩kiyome jio淨化鹽
塩まいとけ!Shio maitoke!撒鹽! (好擺脫,粗糙)
在哪裡會發生什麼意義
商店或餐廳門口盤子裡放一小錐鹽淨化和生意好運
相撲環摔角手在比賽前撒鹽淨化戒指
葬禮結束後一包鹽撒在自己身上淨化,取決於家庭
電視劇向粗魯的訪客撒鹽擺脫(強烈,情緒化)

日常日文裡的鹽

鹽也為日語帶來了一些生動的表達方式。 Shio taiō,一種鹹味的回應,是現代俚語,表示冷漠地對待某人或給予簡短、不友好的回覆;它的反義詞是kami taiō,一種神聖的回應,意味著令人驚奇的友善服務。 Teshio ni kakeru,to put salt with your own hand,意思是自己撫養或照顧某些東西,例如孩子或項目。 Shio kagen 是菜餚中鹽的含量,進而正確的平衡。

日本人羅馬字意義
塩対応shio taiō冷漠、簡短的反應(俚語)
神対応kami taiō令人驚奇的友善服務(俚語)
手塩にかけて育てた。Teshio ni kakete sodateta.我用愛心撫養牠。
塩加減がちょうどいい。Shio kagen ga chōdo ii.鹹味剛剛好。
あの店員さん、塩対応だった。Ano ten'in san, shio taiō datta.那個店員真的很冷酷。 (隨意的)

身為訪客該怎麼做

像對待屬於商店的任何小物體一樣對待 morijio:給它空間。將手提箱、袋子和雨傘放在遠離門角落的地方,並注意可能會戳到它們的兒童。如果你確實撞翻了,請立即告訴工作人員並道歉;他們只會做一個新的,誠實的道歉比鹽更重要。

如果您好奇,可以詢問。店主通常很高興有訪客注意到,並樂意解釋這對他們意味著什麼。禮貌地詢問,在安靜的時刻而不是在繁忙的午餐時間。

一位友善的年長日本餐廳老闆蹲在門口,向一位好奇的年輕外國遊客展示菜餚上的小鹽筒。
對 morijio 好奇嗎?挑個安靜的時候問問看,很多老闆都樂意解釋。
日本人羅馬字意義
すみません、ちょっと伺ってもいいですか。Sumimasen, chotto ukagatte mo ii desu ka.打擾一下,我可以問你一件事嗎?
これにはどういう意味があるんですか。Kore ni wa dō iu imi ga aru n desu ka.這意味著什麼?
すみません、盛り塩を崩してしまいました。Sumimasen, morijio o kuzushite shimaimashita.對不起,我打翻了你的鹽堆。
写真を撮ってもいいですか。Shashin o totte mo ii desu ka.我可以拍張照片嗎?

迷你對話:在小餐館詢問

日本人羅馬字意義
すみません、入り口の塩は何ですか。Sumimasen, iriguchi no shio wa nan desu ka.你:請問,入口處的鹽是什麼?
ああ、盛り塩ですよ。お清めと、商売繁盛のおまじないです。Ā, morijio desu yo. Okiyome to, shōbai hanjō no omajinai desu.店主:哦,那是morijio。是為了淨化,也是為了生意興隆。
へえ、毎日作るんですか。Hē, mainichi tsukuru n desu ka.你:真的嗎?你每天都做嗎?
ええ、毎朝お店を開ける前に。Ē, maiasa omise o akeru mae ni.店主:是的,每天早上開門前。
知りませんでした。教えてくださって、ありがとうございます。Shirimasen deshita. Oshiete kudasatte, arigatō gozaimasu.你:我不知道。謝謝你告訴我。

學習者常犯的錯誤

  • 被閱讀拋擲。你將聽到 morijio 和 morishio; morijio很常見,兩者都可以理解。
  • 以為鹽是給顧客用的,或是調味料展示。它不是為了吃的。
  • 當著主人的面稱其為迷信。說這是一個有趣的習俗更友善,也更真實。
  • 談論 shio o maku 關於你自己拜訪某人的事情。聽起來你正在描述他們正在趕你走。
  • 在禮貌的抱怨中使用 shio taiō。這是俚語;在正式場合說taiō ga tsumetakatta desu。

和 Mocchi 花五分鐘學鹽與好運

  • 輸入 /kanji 塩,然後輸入 /kanji 盛 查看閱讀材料和日常用語,並注意複合詞中 shio 如何變成 jio。
  • 讓 Mocchi 就 shio taiō、kami taiō、teshio ni kakeru 和 engi ga ii 進行測驗。 Mocchi 記錄你混淆的內容並將它們帶回你的下一個 /review 中。
  • 寫下你自己對morijio的兩句話解釋並與/correct一起傳送; Mocchi 修復了語法並解釋了每項更改。
  • 以一輪 Sentence Builder 結束,將對話台詞方塊依照正確的順序排列。
重點

切實有效的進步方法

Morijio 是練習詢問海關而又不顯得粗魯的好方法。首先,說禮貌的開場白,直到感覺很自然:sumimasen, chotto ukagatte mo ii desu ka,然後問kore wa nan desu ka和kore ni wa dō iu imi ga aru n desu ka。其次,練習對 he、sō nan desu ne 和 shirimasen deshita 的解釋做出反應。第三,自己用兩個簡單的句子解釋這個習俗,就像對訪問日本的朋友一樣:omise no iriguchi ni shio o oku shūkan desu,engi ga ii to iwarete imasu。然後請Unihongo的學習助理Mocchi檢查你對/correct的解釋並建議一個更自然的版本。

  1. 1

    設定一個明確目標

    每次練習專注於一個真正會用到的情境或技能。

  2. 2

    主動開口練習

    不要只閱讀或辨識日語,要大聲說出完整回答。

  3. 3

    複習並重複

    保留有用的修正內容,反覆練習直到表達自然。

FAQ

常見問題

日本餐廳門口的那堆鹽是什麼?

它是morijio,一小堆鹽,在一個小盤子上形成圓錐體或金字塔狀。它被放置在入口處,以淨化地方,並且正如許多人所相信的那樣,可以帶來好運和顧客。你最常在傳統餐廳、酒吧和小商店看到它,有時甚至在家裡。

morijio 的習俗是從哪裡來的?

沒有人確切知道。有一個流傳甚廣的故事,說的是中國古代的一個皇帝,讓他的牛車行駛來選擇要拜訪哪個妃子,一個女人在她家門口放了鹽,因為牛愛鹽,所以車就停在那裡。在日本的神道教實踐中,鹽也很早就被用來淨化。這兩種解釋經常一起給出。

可以碰或拍攝 morijio 嗎?

不要觸摸它,也不要打翻它。通常,在尊重的距離外拍一張照片就可以了,但如果商店還在營業,而且工作人員就在附近,那麼首先禮貌地詢問一下就可以了。鹽不是用來吃的,也不是用來移動的裝飾品。

葬禮後的 kiyome jio 是什麼?

Kiyome jio,淨化鹽,是日本葬禮上常送給哀悼者的小包。有些人在進入家門之前會在身上灑一點水,以便在接觸死亡後淨化自己。並不是每個人都這樣做,有些佛教學校也不鼓勵這樣做,因為他們不認為死亡是不純潔的。

用你自己的日文解釋 morijio,並請人檢查

寫一小段解釋鹽堆的文字,Unihongo 的學習助理 Mocchi 會幫你修改、說明每處更動,並考你本文中與鹽有關的慣用語。